виноград на стене дома
Посадка винограда у стен и беседок
Чтобы избежать ошибок при посадке винограда, нужно соблюдать определенные правила при размещении кустов. Размещение пристенных и беседочных кустов должно отвечать, с одной стороны, требованиям архитектурного украшения зданий, дворов и парков, с другой стороны — биологическим свойствам виноградного растения и особенностям сортов. Огромное разнообразие условий, которые необходимо учитывать при этом, не дает возможности рекомендовать готовые, типовые планы посадок. Можно указать только основные принципы, которыми следует руководствоваться при составлении плана посадки и размещения кустов.
Прежде всего надо помнить, что винограду нужны прямые солнечные лучи, тени он не выносит. Поэтому под деревьями с густой кроной виноград сажать нельзя. По этой же причине непригодны для винограда и северные стены домов.
Самой лучшей стороной является западная. Здесь следует сажать более нежные, высококачественные европейские и среднеазиатские сорта.
Очень хороша и южная сторона. Но если лозы расположены слишком близко к стене, обращенной к югу, то в морозные зимы с большим количеством солнечных дней однолетние побеги подмерзают, а иногда и многолетняя древесина повреждается. Происходит это потому, что в солнечные и безветренные дни у южных стен тает лед, тогда оттаивают и виноградные лозы, а к вечеру они быстро, иногда в течение нескольких минут замерзают. От таких резких колебаний, которые зимой могут повторяться много раз, особенно на юге Украины, лоза гибнет. Поэтому на южной стороне виноградные кусты следует сажать не у самой стены, а отступая от нее 1,5—2 м. Лозы нужно пустить на специально устроенную шпалеру высотой 2—2,5 м, верх которой можно соединить козырьком со стеной. Получится беседка, которая украсит здание и в летнее время будет защищать окна от прямых солнечных лучей. При таких условиях с южной стороны дома можно сажать европейские и среднеазиатские сорта. Если же по каким-либо причинам отступить от южной стены нельзя и кусты приходится сажать у самой стены, то лучше выбрать Изабеллу или Лидию.
Виноградные кусты, размещенные у восточных стен зданий, часто подвергаются действию сильных северо-восточных ветров. А возле стен удары ветра сказываются на кустах гораздо сильнее, чем на открытых местах, ввиду возникающих завихрений. Кроме того, при восходе солнца происходит резкая смена температуры, что также вредно влияет на кусты, особенно весной, в фазах «плача» и начала распускания почек. Поэтому у восточных стен целесообразно сажать кусты более устойчивых сортов.
Кусты европейских и среднеазиатских сортов лучше всего размещать в местах, защищенных с северо-востока высокими строениями или древесными насаждениями. На открытых же местах рекомендуется сажать Изабеллу, Лидию и европейские сорта ранних сроков созревания. Размещая виноградные лозы у стен зданий, необходимо позаботиться о том, чтобы основные архитектурные детали, например колонны, четко выступали и не закрывались листвой.
Кусты винограда можно не только размещать у стен, но и оформлять в виде галерей, беседок, высоких шпалер, без козырька и с козырьком. Чтобы избежать однообразия, рекомендуется чередовать галереи с беседками и шпалерами. Беседки могут быть разной формы (круглые, овальные, четырехугольные, многогранные) и с разнообразным перекрытием — плоским, куполообразным, пирамидальным, конусообразным. Галереи можно делать прямые, а также полукруглые, в полуобхват какого-либо строения. Очень красиво выглядит вход в галерею, оформленный закругленной шпалерой.
При составлении плана посадки пристенных и беседочных кустов следует стараться внести в него разнообразие, а для этого имеются большие возможности. Виноградная лоза — исключительно гибкое растение, ему можно придать любую форму, создать из него самые причудливые рисунки и совершенствовать ими архитектурное оформление зданий.
Виноградный куст хорошо растет только при условии, что он посажен в хорошо подготовленную почву, где созданы благоприятные условия для развития и питания корней.
Если земля засорена строительным мусором, особенно известкой, ее надо заменить лучшей, взятой где-либо поблизости. Известь особенно плохо переносят сорта Изабелла и Лидия.
Перед тем как приступить к обработке почвы, размечают на земле колышками план расположения беседки, галереи или пристенного ряда. Затем по этому плану копают плантажные канавки шириной и глубиной 80 см. Копать отдельно небольшую ямку для каждого куста нецелесообразно: корневая система куста, посаженного в такую ямку не может быстро развиваться, особенно в первые годы. В канаве же для корней много места в разрыхленной почве, и они растут очень быстро. Отдельные ямы, но больших размеров, делают только для одиночных кустов, их сажают у самой стены.
