вырастить ежевику на даче
Ежевика: посадка и уход
Садовая ежевика – удивительная ягода. Выращивание ежевики в огороде не труднее выращивания малины или смородины, а урожай ягод растение дает более обильный, и невероятно вкусный. Тем удивительнее тот факт, что ежевику редко встретишь на грядках современных огородников. В статье я познакомлю вас с правилами выращивания ежевики в средней полосе страны.
Агротехника ежевики
Прежде чем рассмотреть подробнее технологию выращивания ежевики, необходимо запомнить, что существует два основных сорта ежевики садовой, доступных для выращивания: росяника и куманика. Росяника – стелящийся куст с побегами до 10 м, урожайна, плоды крупные. Куманика – менее урожайный компактный кустарник. Уход за ежевикой состоит из следующих процедур:
Правила формирования куста
Первое, что понадобится молодому саженцу ежевики – шпалеры с натянутой проволокой. Устанавливайте шпалеры не ниже 2 м, проволоку натяните каждые 50 см, начиная от земли. Обрезка ежевики подчиняется единственному правилу – на кустарнике остаются только двухлетние побеги и молодые однолетки. Такой способ формирования куста ежевики легко объясняется. Молодой побег в первый год жизни образует цветочные почки, на второй год они зацветают и дают урожай. После окончания плодоношения двухлетние побеги ежевики удаляются, на смену им приходят однолетки, готовые приносить урожай в следующем году. На саженцах первого года жизни оставьте 3-4 сильных побега, после второго года поддерживайте общее количество побегов в пределах 10-12 на один куст. Совет от садоводов: используйте шпалеру для разделения побегов на двухлетние плодоносящие и молодые однолетки. После сбора урожая ежевики вырезайте партию двухлеток, на их месте закрепите новые побеги. Такой способ поможет новичкам не запутаться, и не удалить нужные ветви.
Зимовка ежевики
Часть огородников опасается выращивать ежевику из-за теплолюбивости культуры. Зимы средней полосы страны слишком суровы для южного кустарника. Однако, для успешной зимовки ежевики достаточно только правильно укрыть кустарник.
Правильный уход и грамотное укрытие ежевики на зиму – залог успешного выращивания культуры в огороде.
Секреты выращивания садовой ежевики
Добавление статьи в новую подборку
Острые шипы сделали ежевику изгоем на дачным участках. После того, как селекционерами были выведены бесшиповые сорта и гибриды, эта ягода с триумфом возвращается в сады.
Незаслуженно забыта ежевика из-за наличия шипов на всех органах растения. Вместе с тем она обладает целым рядом полезнейших свойств. По содержанию сахаров, сухих веществ, витаминов, органических веществ, минеральных солей и микроэлементов кроветворного комплекса, она намного превосходит малину. Свежие ягоды ежевики улучшают деятельность коронарных сосудов головного мозга, повышают уровень памяти и активизирует процессы мышления, отвары из листьев используют при простудных заболеваниях и других болезнях.
Особенности выращивания ежевики
Ежевика относится к кустарникам с многолетней корневой системой. Надземные побеги двухлетние. Отплодоносив, они заканчивают свой цикл развития и подлежат обрезке. Ежевика − позднецветущая культура. Ее цветки не попадают под заморозки, но вегетативные плети и побеги систематически повреждаются возвратными весенними холодами. Поэтому на юге нижнюю часть куста прикрывают почвой и мульчей из сухих листьев и другого материала, а в северных областях плети снимают со шпалеры и на зиму утепляют.
Ежевика по шиповатости надземных органов делится на сильно шиповатые стелющиеся или ползучие формы, малошиповые прямостоячие кусты и бесшиповые. Выведенные бесшиповые сорта и гибриды очень удобны для возделывания, но отличаются пониженной зимостойкостью.
Садовая ежевика − позднецветущее растение, поэтому цветки не попадают под заморозки, а вот плети желательно укрывать на зиму
Сорта для садового разведения
Для выращивания на юге и в средней полосе России селекционеры рекомендуют следующие малошиповые кустарниковые сорта: Киттатини, Агавам, Лаутон, Эри, Тейлор и другие. Пользуются успехом сорта со стелющейся формой куста – Изобильная, Техас с очень вкусными ягодами. Их часто высаживают в виде живой изгороди.
