выращиваем огурцы на балконе

Можно ли вырастить огурцы на подоконнике или балконе зимой?

Дачникам знакома технология выращивания рассады овощных культур в городской квартире. А можно ли дома вырастить огурцы зимой до состояния плодоношения, чтобы удивлять и радовать домочадцев свежими и полезными плодами?

Здесь у огородников возникает два вопроса: «Хватит ли света?» и «Смогут ли растения вытянуть урожай на маленьком объеме субстрата?». Давайте с этим разберемся.

Содержание статьи:

Какие сорта огурцов можно вырастить на подоконнике?

Начинаем с правильного подбора сортов. Если для дачных грядок главный критерий выбора — районированность в конкретном регионе, то для квартиры это не имеет значения.

Здесь к сортам предъявляют следующие требования:

Выращивание в квартире отличается от тепличного, в первую очередь, невозможностью поддерживать заданные параметры микроклимата. У вас нет способов контролировать и автоматически регулировать влажность (доступно только опрыскивание листьев в течение дня), температуру (хорошо, если на отопительных батареях есть краны для перекрытия воды и понижения температуры), содержание солей в субстрате. Поэтому сорт должен быть пластичным и неприхотливым.

Для выращивания в домашних условиях овощеводы рекомендуют следующие сорта и гибриды:

Выбирая сорта, обращайте внимание на устойчивость к корневой и стеблевой гнили и мучнистой росе. Эти заболевания чаще прогрессируют в закрытом помещении без регулярной вентиляции. Отзывы тех, кто не боится экспериментов, характеризуют представленные сорта как адаптированные к комнатному выращиванию.

Сроки и техника посева семян на рассаду

Выращивать огурцы в условиях городской квартиры можно круглогодично, но актуален все же зимний период. Рассчитать срок посева семян можно самостоятельно: достаточно от желаемой даты появления первых плодов отсчитать дни до плодоношения, указанные на упаковке семян и прибавить 10 дней.

Так, если посеять огурец в конце октября или в первых числах ноября, то к Новогодним праздникам растения будут активно плодоносить. В середине зимы можно запустить второй оборот и наслаждаться свежими огурчиками ранней весной.

Процесс посева семян опишем пошагово:

Проращивание семян: семена, обработанные в растворе марганцовки или биофунгицида (Фитоспорин, Планриз), высыпают на влажную марлю, через 2-3 дня появляются ростки; семена готовы к посеву, когда корешки отрастут более чем на 5 мм.

Внимание! Семена в оболочке не нуждаются в обработке и проращивании. Их высевают в сухом виде без подготовки.

Подготовка субстрата и емкости: для выращивания рассады используют универсальную торфоперегнойную смесь или питательную садовую почву. За несколько дней до посева субстрат пропаривают горячей водой или прокаливают в духовке. Можно взять одноразовые стаканчики диаметром 8-10 см. Перед заполнением стаканчиков в дне проделывают несколько отверстий и насыпают мелкий керамзит или речной песок слоем 1-2 см.

Посев: в каждый горшочек высаживают по 2 семени в ямки глубиной 10 мм, сохраняя правильную ориентацию (корешком вниз), и сверху присыпают влажным перегноем.

До появления всходов контейнеры держат под пленкой при температуре от 20 до 25 градусов. С появлением всходов сеянцы раскрывают и переставляют на подоконник со стороны юга или востока. Чтобы рассада не вытягивалась дневная температура не должна превышать 20 градусов, а ночная 17 градусов.

Пересадку проводят при появлении 3 настоящих листьев.

Уход за рассадой состоит в поддержании оптимальной температуры, умеренных поливах (переувлажнение вызовет вытягивание растений и спровоцирует развитие болезней) и подкормках (одна при появлении первого настоящего листа и вторая перед пересадкой).

Создание оптимальных условий для выращивания

Для роста и плодоношения огурцов нужно позаботиться о хорошем освещении. Выращивание огурцов дома на подоконнике в первом обороте (осенняя рассада) требует установки ламп для досвечивания. Нормальное плодоношение возможно при достаточном световом дне, поэтому в зимнее время нужна досветка в ранние утренние часы и в вечернее время.