Коваль Н.М., Комарова Е.С., Мартьянова О.А..
Настольная книга виноградаря освещает главнейшие вопросы возделывания винограда на основе современных данных науки и практики. В книге приводится агротехника выращивания привитых и корнесобственных саженцев винограда, ухода за плодоносящими растениями в зависимости от назначения насаждения и биологических особенностей сортов, а также меры защиты винограда от вредителей и болезней.
К.: Издательство «Урожай». 1963 г.
Виноградник также может быть умным и глупым. Виноград так важен и любим у нас, что без него невозможно представить ни одну дачу. Умные виноградники так просты, а встречаются так редко, что книга об этом уже есть — ей осталось только материализоваться.
Ростов н/Д : Владис; М.: РИПОЛ классик, 2012 г.
Автор книги делится богатым опытом выращивания винограда в условиях юга Сибири. Последовательно рассмотрен весь цикл возделывания этой культуры с учетом климатических особенностей. Подробно описан новый метод, позволяющий получать хороший и стабильный урожай.
Новосибирск — 2005 г.
В книге приведены сведения о ценности виноградного растения и его продукции, освещены современные достижения микросистематики культивируемого подвида Vitis vinifera sativa D.C., вопросы клоновой и комбинативной селекции современных генотипов. Особый акцент сделан на решении проблемы создания устойчивых сортов винограда — основы производства экологически чистой продукции. Освещены районированные сортименты России, в том числе Кубани, и Украины, включающие рекомендуемые сорта.
Краснодар: Издательский цех «Вольные мастера», 1999 год.
И. И. Панкин, директор совхоза «Левокумский»: Ю. Е. Михайлов, зам. начальника отдела виноградарства Госглаввино, кандидат сельскохозяйственных наук; М. И. Панкин, бригадир совхоза; Е. Е. Толочко, агроном-питомниковод.
Издание, пересмотренное по двенадцатому французскому изданию, под редакцией В. С. РАЙНОВСКОГО. С 83 рисунками. С приложением таблицы конструкторских чертежей, ульев, рецептов приготовления медовых вин, водки и уксуса и писем к Э. Бертрану Маргариты Меркадье.
Н. И. Гузун, кандидат сельскохозяйственных наук, зав. отделом Молдавского НИМ виноградарства и виноделия НПО «Виерул».
В отделе селекции Молдавского научно-исследовательского института виноградарства и виноделия НПО «Виерул» в 1960 г. были начаты работы по получению комплексно-устойчивых сортов винограда. В качестве исходного материала использовали лучшие сорта Молдавии, в качестве доноров устойчивости взяты высокоустойчивые комплексные гибриды. Найдены лучшие родительские пары, которые позволяют создавать новые сорта различного направления использования.
М. И. Тарлапан и М. М. Портной, научные сотрудники Молдавского НИИ виноградарства и виноделия НПО «Виерул».
Для успешной борьбы с сорной растительностью широкое распространение наряду с обычными агротехническими (механическими) способами получил химический метод. Заключается он в применении специальных высокоэффективных препаратов — гербицидов, которые обладают рядом преимуществ перед обычно используемыми в этих целях агротехническими способами.
Посадка винограда у стен и беседок
Посадка винограда у стен и беседок
Составление плана и размещение кустов
Многие фасады зданий, террасы, балконы и галереи, озелененные виноградом, производят прекрасное впечатление- видно, что в их оформление виноградарями-любителями вложено немало художественной фантазии. Но нередко встречаются досадные и неисправимые ошибки. Чтобы избежать их, нужно при размещении кустов соблюдать определенные правила.
Размещение пристенных и беседочных кустов должно отвечать, с одной стороны, требованиям архитектурного украшения зданий, дворов, парков и, с другой стороны, биологическим свойствам виноградного растения и особенностям сортов. Огромное разнообразие условий, которые необходимо учитывать при этом, не дает возможности рекомендовать готовые, типовые планы посадок. Можно указать только основные принципы, которыми следует руководствоваться при составлении плана посадки и размещения кустов.
Подготовка почвы
Прежде всего надо помнить, что винограду нужны прямые солнечные лучи, он тени не выносит. Поэтому под деревьями с густой кроной виноград сажать нельзя. По этой же причине непригодны для винограда северные стены домов.
Самой лучшей стороной является западная. Здесь следует сажать более нежные, высококачественные европейские и среднеазиатские сорта.
