выращивание бергамота на даче
Бергамот выращивание в саду
Скомбинировать дизайн придомового ландшафта и получить на участке полезную культуру можно, если выбирать правильные сорта. Бергамот на территории около дома, выращивание растения в собственном саду – гарант идеального декора и получения вкусной натуральной приправы. Вечнозеленое древовидное растение — гибрид семейства Рутовых из рода цитрусовых вывели в Юго-Восточной Азии посредством скрещивания двух видов — цитрона и померанца.
Удивительная пряность
Название культуры связано с местом ее селекции – итальянского города Бергамо. Искусственно выведенное растение применяется для добычи масла. Причем, выжимку получают отовсюду – из плодов, цветоносов, листьев и коры. Эфирное масло входит в линейку лучшего масла из цитрусовых. Благодаря свежему аромату пряность используют как добавку в чай либо в парфюмерных целях.
Эфирное бергамотовое масло является уникальным антидепрессантом. Смесь из меда и нескольких капель выжимки способствует релаксу, тонизированию и даже помогает настроить на интимную волну.
Чай с бергамотом – правила употребления
Измельченные плоды – лучшая добавка в чайную заварку. Горячий напиток приобретает совершенно иной, насыщенный вкус. Но любителям чаепитий стоит знать несколько особенностей применения отвара с цитрусовым:
Заварку можно использовать для удаления веснушек и пигментных пятен.
Дерево, цветы и плоды – внешнее описание
Растение бергамот можно растить в горшках или высаживать в землю в сочетании с астрами, эхинацеей, дребенником, декоративной полынью и другими цветами. Садоводами вечнозеленое цитрусовое в емкостях используется в качестве отдельного украшения крыльца, беседок, мансарды.
Характеристика кроны
Крона пряного деревца широка и раскидистая, имеет толстые побеги, отрастающие вверх от основного ствола. Его ветви покрыты тонкими острыми колючками, достигающими длины до 10 см и листьями, насыщенного зеленого цвета эллиптической, заостренной формы.
Особенности цветоносов
Период цветения припадает на март – апрель. Цветы бергамота имеют светло-кремовый или пурпурный оттенок, обладают приятным, немного душистым сильным запахом. Они чаще одиночные, иногда собраны в пучки по несколько соцветий.
Плодоношение растения
Плодоносить начинает в ноябре-декабре. Созревший плод, с плотной оболочкой и немного темными семенами, имеет шаровидную форму, на поверхности образовывается плотная трехслойная оболочка и темные семена. Мякоть состоит из расщепляемых сегментов. На вкус бергамот кисловат, зато запах у него непревзойденный.
Правильное выращивание бергамота
Чтобы декоративное деревцо с приятным запахом радовало красотой и ароматным плодами, необходимо знать, как растет оно, особенности ухода и время пересадки.
Освещение и оптимальное месторасположение
Для растущего бергамота необходимо много света. Теплолюбивое растение очень требовательно к освещению. Ему необходимо 1о часов светового дня.
Выращивание в саду бергамота требует определенного расположения на территории. Размещать насаждение необходимо с солнечной стороны, где много света. Декоративный куст хорошо растет в горшках на окнах, мансардах и крыльцах.
В жаркое врем года крону лучше защищать от солнечных лучей, прикрывая окна шторами. Незащищенные культуры могут получить ильные ожоги и потерять свой декоративный красивый вид.
Необходимые температурные показатели
Растет бергамот при температуре +23-+35 градусов в весеннее и летнее время года. Деревцо во время опыления цветения требует температуру воздуха не ниже +18.
Для обеспечения оптимальных условий цитрусовому необходимо соблюдать не только температурные показатели и освещение, но и обеспечивать защиту от вредителей и болезней, вовремя вносить удобрение и поливать грунт.
Полив и увлажнение воздуха
В теплое время года грунт сильно пересыхает и нуждается в увлажнении. Поливать декоративное деревцо необходимо в 3-5 дней.
Особенности размножения
Культивация цитрусового происходит только черенками и семенами. Оптимальный температурный режим для высадки – от 26 до 28 градусов тепла. Культура хорошо приживается на безветренных местностях, но абсолютно нетребовательна к грунтам.
Пересадка в цветники
Цветоводы на участках чаще всего применяют бергамот группы монарда, отличающийся красивыми яркими алыми цветами. Их посадка в саду требует особого внимания:
Размножить теплолюбивое растение с приятным ароматом можно семенами, черенкованием или делением.