К примеру, фитолампу включают на 5 часов утром (с 5:00 до 10:00) и на 5 часов во второй половине дня (с 14:00 до 19:00). В зависимости от региона часы на искусственное освещение могут быть и увеличены. Это при условии, что растения стоят на солнечной стороне. В пасмурные дни лампа работает весь день. Во втором обороте часы на досвечивание сокращаются, а в некоторых регионах можно и вовсе обойтись без ламп.

Огурцы плохо реагируют на резкие перепады температуры и сквозняки. При температуре менее 15 градусов высока вероятность развития гнили и задержки в росте, а при более 25 градусов — наблюдается вытягивание растений. Для завязывания плодов важно поддерживать разницу в 2-3 градуса между дневной и ночной температурой, но не должно быть резкого перепада. Выращивание на балконе возможно при наличии отопления и отсутствии сквозняка.

Поливают теплой отстоявшейся водой. Поставьте ведро с водой у батареи недалеко от посадок за сутки до полива. Так поливная вода всегда будет нужной температуры, а воздух получит естественное увлажнение. В комнатных условиях нельзя допускать избыточного увлажнения. Поливают по мере подсыхания верхнего слоя почвы. Хороший эффект дает ежедневное опрыскивание листьев.

Огурцы — лианы и им требуется опора. Подвязку осуществляют на шпалеру из проволоки или деревянных реек либо за шпагат.

Для нормального развития корневой системы требуется не менее 5 литров субстрата, но запаса питательных веществ будет недостаточно. Подкормки здесь обязательны каждые 10-12 дней. Для этого используют комплексные минеральные удобрения, жидкие органические удобрения и золу.

На протяжении периода вегетации огурцы нужно формировать, удаляя боковые побеги и усы. Прищипывание верхушки главного побега у самоопыляемых гибридов проводить не нужно. Важно своевременно собирать зеленцы, чтобы не перегружать растение и не задерживать рост новых плодов.

Классический способ выращивания комнатных огурцов

Когда получена здоровая рассада, ее нужно пересадить в постоянную емкость и обеспечить достаточное питание. Чтобы вырастить огурцы на балконе или подоконнике классическим способом потребуется почвенная смесь.

В качестве емкости для посадки подойдут цветочные горшки объемом 5-8 литров, пластиковые цветочные ящики, обрезанные пластиковые бутыли, полиэтиленовые мусорные мешки, пластиковые ведра. Перед заполнением грунтом емкость дезинфицируют раствором марганцовки или медного купороса (1 г на 1 литр воды), проделывают дренажные отверстия, на дно укладывают керамзит. Сразу подбирают поддоны для стока дренажа.

Есть несколько проверенных составов почвенной смеси, но более удачны следующие:

Рассаду пересаживают в подготовленные емкости и ставят на постоянное место. Огурцам свойственен гелиотропизм, поэтому не стоит поворачивать или передвигать растения без необходимости.

Альтернативой классическому способу выращивания является гидропонная технология. Ее суть состоит в использовании питательного раствора вместо почвенной смеси. Корневая система при этом развивается в инертном субстрате (кубики из минеральной ваты или кокосового волокна, керамзит). Такая технология позволяет увеличить урожайность и ускорить плодоношение.

Видеоотчет по выращиванию огурцов на балконе:

Источник

Огурцы на балконе – забытая технология выращивания

Добавление статьи в новую подборку

Вырастить огурцы на балконе вполне реально даже в осенне-зимний период, не то что в теплое время года. Эта технология не требует много места, дополнительного оборудования, специальных удобрений или особых познаний и доступна каждому, так что обеспечить семью свежими хрустящими плодами под силу любому.

Балкон (особенно застекленный) является по сути небольшой теплицей, в которой вполне можно вырастить некоторые неприхотливые культуры.

Домашние огородники часто используют под овощи и зелень массивные деревянные ящики для рассады и старые кастрюли. Но такие емкости занимают много места и их использование не всегда оправданно. Оптимальнее использовать пластиковую посуду темного цвета – светлая и прозрачная может пропускать свет, а его избыток приводит к появлению в питательном растворе зеленых водорослей, которые вызывают заболевания корневой системы.

