Как похудеть с помощью лимонов рецепт

Мочегонные препараты и снижение веса

Как же хочется убрать лишние килограммы быстро! И кажется логичным принять мочегонную таблетку и «слить» 1,5-2 кг за пару дней! И многие делают так, особенно в преддверии какого-то важного события или открытия пляжного сезона.

Но, давайте, разберемся, так ли все просто.

Что такое мочегонные препараты?

Мочегонные препараты являются лекарствами и применять их без прямого назначения не следует.

Мочегонные препараты (диуретики) – настоящие лекарственные препараты. У них есть четко обозначенные, подтвержденные большими исследованиями показания. Они помогают лечить сердечную недостаточность, артериальную гипертонию, болезни почек, некоторые заболевания легких. Назначение диуретиков порой спасает жизнь.

Человеку с лишним весом врачом могут быть назначены препараты этой группы, если для этого есть медицинские показания – заболевания сердца, почек. В первые дни приема будет и желаемое снижение веса за счет удаления избыточной жидкости. Ключевое слово «избыточной».

Принцип работы мочегонных препаратов – увеличение выведения жидкости через почки, стимуляция их работы. По точке приложения диуретики разделяются на классы: петлевые, калийсберегающие, тиазидные, ингибиторы карбоангидразы, осмотические.

Что за собой влечет применение мочегонных препаратов?

Ни в одном руководстве к их использованию нет такого показания к применению, как «снижение веса». При этом есть перечень побочных действий и противопоказаний, связанных с потерей как жидкости, так и солей (калия, магния, натрия).

Бесконтрольный прием диуретиков опасен осложнениями:

Описаны даже смертельные исходы при непродуманном использовании препаратов этой группы.

Несмотря на то, что человек на 2-3 состоит из воды, считать ее лишней в большинстве случаев нельзя и пытаться «выгнать» в погоне за быстрым изменением цифры на весах особенно.

Подводя итог: все лекарственные формы мочегонных препаратов должны приниматься строго по назначению врача!

Если есть объективная причина снижать массу тела (а мочегонные часто используют пациенты с анорексией – без необходимости терять вес), то целью будет потеря жировой ткани. А любой «водувыводящий» метод никак не затронет эту самую ткань.

Эффективность мочегонных препаратов против избыточного веса

После приема мочегонных препаратов вес, действительно, уменьшается довольно быстро. Но также быстро возвращается снова.

Длительный прием препаратов этой группы без медицинских показаний чреват тяжелыми осложнениями. И никакое платье, в которое непременно нужно поместиться завтра, не стоит здоровья.

Волшебной таблеткой для стойкого снижения веса могут быть только адекватное питание и регулярная физическая нагрузка.

Лучшее лекарство против избытка веса — регулярные физические упражнения.

Что же делать, если признаки задержки жидкости все-таки есть: небольшая отечность кистей, лодыжек, становятся тесными к вечеру привычные туфли?

Такие явления часто встречаются в жаркую погоду, после соленой пищи, в предменструальный период.

Есть несколько естественных способов уменьшить количество жидкости в организме:

Чтобы не допустить накопления лишней жидкости полезно включать в диету продукты, обладающие мягким мочегонным действием. В основном он связан c солями калия, а также с другими, специфичными для каждого, компонентами, относящимся к полифенолам, антоцианам.

Употребление каких продуктов станет профилактикой нежелательных отеков:

Многие натуральные продукты можно использовать для регулировки водного баланса в организме, хотя у здорового человека организм с этим справляется самостоятельно.

Как еще можно наладить водный баланс в организме

Конечно, быстрого и заметного мочегонного эффекта при употреблении в разумных количествах они не окажут, это не лекарства. Но свой вклад в сохранение водного баланса внесут. А ломтики огурца и листья капусты можно даже прикладывать к проблемным отечным зонам — голени и нижним векам.

Относительно безопасно с мочегонной целью можно использовать различные травяные сборы. Они могут быть собраны самостоятельно или приобретены готовыми в аптеке. Научных доказательств их эффективности нет и работать они могут неодинаково у разных людей.