Рассаживание куста
Для размножения применяют взрослые кусты. Материнское растение подкапывается, делится и рассаживается. После высадки куст засыпается землей и уплотняется у корней. Способ деления позволяет добиться цветения уже в течении сезона после высадки дочернего отростка.
Черенкование растения
Черенкование выполняется с помощью острого ножа. Верхняя часть веточек примерно на 15 см отрезается. Саженцы потом окунаются в специальный стимулятор роста и высаживается в подготовленную школку.
Школка для черенков готовиться следующим способом:
Отдельный черенок необходимо накрыть стеклянной баночкой. Через месяц саженец укореняется и его можно пересаживать в цветники и аптечные сады.
Посадка бергамотовых семян
Бергамот – декоративное цитрусовое, и выращивание его в саду возможно из семян, добытых из свежих плодов. Семечки закладываются в почвенный субстрат из песка и перегноя, на глубине до 1 см. После грунт хорошо поливается, а емкость накрывается полиэтиленом. 
Косточка хорошо прорастают в оптимальных условиях: при температуре выше +20 и повышенной влажности. Одна семечка выдает до 4 отростков. Первые всходы можно наблюдать примерно на третьей неделе. С появлением зеленых отростков необходимо немного приоткрыть дать доступа воздуху.
Когда маленькое растение окрепнет, его пересаживают в постоянное место обитание. Уже через месяц можно любоваться красивым цитрусовым. Способ применяется для домашних культур, выращиваемых в горшках, но и для садовых не считается исключением.
Полезные свойства для организма
Бергамот является природным септиком и антибиотиком. В нетрадиционной медицине его применяют для лечения вирусов и различных инфекционных заболеваний. Вечнозеленое растение обладает отхаркивающими свойствами, оказывает на организм жаропонижающее и потогонное воздействие. При употреблении в пищу, как пряности к блюдам, можно повысить иммунитет.
Ароматическое воздействие способствует расслаблению, улучшает настроение и снимает напряжение. Бергамот используют в лечении вегето-сосудистой дистонии. Препараты, содержащие в своем составе растительный компонент, помогают стабилизировать работу вегетативной системы, благотворно влияют на сосуды.
Культура оказывает сильное жаропонижающее и потогонное воздействие. Ее применяют при гриппе и ОРВИ. Эфирное масло изготавливается из недозрелой кожуры плода. Из 200 кг цитрусового получается всего лишь 1 литр ароматной субстанции зеленоватого цвета, обладающий массой положительных аспектов.
Применение бергамота
Из кожуры, цветов и плодов изготавливается эфирное масло, обладающее приятным ароматом и горьковатым вкусом. В составе растения содержится витамины группы В, аскарбиновая и никотиновая кислота, витамин Е, бета-каротин, ненасыщенные и насыщенные кислоты, селен, кальций, марганец и фосфор.
Бергамот – капризное растение, но он широко применяется в различных областях:
Культура является хорошим афродизиаком, оказывает благотворительное влияние на половую систему.
Бергамот – цитрусовое растение, которое при правильной вегетации и внимательном уходе вырастает до красивого двухметрового деревца. Оно сможет радовать своей красотой, невероятным ароматом и полезными плодами, которые используются во многих сферах – от кулинарии до косметологии.
Что такое бергамот и можно ли его вырастить на даче?
Впервые бергамот или апельсин-бергамот начали культивировать в итальянском городе Бергамо, в честь которого и было названо это экзотическое растение. Вечно зеленое дерево семейства Рутовых выведено в результате скрещивания двух цитрусовых – лимона и апельсина (померанца). Бергамот фото растения, которое приведено ниже, представляет большую ценность, поэтому его выращивают во многих южных странах.
У нас, в южных регионах и в Крыму бергамот больше известен как монарда, его еще называют рута. Есть даже такая песня «Червона рута». Вот это о нем – о бергамоте. Только это травянистый вид. А настоящий бергамот – это колючий кустарник.
Все про бергамот
Где растет бергамот? Считается, что это растение не существует в природе, поскольку его вывели селекционеры. Тем не менее, некоторые ученые считают, что впервые эта культура появилась на территории Китая. Другие специалисты утверждают, что бергамот – это гибрид, который появился в результате мутации апельсина.
Как выглядит бергамот? Это растение представляет собой дерево с хрупкими колючими ветвями, густо усыпанное зелеными кожистыми листьями, овальной формы. В период цветения растение истончает приятный аромат. Душистые цветки кремового или пурпурного цвета одиночные или собраны в соцветия-пучки.
