листья ежемалины для чего
Еже. что? Ежемалина! Польза и вкус очаровательного гибрида малины и ежевики
Конечно же, малину и ежевику селекционеры скрестили не просто так, а для того, чтобы в итоге получилась вкусная ягода, которая переносит холода, неприхотлива в выращивании. И результат, согласитесь, получился превосходным. Новый вкус и новый вид, и все параметры запрашиваемые сходятся.
Есть много сортов ежемалины, они немного отличаются по вкусовым качествам и длине шипов на кустах.
Благодаря тому, что растение неприхотливое, его может выращивать любой огородник. Ежемалина как растение прекрасно тем, что плодоносит до 20 лет. И при правильной посадке и грамотном уходе даёт очень обильный урожай.
Мы сами не выращиваем эту чудесную ягоду, но закупаем в большом объеме у соседей. Мы замораживаем ежемалину на зиму, варим свежие компоты и делаем с ней сладкую выпечку. Также из красивых черных ягод получается вкусное варенье.
Ежемалину мы всей семьёй любим не просто так, а за ее необычный вкус и большую пользу для организма.
Польза ежемалины
Противопоказаний для лакомства ягодами ежемалины нет, только индивидуальная непереносимость.
Так что если вам надоела малина, то переходите на ежемалину. Польза та же, а вкус — другой.
Как правильно ухаживать за ежемалиной: выращиваем чудо своими руками
Гибриды малины и ежевики уже занимают свою нишу на садовых участках нашей страны. И пусть они еще не слишком популярны, со временем эта картина изменится. Причиной тому отличная урожайность и неприхотливость в плане почвы и ухода, которая перешла от ежевики, и хорошая зимостойкость в сочетании с малым количеством шипов, взятые от малины.
Феномен ежемалины (видео)
Кусты ежемалины быстро растут и нуждаются в грамотной подвязке, иначе довольно быстро могут заполонить участок
Если сравнивать ежемалину с традиционной малиной, выяснится, что первая даст фору старой доброй любимице садоводов по урожайности. О сочности и вкусе и вовсе не стоит лишний раз упоминать. Прибавьте к этому большое разнообразие витаминов (а в их числе витамины В1, В2, В3, Е, С, РР, К и Bg) микроэлементов (а тут у нас собраны фосфор, магний, марганец, медь и железо) плюс углеводы и яблочная и лимонная кислоты, и получите портрет идеального ягодника на участке.
Пользу ежемалины трудно переоценить. Для начала, из ее листьев получают потогонный отвар. Ягоды можно использовать и как слабительное, и как закрепляющее средство. Для первого нужно брать спелые ягоды, для второго – неспелые. Вот такой интересный момент.
Ежемалина служит для укрепления капилляров, является противовоспалительным средством и помогает в борьбе со склерозом, а благодаря содержащемуся в больших количествах кальцию является бесценным подарком всем страдающим заболеваниями суставов людям.
Агротехника
Коль скоро мы познакомились с прекрасными качествами ежемалины, пришла пора узнать о том, как же ее содержать на садовом участке. Ее выращивание во многом схоже с выращиванием обыкновенной малины.
Место, где произрастает ежемалина, должно быть защищено от северных ветров и находиться под солнцем.
При посадке этой культуры навоз и компост следует исключить, поскольку они провоцируют рост побегов и увеличивают урожайность в первый же год. Неплохо, если Вы не хотите выращивать ежемалину больше одного сезона. Если же нет, то помните, что именно обильный рост побегов и высокая урожайность делают растение беззащитным против зимних холодов. Растворы коровяка и птичьего помета следует использовать только через два года после посадки.
Ежемалина дает отличный урожай и превосходит по этому показателю обычную малину
Между кустами выдерживают расстояние 0,7-1м, а между рядами 1,5-2м. После того, как саженцы высадят в землю, их обрезают до 25см, поливают и мульчируют. Ежемалина способна отращивать побеги длиной от двух до четырех метров, которые стелятся по земле и требуют закрепления. Чтобы закрепить их, на полутораметровой высоте натягивают шпалеру, к которой и прикрепляют побеги. На зиму крепление снимают, и утепляют с помощью торфа, опилок, соломы, ветвей, спанбонда и другим материалов. Если зима снежная, то укрывать ничем не потребуется.