Разумеется, емкости нужно устанавливать вблизи окон – потом будет проще закрепить нитями за рамы шпалеры.

Какие емкости понадобятся?

На каждый саженец потребуется пластиковая бутылка емкостью 2,5-3 л. Вначале отрезают верхнюю часть примерно на 3 см, а в донышке делают отверстия (через них корни огурца потом проникнут в нижнюю емкость). Объем нижней емкости – 2-3 л, диаметр – 20-30 см. Тут уже необязательно использовать пластиковую емкость – подойдет и металлическая банка, и большой цветочный горшок.

Система обязательно должна состоять минимум из двух емкостей

Для приготовления питательного состава для огурцов нужно использовать следующие ингредиенты:

Все ингредиенты тщательно перемешивают и наполняют ими пластиковую бутылку доверху. Потом ее слегка потряхивают, чтобы смесь осела и уплотнилась. Сверху должен остаться запас пространства в 5 см. По такому же принципу наполняем и нижнюю емкость. Пластиковую бутылку ставят с таким расчетом, чтобы она целиком вошла в горловину банки. Получается комплексная вертикальная грядка, состоящая из двух частей.

Если у вас высокие потолки на балконах, такую вертикальную башенку-грядку можно сделать не из двух частей, а из большего их количества.

Как подготовить семена?

Для посева на балконе предпочтительнее использовать семена партенокарпических, а не пчелоопыляемых огурцов. У растений-партенокарпиков происходит так называемое «девственное оплодотворение» без опыления, обычно с образованием плодов без семян или содержащих «пустые» семена без зародышей. У огурцов-партенокарпиков образуются одинаковые по размеру и окраске плоды без горечи, которые не желтеют (т.к. не нуждаются в дозревании семян), долго хранятся и не получают повреждений при транспортировке. Такие огурцы идеальны для условий защищенного грунта – теплицы, балкона и домашнего подоконника, куда не могут добраться насекомые-опылители.

Хорошо себя зарекомендовали следующие гибриды партенокарпических огруцов: Зозуля F1, Апрельский F1, Герман F1, Дружная семейка F1, Клавдия F1, Арина F1, Емеля F1, Регина-плюс F1.

Чтобы обеспечить хорошую всхожесть огуречных семян, выполняют комплекс следующих мероприятий:

Хорошо, если семена прорастут с интервалом 5-7 дней. В этом случае на растениях постоянно будут появляться «мужские» и «женские» цветки, необходимые для перекрестного опыления. В первой емкости делают небольшое углубление (просто подковыривают пальцем кусочек земли) и кладут туда проросшее семечко. Затем засыпают его почвой и поливают водой комнатной температуры. На пластиковую бутылку надевают полиэтиленовый пакет, периодически снимают его до появления первых всходов, чтобы растение не перегревалось. Как только они появятся, укрытие снимают полностью.

Подкормка огурцов на балконе

Домашние огурцы развиваются при температуре окружающей среды не ниже 15-18°C. Всходы поливают водой только комнатной температуры. Подкармливать растения начинают спустя 2 недели после появления первых всходов. Составы подкормок:

Формирование огуречных плетей на балконе

Высокорослые сорта потребуют подвязок

Так как на партенокарпиках не образуются пустоцветы, растения формируют немного иначе, чем пчелоопыляемые огурцы в открытом грунте. Так, основной стебель прищипывают только тогда, когда он станет выше шпалеры – как правило, на высоте около двух метров.

Чтобы огуречник хорошо проветривался и не занимал на грядке все пространство, боковые плети также прищипывают. Нижнюю часть куста ослепляют, т.е. в пазухах первых пяти листочков удаляют все побеги и цветки. Затем оставляют 6 боковых побегов длиной не более 25 см. Следующие несколько побегов прищипывают после достижения ими 35-40 см в длину, а самым верхним побегам дают отрасти до 45-50 см.

Как правильно опылять огурцы на балконе?