Очень хороша и южная сторона. Но если лозы расположены слишком близко к стене, обращенной к югу, то в морозные зимы с большим количеством солнечных дней однолетние побеги подмерзают, а иногда и многолетняя древесина повреждается. Происходит это потому, что в солнечные и безветренные морозные дни у южных стен тает лед, тогда оттаивают и виноградные лозы, а к вечеру они быстро, иногда в течение нескольких минут, замерзают. От таких резких колебаний, которые в течение зимы могут повторяться много раз, особенно на юге Украины, лоза гибнет. Поэтому на южной стороне виноградные кусты следует сажать не у самой стены, а отступая на полтора-два метра. Лозы нужно пустить на специально устроенную шпалеру высотой 2-2,5 метра и верх ее соединить козырьком со стеной. Получится беседка, которая украсит здание и в летнее время будет защищать окна от прямых солнечных лучей. В шпалере можно устроить красивую арку и провести от нее зеленую галерею к калитке, если с южной стороны проходит улица. При таких условиях с южной стороны дома можно сажать европейские и среднеазиатские сорта. Если же по каким-либо причинам отступить от южной стены нельзя и кусты приходится сажать у самой стены, то лучше посадить здесь Изабеллу или Лидию.
Рис. 16. Виноград на стенах одного из домов на ул. Толстого в Одессе. Кусты взобрались на балконы четвертого этажа
Кусты европейских и среднеазиатских сортов лучше всего размещать в местах, защищенных с северо-востока высокими строениями или древесными насаждениями. На открытых же местах рекомендуется сажать Изабеллу и Лидию и европейские сорта ранних сроков созревания.
Размещая виноградные лозы у стен зданий, необходимо позаботиться о том, чтобы основные архитектурные детали, например, колонны, четко выступали и не закрывались листвой.
Рис. 17. Фасад дома Всесоюзной противофиллоксерной станции (Одесса), увитый виноградом
Виноградный куст хорошо растет только при том условии, если он посажен в хорошо подготовленную почву, где созданы благоприятные условия для развития и питания корней.
Сажают виноград весной, но почву готовят с осени. Это нужно, во-первых, для того, чтобы она до посадки успела осесть, уплотниться под влиянием осенне-зимних осадков и морозов. Если же почву готовить весной, она не успеет слежаться, в ней останется много пустот между большими комками, а это будет мешать росту корешков посаженных саженцев. Во-вторых, посадку нужно делать обязательно в рыхлую, хорошо прогретую и достаточно влажную почву, а такого ее состояния можно достигнуть только в том случае, если она подготовлена с осени. Осенняя предпосадочная обработка обеспечивает сильный рост корней молодого кустика в первый год посадки, а от этого во многом зависит хорошее развитие куста в последующие годы.
Перед тем, как приступить к обработке почвы, размечают на земле колышками план расположения беседки, галереи или пристенного ряда. Затем по этому плану копают плантажные канавки шириной в 80 и глубиной также в 80 сантиметров. Копать отдельно небольшую ямку для каждого куста нецелесообразно: корневая система куста, посаженного в такую ямку, не может быстро развиваться, особенно в первые годы. В канаве же для корней много места в разрыхленной почве, и они растут очень быстро. Отдельные ямы, но больших размеров, делают только для одиночных кустов.
После того как канавы и ямы выкопаны, их снова засыпают землей с тем, чтобы земля за зиму осела. При этом верхний, более питательный, слой земли сбрасывают на дно канавы.
Вместе с навозом хорошо внести гранулированный суперфосфат, желательны возможно более крупные гранулы. Суперфосфат следует смешивать с навозом, но не сильно перемешивать с землей.
Поливать плантажные канавы можно только перед тем, как их засыпают землей. После этого до посадки никакая поливка недопустима: земля должна оседать медленно и постепенно, по мере выпадания осадков в осенне-зимний и весенний периоды. Только при таких условиях она приобретает необходимую равномерную рыхлость и умеренную влажность.
Посадку начинают, когда земля хорошо прогрелась. Затягивать ее не следует, так как каждый день запоздания сокращает вегетационный период молодого кустика, то есть время от посадки до наступления осенних холодов.
О подготовке посадочного материала уже говорилось в предыдущей главе. Здесь добавим, что непосредственно перед посадкой требуются еще некоторые дополнительные подготовительные работы.
Посадка черенками и саженцами
При посадке некильчеванными черенками их после вымочки необходимо тщательно осмотреть и отсортировать. К посадке пригодны только те черенки, у которых не повреждена кора и хорошо сохранились оставленные верхние два глазка. Отобранные черенки ставят снова в ведро с водой и выносят к месту посадки.