Плодоносит растение светло-желтыми плодами, по внешнему виду напоминающими плоды лимона. Внутри их содержится мякоть, разделенная на сегменты, заполненные эфирным маслом. На вкус мякоть имеет слегка горьковатая и кисловатая.
Что такое бергамот? У многих это растение ассоциируется с чаем из бергамота. Действительно ароматные листья растения используют для чая. Особой популярностью пользуется смесь черного чая с бергамотом под названием Эрл Грей.
Самую большую ценность представляют плоды бергамота, которые употребляют в обработанном виде. Из них делают отменное варенье, джемы, мармелад. Мякоть плодов добавляют в различные приправы. Бергамотовое масло является великолепным ароматизатором.
Полезные и другие качества бергамота
Полезные свойства бергамота заключаются в следующем:
Вырастить бергамот? Не сложно!
На сегодняшний день это растение с большим успехом выращивают в домашних условиях. Декоративный комнатный бергамот требует такого же ухода и содержания, как и другие представители цитрусовых. Это растение нетребовательно к плодородию почвы и легко переносит засуху, чего не скажешь о лимоне и апельсине.
В условиях хорошего освещения и частых поливов, это растение максимально проявляет свои декоративные качества. Чтобы добиться от комнатного бергамота плодоношения, потребуется регулярное и правильное питание, температурный режим в пределах 20 градусов и правильная формировка кроны. Весной, вначале периода вегетации, все ветви растения подрезают, оставляя лишь несколько молодых побегов на боковых стеблях.
В летний период бергамот выносят на свежий воздух, зимой содержат в прохладном помещении с температурой не выше 6 градусов. В жаркие дни растение поливают часто, но умеренно, осенью и зимой их частоту сокращают.
Как размножить
Размножение растения осуществляется с помощью черенков. Для успешности процесса потребуется создать температурный режим в пределах 26-28 градусов тепла. Молодым насаждениям требуется такой же уход, как и взрослым экземплярам.
Выращивание на даче бергамотового дерева не вызывает особых трудностей. Бергамот садовый, он же монарда, – декоративное растение в форме куста, цвете лиловыми цветками и украшает многие дачные участки.
Садовый бергамот – неприхотливая в уходе трава, поэтому трудностей с ней не должно возникнуть.
Монарда: удивительный садовый бергамот
Мятно-лимонный аромат монарды придется по вкусу всем, кто любит чай с бергамотом. За эту особенность растение нередко величают садовым бергамотом. А выращивают его на своих приусадебных участках не только как пряное растение. Монарда также ценится в ландшафтном дизайне за свои декоративные качества. Кроме того, многолетник обладает лекарственными свойствами.
Бергамот садовый – Монарда
Монарда – это травянистое растение, относится к семейству Яснотковые. Выращивается в саду и как однолетник, и как многолетняя культура. В наши края монарда попала из Северной Америки. Местным населением цветок использовался для приготовления ароматных напитков. Они дарили телу бодрость, а духу – хорошее настроение. Появившись в странах Старого Света, за свои выдающиеся вкусовые качества и схожий запах монарда стала называться садовым бергамотом, лимонной мятой, а также американской мелиссой.
Стебель у монарды прямой, но он ветвится. Цветок бывает довольно высокорослым – может достигать метра и более. Листья у растения продолговато-ланцетные, источают приятный аромат. Их можно сушить, и они еще долго будут сохранять способность благоухать, благодаря чему нашли широкое применение в кулинарии.
Помимо листьев, цветки монарды также источают приятных запах. Кроме того, они имеют привлекательный декоративный вид и в период цветения изысканно украсят любой сад распустившимися бутонами с белыми, желтыми, красными, пурпурными, лиловыми, розовыми или крапчатыми лепестками. Цветки собраны в плотные соцветия до 7 см в диаметре. Отдельные сорта монарды имеют двухъярусное строение цветка.
На одном месте многолетник выращивают 5-7 лет. Для посадки отводят светлое местечко или полутень. Последний вариант предпочтительнее в регионах с жарким продолжительным летом. Цветок требователен к плодородию почвы. Поэтому клумбу рекомендуют заправить перепревшим навозом. При пересадке растения в посадочную яму вносят смесь органики, песка и садовой земли. О том, что пришла пора пересаживать растение, многолетник подскажет сам. Об этом говорит уменьшение листовой пластины и поредение кустика из растений.
