профессиональные навыки бармена для резюме
Образец резюме бармена
Профессия бармена – это целое искусство, нужно хорошо разбираться в спиртных напитках, знать состав различных коктейлей, подобрать правильную посуду, уметь красиво преподнести заказ. Составляя резюме на должность бармена, используйте готовый образец. Сделайте акцент на ваших профессиональных навыках, необходимых в данной сфере, например, знание ингредиентов и пропорций коктейлей, хорошая память, знания сервировки, умение создать шоу, оперативно обслужить клиента.
Наличие образования не обязательно, хотя для получения основных навыков бармена не имея опыта, необходимо пройти хоть какие-то курсы. Также бармен должен иметь хорошую физическую форму, быть выносливым, так как работа требует постоянно находиться в движении, и зачастую в ночное время суток. Обязательно укажите в резюме ваши личные качества, добавьте фото, ведь приятная внешность и профессионализм — залог успеха в работе бармена.
Скачать образец резюме бармена:
Попов Андрей Павлович
(Andrey Popov)
 | Дата рождения: 28.08.1987 Город: Киев Моб. телефон: +3 (000) 000 00 00 E-mail: andrey-pop0000@gmail.com |
Цель: Замещение должности бармена.
сентябрь 2001 г. – июнь 2003 г. Профессионально-технический лицей №4, специальность – «повар-кондитер».
июль 2007 г. – апрель 2009 г. НК Престиж г. Киев.
Функциональные обязанности:
— приём заказов;
— вынос и подача еды и напитков клиентам;
— расчёт клиента;
— поддержка чистоты в зале.
октябрь 2009 г. – май 2012 г. Клуб «Форест», г. Киев.
Функциональные обязанности:
— приём заказов клиентов;
— приготовление коктейлей;
— приготовление заказов на кофемашине;
— работа с рассчетно-кассовым аппаратом;
— пополнение ассортимента на баре.
май 2012 г. – март 2014 г. Ресторан «Милан» г. Киев.
Функциональные обязанности:
— приготовление коктейлей;
— приготовление кофейной продукции;
— проведение расчёта клиентов;
— оформление заявок на поставку товара;
— ведение учёта запасов и ассортимента.
— Знание принципов расчётно-кассового обслуживания;
— Владение техникой жонглирования;
— Умение быстро и качественно обслужить клиента;
— Владение языками: русский и украинский языки свободно; английский – базовый.
— коммуникабельность,
— хорошая память,
— активная жизненная позиция,
— хорошая физическая форма,
— приятная внешность,
— желание развиваться,
— ответственность,
— внимательность,
— быстрая обучаемость.
Семейное положение: не женат.
Дети: нет.
Наличие медицинской книжки: есть.
Возможность командировок: да.
Раздел «Опыт работы»
В разделе «Опыт работы» перечисляют все места, где соискатель работал ранее. Рестораны, бары, кафе перечисляются в обратном хронологическом порядке. При этом важно также максимально точно и кратко перечислить должностные обязанности, выполняемые соискателем в каждом из них.
май 2005г. – февраль 2007 г. Ресторан «Верона», г. Новосибирск.
Бармен
март 2007 г. – август 2010 г. Бар «Ривьера», г. Воронеж.
Достижения для резюме бармена
Достижения, если такие в вашей практике бармена имеются, обязательно указывают в разделе «опыт работы» под блоком с функциональными обязанностями. Пример:
сентябрь 2010 г. – июль 2016 г., НК «Сити», г. Воронеж.
Должностные обязанности
При составлении резюме для определенного ресторана или бара список обязанностей составляется на основе размещенного в вакансии перечня требований к кандидату. В других же случаях в блоке должностных обязанностей перечисляются те, которые соискатель готов/способен выполнять, работая по специальности.
Пример должностных обязанностей сотрудника бара:
Пример ключевых навыков для резюме бармена
В зависимости от заведения общественного питания, бармен может, кроме своих непосредственных обязанностей, также выполнять задачи официанта, готовить блюда фастфуда, рассчитывать гостей кафе. Поэтому если вы обучены какому-либо другому делу, связанному со сферой общественного питания это нужно обязательно указать в резюме в разделе «Профессиональных навыков».