Обрезка и формировка
Чтобы повышать урожайность культуры, кусты необходимо ежегодно подрезать. Первый период наступает в конце мая – первой половине июня. Метровые побеги подрезают на 10-15см. Потом эти побеги будут лучше ветвиться. Второй период наступает во второй половине лета после плодоношения. В это время отплодоносившие побеги вырезают целиком. Не лишним будет проредить куст, оставив на нем только 8-9 побегов. Весной потребуется провести еще одно прореживание и оставить 4-6 самых сильных побегов.
Урожай с кустов Вы сможете снять на второй год их жизни.
Болезни и вредители
Ежемалина достаточно устойчива к болезням и не особо привлекательна для вредителей. Тем не менее, иногда она поражается антракнозом, и на нее нападают малинные жуки, стеблевые галицы и долгоносики. Появление подобных проблем связывают с наличием у ежемалины генов малины в некоторых сортах.
Секреты ухода за ежемалиной
Как и у всех культур, у ежемалины есть свои секреты успешного выращивания. Обязательно знакомимся с ними.
Качественное мульчирование – залог хорошего роста. На стыке апреля-мая землю под кустами ежемалины устилают гофрокартоном, который используется для изготовления ящиков. Сверху на него насыпается смесь прелых опилок, золы, сухой коровяк и сорняки, добытые в результате прополки. Все это образует слой в 8-15см. Помимо того, что это хорошая защита от сорняков, такая мульча за год перегнивает и превращается в отличное удобрение.
Подвязка ежемалины осуществляется на одноплоскостную шпалеру, причем плодоносящие ветви фиксируются на верхних рядах натянутой капроновой лески
Еще один секрет заключается в подвязке ежемалины. Для этого ставится одноплоскостная шпалера высотой в 2,2м, между опорами в пять слоев натягивается толстая капроновая леска. Те побеги, которые будут плодоносить, подвязываются «змейкой» на верхних слоях. Все прочие подвязываются к нижним. Это особенно успешно потому, что ягодные побеги получают больше солнца и свободы, да и весь куст хорошо разрастается.
Если повязать весь куст к вертикальному шесту, он начнет загущаться, а ягоды будут мелкими. Без подвязки ежемалина начнет бесконтрольно распространяться по участку.
Согласно многим данным, ежемалину лучше всего обрезать ранней весной или поздней осенью. Однако отличным вариантом является обрезка кустов после плодоношения.
Ягоды ежемалины крупные и имеют отличный вкус
Также для хорошего плодоношения ежемалину нужно подкармливать и поливать в случае засухи. Поскольку мульча обеспечивает ее практически всеми веществами, кроме азота, его можно восполнить карбамидом, настоем крапивы или свежего навоза, которые вносятся в первой половине лета.
Выращивать ежемалину несложно, а в процессе выращивания Вы можете открыть для себя новые секреты выращивания и распространить их среди своих друзей и братьев по разуму. Ежемалина еще только набирает популярность в наших краях. Практически нет сомнений, что скоро она может стать такой же обязательной культурой для выращивания, как ежевика и малина.
Ежемалина — полезные советы по выращиванию
Знаете ли вы, что малина, чьи ягоды весят больше 3,5 граммов, иммет гены ежевики? Это относится, например, к таким сортам малины, как «Столичная», «Таганка» и «Мираж».
Полураскидистый куст отличается ниспадающими побегами и очень декоративен в момент цветения. Розовые и белые цветы, собранные в большие кисти, источают приятный аромат. Ягоды созревают раньше, чем у малины, а, кроме того, растение плодоносит в течение всего сезона. Дополнительным преимуществом является то, что большинство сортов ежемалины не имеют шипов, поэтому собирать ягоды можно без «спецодежды».
Распространенные сорта ежемалины:
Из российских сортов ежемалины самым выносливым и неприхотливым в выращивании считается Техас. Однако, куст оснащен шипами, а ягоды настолько крепко слиты с плодоножкой, то оторвать ее будет невозможно. Следовательно, для заготовок Техас будет не лучшим вариантом. Есть ягоды этого сорта лучше по мере полного созревания, до этого они кислят.
Ежемалина любит плодородную, хорошо дренированную, суглинистую почву и солнечные участки. На зиму растения следует укрывать.