Выращивание бергамота из семян
Семена монарды сохраняют всхожесть около трех лет. Посев допускается проводить в два срока – осенью, сразу после сбора семян, и ранней весной.
В южных регионах посев монарды в открытый грунт можно начинать с февраля. Пройдя естественную стратификацию, растение покажет всходы уже в апреле. Перед посевом клумбу укрывают темной пленкой, чтобы подготовить землю. Прогревшуюся почву рыхлят и добавляют песок, затем хорошенько смешивают с землей. В семена монарды также насыпают песок и в таком виде производят посев. После этого накрывают слоем песка толщиной приблизительно 2-2,5 см.
В тех местностях, для которых характерна длительная зима, монарду размножают семенами через рассаду. К посевам приступают в январе-феврале. Контейнер с посевами укрывают пленкой, чтобы создать парниковые условия с температурой не менее +20oС. Появления всходов можно ожидать спустя 3 недели. Еще через 3 недели сеянцы пикируют по схеме 3х3 см.
Пересадку окрепших растений в открытый грунт выполняют на защищенном от ветра и сквозняков солнечном месте. Листья подросшей монарды уже в год посадки можно добавлять в чай для придания напитку изысканного аромата бергамота.
Тем цветоводам, которые желают и зимой, и летом наслаждаться вкусом натурального бергамота, также можно размножать этот цитрусовый многолетник в комнатных условиях семенами. Вырастить бергамот из косточки несложно. Для этого семечко нужно высадить в горшочек сразу после извлечения из плода. Почвосмесь для посадки готовят из равных частей песка и перегноя.
Посевной материал прорастает приблизительно 3-4 недели. Одно семечко может дать жизнь двум-трем сеянцам. Оставить нужно только самый крепкий экземпляр. Их лучше не рассаживать, а срезать острыми ножницами более слабые всходы. Чтобы деревцо хорошо ветвилось, его верхушку следует прищипнуть.
Цветок монарда – посадка, выращивание и уход в открытом грунте, свойства растения, фото сортов
Интересное растение, украшающее многие сады – монарда. Этот цветок имеет широкое применение – декоративное и кулинарное. Прежде чем принять решение о покупке этого растения, стоит выяснить, как выращивать монарду – посадка и уход в открытом грунте, как размножать, какие сорта и виды наиболее популярны.
Описание растения
Монарда – очень интересный цветок, принадлежащий к семейству Яснотковые (Lamiaceae). Цветущие многолетники являются одним из важнейших элементов в декоративных композициях. Среди них много интересных видов. Семейство включает более 7000 разновидностей. Эти растения распространены по всему миру, исключая очень холодные регионы. Monarda – близкий родственник тимьяна и мяты, индейцы использовали ее от насморка, ангины, для укрепления сердца, заживления порезов.
Вид отличается необычной, оригинальной формой цветов и интенсивным, обычно красно-розовым цветом (хотя бывают белые, фиолетовые, розовые) выделяющими их среди других цветов на клумбе. Садовая монарда является ценным летним многолетним растением, так как цветет непрерывно с июня до конца августа. Растут многолетники быстро, широко распространяются, образуя пышные кустики.
Монарды не только красиво выглядят, но и прекрасно пахнут лимоном, апельсином и бергамотом (ароматные в основном листья). Многие садоводы за приятный аромат называют монарду бергамотом.