Если солнечных лучей попадает много, растения можно прятать от них

Как мы уже писали, если вы решите приобрести партенокарпические огурцы, вам не придется заморачиваться их опылением. Для всех остальных сортов вам придется привлекать на балкон насекомых-опылителей или заняться опылением самостоятельно. Для этого нужно прежде всего научиться отличать «мужские» цветки от «женских».

У «женских» цветков завязь выглядит как маленький огурчик, венчик крупнее и окрашен в яркие цвета.

В начале цветения «женских» цветков обычно меньше, чем «мужских». В период плодоношения количество «мужских» цветков увеличивается.

Мужские цветки появляются первыми, располагаются они в пазухах листьев главного стебля. Женские цветки формируются на боковых побегах и в верхней части основного стебля. Опыление производится, только когда есть цветки обоих «полов».

Для опыления вручную просто срывают распустившийся «мужской» цветок, обрывают все листья и аккуратно проводят тычинками по рыльцу пестика «женского» цветка. Опыление проводится только утром, а количество пыльцы должно быть достаточным, чтобы плод вырос крупным и сочным. В случае успешного опыления через 9-12 дней из завязи формируется плод, а неопыленные завязи желтеют и опадают. Для качественного опыления берут только свежие, полностью раскрывшиеся цветы.

«Мужской» цветок открыт обычно только 1 день, а женский – на протяжении 4 суток.

Как ухаживать за огурцами на балконе?

Вредители могут появиться и дома, поэтому будьте внимательны

Чтобы «балконные» огурцы порадовали вас богатым урожаем, нужно обеспечить для растений ряд условий:

Урожай на балконе всегда под рукой

Получить вкусные и здоровые плоды огурца вполне реально даже дома, на балконе или подоконнике. В созданных на балконе тепличных условиях растение обычно менее подвержено заболеваниям и вредителям, да и урожай всегда под рукой.

Источник

Выращиваем огурцы на балконе (фотоинструкция)

Побаловаться выращенными своими руками огурцами хочется всем, ведь они однозначно гораздо вкуснее, чем покупные. Но если разбить огород на даче трудов не составит, то в городских условиях единственная возможность – создать свой маленький огород на балконе. Да и это возможно далеко не всегда.

Балконные огурцы – возможно ли это

Начнем с того, что выращивать огурцы можно не на любом балконе:

они не любители сквозняков, поэтому огурцы в помещении должны быть защищены от ветра, и там должно быть достаточно тепло. Одно из возможных решений – застекленный балкон; для хорошего плодоношения необходимо очень много света. Оптимальной ориентаций балкона считается восток, юг либо юго-восток.

При частых резких колебаниях температуры понадобится дополнительный обогрев, а при плохой освещенности – искусственный источник света. Он продлит световой день, стимулируя рост саженцев.

Выбор семян

Если ваш балкон соответствует этим условиям, то можно начать выбирать семена. Это должны быть сорта, специально предназначенные для выращивания на городском балконе, в частности, гибридные сорта разного срока вызревания, которые не боятся резких и обширных перепадов температур, далеко не редких в весеннее время.

Как указано на этикетке, селекционные сорта:

теневыносливые. Это помогает справиться с ограниченным количеством света, особенно зимой; имеют небольшие плоды (70-80 мм). Даже если не собрать такие огурцы вовремя, они не перерастают; самоопыляемые. Часть цветов на них мужские, а часть — женские, то есть для опыления этим растениям насекомые не нужны; скороспелые. Еще до заморозков можно собрать несколько урожаев; засухоустойчивые. На тот случай, если придется ненадолго прекратить полив или при повышении температуры.

Среди самоопыляемых сортов, пользующихся большим спросом, отметим:

небольшие листья. Света в этом случае хватит всем растениям, небольшие междоузлия на побегах и многочисленную завязь, что обеспечит обильные урожаи; развитую систему корней. Такие растения можно выращивать даже в относительно небольших емкостях.

Подготовка места

Для выращивания огурцов обычно используют самые простые контейнеры под балконные цветы. Они компактны и экономят пространство. Контейнеры можно удобно расположить, учитывая широкую размерную сетку (от 150 мм в ширину до 850 мм в длину).