Садоводам следует знать, что основные сорта ежемалины чувствительны к недостатку влаги и к заморозкам. Неблагоприятные климатические условия могут уменьшить выход ягод и даже вовсе оставить без урожая. Поэтому следует укрепить иммунитет растений, если есть опасность абиотического стресса. Одним из лучших способов является применение жидких листовых удобрений Фолирус. Эти препараты рекомендованы для органического земледелия и уже доказали свою эффективность на ягодных культурах, повышая сахаристость плодов и укрепляя биозащитные функции растений.
Отметим, что сорта Бойсенберри и Янгберри подвержены мучнистой росе и вертициллезу, а Логанберри восприимчив к ржавчине.
В России пик заражения растений малины мучнистой росой малины приходится на первую половину лета, поражая точки роста молодых побегов. Борьбу с мучнистой росой ведут после сбора ягод — осенью, четырехкратно опрыскивая кусты раствором бордосской жидкости. Если вы только что посадили ежемалину и обработки невозможны, то постарайтесь предупредить возникновение болезни профилактическими методами: не допускайте на участок заноса потенциально больных растений и уделяйте внимание здоровью кустов посредством регулярного опрыскивания Фолирусом.
Ржавчина проявит себя в мае. На верхней стороне листьев появятся оранжевые маленькие бугорки, содержащие споры патогенного гриба, а стебли могут покрыться язвенными поражениями. Ржавчина интенсивно развивается в условиях влажной погоды.
Для предупреждения ржавчины весной можно провести опрыскивание 2–3%-ным нитрафеном (200–300 г на 10 л воды) или 1%-ным ДНОК (100 г на 10 л воды), обрабатывая при этом почву в междурядьях.
Весной до распускании листьев и после сбора урожая проводят обработку раствором оксихома (2-3 таблетки на 10 л воды). Если болезнь разгулялась перед цветением, сразу после цветения и после сбора ягод опрыскивайте посадки 1%-ной бордоской жидкостью.
Посадка и уход за необычной ягодой гибридом ежемалиной садовой
Удивительная садовая культура, ягоды которой напоминают одновременно и малину, и ежевику, очень распространена у себя на родине, в США. Российские же фермеры пока только начинают знакомство с ней. В пользу новинки говорит то, что ягоды имеют уникальный состав, богаты витаминами и полезны для здоровья.
Общая характеристика растения
Ежемалина садовая — это растение, предпочитающее засушливый климат. Этот гибрид родом из Калифорнии, быстро прижился в российских условиях, отличается хорошей устойчивостью к заболеваниям и высокой урожайностью.
Особенности растения таковы:
Целебные свойства гибрида
Гибрид ежевики и малины удивительным образом собрал в себе пользу обоих растений. В состав ягод входят:
Плоды рекомендуется использовать в пищу для повышения сопротивляемости болезням, при проблемах с суставами, патологиях ЖКТ и печени.
Обратите внимание! Считается, что плоды ежемалины — это натуральное средство для профилактики онкологических заболеваний.
От их употребления придется отказаться при индивидуальной непереносимости, подагре, серьезных болезнях почек.
Посадка растения
Конечно, культура является новинкой для отечественных садоводов и далеко не все знают, как посадить ежемалину, выращивать ее и ухаживать за ягодными кустами. Главное — начать с выбора подходящего участка для высадки.
Изучая вопрос, как сажать ежемалину, следует отметить, что допускается весенняя и осенняя посадка. В первом случае саженцы переносят в грунт сразу после того, как опасность возвратных заморозков миновала. При осенней посадке ориентируются на климат своего региона. Важно, чтобы у кустов было 3-4 недели до морозов для того чтобы прижиться.
Вот так можно посадить ежемалину — процедура пошагово:
Обратите внимание! Расстояние между кустами составляет минимум метр — именно такая дистанция позволит ежемалине полноценно развиваться, а владелец посадок сможет легко подойти.
Ежемалина — уход и выращивание
Существуют 5 золотых правил посадки ежемалины садовой и ухода за культурой. Они помогут кусту расти крепким и плодоносящим.
Полив
Первое правило — правильный полив, он должен быть умеренным, но на регулярной основе. Особенно тщательно грунт орошают при цветении и созревании ягод.