Мочегонным эффектом обладают:

Но даже в случае растительных препаратов нужно соблюдать рекомендованную дозировку, пропорции и принимать курсом не более 5-7 дней подряд.

Если все домашние средства испробованы, а отечность сохраняется или сопровождается другими симптомами (одышка, частое мочеиспускание и др.) – обязательно обратитесь к врачу, чтобы не пропустить более серьезную причину задержки жидкости.

Источник

8 способов как использовать лимонный сок для похудения

В настоящее время, неспокойный образ жизни, неправильные привычки в питании и потребление большого количество вредной еды, сидячий образ жизни, стресс и гормональный дисбаланс – вот некоторые из причин, которые вызывают ожирение. Травяные напитки и таблетки для похудения могут быть просто кратковременным вариантом сбросить пару лишних килограммов. Совсем другое дело вода с лимоном для похудения, которую можно употреблять на постоянной основе без вреда для здоровья.

Ежедневное использование биодобавок для снижения веса может привести к серьезным проблемам со здоровьем в долгосрочной перспективе. Использование натуральных домашних продуктов, таких как лимонный сок для похудения – лучший способ уменьшить вес без побочных эффектов. Можно ли точно сказать, что такие средства помогут? Да! Многие люди худели, худеют и будут худеть с их помощью.

Сок лимона – один из лучших ингредиентов, который положительно влияет и ускоряет процесс сжигания жира как у женщин, так и мужчин.

Полезные свойства лимона

Как похудеть с помощью лимонного сока?

Ниже приведены несколько рецептов применения лимона для снижения веса. Просто выберите тот, который вам более всего подходит, и готовьтесь заполучить все полезные свойства лимонов!

Свежевыжатый сок

В основном, лимонный сок с теплой водой является хорошим средством для жиросжигания. В частности, такой напиток помогает вымывать токсины из тела, «расплавлять» жир и уменьшать массу тела.

Лимонный сок с травами

Имбирь, кардамон и корица – вот несколько специй, которые упрощают снижение веса. В частности, эфирные масла этих специй помогают ускорить процесс похудения.

Лимон с зеленым чаем

Как правило, антиоксиданты, которыми богат зеленый чай, помогают бороться со свободными радикалами и уменьшают вес.

Освежающий лимонный напиток

Этот напиток – хороший способ похудеть.

Лимон с фруктовым соком

Лимон хорошо взаимодействует с некоторыми фруктовыми соками, тем самым повышая эффект и пользу от похудения.

Добавление свежего лимонного сока к определенным фруктовым сокам, таким как сок гуавы, сахарного тростника, арбуза, папайй, усиливает их вкус, а также питательное наполнение.

Лимон, мята и огурец

Смесь огурца, мяты и лимона оказывает удивительный эффект на худеющих и способствует поднятию настроения, и кроме того охлаждает тело жаркие летние дни.

Лимон, апельсин, мед и базилик

Рекомендуется заменить все газированные напитки этим прекрасным коктейлем. Как известно, апельсины по полной укомплектованы витамином С, пищевыми волокнами, а также другими жизненно важными соединениями, которые помогают худеть.

Лимонный сок, мед и черный перец

Черный перец также помогает в потере веса. Кроме того, он повышает иммунитет.

Советы и меры предосторожности

Фактически, вышеупомянутые натуральные средства могут быть с легкостью приготовлены дома. Таким образом, вы должны комбинировать их вместе с упражнениями и здоровой диетой, чтобы их помощь, да и сам процесс снижения веса были эффективными.

Источник

Очень хочется сбросить лишний вес, когда за окном весна или приближается время отпуска. Как похудеть с помощью лимона, используя сок и воду, какие существуют варианты диет и рецепты напитков – ответы на эти вопросы в обзоре популярных методик. Важно учесть рекомендации диетологов, обратить внимание на противопоказания, чтобы процесс снижения веса был результативным, не наносящий вреда здоровью.