Место, предназначенное под рассаду, имеет свои особенности. Отметим самые важные:

дренажные отверстия, необходимые для вывода излишков влаги. Это крайне важно, так как предотвращает загнивание корневищ; подставка, куда собирается лишняя влага. Их устанавливают под контейнеры.

Слой дренажа выкладывают из керамзита или мелких фракций колотого щебня. Подойдут также специальные смеси, которые можно приобрести в специализированных цветочных магазинах. Там же продается уже готовый к использованию грунт, насыщенный минералами. Можно также использовать землю с загородного участка.

Иногда под выращивание огурцов приспосабливают пятилитровые бутылки из пластика. Их обрезают и проделывают в них отверстия. Чтобы защитить рассаду от всевозможных болезнетворных бактерий, емкости следует продезинфицировать. Например, подержать их над паром из кипящей кастрюли.

Посадочный грунт

Одним из важных условий хорошего урожая является состав земли и его качество. Вы не ошибетесь, если для приготовления грунта используете смесь вермикулита и торфа.

Популярен также следующий состав посадочного материала: взятые в равном количестве:

В полученную компонентную смесь добавляют столовую нитрофоску и мочевину в соотношении: 1 ведро:1 ст. л:1 ч.л. Не помешает также дополнительно присыпать в смесь по 50 г калийных, азотных или фосфорных удобрений и золы.

Подготовка семян

Высадка семян считается одним из наиболее важных этапов выращивания огурцов. Чтобы она дала желаемый результат, посевной материал высаживают в контейнеры после предварительного проращивания.

Если балкон остеклен и отапливается, высадку можно начать довольно рано – в первой половине января. Гибридные сорта для балкона в основном скороспелые, и в среднем на весь процесс созревания уходит от 2-х до 2,5 месяцев. Таким образом при ранней посадке первым урожаем можно наслаждаться в апреле.

Если в помещении обеспечить необходимую температуру невозможно, то с посадкой нужно повременить пока на улице не установится стабильная теплая погода.

Добиться максимальной схожести семян несложно. Для этого:

Семена огурцов обрабатывают слабым раствором перманганата калия, опустив в него посевной материал минут на 15–20.

Затем семена раскладывают по одному на увлажненную марлю для дальнейшего проращивания. Этот процесс потребует максимум два-три дня. Все это время нужно следить за тем, чтобы марля оставалась влажной. Как только на марле визуально обнаружатся первые ростки, значит пришло время пересаживать молодые побеги в соответствующую тару. Это могут быть одноразовые стаканчики, на донышке которых шилом проделано по несколько дренажных отверстий или специальные торфоперегнойные емкости для рассады. Каждый стаканчик нужно предусмотреть только для одного побега. Семена высаживают на глубину 15-20 мм. Стаканчики с ростками продерживают одну неделю в помещении, где температура не меньше 24 градусов.

Уход за огуречной рассадой

Стаканчики с проростками для через три-четыре можно перенести на подоконник, где они смогут получить в достаточном количестве нужные для их развития и тепло, и свет.

В недостаточно освещенных помещениях день можно«продлить», подключив на некотором расстоянии от рассады люминесцентные лампы.

на фото: люминесцентные лампы на балконе при выращивании огурцов

Важно и то, что растения нужно оберегать и от прямых лучей солнца.

Полив

Для полива рассады используют отстоявшуюся воду комнатной температуры. Молодые побеги поливают раз за сутки. Если используется дополнительное освещение, проростки можно поливать и дважды в день.

Подкормка

Рассаду необходимо продержать на подоконнике самое меньшее 4 недели. За такой срок побеги успеют набрать силу, к тому же огурцы достаточно хорошо примутся на балконе.

Первый месяц считается самым активным этапом в развитии огурцов, поэтому огородники настоятельно рекомендуют поддержать рост растения подкормкой. Удобрения вносят 2–3 раза в месяц.

Самый простой вариант подкормки – раствор мочевины (1 ст. л. на 3 л воды). Для подкормки каждого побега используют по пол стакана раствора. Еще один вариант подкормочной смеси, состоит из следующих компонентных реагентов:

Расчет в граммах приведен на 8 литров воды.