В последние годы началось распространение бесшиповых гибридов, сочетающих в себе лучшие качества природной ежевики: Торнфри, Блэк Сатин, Орегон-Торнлесс—Эвенгрин. Выведены малинно-ежевичные гибриды Тэйберри, Блэкберри, Логанберри—654, Босенберри, отличающиеся высокой урожайностью, транспортабельностью и более морозоустойчивые по сравнению с сортами.
Посадка ежевики и уход
Неприхотливый кустарник хорошо растет на суглинках, слабокислых и нейтральных черноземных почвах. Высаживать ежевику лучше весной. Посадочные ямы заправляют перегноем (1-2 ведра), древесной золой (0,5 кг), комплексным минеральным удобрением (50-80 г/куст). При посадке корневая шейка саженца должна быть ниже уровня почвы на 2-3 см.
Молодые растения подкармливают 2-3 раза органическими и минеральными удобрениями. Под взрослые кусты подкормку вносят только весной.
Почву под взрослыми кустами не обрабатывают, так как нечаянно нанесенное подземному органу повреждение вызывает усиленный рост отпрысков.
Корневая система ежевики углубляется в почву на 1,5-2 м, поэтому частые поливы этой культуре не нужны.
Бесшиповая ежевика не повреждается болезнями и вредителями, что значительно упрощает уход и позволяет получить абсолютно экологически чистую продукцию. Плоды созревают в августе-сентябре. Для повышения транспортабельности их снимают полузрелыми.
Сезон созревания ежевики выпадает на август-сентябрь
Размножение ежевики
Бесшиповые сорта не образуют отпрысков, характерных для лесной ежевики. Для размножения садовых сортов и гибридов используют верхнюю часть однолетних побегов.
В первой декаде августа молодые побеги (15-25 см) прикапывают в канавки 10-15 см длиной. Отщипывают верхушку на 1-2 см и в части побега, предназначенной для прикопки, обрывают листья. Прикопанная часть побега за неполный месяц обрастает мочковатой корневой системой.
Весной укорененный побег отделяют и высаживают на постоянку. Расстояние между саженцами должно составлять не менее 2-3 м, чтобы со временем кусты не образовали непроходимые заросли.
Формирование куста ежевики
Уход за ежевикой в вегетационный период в части поливов и подкормок такой же, как и за малиной. Особенностью является обязательное укрытие бесшиповых сортов и гибридов на зиму.
Выполняется эта процедура следующим образом. Перезимовавшие плети весной подвязывают к шпалере веером или двумя рукавами. Молодые побеги текущего года аккуратно пригибают и пришпиливают к грунту деревянными или металлическими рогатками. Они растут горизонтально и осенью легко утепляются специальными или подсобными материалами.
Отплодоносившие на шпалере побеги осенью вырезают, освобождая место для весенней подвязки перезимовавших под укрытием побегов. Укрывают специальным дышащим материалом, например спанбондом-60, или горизонтально уложенные побеги прикрывают сухой листвой, ветками и присыпают снегом.
Ежевика требует такого же режима поливов и подкормок, что и малина
Как видите, в особенностях выращивания и требованиях к уходу бесшиповая садовая ежевика менее прихотлива, чем малина. В то же время, ежевика во многом превосходит малину по своим пищевым и лечебным достоинствам малину. Попробуйте вырастить эту полезную ягоду на своем участке, и вы не пожалеете!
Ежевика — выращивание в саду
Ежевика, колючий кустарник с похожими на малину черными ягодами, стала культурным растением совсем недавно. Благодаря своим вкусовым качествам, ежевика стремительно набирает популярность среди садоводов всего мира. Неприхотлива в уходе и очень плодоносна, хорошо разрастается, образуя густой колючий забор. А о полезных свойствах этой чудесной ягоды не один медик может рассказывать часами. Давайте ближе познакомимся с этой интересной культурой.