Кильчеванные черенки после выемки из-под парниковой рамы также внимательно сортируют. Отбирают для посадки только те, у которых целы верхние два глазка и кора. Отобранные черенки осторожно заворачивают во влажную мешковину и выносят на участок.
Рис. 18. Пристенный куст винограда на ул. Ленина г. Одессы
Подготовленные саженцы ставят на одни сутки в воду, а в день посадки их опускают в ведро, наполненное до половины жидкой глиной, по густоте напоминающей сметану. В этом ведре их подносят к месту посадки.
Саженцы высаживают на расстоянии двух метров друг от друга. На плантажной канаве, подготовленной с осени, по шнуру намечают места посадки колышками. С одной стороны колышка выкапывают ямку, глубина которой должна быть несколько больше, чем длина саженца. Саженец вынимают из ведра и ставят его возле колышка так, чтобы место срастания прививки было на 3-4 сантиметра выше уровня земли. Ямку на одну треть засыпают землей и хорошо утаптывают ногой. При этом место срастания прививки (или место выхода побега, корнесобственного саженца) опускается до уровня земли или чуть выше. Затем в ямку выливают одно ведро воды. Когда вода впитается, ямку окончательно засыпают и над саженцем делают холмик из рыхлой влажной земли высотой 15-20 сантиметров (рис. 20). Утоптанную вокруг холмика землю разрыхляют сапкой.
Рис. 19. Саженец до подготовки к посадке (а) и после подготовки к посадке (б)
Способ посадки «калачиком» заключается в следующем. Осенью на кустах винограда выбирают сильные, хорошо вызревшие однолетние побеги, длиной около 2 метров. Их срезают и хранят в подвале прикопанными песком до весны. Перед посадкой лозы скручивают в кольцо и вымачивают в бочке в течение 2-3 суток. После этого все нижние глазки сощипывают, оставляя на верхнем конце три глазка. Для посадки выкапывают круглую яму глубиной в 70-75 сантиметров и диаметром в 80 сантиметров. На дне ямы укладывают нижний конец лозы, закручивая его в виде кольца один или два раза. Верхний конец выводят на поверхность. Затем яму засыпают до половины землей, утаптывают и обильно поливают. Когда вода впитается, яму засыпают окончательно, а над выведенным на поверхность верхним концом лозы делают холмик.?
Уход за кустиками в первый год
Уход за молодыми посадками в течение первого года должен быть направлен главным образом к тому, чтобы обеспечить хорошее укоренение молодых кустиков.
До выхода молодых побегов на поверхность поправляют холмики, если земля осыпается от дождя и ветра или по другим причинам, и обязательно разрыхляют поверхность холмика каждый раз, когда на нем после дождя образуется корка. Это рыхление делают руками, осторожно, чтобы не повредить молодые побеги, которые пробиваются на поверхность. Нужно следить также, чтобы белая часть молодого побега не оголялась, а все время была закрыта землей, в противном случае может произойти ожог, от которого погибнет весь побег.
Холмики можно разровнять только в июле: к этому времени нижняя, находившаяся под землей часть побега буреет и не боится прямых солнечных лучей. Тогда же удаляют все верхние корни, образовавшиеся на привитом растении европейского сорта, а также зеленые побеги, образовавшиеся на подвое. Если этого не сделать, то привитое растение перейдет на свои поверхностные корни и отвалится от подвоя. Верхние корни нужно удалять и на непривитых саженцах, так как они задерживают развитие глубинных корней.
Рис. 20. Виноградный саженец после посадки
Земля вокруг молодого кустика должна быть все время влажной на глубину не менее 80 сантиметров. Если увлажнен только верхний слой, а нижележащие иссушены, верхние корни растут хорошо, а глубинные плохо развиваются. Вместе с тем для жизни виноградного куста глубинные корни имеют особенно важное значение. Поэтому, если лето стоит засушливое, надо в июне-августе поливать кустики, чтобы почва была достаточно увлажненной.
Девичий виноград в ландшафтном дизайне: как его использовать
Отправим материал на почту
Эта листопадная лиана известна как девичий (или дикий) виноград. Реже встречается другое название — виргинский плющ, намекающее на способность растения к самоопылению. Широкое распространение дикий виноград в ландшафтном дизайне получил в 17 веке; с тех пор он ценится как палочка-выручалочка в деле декорирования садов и построек.