Летом допускается увлажнять землю только в засушливую погоду.
Подкормка
Второе правило — тщательно следить за тем, чтобы растению хватало питательных веществ. Удобрения используют те же, что и для малиновых кустов, например, гумус, суперфосфат, минеральные комплексы.
Формирование и мульчирование
Третье правило — не забывать про санитарную обрезку, в ходе которой все старые и больные побеги безжалостно удалять.
Декоративная обрезка помогает содержать куст в аккуратном компактном виде.
Правило четвертое — обязательно мульчировать грунт вокруг ягодных кустов (можно даже агроволокном). Это поможет сохранить влажность и избавит от необходимости постоянно полоть сорняки.
Подготовка к зиме
Рассматривая, как ухаживать за ежемалиной, очень важно уделить внимание зимовке кустов. Несмотря на свою зимостойкость, культура нуждается в проведении подготовительных мероприятий, особенно если зима будет не снежная. Это пятое золотое правило ухода.
После обрезки кусты тщательно укрывают пленкой, соломой, лапником, перепревшей травой.
Внимание! После появления сугробов, на кусты ежемалины можно дополнительно набросать сверху снега.
Весной весь укрывной материал убирают. Причем важно не пропустить общее потепление, иначе побеги сопреют под укрытием.
Размножение ежемалины в домашних условиях
Размножение ежемалины проводится несколькими способами. Самый простой — размножить прикорневыми отростками. Для этого корни материнского растения следует выкопать и осторожно разделить на отростки по 8-15 см. Каждый отрезок корня пересаживают в предварительно подготовленные лунки или борозды, поливают.
Обратите внимание! Подобные манипуляции можно проводить только в том случае, если куст крепкий и здоровый.
Второй способ размножения культуры — черенками. Посадочный материал готовят весной, для этого от материнского растения отрезают черенки длиной примерно 10 см, с обязательным наличием почек. Укоренение проводят в емкостях с богатым питательным грунтом, осуществляя регулярное орошение. После появления корней черенки переносят на постоянное место. Делать это можно осенью или весной.
Размножение отводками предполагает следующий порядок действий:
Обратите внимание! Каждый садовод может самостоятельно выбрать способ, благодаря которому ежемалина размножится и будет приносить еще более богатый урожай.
Болезни, вредители и их профилактика
Несмотря на то, что выращивание ежемалины — занятие, доступное даже новичкам, растению следует обеспечить хороший уход. Как и все гибриды, ежемалина отличается устойчивостью к заболеваниям и вредителям. Но это не говорит о том, что о профилактике можно не думать.
Самым опасным заболеванием является антракноз — грибковое поражение, способное снизить урожайность на 100 %. Для лечения используют химические препараты или крапивный отвар.
Обратите внимание! Если планируется обработка химическими препаратами, то опрыскивание важно завершить за 30 суток до сбора урожая.
Основных вредителей всего три: галлица, майский жук и долгоносик. Их собирают вручную или проводят обработку препаратами типа Фуфанон, Карбофос. Если от вредителей не избавиться вовремя, они будут размножаться и могут существенно снизить урожайность ежемалиновых кустов.
Уход за ежемалиной предполагает внимание к профилактике:
Если нет возможности постоянно пропалывать малинник, грунт следует замульчировать.
Популярные сорта ежемалины садовой
Чтобы успешно выращивать калифорнийскую культуру на своем дачном участке, важно определиться с конкретным сортом. Он должен обладать хорошей устойчивостью к заболеваниям, морозостойкостью, урожайностью и неприхотливостью.
Тайберри
Вот как выглядит ежемалина Тайбери:
Согласно описанию сорта ежемалины Тайбери, к преимуществам относятся высокая ранняя урожайность, морозостойкость, устойчивость к большинству заболеваний, свойственных малине, возможность адаптироваться в климате России. Из недостатков следует отметить шипы и не очень длительный срок хранения ягод. Это затрудняет использование Тайбери в коммерческих целях.
Бойсенберри
Ежемалина сорта Бойсенберри (второе название — ежемалина Бойнсберри) — сложный гибрид. Стандартная высота куста достигает 3 метров. Ягоды очень крупные, насыщенно-красные, приятные на вкус. Вес — до 10 граммов.