Ботаническое описание и характеристика ежевики
Описание
Ежевика садовая (rubus fructicosus) семейства розоцветных представляет собой кустарник высотой до 1,5 метров, в дикой природе часто плетется по земле напоминая тем самым лиану. Ветви и черенки листьев густо покрыты мелкими шипами, листовая пластина имеет зубчатую форму. Цветы белого цвета. Ягоды при созревании меняют свой цвет с зеленого на темно-синий или темно-фиолетовый цвет, по форме очень похожи на плоды малины. Корневая система многолетняя, надземная часть двухлетняя.
rubus fructicosus Торнфри
Характеристики
Различают два вида ежевики:
Садоводы только начинают осваивать все тонкости выращивания ежевики, многие не хотят ее выращивать из-за слишком колючих веток и стеблей, но сейчас опытные садоводы смогли культивировать ежевику, которая абсолютно не имеет шипов, но сохранила все вкусовые и целебные качества.
Живой забор
Кроме гастрономических качеств, ежевика обратила на себя внимание ландшафтных дизайнеров. Многие люди хотят видеть на своем дворе красивый живой забор из ежевичного дерева.
Сорта ежевики
Кроме дикой, одомашненной культуры, селекционеры вывели много новых сортов ежевики.
Садовая ежевика делится на такие подгруппы:
Ранняя ежевика
Гималаи
Этот сорт самый ранний в плане созревания ягод, уже в начале и середине июня начинает плодоносить. Хорошая урожайность и морозоустойчивость даже при минимальном уходе. Отличается высокой устойчивостью к болезням и вредителям.
Небеса могут подождать
Считается одним из лучших сортов ежевики. Куст вырастает высотой свыше 2 метров, созревание ягод происходит в середине или конце июня. С одного куста можно собрать до 12 килограмм урожая.
Оушито
Этот сорт начинает плодоносить в июне, с одного куста, при правильном уходе можно собрать урожай до 30 килограммов ягод. Кроме этого, ежевика сорта Оушито отличается тем, что ее ветви не имеют шипов, это достигнуто путем грамотной селекции американских специалистов.
Лох Тей
Этот сорт имеет одну из самых ранних урожайностей. Устойчив к засухе, но не любит мороз, на зиму рекомендуется укутывать. Бесшипный сорт, выведенный в Шотландии, устойчив к заболеваниям и редко страдает от вредителей.
Блэк Сатин
Очень плодоносный сорт ежевики, урожайность составляет в среднем 20 килограмм ягод с куста. Ягоды отличаются ярким вкусом и ароматом, благодаря чему у этого сорта много поклонников.
Натчез
Королева среди ранних сортов ежевики. Высокий кустарник, может достигать до 6 метров в высоту. Урожай с одного куста около 20 килограмм. Ягоды очень крупные, вес одной ягоды достигает 15 грамм.
Сорта со средним сроком созревания
Изобильная
Этот сорт вывел Иван Владимирович Мичурин. Он хотел вывести сорт с высокой степенью урожайности. С куста ежевики такого сорта можно получить урожай до 3 килограммов, ягоды большого размера, продолговатые, весом около 10 грамм. Единственный недостаток этого сорта, низкая морозоустойчивость. Если вы посадили такой куст у себя, на зиму его рекомендуется укутать.
Техас
Тоже детище И.В. Мичурина. Этот сорт характерен очень крупными ягодами продолговатой формы, темно-малинового цвета и имеет очень высокую урожайность, до 10 — 12 килограмм с куста. Не любит холода, на зиму рекомендуется утеплять.
Дарроу
Этот сорт характерен прямостоящей формой, хорошей урожайностью и высокой морозоустойчивостью. Ягоды среднего размера.
Тейлор
Этот сорт легко узнать по багряному окрасу молодых листьев. Ягоды достаточно большого размера. Плохо переносит холода поэтому на зиму нуждается в укутывании.
Агавам
Куст растет красивой формой в виде арки. Ягоды очень крупные и продолговатые. Имеет высокую урожайность.Этот сорт отлично противостоит болезням поражающим эту культуру.
Логанберри
Отличается этот сорт высокой урожайностью, с одного куста собирают до 5 килограммов ягод, которые имеют сладкий вкус. Не переносит холод, с наступлением холодов рекомендуется его утеплять.