Как лимон помогает похудеть

Яркий, нарядный плод широко применяется в приготовлении многочисленных блюд, напитков. Можно ли похудеть с помощью лимона, какие свойства способствуют осуществлению этого процесса? Интересен состав цитрусового плода, в который входят полезные вещества:

Польза лимона для похудения основана на его способности влиять на работу организма. При его применении в рецептах диет:

Как употреблять лимон для похудения

Чтобы процесс снижения веса не доставил дискомфорта, следует воспользоваться рекомендациями диетологов. Можно ли похудеть от лимона? Результаты будут существенными при условии исключения из рациона на время проведения диеты:

Лимонные диеты, спланированные на несколько дней, допускают применение продуктов, которые употребляются по обычному режиму питания. Рекомендовано использование:

Как похудеть с помощью лимона без осложнения здоровья? Необходимо учесть такие моменты:

Лимон натощак утром

Этот рецепт пользуется популярностью у желающих быть с утра в бодром настроении, поддерживать иммунитет, иметь красивую кожу, волосы. Не всем известно, как можно похудеть с помощью лимона. Способ простой – отжать из одного плода сок и залить стаканом кипятка. Чтобы получить эффект, следует знать:

Лимон по утрам для улучшения вкуса хорошо облагородить добавлением меда. Необходимо учесть:

Лимонная диета

Как похудеть с помощью использования лимона? Существует множество методик, использующих для понижения веса эти плоды. Лимонная диета для похудения отличается ингредиентами, которые являются дополнением к основному продукту – кефир, мед, мята имбирь, вода. Методики имею различное количество дней для проведения:

Вода с лимоном для похудения

Очень удобный способ использования ароматного плода, чтобы похудеть – приготовление лимонной воды. Если напиток выпить натощак, можно оказать помощь организму в борьбе с лишними килограммами. Причина находится в свойствах такого состава:

Чтобы лимонная вода для похудения не нанесла вреда, желательно прислушаться к советам диетологов:

Теплая вода с лимоном натощак

Чтобы напиток усваивался лучше, не раздражал стенки желудка, он должен быть теплым. Если добавить мед, то при такой температуре в нем сохранятся все полезные качества. Питье имеет в составе набор витаминов и микроэлементов. Один из рецептов приготовления напитка, в котором теплая вода с медом и лимоном:

Имбирь с лимоном для похудения

Оба компонента напитка обладают жиросжигающими свойствами. Существуют варианты диет, помогающих с их помощью убрать лишние килограммы. Очень простой рецепт для похудения с имбирем и лимоном, не требующий изменения рациона, можно использовать длительное время. Для приготовления необходимо:

Можно приготовить имбирный коктейль, с помощью которого легко похудеть. Напиток следует выпивать каждый день перед завтраком. По рецепту необходимо вечером:

Кефир с лимоном для похудения на ночь

Если нет противопоказаний к использованию этих продуктов, можно за две недели убрать до пяти килограмм лишнего веса. Кефир с лимоном на ночь действует мягко, активизирует обменные процессы, удаляет шлаки. Диета не планирует категоричного отказа от еды, необходимо ограничить употребление сахара, мучных изделий. Напиток готовится по рецепту:

Есть иной рецепт, где лимон для похудения используется вместе с кефиром и другими ингредиентами. Напиток получается приятным на вкус и сытным, это вариант для тех, кто привык обходиться без ужина. Для приготовления порции:

Лимонный сок для похудения

Чтобы снизить вес по этой методике, необходимо 15 дней. На каждый из них определено, в каком количестве принимать сок лимона для похудения. Важно выполнить ряд требований:

Прием напитка весь период диеты по дням производится в таком количестве:

Лимонная диета 5 кг за 2 дня

Как быстро похудеть с помощью лимона? Стоит воспользоваться двухдневной методикой. Требуется на это время отказаться от еды, пить особый лимонный напиток. Его готовят так:

Тем, кого пугает наличие в рецепте перца, помощь в похудении окажет мягкий вариант напитка. Диета на лимоне за два дня поспособствует выведению токсинов, насыщению организма витаминами, минералами, снижению холестерина. Для приготовления напитка:

Лимонная диета на неделю

Такой вариант диеты считается мягким – можно употреблять привычную пищу, ограничив использование сахара и мучных изделий. За семь дней при его помощи можно похудеть на четыре килограмма. Диета на воде с лимоном предполагает приготовление напитка из равных частей компонентов – из плодов выжимается сок. Рекомендуется употребление по два стакана смеси:

Противопоказания

Полезных качеств у солнечного фрукта много, но одновременно он обладает сильным раздражающим действием. Это необходимо учесть, практикуя похудение с помощью лимона. Применяя диеты можно нанести серьезный вред здоровью,. Имеются такие противопоказания лимона к использованию:

Эфирное масло лимона

Частой причиной появления лишних килограмм становится переедание. Эфирное масло лимона для похудения помогает уменьшению аппетита. Важная особенность – использование этого препарата способствует прекращению стрессовых ситуаций, которые часто заедаются. Способ применения средства простой – перед приемом пищи нужно вдохнуть аромат масла. Специальный сигнал, поступивший в мозг:

Вдыхание ароматов не заменяют еду, оно помогают ускорить выведение шлаков, токсинов из организма. При их помощи можно похудеть – лимонное масло активизирует обменные процессы, препятствует образованию жировых клеток. Эффект усилится, если последовательно чередовать эфирные запахи лимона с другими:

Видео: Как похудеть с лимоном

Отзывы

Марта, 34 года Как похудеть с помощью лимона, узнала об этом несколько лет назад от подруги. Попробовала недельную диету, сбросила 4,5 килограмма. Самое главное – я с тех пор каждое утро натощак пью лимонную воду с медом. Лишние килограммы не набираются, получаю заряд энергии, еще и кожа выглядит отлично. Самочувствие с утра отменное – советую присоединиться.

Тамара, 22 года До вечеринки пара дней, а я на платье не могу молнию застегнуть. Услышала, что лимон при похудении – действенное средство. Попробовала в оставшиеся дни пить специальный напиток. На вкус приятно, только из-за кислоты пришлось использовать трубочку – зубы-то жалко. Результат – просто супер! Платье застегнулось, на вечеринке я была неотразимой!

Валентина, 24 года После рождения дочурки набрала вес, который долго не могла сбросить. Пробовала много диет, пока не остановилась на варианте – похудение с помощью кефира, лимона. Удобно, что можно есть днем, не злоупотребляя пищей, а на ночь пить специальный напиток. Понравилось, что без напряжения стала сбавлять по килограмму за неделю – отличный темп снижения веса.

Источник

Питьевая щелочная вода — насколько благотворно ее влияние на организм? Обзор литературы

В статье изложен обзор литературы по изучению влияния щелочной воды на организм человека, а также приводятся рекомендации по употреблению для максимального сохранения ее действия. Отмечено, что употребление щелочной воды может быть дополнительной антиокси

The article presents a review of the literature on the study of the influence of alkaline water on the organism, and also recommendations for use to maximize the preservation of its action. It is highlighted that the use of alkaline water can be an additional antioxidant support which favorably influences on state of health in diabetes and hyperlipidemia, and can improve blood rheology when it is disturbed due to intense physical exertion.

В последнее время появилось множество публикаций на тему питания, которое помогает живому организму поддерживать кислотно-щелочное равновесие, не позволяя ему сдвигаться в кислую сторону [1, 2]. Такое питание включает в себя как рацион, насыщенный овощами и фруктами, так и употребление щелочной воды.

Кислотно-щелочной баланс внутренней среды организма поддерживается в достаточно жестких границах на уровне pH артериальной крови от 7,26 до 7,45 буферными системами организма [3], и принято считать, что он изменяется только при тяжелых заболеваниях. Однако анализ кислотно-щелочного равновесия крови, как правило, проводился у пациентов с выраженной патологией и мало изучался у практически здоровых людей, подверженных негативному влиянию экологии, стрессам, изменению в питании и проч. В настоящее время отрабатываются более чувствительные методы и модели, которые, возможно, помогут понять более тонкие, но весьма существенные для здоровья колебания pH [4, 5].