Обратите внимание! Положительная черта ежемалины Бойсенберри — это устойчивость к заболеваниям.
Логанберри
Представляет собой гибрид садовой ежевики с крупными плодами и малины. Ежемалина Логанберри — это замечательный сорт для начинающих. Куст средних размеров, с недлинными побегами, период цветения приходится на вторую половину июня и длится до 15-х чисел августа. После цветения начинается плодоношение, которое длится вплоть до наступления заморозков.
Растение достаточно требовательно к условиям произрастания, плодоносить способно только на хорошо освещенном участке с продуманной аэрацией. Ветви обязательно подвязать.
Обратите внимание! Сорту не свойственно дружное созревание плодов, поэтому их чаще всего приходится употреблять в свежем виде.
Ежемалина садовая — это удивительная культура, которая только начинает завоевывать сердца российских садоводов. Сочные кисло-сладкие ягоды хороши для приготовления ароматного варения, в качестве начинок для пирожков, а при употреблении в свежем виде обогатят организм целым набором витаминов и минералов. Те, кто уже знает, что такое ежемалина, с большим удовольствием выращивают диковинную американскую ягоду на своих участках. Ну а остальным дачникам непременно стоит обратить внимание на данную культуру.
Ежемалина – что это за ягода, особенности и основные правила посадки
Выращивание ягодных кустарников на дачном участке – это топовое занятие для большинства садоводов. Обязательно, вдоль забора, ограждающего владения, можно увидеть растущие и плодоносящие малиновые кусты. Польза ароматных, вкусных и сладких малиновых ягод давно известна. Не менее популярными являются ягоды крупной черной и очень полезной ежевики. А что вы знаете о ежевично-малиновом гибриде, под названием ежемалина? Возможно ли совместить две любимые ягоды в один плод, сочетая плюсы и достоинства каждой «красавицы» по отдельности? Какие внешние данные удивительной ягоды, а также возможно ли вырастить этот кустарник у себя на участке? Именно этому растению будет посвящена статья.
Как получен ежевично-малиновый гибрид?
В этом вопросе все просто. При скрещивании двух одинаковых по характеристикам, роду и виду растений ежевики и малины, селекционерами получено совершенно новое растение, наследующее родовые признаки материнских экземпляров, похожие по внешнему виду, размерам и объемам. Различны, наверное, только вкусовые качества и цвет зрелых ягод да правила ухода за плодоносящим растением.
В чем растения схожи?
Чем отличаются ежемалина от привычной малины?
Существует ряд аргументов, которыми можно смело различать две популярные ягоды.
Особенности ежемалины
Существует определенный ряд характеристик, по которым четко можно определить уникальное растение ежемалину.
ТОП-10 сортов ежемалины
Гибридные сорта ежемалины, над выведением которых работают селекционеры всего мира, хорошо зарекомендовали себя и пользуются популярностью среди садоводов-любителей. Сорта растений, приспособленных к выращиванию в наших климатических условиях, немного отличаются между собой. Отличия зависят от процентного содержания родовых признаков материнских растений в полученном гибриде. Выведены сорта с колючими шипами, проросшими вдоль ветвей и абсолютно без колючек, более сладкие и более кислые, с красными ягодами и черными.
Сорт ежемалины Силван
Это гибридное, кустистое, плетущееся растение с колючими ветками, выбрасывающее большое количество цветущих кистей, дающих ранний урожай спелых и крупных ягод. Сорт считают ранним, и ягоды собирают уже в начале июля. Первые ягоды на растении ярко-красные и кислые. Черные ягоды считают переспевшими, но именно они более вкусные, сладкие и ароматные. Вес одного плода достигает 10-12 грамм, на кисти постепенно созревают до десятка сочных ягод. Урожайность сорта «Силван» около 3-4 кг ягодной продукции с одного растения за летний период.
Сорт ежемалины Тайберри
Самый распространенный сорт ежемалины с толстыми темно-бордовыми побегами, мелкими шипами вдоль ветвей и крупными ягодами. Плодоносит сорт в августе и отличается большой урожайностью. Селекционеры утверждают, что с одного взрослого растений можно собрать до 5 кг вкусных ягод. Форма ягодных плодов вытянутая, цвет темно-красный, а вкус очень напоминает сладкую конфетку.