Черноплодная
Садоводы ценят этот сорт за необыкновенно ароматный вкус ягод, которые созревают с конца августа и до начала заморозков. Имеет среднюю морозоустойчивость.
Поздние сорта
Газда
Куст средней высоты, шипов на ветках немного. Ягоды этого сорта ежевики созревают в начале сентября, имеют выраженный сладкий вкус.
Оркан
Бесшипный кустарник, вырастает небольших размеров. Ягоды крупные, продолговатой формы, очень сладкие. Имеет высокую устойчивость к заболеваниям и вредителям. На зиму рекомендуется укутывать, так как этот сорт плохо переносит холода.
Смутстем
Это первый вид выращенный американскими селекционерами, который не имеет шипов. Очень плодоносный, с одного куста можно собрать от 15 до 25 килограмм ягод. Ягоды очень крупные, продолговатой формы.
Черный принц
Этот сорт называют самым неприхотливым, за которым нужен минимальный уход. Урожайность высокая, до 25 килограмм ягод с одного куста. Ягоды сладкие, удлиненной формы.
Теневыносливые сорта
К сортам ежевики, которые могут спокойно расти и плодоносить в тени относятся: Натчез, ЛохТей. Эти сорта оптимально подойдут для высадки в затененном месте, что никак не скажется на урожайности.
Морозостойкая ежевика
Если вы боитесь, что ваш куст замерзнет зимой, предлагаем обратить свое внимание на такие сорта как: Дарроу, Честер Торнлесс, Агавам, Флинт, Полар, Уфимская местная, Газда, Уилсон Эрли.
Ремонтантные сорта ежевики
Ремонтантность — способность растений плодоносить несколько раз за сезон.
Рубен
У ежевики также есть ремонтантные сорта, это: Блэк Меджик, Прайм Джи, Рубен, Прайм Ян.
Блэк Меджик
Агротехника
Ежевика довольно проста в выращивании, размножается без проблем и приносит большой урожай. Как и любое другое растение, для возделывания этой ягоды необходимо придерживаться правильной агротехники. Необходимо регулярно прореживать кусты в летний период, и обязательно срезать соцветия в фазу активного роста. Совокупность последовательных действий — залог успешного сбора ежевики.
5 золотых правил при посадке и уходе за садовой ежевикой
Когда сажать ежевику, весной или осенью?
Для посадки ежевики существует два благоприятных времен года — осень и ранняя весна. Осень считается лучшим временем, если вы посадите ежевику осенью, ее корневая система успеет адаптироваться к новому месту и начнет активно разрастаться. Весной же у саженца еще слабая корневая система и могут возникнуть сложности из-за недостаточного обеспечения саженца питанием. Это может плохо отразится на росте растения. Необходимо регулярно прореживать кусты в летний период, и обязательно срезать соцветия в фазу активного роста.
Посадка
Перед посадкой, выберите место, которое идеально подходит вашему сорту. Ежевика любит тепло и солнце, если вы приобрели саженцы сорта который не любит тень и посадили его в неподходящее место, ежевика будет расти плохо, а ягоды будут водянистыми и невкусными. Желательно, чтобы место высадки было не слишком влажным чтобы корни не гнили.
Выбор сорта для выращивания в открытом грунте
Вы должны четко понимать, что вы не можете сажать ежевику не морозоустойчивого сорта в холодных регионах. Сортов ежевики очень много, для каждого региона можно подобрать оптимальный вариант, то же самое с выбором места, если у вас затененное место для посадки, выбирайте сорта, которые подходят для выращивания в тени.
Условия для высаживания
Ежевика — растение теплолюбивое, поэтому постарайтесь обеспечить ее теплом и достаточным количеством солнечного света. Не советуют растить эту культуру в местах со сквозными холодными ветрами, но стоит учесть, что и выращивать ягоду на равнинах тоже не рекомендуется. Более того, ежевика не принесет желаемого результата, если будет выращена без должного полива.