Есть исследование, убедительно доказывающее, что не только тяжелые состояния здоровья, но и условия работы в современной промышленности достоверно сдвигают традиционные показатели буферной системы крови (pH, РаCO2, РаO2 крови и HCO в плазме) у рабочих завода по производству пластмасс [6]. О более тонких изменениях кислотно-щелочного равновесия в связи с эволюцией питания людей в историческом разрезе изложено также в European Journal of Nutrition в 2001 г. [7]. Там же указано, что «во время высокоинтенсивной активности ацидоз ответственен за усталость и истощение рабочих мышц. Введение бикарбонатной добавки перед тренировкой улучшало показатели, задерживая начало усталости». Кислотно-щелочное равновесие зависит от питания перед высокоинтенсивной тренировкой. Низкое употребление углеводов перед тренировкой приводит после интенсивной нагрузки к его сдвигу в кислую сторону [8, 9]. Определение кислотно-щелочного равновесия по показателям мочи (pH, бикарбонаты, мочевина) также может показать баланс кислот и оснований в организме. Таким методом было выявлено негативное влияние западного стиля питания с большим количеством белка на изменение показателей мочи в кислую сторону [10]. Есть и другие работы, доказывающие влияние питания на кислотно-щелочной баланс как у людей, так и у животных, где подчеркивается, что несбалансированный рацион меняет кислотно-щелочное равновесие в кислую сторону [11–13].

Таким образом, роль питания в поддержании кислотно-щелочного баланса подтверждена и продолжает изучаться, и немалую долю в рационе составляет вода, оказывающая значимое влияние на здоровье наряду с пищей. В литературе накопилось немало данных о благоприятном воздействии на здоровье употребления питьевой щелочной воды, являющейся основой для коррекции кислотно-щелочного равновесия на фоне привычного для человека питания. Изучалось ее влияние на общее оздоровление, уровень глюкозы в крови, массу тела, восстановление спортсменов после напряженных тренировок и проч., что будет отдельно рассмотрено ниже.

Материалы и методы исследования

Были проанализированы рандомизированные клинические исследования, а также группы нерандомизированных исследований.

Результаты и обсуждения

Питьевая вода во всех странах регулируется по показателю pH, однако допустимый диапазон колебаний достаточно широкий. В Российской Федерации допустимыми параметрами для питьевой воды является pH в диапазоне 6–9 [14], охватывая диапазон от слабокислой до щелочной реакции. Питьевая вода с водородным показателем 8–9 является щелочной, находясь в нормируемых параметрах для ежедневного потребления.

Одним из самых спорных вопросов, возникающих при рассмотрении пользы питьевой щелочной воды, является сомнение в том, что она может полностью нейтрализоваться кислой средой желудка. Действительно, на первый взгляд этот вопрос очевиден, и есть предположение, что щелочная среда будет полностью инактивирована желудочным соком, потеряв свои полезные свойства. Однако ответ на этот вопрос не так прост, и было бы неправильно его рассматривать, опираясь только на физико-химические свойства двух сред, упуская из виду некоторые особенности эвакуации желудочного содержимого. Этот вопрос очень внимательно был рассмотрен некоторыми исследователями, так как в медицине всегда достаточно остро стоит вопрос, как избежать инактивации отдельных медицинских препаратов и снизить время их контакта с кислым содержимым желудка. Этот вопрос по отношению к щелочной воде в данном обзоре будет рассмотрен впервые.

Для понимания степени и времени контакта щелочной воды с кислотностью желудка необходимо рассмотреть особенности эвакуации жидкости и пищи из желудка. Методы изучения особенности эвакуации содержимого желудка включают методы взятия проб желудочно-кишечного тракта [15–18], сцинтиграфию [19, 20], фармакокинетический анализ маркерных веществ [21] и магнитно-резонансную томографию (МРТ) [22, 23].

Впервые механизм намного более быстрой эвакуации воды по сравнению с пищей был описан и изучен в 1908 г. Г. В. Вальдейером, который описал анатомическую структуру складок слизистой на малой кривизне желудка (рис.), выступающей в качестве пути для быстрой эвакуации жидкости [24], назвав ее «Magenstrasse» — желудочной дорожкой. Кстати, именно этот известнейший гистолог и анатом ввел термины «нейрон» и «хромосома».