Перенос побегов

Высадка в постоянный грунт в имеет строгие временные рамки: не раньше месяца после посадки, но не позднее одной недели после выполнения последней подкормки. Почвенную смесь перед высадкой рассады ( примерно за час) необходимо полить горячей водой, чтобы в достаточной мере увлажнить субстрат.

Побег аккуратно извлекают из стаканчика. Чтобы не затронуть и не травмировать нежные корневища, его пересаживают вместе с земляным комочком. Делают углубление в грунтовой смеси, скажем, садовым совком, и размещают молодой саженец в лунку.

Какой уход необходим балконным огурцам

Всего несколько достаточно простых правил помогут вам правильно организовать уход за огурцовыми культурами, высаженными на балконе.

На протяжении первой недели после завершения переноса рассады в контейнеры побеги поливают только раз. Через 8–10 дней можно начинять подвязывание. Определить точное время для этого несложно. Ориентир – количество листьев на саженце – их должно быть больше четырех. На высоте порядка полутора метров параллельно контейнерам натягивают проволоку и подготавливают куски тонкого шпагата длиной той же длины.

Один конец шпагата аккуратно закрепляют на огуречном стебле, отступив от корней на 20–25 мм, другой – привязывают к проволоке. Стебель при этом обвивают вокруг шпагата. После подвязывания почву разрыхляют с периодичностью примерно в 7 дней, чтобы насытить верхние слои грунта кислородом. Необходимо также периодически удалять усики, чтобы сформировался один стебель и убирать сорняки. Необходимо удалять и боковые отростки, чтобы они не мешали завязи плодов. Когда побег достанет цели, макушку растения прищипывают, то есть убирают все листья кроме одного. Частота полива взрослого растения зависит от длины побегов и наружной температуры. Так что, их поливают, как только в этом возникает необходимость. Как правило, периодичность полива – 3 дня раз. При этом на каждый куст уходит примерно от 2 до 2,5 л. отстоявшейся воды. Влажной должна быть не только почва, но также и воздух. На балконе с этой целью можно держать ведро, наполненное водой. По вечерам можно также опрыскивать листья, используя пульверизатор. К началу осени, когда ночная температура ночью, контейнеры и горшки на ночь рекомендуется прикрывать мешковиной, чтобы большие корневища, успевшие прорасти в дренаж, не замерзли. Можно воспользоваться и тонким одеялом. Растения от сильных порывов ветра можно защитить при помощи обычной полиэтиленовой пленки, которую натягивают как самую обычную штору. Если погода улучшится пленку можно с легкостью убрать.

Профилактика вредителей

Условия столь благоприятные для роста огурцов любят и различные насекомые. Для защиты урожая прибегают к опрыскиванию огуречного куста специальными препаратами или используют народные средства.

Борьба с тлей

Очень эффективен в борьбе с тлей отвар из табака.

Разрывают 10 недорогих сигарет высыпают табак в емкость, наполненную литром воды и ставят все на огонь. После закипания состав кипятят еще примерно 10 минут. Затем полученный отвар разводят еще одним литром воды. Дезинфицирующие средство готово. Настой разбрызгивают по поврежденным листьям. Тля, чувствительная к никотину, гибнет.

Борьба с белокрылкой

Профилактику можно проводить с помощью более концентрированного табачного отвара. Его готовят так же, но дополнительно настаивают в течение суток. Не все догадываются, что довольно эффективно бороться с белокрылкой поможет пылесос с регулируемой мощностью. С огуречных листков вредителей собирают пылесосом, работающим в режиме минимальной мощности.

Борьба с паутинным клещом

Все вышеуказанные способы в случае паутинного клеща не помогут, зато этот паразит боится чеснока.

Крепкий чесночный настой готовят из литра воды с добавлением измельченной головки чеснока. Отвар оставляют настаиваться примерно 20 минут, после чего в него добавляют разведенное водой хозяйственное мыло (примерно 15 г.). Далее состав разводят водой до получения 5 л жидкости. Это и есть дезинфицирующий раствор, которым опрыскивают огуречные кусты.

Таким образом, справиться с основными вредителями можно, не прибегая к вредным химическим средствам.

Источник