Другие известные названия:
Ботаническая характеристика монарды:
Виды и сорта
Род Monarda включает 12-16 видов, по некоторым расчетам насчитывается 22 вида. Эти растения распространены в Северной Америке, от Канады до Мексики, дико растут в прериях, сухих полях, лесах. Многие виды доступны для выращивания в нашей стране например:
Выращиваются и другие виды этих растений:
Растение имеет много привлекательных сортов, различающихся по высоте, времени цветения и окраске цветов. Наиболее интересные сорта монарды:
| Название сорта, краткое описание | Фото |
| «Мона Лиза» (Mona Lisa) – лимонный аромат |  |
| «Петит делайт» (Petite Delight) |  |
| «Блаустрампф» (Blaustrumpf) – высота 70-100 см, цветы фиолетовые |  |
| Монарда «Кембридж Скарлет» (Cambridge Scarlet) – цветы красные, высота 1,2 метра |  |
| «Гаденвив Скарлет» (Gardenview Scarlet) достигает высоты 100-120 см, красные цветки, устойчив к грибку |  |
| «Неон» (Neon) – розовые |  |
| «Электрик неон пинк» (Electric Neon Pink) – темно-розовый |  |
| «Крофтвей пинк» (Croftway Pink) – розовые цветы, высота 1,3 метра |  |
| «Бьюти оф Кобхем» (Beauty of Cobham) – нежный сиреневый оттенок, длина побегов – 1 метр |  |
| «Файрболл» (Fireball) – карликовый сорт (40-60 см), пурпурно-красные соцветия |  |
| «Скуав» (Squaw) – алые цветы |  |
| «Скорпион» (Scorpion) – фиолетовые цветы, высота 1,2-1,4 м |  |
| Монарда «Панорама Ред Шаде» (Panorama Red Shades) – насыщенные красно-карминовые цветы, высота 1-1,2 метра |  |
| «Пинк супрем» (Pink Supreme) – карликовый сорт (40-60 см), розовые соцветия |  |
| «Шневиттчен» (Schneewittchen) – белые цветы, высота 1 м |  |
| «Пинк лейс» (Pink Lace) – розовые цветки, карликовый сорт (50-60 см) |  |
| «Виолет квин» (Violet Queen) – фиолетовый |  |
| «Блю врет» (Blue Wreath) – темно-фиолетовый |  |
| «Би фри» (Bee Free) – высота 80-100 см, фиолетовые соцветия |  |
| «Маршалс делайт» (Marshall’s Delight) – темно-розовые соцветия, темно-зеленые листья, сорт устойчив к грибку |  |
Посадка
Чрезвычайно важным элементом в разведении любого растения является способ его выращивания. Важно, какие требования предъявляет вид к месту посадки, какие процедуры ухода ему нужны, а также стоит знать, как цветок размножается.
Выбор места посадки, подготовка почвы
Очень важно выбрать подходящий участок и почву для выращивания этого растения. Выращивание монарды несложное, она не предъявляет особо высокие требования – растет на любой садовой почве, хотя предпочитает грунт:
Другой аспект – инсоляция. Это медоносное растение подходит для солнечных или полутенистых мест. В тенистых местах цветы будут не такими крупными и окрашенными.
Лучше выбрать теплое, солнечное и защищенное от ветра положение. Монарда многолетняя устойчива к низким температурам, не требует зимнего покрытия.
Посадка
Монарду не следует сажать слишком густо. При густой посадке, кусты сильнее подвержены мучнистой росе.
Размножение
Монарду размножают 3 способами:
Делением растений
Весной и осенью растения разделяют, выбирая хорошо развитые экземпляры, и высаживают в грунт для укоренения. Данный метод особенно рекомендуется в случае разросшихся кустов, нуждающихся в омоложении через несколько лет, чтобы сохранить приятную форму. Это лучший способ воспроизвести цветок, каждое деление дает 2-3 новых растения, которые можно посадить в другой части сада.
Верхушечными черенками
Ранней весной из верхушек побегов нарезают черенки, обмакивают в препарат – укоренитель и сажают в грунт для проращивания.
Посевом семян
Альтернативно, в большем масштабе могут размножаться монарды из семян, полученных из цветов, оставленных на стеблях до полного высыхания. Тщательно высушенные семена следует хранить в холодильнике до посадки.
Срок посева семян монарды на рассаду – весна (февраль-март).
Семена высевают в рассадочные ящики, помещают в теплую комнату. Почву для рассады берут универсальную, смешанную с песком. Посев монарды семенами на рассаду проводят в подготовленную, хорошо увлажненную почву и покрывают 3 миллиметрами субстрата.
В тепле и влажности, в течение 2 недель, появятся первые ростки. Через 8 недель сеянцы пересаживают в большие контейнеры. После весенних заморозков молодые растения немедленно высаживают на постоянное место. Монарды, посеянные семенами, не всегда сохраняют сортовые характеристики материнского образца и цветут только на второй год после посева.
Лучше размножать монарду из корневищ или черенков, размножение семенами реже бывает успешным.
Выращивание и уход
При выращивании монарды важен правильный уход, прежде всего, обрезка и полив.
Полив
В периоды засухи очень важно регулярно поливать цветы, из-за неглубоко расположенных корней монарды под поверхностью почвы. Корни могут высыхать, а в некоторых случаях даже гореть. Чем меньше корневая система, тем меньше она способна захватывать воду с больших глубин.
Лучше проверять уровень влажности в земле пальцем каждые 2-3 дня, в случае пересушивания немедленно поливать растение, направляя струю воды не на листья, а на корни. Избыток воды, остающийся в земле, также не рекомендуется.