Расположение кустов ежевики на участке
Надо учесть некоторые нюансы перед посадкой ежевики в открытом грунте. Ежевика любит тепло и солнце, найдите на своем участке хорошо освещенное место, не садите близко к забору. Лучше, чтобы место было ровное, не сажайте это растение в низинах. Сырое место также не подойдет, влага будет провоцировать рост новых побегов, что скажется на вкусовых качествах ягод и количестве урожая. Засушливая почва ни как не скажется на росте ежевики.
Родиной ежевики считается Северная Америка, климат который максимально схож с нашим, именно поэтому, ежевика отлично прижилась и плодоносит в наших широтах. Если вы живете в средней полосе и лето у вас очень солнечное и жаркое, стоит найти для ежевики место, где она будет полдня в тени, полдня на солнце. Это нужно для того, чтобы солнце не повредило ягоды.
Как отобрать и подготовить посадочный материал?
Выбирайте саженцы не сильно тонкие, чтобы на них имелось несколько веточек. На корнях обязательно должна присутствовать почка, корни должны быть крепкими и здоровыми. Существует два вида саженцев: с открытой корневой системой (ОКС) и саженцы с закрытой корневой системой (ЗКС).
Саженцы с открытой корневой системой предназначены для высадки в открытый грунт в конце августа и позже. Саженцы с закрытой корневой системой высаживают в весенне-летний период. Вы должны определиться, в какое время года вы хотите посадить ежевику и приобрести саженцы подходящие по сезону.
При покупке саженцев обязательно обращайте внимание на их корни, они должны выглядеть сильными и здоровыми.
Любые саженцы, и ежевика не исключение, болезненно воспринимают пересадку. Чтобы этот процесс прошел без негативных последствий, рекомендуется заранее подготовить почву. Нужно подготовить ямку, примерно 40×40, на дно всыпают смесь из компоста, суперфосфата и сернокислого калия, поверх смесь присыпьте землей. Затем погрузите саженец в яму и засыпьте обычным грунтом, сверху удобрите обогащенной смесью, уплотните землю и обильно полейте.
Требования к почве
Ежевику лучше всего садить в суглинистую или супесчаную земли. Такие земли хорошо проводят воздух, благодаря чему и легки в обработке. Почва также быстро прогревается и хорошо проводит влагу. Эти грунты будут обеспечивать ежевику всем тем, чем вы ее питаете — влагой, теплом, воздухом.
Выбор места посадки ежевики
Большое внимание надо уделить месту, где вы посадите ежевику. Это должна быть ровная площадка, допускаются небольшая холмистость. Но следите, чтобы это место было защищено от сквозняков, не потому, что ежевике будет холодно, все дело в том, что ветер и сквозняк отпугивает насекомых-медоносов, вследствие чего, процесс опыления будет происходить вяло и урожайность понизится.
Кроме этого, желательно выбрать место, где грунтовые воды не поднимаются свыше 1.5 метра. Если ежевика получит избыток влаги, то листья начнут буйно цвести, а ягоды наоборот, вырастут маленькими и невкусными.
Где лучше сажать ежевику, в тени или на солнце?
Ежевика любит солнце, соответственно, сажать ее лучше в солнечном, незатененном месте. Если у вас мало места, а то что есть находится в тени, просто приобретите саженцы сорта, который любит тень и хорошо развивается в тенистых местах.
Схема установки шпалеры из столбов и проволоки
Для чего нужна шпалера?
Кроме того, что шпалера нужна для удобства садовода, ведь собирать ягоды удобнее стоя, чем в согнутом виде, шпалера выполняет такие функции:
Шпалеру легко сделать самому: по бокам от саженца вбивают столбцы высотой от 1.5 — 2 метра и расстоянием между каждым столбцом 2 метра, от столба к столбу перетягивается прочная проволока в три яруса.
Как правильно и на каком расстоянии сажать ежевику?
Есть два способа высадки ежевики:
Если ваша ежевика плетется по земле, нужно сажать кусты в 2.5 — 3 метра друг от друга. Прямостоящая ежевика не нуждается в таком большом пространстве, ей будет достаточно 1.5 — 2 метра.
Как размножать ежевику?
Существует несколько способов размножения ежевики.