Описание
Растение принадлежит к семейству Виноградовых, в диком виде встречается во многих странах американского континента, от Канады до Мексики, а также в Азии. Насчитывается более 10 видов лианы, но в нашем климате освоились только зимостойкие разновидности: пятилисточковая и триостренная (плющевидная).
Девичий виноград (селекционеры называют его: партеноциссус) — кустарниковая листопадная лиана, которая в природных условиях может вытягиваться до 15-25 м. Подниматься по вертикальным поверхностям ему помогают усики, нередко расширенные в виде присосок. Листья насыщенного изумрудно-зеленого цвета имеют пальчатосложную форму, соцветия невзрачные и декоративной ценности не представляют.
Осенью, с наступлением холодов, листья приобретают сочный багряно-красный и бордовый окрас. В это же время созревают плоды — кисти мелких иссиня-черных ягод. Плоды содержат щавелевую кислоту и для человека несъедобны, но многие птицы любят лакомиться ими в зимнее время.
Известно несколько садовых форм пятилисточкового девичьего винограда. Среди них выделяется быстро растущий Engelmannii и Murorum, густо заплетающий вертикальные поверхности благодаря особо цепким усикам.
Интересный вид у сорта Troki с его особо крупными листьями, и у сорта Yellow Wall, чьи листья с наступлением осени становятся ярко-желтыми. Сорт Variegata отличается пестролистным окрасом: у мелких листочков мраморный или крапчатый бело-зеленый рисунок.
Размножение дикого винограда проводят несколькими способами. В январе и феврале семена лианы высаживают по отдельным горшочкам, чтобы к весне получить молодые побеги. С апреля по октябрь разрешается пересаживать растение с коревой системой; для этого верхние побеги обрезают с сохранением нескольких листьев и почек. Возможно и черенкование, при котором черенки с 3-4 почками ставятся в воду, а после образования корневой системы в мае-июне высаживаются в грунт.
Особенности
Дикий виноград в ландшафтном дизайне приусадебного участка заработал славу жизнестойкого растения; плюсами считаются следующие его особенности:
Недостатком считается способность лианы захватывать окружающее пространство, вытесняя соседние растения. Причиной появления новых побегов часто служат плоды, поедаемые птицами.
Активные побеги могут нарушить целостность крыши и привести к протечкам. Случается, побеги заполняют водосточный желоб и со временем засоряют слив.
Декорируя постройки, полезно не забывать, что стебли и листья дикого винограда обладает достаточным весом, чтобы пострадал неукрепленный забор или хлипкая постройка. Также, чтобы получить равномерный пышный покров, необходимо своевременно корректировать направления роста, обрезая лишние побеги.
Использование в ландшафтном дизайне
Благодаря пальчатым резным листьям лиана образует плотную и одновременно рельефную поверхность. На протяжении лета декоративное преимущество дикого винограда заключается в изысканной форме листвы; осенью появляется цветовой эффект.
В последнее десятилетие все чаще можно встретить девичий виноград на участках; дизайн основывается на следующих идеях:
Лиана культивируется большей частью как декоративное растение для вертикального озеленения. Но существует и другое применение девичьего винограда в ландшафтном дизайне; горизонтальное использование менее распространено, но дает интересный эффект. Неприхотливость и выносливость растения позволяет высаживать его вдоль дорог, где оно превосходно переносит автомобильные выхлопы.
Дикий виноград используют и как почвопокровное растение, высаживая у подножия каменистого склона. Если лиане некуда подниматься, то она разрастается по его поверхности, образуя плотный ковер резной листвы.
Видео описание
О пользе девичьего винограда в следующем видео:
Заключение
В ландшафтном дизайне девичий виноград успешно комбинируют с другими культурами. Живописная композиция получается при совместном выращивании лианы и клематиса с его яркими цветами; при таком выборе важно помнить, что клематис нуждается в хорошем солнечном освещении. Лиану нередко высаживают рядом с хмелем; она хорошо уживается с различными хвойными породами.
Домашний виноградник
Интернет-магазин «Домашний виноградник» предлагает товары для садоводов, виноградарей и виноделов, оборудование для виноделия, инструмент для садоводства, виноградарства и виноделия, справочную литературу по выращиванию растений и изготовлению вина тел.0639592620 viber; 0990798007; 0986838759
Интернет-магазин «Домашний виноградник» предлагает товары для садоводов, виноградарей и виноделов, оборудование для виноделия, инструмент для садоводства, виноградарства и виноделия, справочную литературу по выращиванию растений и изготовлению вина тел.0639592620 viber; 0990798007; 0986838759
Посадка винограда у стен и беседок (из книги В.Зотова. Виноград на стенах домов)
Посадка винограда у стен и беседок
Составление плана и размещение кустов. — Подготовка почвы.— Посадка черенками и саженцами.— Уход за кустиками в первый год.