Впоследствии феномен Вальдейера был неоднократно описан другими авторами [25, 26] и в 70-х годах прошлого столетия был окончательно подтвержден [27, 28]. В 2007 и 2015 гг. феномен быстрой эвакуации воды (в течение 10 мин) из желудка был подтвержден с помощью математических моделей [29, 30].

В 2017 г. группа немецких ученых опубликовала работу, где с помощью МРТ изучался механизм эвакуации воды, выпитой как натощак, так и после приема пищи, причем в данной работе исследовались различные виды пищи (твердость, калорийность, жирность) [31]. Несмотря на высокую вариабельность времени эвакуации воды у испытуемых, подтверждено, что большая часть воды не смешивается с химусом и эвакуируется значительно быстрее пищи. Более всего задерживает эвакуацию гомогенная нежирная пища, с которой происходит смешивание жидкости в желудке.

На скорость эвакуации воды влияет также ее температура — прохладные напитки (5–20 °C) проходят из желудка в двенадцатиперстную кишку быстрее, чем теплые (25–40 °C) [32, 33]. Следует отметить, что все исследования проводились на объемах 250–350 мл, то есть эвакуаторная функция желудка при употреблении больших объемов пищи не изучалась, вода также выпивалась в количестве 250 мл.

Несмотря на то, что вопрос особенностей эвакуации воды из желудка был достаточно хорошо изучен и подтвержден, он известен только определенному кругу исследователей и широко не обсуждается в кругах практических врачей. Хотя именно этот феномен помог бы понять механизм всасывания и расщепления некоторых лекарств и жидкостей, долгое соприкосновение которых с кислой средой желудка было бы нежелательно.

Ознакомление с феноменом Вальдейера дает понимание того, что значительная часть щелочной воды в желудке после ее употребления будет эвакуироваться в двенадцатиперстную кишку достаточно быстро по складкам малой кривизны и не будет соприкасаться с кислой средой желудочного сока, сосредоточенного в антральном отделе. Особенно быстро этот процесс происходит при пустом желудке. Другими словами, кислотность желудочного сока не влияет на сохранение щелочности жидкости. В качестве рекомендаций для максимального сохранения щелочной среды самым оптимальным будет режим, когда щелочная вода будет выпита натощак или между приемами пищи.

Воздействие на организм человека щелочной воды, полученной электролизом, изучалось отдельными авторами как в моделях на животных, так и у людей. Общеоздоровительный эффект от постоянного употребления такой воды рассматривался, в частности, с точки зрения воздействия на окислительные процессы, вызывающие обширное повреждение биологических макромолекул и ведущие к различным заболеваниям, старению и мутациям. В частности, были рассмотрены механизмы защиты от окисления и повреждения РНК, ДНК и белков как in vitro [34–37], так и in vivo у лабораторных крыс [38]. Предполагалось, что щелочная вода является идеальным поглотителем активного кислорода, являющегося одним из мощных повреждающих факторов в живых системах. Результаты исследований подтвердили данный тезис. Все эти исследования установили, что щелочная вода имела тенденцию подавлять одноцепочечный разрыв ДНК, РНК и защищать белок от воздействия окислительного стресса. Доказано также, что щелочная вода повышает активность ключевого детоксифицирующего фермента в организме, супероксиддисмутазы, который является основной защитой от повреждения свободными радикалами [34, 35].

Вода с щелочным диапазоном (pH 8,5–9,5) хорошо продемонстрировала свое антиоксидантное действие у пациентов, находящихся на диализе. K. C. Huang и соавт. изучили активные формы кислорода в плазме этих пациентов и обнаружили, что такая вода снижает уровень пероксида, повышенный гемодиализом, и минимизирует маркеры воспаления (С-реактивный белок и интерлейкин-6) после 1 месяца употребления. Эти данные показывают, что сердечно-сосудистые осложнения (инсульт и сердечный приступ) у пациентов, находящихся на гемодиализе, могут быть предотвращены или отсрочены с помощью такого безобидного питья [39]. Причем по активности и результатам анализов употребление щелочной воды у этой группы пациентов сравнимо с действием инъекционного витамина С, но, в отличие от последнего, без риска образования оксалатов [40]. В этой же статье отмечено, что шестимесячный прием щелочной воды увеличил гематокрит и уменьшил количество цитокинов, обеспечивающих мобилизацию воспалительного ответа.