Размножение верхушкой
Простейший способ, в природе ежевика сама так размножается. Этот способ больше подходит стелящимся сортам. Он заключается в том, что при соприкосновении с землей, верхушка стебля стремительно бросает корни из которых вырастает новый куст.
Если вы сами решили попробовать такой метод размножения, то в середине июля, либо в начале августа возьмите самую длинную веточку куста, хорошо пригните к земле, предварительно выкопав неглубокую ямку. В эту ямку погрузите верхушку ветки, прикопайте. Уже через пару недель, веточка пустит корни из которых начнет расти полноценное растение.
Размножение корневым делением
Тоже простой, нехитрый способ. Ранней весной, выкопайте небольшой куст и разделите его на 3 — 4 части. Каждая часть будет служить вам отдельным саженцем.
Размножение корневыми отпрысками
Для этого способа вам необходимо в июле выкопать корневой отпрыск вместе с земляным комом и просто высадите в подготовленное для него место.
Размножение горизонтальными отводками
Этот способ заключается в том, что вы наклоняете к земле однолетние побеги, аккуратно кладете их на землю, лучше выкопать неглубокую траншейку, погружаете в нее побег полностью, оставляя сверху только верхушку побега, присыпаете землей. Очень скоро побег даст корни и пустит новые отростки, которые вы сможете высаживать как полноценный саженец.
Размножение черенками
Осенью из однолетних побегов нарежьте черенки длиной 30-40 сантиметров, затем закопайте их неглубоко в землю, примерно на 10-15 сантиметров. Весной выкопайте, немного обрежьте с обоих концов и опять закопайте на подготовленное место. Ухаживайте за ними, поливайте и очень скоро черенки дадут корни. Тогда их можно будет выкопать и посадить, где вам нравится.
Размножение зелеными черенками
Для этого способа, в середине лета необходимо срезать черенок с верхушки однолетнего стебля чтобы на нем было несколько листочков. Нижний листочек надо срезать полностью, а верхний перерезать на половину. Черенок хорошо было бы намочить в универсальный стимулятор роста и посадить в горшок в смесь из земли и торфа, добавьте немного перлита.
Этот способ подходит только для высаживания в парнике или теплице и имеет невысокий процент приживаемости.
Размножение корневыми кусочками
В конце осени нарежьте корневые отростки, положите их в целлофановый пакет и положите в холодильник. Раз в неделю разворачиваем и проветриваем. Ранней весной высаживаем в горшочек и ухаживаем. Когда росток даст хорошие корни, пересаживаем на специально отведенное место.
Размножение спящей почкой в воде
Осенью из однолетних побегов подготовить черенки с двумя почками, хранить в холодильнике. В начале весны, возьмите черенки, переверните вниз верхушкой, поставьте в сосуд с водой, подливайте воду по мере испарения, когда нижняя почка проснется, пересаживайте в горшочек. Когда появятся молодые побеги, пересадите в открытый грунт на подготовленное место.
Размножение семенами
Самый сложный и ненадежный способ размножения, ежевика прорастать из семян не спешит, а затратить сил на этот процесс придется не мало.
Уход за ежевикой
В определенное время года, ежевика требует специального ухода. Ежевика не особо прихотлива, главное посадить ее в хорошее, солнечное место, проводить все мероприятия по уходу за почвой, обрезать ее и укутывать на зиму.
Удобрения и подкормка
Для ежевики подходят любые азотные удобрения, а для улучшения вкуса ягод используют калийные либо фосфорно-калийные удобрения.
Уход за ежевикой весной и летом
Первым делом раскрываем кусты ежевики после зимней спячки. Как только прошли заморозки и почва прогрелись, началось сокодвижение, разворачиваем кусты ежевики. Затем удаляют замерзшие или сгнившие ветки и подвязываем их на шпалеру. Весной ежевика не нуждается в обильном поливе, так как почва еще влажная, летом с поливом тоже надо быть аккуратными, ежевика не любительница влаги. Летом регулярно пропалывать и мульчировать. При правильном уходе, в конце августа — начале сентября, собираем урожай.