Сорт ежемалины Медана
Крупный и мощный сорт ежемалины, раннего срока плодоношения. Ягоды пахнут карамелью, а по вкусу очень напоминают малину. Ярко-красные плоды привлекают не только любителей вкусных ягод, но и насекомых сада.
Сорт ежемалины Букингем
Растение с колючими шипами, расположенными вдоль веток, выбрасывает цветущие кисти в июле, созревание плодов начинается в августе и длиться около месяца. На одной цветочной кисти завязывается до 8 темно-красных ягод с разным сроком созревания.
Сорт ежемалины Логанберри
Очень мощное растение, нуждается в постоянной подвязке мощных боковых плетей. Сорт раннего созревания и длительного плодоношения. Ягоды крупные, но кислые, созревают вместе с малиной. На ветках имеются колючие шипы. Сорт хорошо поддается селекционному разведению. На основе сорта «Логанберри» выведены безшипые сорта с бархатистой листвой и более сладкими ягодами. Масса плодов достигает 8-10 г, на цветочной кисти вырастает до 6 ягод, а вот урожайность гарантируют до 5 кг с одного куста.
Сорт ежемалины Бойнсберри
Сорт часто путают с обычной ежевикой – так схожи вкусовые качества темно-фиолетовых плодов. Изначально виды сорта отличались наличием шипов-колючек на ветках и мощностью растения. Полученные, более поздние виды при селекционных работах над сортом «Бойнсберри», утратили могучие боковые побеги и колючки. Сорт характеризуется средним сроком созревания ягод, сбор которых приходится на август. Ягоды крупные, мякоть мясистая. Вес одного плода около 10 г, урожайность сорта до 5 кг ягод с одного куста за летний период.
Сорт ежемалины Кумберленд черный
Сорт ежемалины с восковыми острыми шипами вдоль ветвей и крупными черными ягодами. Срок созревания плодов приходится на конец августа. Растение очень похоже на черную малину, с чем его и путают. Сильные и толстые побеги покрыты восковыми шипами, слегка изогнуты и стелятся по земле, поэтому необходима своевременная подвязка плетей. Ягоды крупные и вкусные.
Сорт ежемалины Мэрри Бери
Самый распространенный и морозоустойчивый сорт ежемалины и плетущимися побегами и темно-коричневыми ягодными плодами. Внешний вид растения как у ежевики обыкновенной, вкус малины, аромат мускатного ореха. Плодоносит сорт в августе и отличается большой урожайностью. Селекционеры утверждают, что с одного взрослого растений можно собрать до 3 кг вкусных ягод.
Сорт ежемалины Техас
Именно это растение имеет длинные молодые, ярко-зеленые побеги и более старые, темно-коричневые. Крупная зеленая листва скрывает под своей массой не многочисленные колючки-шипы. Большие темно-зеленые листья дополняют красоту растения. Плоды у сорта красные, с ярко выраженной кислотой, а после полного созревания становятся темными, и кислота сменяется приятной сладостью. Аромат ягод напоминает обычную ежевику. Урожайность растения очень большая. При правильном уходе с одного куста можно собрать до 5 кг спелых, сочных и полезных ягод. Кусты способны плодоносить на одном месте до 15 лет, пересадок растение не требует.
Сорт ежемалины Марионберри
Растение с колючими шипами, расположенными вдоль веток, выбрасывает цветущие кисти в июле, созревание плодов начинается в августе и длиться около месяца. Ягоды крупные, мякоть мясистая. Вес одного плода около 10 г, урожайность сорта до 5 кг ягод с одного куста за летний период.
Сортов и видов растений множество и ни один куст не даст богатого, обещанного селекционерами урожая, без правильной посадки и должного ухода на протяжении всей жизни ягодного растения.
Как правильно посадить ежемалину?
Именно от соблюдения правил посадки растения, применения рекомендаций опытных садоводов и усердия зависит будущий урожай. Эти правила доступны и просты, используя их можно добиться хороших результатов.
Выращивание ежемалины на участке на сегодняшний день – это не настолько распространенное явление, как привычные виды ягод, но за новыми гибридными растениями будущее, поэтому обязательно воспользуйтесь возможностью и попробуйте вырастить на участке уникальную ягоду – ежемалину.