Известно, что именно свободнорадикальное окисление приводит к развитию многих возрастных болезней, поэтому антиоксиданты могут быть полезными для смягчения разрушительного действия старения и, возможно, для его замедления. G. Fernandes из Университета Техаса сообщил, что различные виды лабораторных мышей, получавших щелочную воду с рождения, живут на 20–50% дольше контрольной группы, употреблявшей водопроводную воду. Он также обнаружил снижение уровня пероксида в сыворотке опытных мышей по сравнению с контрольными [41]. Исследование, проведенное на нематодах, у которых в качестве водной среды использовалась щелочная вода, показало, что она значительно продлила продолжительность жизни червей, что было интерпретировано как проявление поглощающего действия активных форм кислорода [42].

Оздоровительный эффект при приеме щелочной воды зарегистрирован и описан у людей в исследовании Н. В. Воробьевой (МГУ им. М. В. Ломоносова) при изучении микрофлоры кишечника. Отмечалась стимуляция роста нормальной анаэробной флоры. Положительное воздействие трактовалось автором как улучшение среды обитания и благоприятного микроэкологического фона для роста аутомикро­флоры [43].

Исследование, проведенное в Китае в 2001 г. с людьми, продемонстрировало, что прием щелочной воды на протяжении от 3 до 6 месяцев снижал вплоть до нормальных значений гиперлипидемию, уровень глюкозы крови при сахарном диабете 2 типа легкой степени и регулировал уровень артериального давления [44]. Аналогичные результаты с регуляцией сахара крови были получены и в других исследованиях. Другое исследование 2006 г., проведенное на лабораторных крысах с экспериментальным диабетом, подтвердило данные результаты [45]. Через 12 недель употребления щелочной воды снижались уровни холестерина, триглицеридов и сахара в крови.

Поскольку сахарный диабет 2 типа является достаточно актуальной проблемой в современном обществе, ему уделяется много внимания различными исследователеми. Интересные результаты были получены на людях, больных диабетом 2 типа, которые были разбиты на группы и получали воду с различным pH (7,0; 8,0; 9,5 и 11,5) в течение 14 дней. Было обнаружено, что сахароснижающее свойство проявляет вода с pH 9,5 и 11,5, тогда как более низкие значения не оказывают статистически достоверного влияния на глюкозу в крови [46]. Авторы также отмечают, что наряду с сахароснижающим эффектом щелочная вода проявляет выраженное антиоксидантное действие, которое необходимо больным сахарным диабетом, а также выраженный детоксикационный эффект, проявляющийся в учащенном мочеиспускании. Корейское исследование, проведенное на мышах с диабетом, подтвердило, что питье щелочной воды значительно снижало концентрацию глюкозы в крови и улучшало толерантность к глюкозе [47]. Однако не было выявлено воздействия на уровень инсулина. Еще два исследования подтвердили не только способствование снижению глюкозы в крови и нормализации толерантности к глюкозе, но и лучшее сохранение β-клеток поджелудочной железы, активно разрушающихся при прогрессировании данного заболевания [48, 49].

Исследования, посвященные действию щелочной воды на организм, были также проведены среди спортсменов и среди людей, получавших интенсивные физические нагрузки. Предполагается, что интенсивные физические нагрузки провоцируют окислительный стресс в организме [50]. Дегидратация после тренировок также провоцирует повышение уровня малонового альдегида, являющегося одним из маркеров окислительного стресса [51]. К окислению весьма чувствительны эритроциты. Насыщенный железом гемоглобин разлагается, выделяя супероксид [49, 52]. Когда активные формы кислорода инициируют перекисное окисление липидных мембран, белки клеточных мембран часто становятся сшитыми, а эритроциты становятся более жесткими с меньшей подвижностью [53]. Эти механизмы изменяют свойства эритроцитов, в том числе снижают текучесть крови и повышают агрегацию ее клеток, что приводит к увеличению вязкости крови и нарушению кровотока [54]. Аналогичные изменения под действием окислителей происходят и с тромбоцитами [55]. Агрегацию тромбоцитов усиливает и финибриноген, испытывающий действие окислительного стресса [56]. Поэтому одним из показателей выраженного окислительного стресса у спортсменов можно рассматривать повышение вязкости крови, которую усугубляет дегидратация после интенсивных тренировок.