Полив и мульчирование
Ежевика больше предпочитает сухие почвы, но если выдалось жаркое лето, необходимо все таки ее умеренно поливать. Очень хорошо будет, если вы мульчируете почву. Это очень эффективный способ ухода за ежевикой. Для чего нужно мульчирование:
Сбор урожая и его хранение
Сбор урожая осуществляется по мере созревания ягод, это зависит от сорта ежевики, который вы посадили. Ягоды надо собирать зрелые, темного цвета, но не завядшие, неспелые ягоды собирать тоже не к чему.
Хранить долго ежевику у вас не получится.
Максимум четыре дня в холодильнике. Но за то, вы можете очень долго хранить ее в виде джема, варенья, отлично будет заморозить ее, так вы сбережете все вкусовые и целебные свойства, либо протереть ее с сахаром без варки, тогда в ней сохранится максимум витамин.
Обрезка и формирование куста
Еще одним пунктом по уходу за ежевикой можно считать, формирование куста. Есть три вида формирования куста:
Вид формирования подбирайте к сорту ежевики который вы приобрели.
Укрытие ежевики на зиму
Не стоит утеплять ежевику преждевременно, это может пагубно сказаться на растении.
Преждевременное утепление чревато скоплением влаги под утепляющим материалом, что может вызвать рост грибковых инфекций, кроме того растение может просто запреть.
Чем лучше укутать ежевику
Если вы садовод-любитель, можете утеплить ежевику на зиму подручными, бесплатными средствами. Отличный утеплитель — сено, земля, либо снег. Еловые ветки тоже отлично подойдут, своим специфическим запахом они будут отпугивать грызунов.
По желанию вы можете утеплить ежевику специальными промышленными материалами, такими как:
Эти материалы разработаны специально для этих целей. Они хорошо пропускают воздух, и в то же время, держат внутри тепло. В крайнем случае ежевику можно укрыть пленкой, но это самый ненадежный вариант и имеет много минусов:
Подготовка к зиме, как укрыть ежевику
Перед зимней укуткой, ежевику необходимо предварительно обрезать. Опытные садоводы рекомендуют рассыпать мульчу вокруг саженца. Необходимо серьезно подойти к вопросу, какой материал подойдет для укрывания, взвесить все «за» и «против». Прежде чем укрыть растение, необходимо правильно пригнуть ветки к земле и благодаря этому ежевика благополучно перезимует.
Нужно ли удалять листья перед укрытием на зиму
Прежде чем укрывать ежевику, необходимо удалить лишнюю листву. Без правильной общипки листочков, нельзя пригибать растение. Удаленная листва поможет сберечь тепло в период зимовки.
Уход в зимнее время
При правильном укрывании ежевики, растение не будет нуждаться в дополнительном уходе в зимнее время.
Вредители и болезни ежевики
Как и любое другое растение, ежевика может подвергаться нападению вредителей и заболеть.
Заболевания ежевики
Ежевика поражается такими болезнями как:
Вредители ежевики
К вредителям ежевики относят:
Свойства ежевики вред и польза
Ежевика имеет очень интересный состав, и ее свойства могут по-разному влиять на организм человека.
Вкус и пищевая ценность ежевики
Ежевика — низкокалорийная ягода, в 100 граммах содержится 35 кКал. В своем составе ежевика содержит белки, жиры и углеводы. Вкус ягоды приятный кисло-сладкий и отличается особенным ароматом, который покорил сердца многих гурманов. Ежевику используют для приготовления десертов, соусов, из нее варят варенье и джемы.
Полезные свойства ежевики
Ежевика содержит массу полезных микро- и макроэлементов. Ягода не теряет свои свойства в любом своем виде. Ежевика может обеспечить организм крепким иммунитетом и улучшить его защитные функции. Она также известна своими антиоксидантными свойствами и возможностью улучшить метаболизм. В медицине еще используют листья ежевики, они применяются в виде регенерирующих смесей. А витамины, содержащиеся в плодах, принесут организму только пользу.
Противопоказания
Несмотря на свои преимущества, ежевика может вызвать сильную аллергенную реакцию у людей, имеющих такую проблему. Может служить как слабительное, а может и вызвать острую реакцию кишечника. К побочным эффектам от приема ежевики приписывают и появление тошноты.