Личные качества для резюме бармена
Бармен – не просто человек занимающийся приготовлением вкусных напитков и коктейлей для посетителей. Он больше остальных контактирует с гостями заведения. Поэтому работодатель оценивает и личные качества соискателя. Наиболее предпочтительными для бармена являются следующие:
Если соискателю присущи другие личностные качества, то их также включают в список при составлении резюме.
Готовый образец резюме бармена: как составить
Трудоустроиться барменом довольно просто. Большинство работодателей не требуют от соискателя специального образования. Однако при наличии конкурентной борьбы на место, наниматель отдаст предпочтение тому кандидату, который будет максимально соответствовать требованиям вакансии.
Резюме бармен образец поможет грамотно презентовать свои навыки и продемонстрировать работодателю свою уникальность. Строгий формат документа значительно повышает шансы на прохождение собеседования.
Пример резюме Бармена
в среднем 3,80 (5 голосов)
Примеры резюме в смежных специализациях:
Общие рекомендации
При трудоустройстве на любую должность первое знакомство с кандидатом происходит при помощи резюме. В период подбора кандидатур кадровый специалист просматривает десятки предложений, в среднем тратя на просмотр одной анкеты не более минуты. Учитывая такую статистику, при создании собственной самопрезентации необходимо правильно расставить ключевые акценты.
Кандидат на должность бармена должен обязательно указать в анкете личные данные, сведения об образовании и трудовом опыте. Для анкеты должно быть подобрано фото в деловом стиле или на рабочем месте.
Бармен является лицом заведения, поэтому работодатель, помимо навыков, будет внимательно оценивать и внешность кандидата.
Не превращайте резюме в длинный рассказ о своих достижениях. Все должностные обязанности и навыки перечисляйте лаконичными фразами, чтобы при беглом просмотре документа были заметны основные акценты. Не вносите в анкету негативную информацию, будьте аккуратны с юмором, соблюдайте правила делового общения.
Даже такая мелочь, как название вашего email, может оттолкнуть работодателя:
Опыт работы в резюме бармена
Для описания трудового опыта в анкету вносят период работы, наименование компании и должность. Работодателю наиболее интересны последние 3-5 лет работы. Если в этот период вы работали по специальности, то укажите ваши должностные обязанности.
Если в последние годы вам пришлось сменить сферу деятельности, то лучше указать в анкете именно тот опыт, который связан с работой за барной стойкой.
Наш пример должностных обязанностей в резюме бармена выглядит следующим образом:
Очень эффектно смотрится в анкете перечисление личных достижений с использованием цифровых показателей. Работодатель должен увидеть выгоду, которую он получит при вашем трудоустройстве. Для бармена это может быть оптимизация рабочего процесса, изобретение новых напитков и способов оригинальной подачи.
Многие молодые люди пытаются устроиться на должность бармена без какого-либо опыта. В связи с этим возникает вопрос, что писать в такой ситуации в резюме. Хорошие шансы даёт наличие смежного опыта работы в заведениях общественного питания. В данном случае подойдет работа официантом или администратором зала.
Образование в резюме бармена
При трудоустройстве на рассматриваемую должность в элитное заведение работодатель будет обращать особое внимание на образование по специальности. Если же вы устраиваетесь в заведение общепита среднего класса, то в анкете можно указать любое полученное образование. В блоке обязательно указывается год окончания, наименование заведения и полученная специальность.
Если вы в процессе своей трудовой деятельности совершенствовали свои знания посредством курсов повышения квалификации, то обязательно отразите эту информацию в документе. Также в этом блоке можно указать различные стажировки и мастер-классы. Если уровень владения иностранным языком позволяет вам общаться с посетителями, то укажите это в резюме.
Навыки в резюме бармена
Грамотно составленный список навыков, это ваш шанс обойти конкурента и получить желаемую должность. Для того чтобы понравиться работодателю, внимательно изучите его требования к соискателю, и на основании полученной информации сформируйте свой список.
Очень важно указывать в анкете только те умения, которыми вы действительно владеете. В противном случае вам придется краснеть на собеседовании. Понятие профессиональный навык, это то, что вам пригодится при выполнении ваших должностных обязанностей. Многие ошибочно путают их с личностными характеристиками, хотя для бармена эмоциональная устойчивость или наличие артистизма являются определяющими показателями.