Многие фасады зданий, террасы, балконы и галереи, озелененные виноградом, производят прекрасное впечатление — видно, что в их оформление виноградарями-любителями вложено немало художественной фантазии. Но нередко встречаются досадные и неисправимые ошибки. Чтобы избежать их, нужно при размещении кустов соблюдать определенные правила.
Размещение пристенных и беседочных кустов должно отвечать, с одной стороны, требованиям архитектурного украшения зданий, дворов, парков и, с другой стороны, биологическим свойствам виноградного растения и особенностям сортов. Огромное разнообразие условий, которые необходимо учитывать при этом, не дает возможности рекомендовать готовые, типовые планы посадок. Можно указать только основные принципы, которыми следует руководствоваться при составлении плана посадки и размещения кустов.
Прежде всего надо помнить, что винограду нужны прямые солнечные лучи, он тени не выносит. Поэтому под деревьями с густой кроной виноград сажать нельзя. По этой же причине непригодны для винограда и северные стены домов.
Самой лучшей стороной является западная. Здесь следует сажать более нежные, высококачественные европейские и среднеазиатские сорта.
Очень хороша и южная сторона. Но если лозы расположены слишком близко к стене, обращенной к югу, то в морозные зимы с большим количеством солнечных дней однолетние побеги подмерзают, а иногда и многолетняя древесина повреждается. Происходит это потому, что в солнечные и безветренные дни у южных стен тает лед, тогда оттаивают и виноградные лозы, а к вечеру они быстро, иногда в течение нескольких минут замерзают. От таких резких колебаний, которые в течение зимы могут повторяться много раз, особенно на юге Украины, лоза гибнет. Поэтому на южной стороне виноградные кусты следует сажать не у самой стены, а отступая на 1,5—2 метра. Лозы нужно пустить на специально устроенную шпалеру высотой 2—2,5 метра и верх ее соединить козырьком со стеной. Получится беседка, которая украсит здание и в летнее время будет защищать окна от прямых солнечных лучей. При таких условиях с южной стороны дома можно сажать европейские и среднеазиатские сорта. Если же по каким-либо причинам отступить от южной стены нельзя и кусты приходится сажать у самой стены, то лучше посадить здесь Изабеллу или Лидию.
Виноградные кусты, размещенные у восточных стен зданий, часто подвергаются действию сильных северо — восточных ветров. А возле стен удары ветра на кустах сказываются гораздо сильнее, чем на открытых местах, ввиду возникающих завихрений. Кроме того, при восходе солнца получается резкая смена температуры, что также вредно влияет на кусты, особенно весной, в фазе «плача» и начала распускания почек. Поэтому у восточных стен целесообразно сажать кусты более устойчивых сортов.
Кусты европейских и среднеазиатских сортов лучше всего размещать в местах, защищенных с северо-востока высокими строениями или древесными насаждениями. На открытых же местах рекомендуется сажать Изабеллу и Лидию и европейские сорта ранних сроков созревания. Размещая виноградные лозы у стен зданий, необходимо позаботиться о том, чтобы основные архитектурные детали, например, колонны, четко выступали и не закрывались листвой.
Кусты винограда можно размещать не только у стен, но и оформлять в виде галерей, беседок, высоких шпалер, без козырька и с козырьком. Чтобы избежать однообразия, рекомендуется чередовать галереи с беседками и шпалерами. Беседки могут быть разной формы — круглые, овальные, четырехугольные, многогранные и с разнообразным перекрытием — плоским, куполообразным, пирамидальным, конусообразным. Галереи можно делать прямые, а также полукруглые, в полуобхват какого-либо строения. Очень красиво получается, если вход в галерею оформлен закругленной шпалерой. Вообще при составлении плана посадки пристенных и беседочных кустов следует стараться внести в него разнообразие, а для этого имеются большие возможности. Виноградная лоза — исключительно гибкое растение, ему можно придать любую форму, создать из него самые разнообразные рисунки и ими совершенствовать архитектурное оформление зданий.
Виноградный куст хорошо растет только при том условии, если он посажен в хорошо подготовленную почву, где созданы благоприятные условия для развития и питания корней.
Если земля засорена строительным мусором, особенно известкой, ее надо заменить лучшей, взятой где-либо поблизости. Известь особенно плохо переносят сорта Изабелла и Лидия.