Хорошая идея сохранения влаги в почве – мульчирование поверхности грунта, что дополнительно предотвращает рост сорняков. В качестве мульчи можно использовать:
Подкормки
Монарда довольно прожорлива, требует систематического внесения удобрений – хорошо разложившийся компост или многокомпонентные удобрения для цветковых растений.
При удобрении компостом слой мульчи удаляют и раскладывают компост, который затем снова покрывают корой или другой мульчей.
Обрезка
Сразу после первого цветения проводят обрезку монарды. Эта процедура заставит кусты повторить цветение осенью. Систематическое удаление увядших соцветий может продлить цветение еще на 10 дней.
В конце весны, когда растения достигают 50 см, побеги можно немного укоротить, чтобы стимулировать расширение куста в стороны.
После окончания сезона куст обрезают близко к земле, что способствует появлению здоровых молодых побегов в следующем году.
Болезни и вредители
Монарде иногда угрожают болезни и вредители. Наиболее распространенные проблемы при выращивании включают:
Признак мучнистой росы – бело-серый налет, появляется на листьях в середине июня. Чем быстрее отреагировать, тем больше шансов победить болезнь: зараженные листья отрываем, сжигаем. Больные растения нельзя помещать в компост. Можно использовать фунгициды, опрыскивание нужно начинать рано, до того, как болезнь распространится.
Мучнистая роса поражает не все разновидности. Устойчивыми считаются сорта:
Очень быстро становятся жертвами грибков сорта:
Некоторые садовники сажают попеременно устойчивые и неустойчивые сорта, чтобы мучнистая роса не распространялась. Но в результате и устойчивые сорта также могут в конечном итоге стать жертвой паразита.
Лучшие профилактические меры, как избежать мучнистой росы на монарде:
На побегах появляются паутинные клещи и трипсы, серьезно ослабляющие растения. Бороться с ними можно естественным путем – с помощью индийского медового масла, разведенного в воде или химическими препаратами – инсектицидами.
Применение в ландшафте, кулинарии, косметологии, фитотерапии
Цветок монарда – декоративное растение, которое можно посадить на приусадебных участках и в парках. Это прекрасные цветущие кустики, идеально подходящие для сочетания с другими садовыми многолетниками и однолетниками. Низкие сорта хорошо дополняют передний план клумбы, высокие прекрасно сочетаются с высокорослыми летними цветами. Благодаря высоте они идеально смотрятся рядом с деревьями и кустарниками.
Отличной компанией для них будут:
На травяной клумбе хорошо смотрится со зверобоем, золотарником, тысячелистником.
Опытные цветоводы рекомендуют сажать монарды перед астрами, которые цветут только в конце лета. Так обеспечивается преемственность цветущих многолетников в саду.
Монарды хорошо растут возле прудов. Их медоносные цветы привлекают насекомых-опылителей, в основном пчел, шмелей, бабочек.
Они отлично смотрятся в больших, однотипных группах или в компании декоративных трав. Цветы подходят для вазы, долго остаются свежими после срезки. Карликовые сорта также можно выращивать в горшках на балконах и террасах (например, сорт «Pink Lace»).
С точки зрения эстетики, восхитительные головки цветов подходят для деревенского, сельского пейзажа, современных садов, в которых отсутствует цветовой акцент. Самый популярный красный оттенок цветов выглядит привлекательно на зеленом фоне листьев, оживит клумбу.
Монарда используется для приготовления ароматических чаев, а также в фитотерапии. Ее ароматические листья также ценны – после сушки они используются для приготовления чая с антисептическими и противовоспалительными свойствами, для создания ароматных смесей.
За приятный аромат ее также называют бергамотом. Чаи и настойки, приготовленные из монарды (со вкусом и запахом бергамота, как чай Эрл Грей), обладают антибактериальными и противовоспалительными свойствами, помогают при простуде, облегчают пищеварение. При использовании на коже отвары действуют как успокаивающий тоник.
Такие виды, как дудчатая, двойчатая, лимонная могут стать очень ароматной и интересной кулинарной специей. Монарда может играть не только декоративную функцию, но и входить в состав кухонных приправ.
Даже косметическая индустрия использует масло монарды для изготовления духов и ароматных попурри. Разные виды имеют различные ароматы:
Монарды – одни из самых удачных растений в саду для всех, кто ценит летние цветы без обязательства ежегодного сева или зимней защиты!