В список ключевых навыков могут входить следующие пункты:
В некоторых компаниях в обязанности бармена может входить приготовление фастфуда или выполнение обязанностей официанта, поэтому такие навыки тоже можно указать в анкете.
| Грамотная речь | Коктейли |
| Кофе | Смузи |
| Флейринг | Фаер-шоу |
| Дегустации | Сомелье |
| Кейтеринг | Работа с кассой |
| Инвентаризация | Пользователь ПК |
| R-keeper | Барное оборудование |
| Санитарные нормы | Работа с претензиями |
Что писать о себе в резюме бармена
Этот блок предназначен для более подробного описания вашей компетенции. Большой ошибкой считается оставить этот раздел незаполненным. Здесь вы можете описать свои черты характера, рассказать о смежном опыте. Ваша задача показать свою уникальность, чтобы выделиться среди конкурентов.
Бармен должен обладать определенной долей артистизма, быть терпеливым, уметь разрешать конфликты и поддерживать беседу. Попробуйте составить рассказ «о себе» основываясь именно на этих качествах.
Как заполнить контакты в резюме бармена
Этот раздел является обязательным. Минимальный набор контактов, это номер мобильного и адрес электронной почты. Если вы считаете нужным продемонстрировать работодателю свой круг общения, то можете указать в резюме адрес аккаунта в социальных сетях.
В блоке «контакты» никогда не указывается точный домашний адрес, паспортные данные и другая личная информация.
Заключение
Резюме, это визитная карточка соискателя. Чтобы с первой секунды завладеть вниманием работодателя, этот документ должен иметь чёткую структуру и отвечать следующим требованиям:
Наиболее удобно при создании резюме пользоваться специальным конструктором Myresume. Здесь вы всегда можете выбрать удобный шаблон, визуально откорректировать внесенную информацию и скачать готовый документ к себе на компьютер. Резюме бармен образец, рассмотренный в данной статье, может стать хорошей основой для создания собственного документа.
Образец правильного резюме на работу бариста, бармена
Профессия бармена является востребованной во все времена, но чтобы занять вакантное место требуется грамотно преподнести свои способности. В статье мы разберем все ключевые составляющие грамотного резюме бармена: опыт, личные качества, навыки и сопроводительное письмо.
Бармен или бариста – это человек, который делает и продает напитки посетителям заведения. Бармен, подобно химику, сочетает различные напитки, создавая из них коктейли. Он знает абсолютно все об алкоголе, любит и ведет ночную жизнь, а также с удовольствием общается с посетителями, которые не прочь выговорится. Он помогает людям расслабиться и отдохнуть, при этом предлагая выпивку и сопутствующие отдыху услуги.
Должностные обязанности:
Некоторые работодатели требуют от работника дополнительных функций, которые могут включать:
Профессиональные требования:
Если заведение предполагает прием туристов, то при устройстве на работу могут потребовать:
# Как составить грамотное резюме бармена
Работодатель хочет, чтобы заведение приносило прибыль, а значит – каждый человек должен быть на своём месте. Прежде, чем пригласить кандидата на свободную вакансию, наниматель изучает множество резюме и отбирает людей, которые смогли выделиться и заинтересовать его.
ПРИМЕРЫ ОФОРМЛЕНИЯ ГОТОВЫХ АНКЕТ РЕЗЮМЕ
Идеального резюме не существует! Важно предоставить информацию, которую желает увидеть начальник – удобным для восприятия способом.
# Ключевые навыки бармена в резюме
Смею разочаровать тех, кому кажется, что работа бармена – простая. Человек, стоящий у барной стойки должен владеть большим багажом знаний, умений и навыков:
Бармен должен уметь, не только красиво подать напиток посетителю, но и красочно его приготовить, создать своеобразное представление.
Для востребованности, можно овладеть мастерством жонглёра: подбрасывать и ловить в воздухе стаканы – это искусство называется флейринг.