Сажают виноград весной, но почву готовят с осени. Это нужно, во-первых, для того, чтобы она до посадки успела осесть, уплотниться под влиянием осенне-зимних осадков и морозов. Если же почву готовить весной, она не успеет слежаться, в ней останется много пустот между большими комками, а это будет мешать росту корешков посаженных саженцев. Во-вторых, посадку нужно делать обязательно в рыхлую, хорошо подогретую и достаточно влажную почву, а такого ее состояния можно достигнуть только в том случае, если она подготовлена с осени. Осенняя предпосадочная обработка обеспечивает сильный рост корней молодого кустика в первый год посадки, а от этого во многом зависит хорошее развитие куста в последующие годы.
Перед тем, как приступить к обработке почвы, размечают на земле колышками план расположения беседки, галереи или пристенного ряда. Затем по этому плану копают плантажные канавки шириной в 80 и глубиной также 80 сантиметров. Копать отдельно небольшую ямку для каждого куста нецелесообразно: корневая система куста, посаженного в такую ямку, не может быстро развиваться, особенно в первые годы. В канаве же для корней много места в разрыхленной почве, и они растут очень быстро. Отдельные ямы, но больших размеров, делают только для одиночных кустов, их сажают у самой стены.
После того, как канавы и ямы выкопаны, их снова засыпают землей с тем, чтобы земля за зиму осела. При этом верхний, более питательный слой земли сбрасывают на дно канавы.
В нижние слои почвы рекомендуется внести удобрения, лучше всего свежий, соломистый конский навоз по 5—10 килограммов, или птичий помет по 1,5—2 килограмма, или компост—около 10 килограммов на один погонный метр канавы. Не годится для этой цели свиной навоз, неприемлем также перепревший навоз (сыпец), так как в нем всегда бывают личинки жуков, которые могут перегрызать подземные стволы молодых кустиков.
Вместе с навозом хорошо внести гранулированный суперфосфат, желательны возможно более крупные гранулы. Суперфосфат следует смешивать с навозом, но не сильно перемешивать с землей.
Поливать плантажные канавы можно только перед тем, как их засыпают землей. После этого до посадки никакая поливка недопустима: земля должна оседать медленно и постепенно, по мере выпадания осадков в осенне-зимний и весенний периоды. Только при таких условиях она приобретает необходимую равномерную рыхлость и умеренную влажность.
Посадку начинают, когда земля хорошо прогрелась. Затягивать ее не следует, так как каждый день запоздания сокращает вегетационный период молодого кустика, то есть время от посадки до наступления осенних холодов.
О подготовке посадочного материала уже говорилось. Здесь добавим, что непосредственно перед посадкой требуются еще некоторые дополнительные подготовительные работы.
При посадке некильчеванными черенками их после вымочки необходимо тщательно осмотреть и отсортировать. К посадке пригодны только те черенки, у которых не повреждена кора и хорошо сохранились оставленные верхние два глазка. Отобранные черенки ставят снова в ведро с водой и выносят к месту посадки.
Кильчеванные черенки также внимательно сортируют. Отбирают для посадки только те, у которых целы верхние два глазка и кора. Отобранные черенки осторожно заворачивают во влажную мешковину и выносят на участок.
Высаживают черенки следующим образом. Предварительно намечают по шнуру места посадки и в этих местах ставят колышки. Расстояние между кустами должно быть не менее 2 метров, а для сортов, отличающихся сильным ростом,— до 3 метров. Возле каждого колышка делают ломом отверстие, туда вставляют черенок и заливают водой так, чтобы земля вокруг черенка осела. Когда вода впиталась, оставшееся отверстие засыпают землей и затем землю вокруг отверстия утаптывают. Над поверхностью земли оставляют два глазка, которые затем окучивают земляным холмиком высотой в 20 сантиметров.
При посадке саженцами, как корнесобственными, так и привитыми, их весной после выемки из хранилища дополнительно сортируют. Сначала отбрасывают те, которые по внешнему виду явно непригодны: поломанные, чахлые и неподходящие по размеру. Для посадки нужны саженцы длиной: при-витые—40—45, корнесобственные— 50—55 сантиметров. Каждый саженец должен иметь по меньшей мере один побег, вызревший не менее чем на 10—15 сантиметров, и хорошо развитые корни. Если саженец имеет несколько побегов, выбирают из них самый лучший, а остальные удаляют. Оставленный побег подрезают на 4—5 глазков. Корни оставляют только на нижнем узле и подрезают на 15—20 сантиметров (рис. 1).