Быстрое восстановление после интенсивных физических нагрузок является актуальной проблемой в спортивной медицине. J. Weidman и соавт. провели двойное слепое рандомизированное исследование для сравнения эффективности регидратации после тренировок с применением стандартной питьевой и щелочной воды (pH 9,5), полученной электролизом, в котором изучали показатели вязкости крови [57]. В этом исследовании была обнаружена значительная разница в вязкости цельной крови при оценке употребления воды с высоким pH по сравнению со стандартной очищенной водой во время фазы восстановления (120 мин) после интенсивной дегидратации, вызванной физической нагрузкой. Авторы объясняют полученные результаты нейтрализацией окислительных процессов, выявленных после интенсивных физических нагрузок в организме спортсменов. Исследование, проведенное с тремя видами воды: минеральной (pH 6,1), щелочной с низким содержанием минералов (pH 8) и обычной питьевой водой, также выявило лучшую регидратацию после высокоинтенсивных интервальных тренировок с улучшением утилизации лактата при употреблении после нагрузок щелочной воды с низким содержанием минералов [58].

В другом исследовании D. P. Heil продемонстрировал более быструю и лучшую регидратацию с бутылочной щелочной водой (pH 10), чем со стандартной питьевой водой у десяти велосипедистов мужского пола. Маркерами регидратации были удельный вес мочи, диурез, концентрация сывороточного белка и восстановление водного баланса [59]. Бикарбонатная бутылочная щелочная вода с микроэлементами (pH 9,1) показала также лучшие восстановительные свойства по сравнению с питьевой водой и у спортсменов боевых искусств после ограничения воды для быстрой потери веса перед соревнованиями [60]. Перечисленные исследования демонстрируют, что лучшие восстановительные свойства показывает вода со щелочным pH по сравнению с нейтральной питьевой водой, независимо от того, получена она электролизом или это бутылочный вариант.

Выводы

Таким образом, вода с pH 9–10 может рассматриваться как дополнительный фактор оздоровления. Растущий объем научных исследований не выявил негативных отрицательных воздействий на организм. Из рассмотренных публикаций очевидно, что употребление щелочной воды может быть дополнительной антиоксидантной поддержкой, благоприятно сказывается на состоянии здоровья при диабете и гиперлипидемии и может улучшать реологию крови в случае, когда она нарушена из-за интенсивных физических нагрузок. Применение щелочной воды в спорте для более активного восстановления после тренировок может дать дополнительный безопасный инструмент сохранения здоровья спортсменов.

Литературные данные, приведенные в обзоре, также могут помочь выработать рекомендации по приему щелочной воды для максимального сохранения ее полезных свойств. Особенности эвакуаторной функции желудка при употреблении пищи объемом до 250 мл позволяют большей ее части не смешиваться с его содержимым. Однако это касается не всего объема выпитой воды. Часть ее все-таки смешивается, особенно если пища является гомогенной и полужидкой. Наиболее полно сохранение свойств с наибольшей вероятностью произойдет при употреблении щелочной воды натощак или между приемами пищи. Следует также принимать во внимание, что исследования касались объема жидкости до 250 мл. Каким образом эвакуируются из желудка большие объемы воды, на сегодняшний день остается не изученным.

В заключение следует отметить, что сохраняется высокая актуальность исследований воздействия щелочной воды на здоровье, поскольку есть перспективы дополнительного безопасного алиментарного фактора питания, благотворно влияющего на организм и доступного для широких кругов населения.

Литература

Е. А. Хохлова, доктор медицинских наук

ООО «Медицинский центр «Август», Чебоксары

Питьевая щелочная вода – насколько благотворно ее влияние на организм? Обзор литературы/ Е. А. Хохлова
Для цитирования: Лечащий врач № 6/2019; Номера страниц в выпуске: 44-49
Теги: физические нагрузки, кислотно-щелочной баланс, диабет

Источник