# Личные качества бармена
Для бармена важно обладать опрятной внешностью и хорошей памятью. Находясь у барной стойки, нужно быть внимательным и одновременно доброжелательным. К личностным качествам бариста уделяется больше внимания, чем к другим профессиям. Поскольку работник имеет непосредственный контакт с посетителями кафе или ресторана и обязан быть:
# Что написать о себе в резюме бармена
Подробно мы на писали о заполнении графы в этой статье. Подумайте, чем вы можете быть лучше претендентов на должность – опытом, желанием, талантами?
Информация о себе позволяет кандидату выделиться среди других соискателей и заинтересовать работодателя отступив от стандартных и формальных фраз.
Отберите необходимую для начальника информацию, которая представит вас, как преданного и ценного для предприятия сотрудника. Раздел должен вызывать желание увидеть вас в работе.
# Что писать бармену без опыта работы
Чтобы освоить профессию бармена, нужно всего лишь, окончить курсы обучения барному делу. Поэтому, если опыта работы барменом нет – профессиональные курсы спасут ситуацию. На них вы приобретёте базовые знания и необходимое образование. Тем не менее наличие курсов, не является гарантией трудоустройства.
В некоторых барах от кандидата вовсе не требуется опыт работы, а будущего бармена обучают на месте.
Бармен без опыта работы должен справляться с основными задачами:
А устроится барменом без опыта работы можно при наличии:
Естественно, если у вас нет должного опыта, вас не возьмут работать в элитный клуб, но получить должность в заведении с простой публикой у соискателя есть все шансы.
# Нужен ли английский для бармена
Для того чтобы работать барменом, знать английский язык необязательно. Но если вам предстоит работать на активном баре + в заведениях, которые посещают иностранные туристы, при прочих равных – кандидаты со знанием английского будут в приоритете.
Поэтому, если вы желаете работать в элитном ресторане или популярном ночном клубе – язык лучше подучить, по крайней мере, базовые термины и выражения.
# Образец резюме на работу бармена в ресторане
Если заведение посещает элитная и требовательная публика – работодатель будет предъявлять к персоналу повышенные требования: в первую очередь терпеливость к посетителям и способность контролировать себя в стрессовых ситуациях.
ФАМИЛИЯ ИМЯ ОТЧЕСТВО
Бармен
г. Москва (не готова к командировкам)
Желаемая ЗП от 50.000, полная занятость
ЛИЧНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
| Телефон: | +7 (495) 000-00-00 |
| Почтовый ящик: | resume@mail.com |
| Гражданство: | Российская Федерация |
| Образование: | Высшее |
| Дата рождения: | 7 января 199_ г. (29 лет) |
| Семейное положение: | Не женат |
ОПЫТ РАБОТЫ
январь 2017 – настоящее время (4 года)
Бармен администратор
Студия Маракеш, Москва
январь 2011 – январь 2016 (5 лет)
Бариста
ООО КОФЕ БРЕЙК, Москва
ОБРАЗОВАНИЕ
2009, очная форма
Государственный университет
Факультет ресторанного сервиса и торговли
Специальность: бармен-официант
КУРСЫ И ТРЕНИНГИ
2018, 3 месяца (1 год назад)
Основы флейринга
Учебно-тренинговый центр
2017, 3 месяца (2 года назад)
Школа сомелье
Учебно-тренинговый центр
ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Иностранные языки:
Русcкий родной, Английский — C1 — Продвинутый.
Компьютерные навыки:
Печать, сканирование, копирование документов, Интернет, Кассовый аппарат.
Занятия в свободное время (интересы, увлечения, хобби):
Интересуюсь новинками технологий, фитнес, йога, кино, музеи, выставки.
Личные качества:
Грамотная речь, организаторские навыки, ориентация на результат, уравновешенность, активность, отзывчивость, вежливость, умение легко находить контакт с людьми, оптимизм, умею эффективно планировать время, внимательность к деталям, стремление к профессиональному развитию, инициативность, хороший уровень профессиональной компетенции, умелое использование технических средств обучения, артистичность.
РЕКОМЕНДАЦИИ
Может ли вас кто-нибудь порекомендовать?
Укажите: Имя / Должность / Контакты
| Предварительный просмотр | Скачать этот шаблон |
Профессию можно разделить по дополнительным должностным обязанностям выполняемым помимо основных. Поэтому, при заполнении бланка резюме – отталкивайтесь от функций, которые предстоит выполнять на рабочем месте.