Рис. 1. Саженец до подготовки к посадке (а) и после подготовки к посадке (б)
Во время этой обрезки саженцев продолжают проверять их качество. У саженцев, пригодных к посадке, луб побегов на срезах должен быть ярко-зеленого, изумрудного цвета, а корни белого цвета.
Подготовленные саженцы ставят на одни сутки в воду, а в день посадки их опускают в ведро, наполненное до половины жидкой глиной, по густоте напоминающей сметану. В этом ведре их подносят к месту посадки.
Саженцы высаживают на расстоянии двух метров друг от друга. На плантажной канаве, подготовленной с осени, по шнуру намечают места посадки колышками. С одной стороны колышка выкапывают ямку, глубина которой должна быть несколько больше, чем длина саженца. Саженец вынимают из ведра и ставят возле колышка так, чтобы место срастания прививки было на 3—4 сантиметра выше уровня земли. Ямку на одну треть засыпают землей и хорошо утаптывают. При этом место срастания прививки (или место выхода побега, корнесобственного саженца) опускается до уровня земли или чуть выше. Затем в ямку выливают одно ведро воды. Когда вода впитается, ямку окончательно засыпают и над саженцем делают холмик из рыхлой влажной земли высотой 15—20 сантиметров (рис. 2). Утоптанную вокруг холмика землю разрыхляют сапкой.
Рис.2 Саженец после посадки
Очень хорошие результаты дает посадка корнесобственных кустов «калачиком». Этот старинный агротехнический прием применялся в Молдавии па протяжении многих веков и в условиях мелких крестьянских хозяйств давал хорошие результаты, обеспечивая мощное, быстрое развитие виноградных кустов. В настоящее время при посадке виноградников в колхозах и совхозах на больших площадях с применением машин этот способ неприемлем.
Но для любительского виноградарства, в частности, для пристенной и беседочной культуры, он безусловно пригоден.
В опытах Всесоюзной научно- исследовательской противофиллоксерной станции кусты, посаженные «калачиком»,
очень хорошо развивались, быстро достигали плодоношения и по своей мощности и плодоносности превосходили кусты, посаженные другими способами.
Способ посадки «калачиком» заключается в следующем. Осенью на кустах винограда выбирают сильные, хорошо вызревшие однолетние побеги длиной около 2 метров. Их срезают и хранят в подвале прикопанными песком до весны. Перед посадкой лозы скручивают в кольцо и вымачивают в бочке в течение 2—3 суток. После этого все нижние глазки сощипывают, оставляя на верхнем конце три глазка. Для посадки выкапывают яму глубиной 70—75 сантиметров и диаметром 80 сантиметров. На дне ямы укладывают нижний конец лозы, закручивая его в виде кольца один или два раза. Верхний конец выводят на поверхность. Затем яму засыпают до половины землей, утаптывают и обильно поливают. Когда вода впитается, яму засыпают, а над выведенным на поверхность верхним концом лозы делают холмик.
Уход за молодыми посадками в течение первого года должен быть направлен главным образом к тому, чтобы обеспечить хорошее укоренение молодых кустиков.
До выхода молодых побегов на поверхность поправляют холмики, если земля осыпается от дождя и ветра и по другим причинам, и обязательно разрыхляют поверхность холмика каждый раз, когда на нем после дождя образуется корка. Это рыхление делают руками, осторожно, чтобы не повредить молодые побеги, которые пробиваются на поверхность. Нужно следить также, чтобы белая часть молодого побега не оголялась, а все время была закрыта землей, в противном случае может произойти ожог, от которого погибнет весь побег.
Холмики можно разровнять только в июле: к этому времени нижняя, находившаяся под землей часть побега буреет и не боится прямых солнечных лучей. Тогда же удаляют все верхние корни, образовавшиеся на привитом растении европейского сорта, а также зеленые побеги, образовавшиеся на подвое. Если этого не сделать, то привитое растение перейдет на свои поверхностные корни и отвалится от подвоя. Верхние корни нужно удалять и на непривитых саженцах, так как они задерживают развитие глубинных корней.
Земля вокруг молодого кустика должна быть все время влажной на глубину не менее 80 сантиметров. Если увлажнен только верхний слой, а нижележащие иссушены, то верхние корни растут хорошо, а глубинные плохо развиваются. Вместе с тем для жизни виноградного куста глубинные корни имеют особенно важное значение. Поэтому, если лето стоит засушливое, надо в июне-августе поливать кустики, чтобы почва была достаточно увлажненной.