Помощником бармена может работать человек без опыта работы. Обычно людей на эту должность берут на испытательный срок, а затем оформляют на должность.
# Сопроводительное письмо для бармена
Очень важно к резюме бармена приложить сопроводительное письмо. Его цель – выделить свои особые знания и навыки для превосходства над конкурентами.
Здравствуйте (напишите имя работодателя если известно)!
Меня зовут (впишите свое Имя и Фамилию).
Недавно я увидел (напишите, где узнали о вакансии) свободную вакансию бармена в ресторане, которую предлагает ваша компания.
Последние три года я занимаюсь изучением ресторанного бизнеса и понимаю, как контактировать с гостями и делать их отдых лучше.
Желание самосовершенствоваться и уверенность в собственных силах воспитали во мне ценного сотрудника, а работа в элитном клубе «DREAM» подарила ценный опыт.
Я потратил много времени, чтобы превратить подачу коктейлей в увлекательное шоу. С детства я умею создать дружественную атмосферу и поддержать любую беседу. Умею вкусно приготовить и красиво подать напиток, а в моем обществе гостям никогда не бывает скучно.
С удовольствием при личной встрече продемонстрирую свои способности.
Пожалуйста, свяжитесь со мной по контактам:
Имя Фамилия
Телефон
Email
Ссылка на профиль в соц.сетях (по желанию)
# Скачать бесплатный шаблон резюме
Выбирайте любой понравившийся бланк, скачивайте и заполняйте по образцу:
Спасибо, что прочитали статью! Надеюсь вам удалось составить грамотное и продающее резюме бармена. Дополнительно советую обратить внимание на цель трудоустройства и правильную фотографию в бланке резюме – она важна для работника бара. Также делитесь руководством в социальных сетях с друзьями и коллегами.
Образец резюме бармена
О профессии
Это только с виду профессия бармена кажется одной из простейших, на самом деле требует множества специфических знаний от составов всевозможных коктейлей до особенностей подбора подходящей посуды и красочной подачи напитка клиенту. При написании резюме, мы рекомендуем соискателям воспользоваться шаблонным образцом. Не забудьте сделать акцент на наличие у себя комплекса профессиональных умений и навыков, к примеру, знаний точных пропорций коктейлей, умения грамотно сервировать стол, быстро и качественно обслужить клиента или создать из процесса приготовления напитка настоящее шоу.
Читать далее
Для этой профессии наличие высшего или технического образования не является обязательным, однако для получения необходимой базы знаний соискателям профессии следует пройти специальные курсы. Поскольку бармены в процессе работы постоянно пребывают в движении и трудятся преимущественно в вечернее и ночное время, отменная физическая форма и выносливость – желательны. При составлении резюме не лишним будет добавить качественное фото, ведь залогом успеха для барменов является не только профессионализм, но и приятная внешность.
Предлагаем ознакомиться с примером резюме бармена.
Важно при составлении резюме:
Примеры резюме по другим профессиям:
Пример резюме бармена
Дата рождения: xx.xx.xxxx
Город: Москва
Моб. телефон: +7 (000) 000 00 00
E-mail: xxxxxxxxxxx@gmail.com
Основные данные:
Опыт работы: более 5 лет
Автомобиль: есть
Водительские права: есть
Готовность к переезду: есть
Опыт работы:
2013 — 2016
Караоке-ресторан «Shisha»
Бармен
Обязанности:
2010 — 2013
Караоке-ресторан «Арена»
Бармен
Обязанности:
Образование:
2006 – 2011
Московский Государственный Социальный Университет (г. Москва), Соц. работа (семейная психология)
апр — сен 2013
Школа ресторанного бизнеса (г. Москва), Менеджмент ресторанного бизнеса. Барное дело — 4 разряд
Профессиональные навыки:
Имею четкое представление, сформированное за 6 лет опыта работы за барной стойкой и различных руководящих постах, о том что необходимо предпринимать и в каком направлении работать, что бы барная стойка приносила постоянную прибыль и являлась основным доходом заведения. При этом свести к минимуму или вообще избежать риски, которые могут, хоть и на время, но сильно ударить по производительности или престижу данного подразделения. А именно: