вина бани винодельня адрес
Вина Бани
Ростовская область, х. Малая Мартыновка
Свою историю микровинодельня Вина Бани ведет с начала 2010 года, однако вином здесь занимались с конца 70х годов ХХ века. Предприятие это семейное: отец основателя и руководителя Вина Бани Юрия Химичева, Николай Мефодьевич Химичев, заложил здесь виноградники в 1977 году.
Терруар
В 80-е годы хозяйство переживало тяжёлые времена, как и все виноградарские совхозы. Однако благодаря отцу основателю хозяйство оказалось одним из немногих, кому удалось сохранить плантации: не было вырублено ни одного куста винограда, наоборот, шла работа по увеличению площадей.
При винодельне создан маточный питомник, в котором пытаются сохранить почти исчезнувшие донские автохтоны. За прошедшие десятилетия в нём было собрано более 30 сортов: Кумшатский Белый, Пухляковский, Сибирьковый, Цимладар, Красностоп и другие автохтоны, которые были незаслуженно забыты, а сегодня активно развиваются и используются.
Виноградники, принадлежащие хозяйству Вина Бани, находятся в междуречье рек Сал и Дон. Перед каждой новой высадкой саженцев проводится анализ почв для выбора наиболее благоприятного места для будущей плантации. В этой местности почва суглинистого типа с преобладанием известковых пород. Климат умеренно-континентальный. Склоны, на которых расположены виноградники, продуваются ветром, поэтому здесь нет застоялых заморозков.
Виноградники
111 га
Винодельня
На винодельне используются болгарские и итальянские ферментёры и стекатели из нержавеющей стали. Белое вино перед розливом в бутылку обрабатывается холодом. Красное вино выдерживается в бочках из русского и французского дуба. Используются как баррики, так и буты.
Вина Вина Бани
Красностоп
Вино изготовлено из отборного винограда, выдержка в кавказском дубе.
Вина бани винодельня адрес
Вино: белое сухое
Сорт винограда: Алиготе
Год урожая: 2019
Нежность белых фруктов и освежающая кислотность
Выдержка: нет
Объём: 0,75 л
Содержание алкоголя: 12,0%
Вино: белое сухое
Сорт винограда: Шардоне
Год урожая: 2019
Гастрономичное вино с тонким ароматом
Выдержка: нет
Объём: 0,75 л
Содержание алкоголя: 11,8%
Вино: белое сухое
Сорт винограда: Рислинг
Год урожая: 2019
Взрывная кислотность и яркая фруктовость
Выдержка: нет
Объём: 0,75 л
Содержание алкоголя: 12,0%
Вино: белое сухое
Сорт винограда: Ркацители
Год урожая: 2019
Лёгкая минеральность и ароматы цветущего луга
Выдержка: нет
Объём: 0,75 л
Содержание алкоголя: 12,6%
Вино: розовое сухое
Сорт винограда: Пино Нуар
Год урожая: 2019
Воспоминания о клубнике со сливками c лёгкой кислинкой
Выдержка: нет
Объём: 0,75 л
Содержание алкоголя: 13,0%
Вино: красное сухое
Сорт винограда: Пино Нуар
Год урожая: 2018
Игривая ароматика от фруктов до пикантных животных тонов
Выдержка: от 3 месяцев
Объём: 0,75 л
Содержание алкоголя: 13,6%
Вино: красное сухое
Сорт винограда: Мерло
Год урожая: 2018
Интенсивный сортовой аромат в гармонии с ярким вкусом
Выдержка: от 6 месяцев
Объяснение: 0,75 л
Содержание алкоголя: 14,2%
Вино: красное сухое
Сорт винограда: Каберне Совиньон
Год урожая: 2019
Структурное тело и брутальный характер во вкусе
Выдержка: от 3 месяцев
Объём: 0,75 л
Содержание алкоголя: 14,4%
Вино: красное сухое
Сорт винограда: Мальбек
Год урожая: 2018
Удивительно свежая ежевика и чёрная смородина с умеренной кислотностью
Выдержка: от 3 до 6 месяцев
Объём: 0,75 л
Содержание алкоголя: 14,3%
Вино: красное сухое
Сорт винограда: Сира
Год урожая: 2018
Богатый и смелый, ощутимая танинность на фоне чёрных ягод
Выдержка: от 3 до 6 месяцев
Объём: 0,75 л
Содержание алкоголя: 14,3%
Вино: красное сухое
Сорт винограда: Саперави
Год урожая: 2018
Любителям грузинской классики с хорошей танинностью и характерной ароматикой
Выдержка: от 6 месяцев
Объём: 0,75 л
Содержание алкоголя: 14,5%
Вино: красное сухое
Сорт винограда: Саперави Северный
Год урожая: 2019
Яркое фиолетовое вино с ягодным ароматом и потрясающе свежим вкусом
Выдержка: от 3 месяцев
Объём: 0,75 л
Содержание алкоголя: 14,3%
Вино: красное сухое
Сорт винограда: Красностоп
Год урожая: 2019
Отличительно живая танинность в неповторимом вкусе копчёных фруктов
Выдержка: от 4 месяцев
Объём: 0,75 л
Содержание алкоголя: 14,5%
Вино: красное сухое
Сорт винограда: Цимлянский чёрный
Год урожая: 2019
Доминирующие спелые ягоды с тонами выдержки в яркой терруарности
Выдержка: от 3 месяцев
Объём: 0,75 л
Содержание алкоголя: 14,5%
Вино: красное сухое
Сорт винограда: Мерло 33,3%, Каберне 33,3%, Красностоп 33,3%
Год урожая: 2017
Баланс структуры и утончённости с ощутимым терруарным характером
Выдержка: от 10 до 13 месяцев
Объём: 0,75 л
Содержание алкоголя: 14,3%
Вино: красное сухое
Сорт винограда: Саперави 70%, Каберне 15%, Мерло 15%
Год урожая: 2017
Терпкое и развивающееся в бокале, богатый букет и плотное тело с благородными танинами.
Выдержка: от 12 месяцев
Объём: 0,75 л
Содержание алкоголя: 14,0%
Вино: красное сладкое
Год урожая: 2018
Без добавления спирта и сахара. Только ягоды подвяленного на лозе Саперави.
Выдержка: секрет
Объём: 0,75 л
Содержание алкоголя: 16%
Содержание природного сахара: 160 г/л
Семь виноделен на юге России: экскурсии и дегустации
В этом году мы поняли, что лавандовые поля можно заменить люпиновыми; что закаты на даче тоже могут захватывать дух; что красивый загар вполне получается, если провести денёк на озере (или помочь бабушке собрать смородину); что приключения найдутся, даже когда уезжаешь лишь за 100 км от дома. В итоге, есть почти всё, чего не хватало, и сегодня мы добавим в этот список живописные винодельни на юге России.
Большинство виноделен имеют свои традиции и зачастую являются удивительными архитектурными объектами. Создатели бережно хранят историю, которую с радостью тебе поведают. Для многих вино — гораздо больше, чем бизнес. Это стиль жизни целых поколений.
Винный дом «Каракезиди»
Добродушный хозяин погрузит тебя в творческую атмосферу музыки и вина. Каждая бутылка здесь отличается музыкальным названием и многолетней выдержкой. Территория винодельни также цепляет: чего стоит одна смотровая башня, откуда можно полюбоваться видами и вдохнуть свежий воздух.
Прогулявшись по винодельне, останься на гастрономический спектакль: главные роли сыграют еда, вино, музыка и атмосфера. Приобрести вино можно тут же.
Винодельня «Лефкадия»
Относительно молодая винодельня «Лефкадия» завоёвывает сердце с первого взгляда. Это прекрасный уголок, окутанный виноградниками и туманами, рядом небольшое озеро и река. Помимо вина, винодельня производит сыры и соки, которые можно продегустировать и купить.
Создатели «Лефкадии» искренне верят, что смогут создать место притяжения для путешественников наравне с итальянскими винодельнями. Можно приехать с ночёвкой, погулять по просторам, покататься на лошадях, отобедать в ресторане или посидеть в белоснежных беседках с бокалом вина.
Винзавод и арт-центр «Мысхако»
От молодых виноделов к умудрённым опытом. История этой винодельни насчитывает 150 лет. Здесь можно погрузиться в моменты создания, процветания, упадка и возрождения «Мысхако». Ты сможешь осмотреть современные винные цеха и исторические подвалы времен ВОВ, а также попробовать восемь видов вин, в том числе игристые и тихие. Не упусти возможность остаться на специальный ужин и продлить наслаждение ещё на несколько часов.
На территории винодельни есть арт-центр, где проходят выставки современного искусства и музыкальные фестивали.
Усадьба «Семигорье»
«Семигорье» — современный комплекс, где проходят не только винные туры, но и собственные фестивали, пикники, есть рестораны, рыбалка, спа, баня. Сюда можно приехать на несколько дней и остаться в уютной эко-гостинице с соломенной крышей и деревянной отделкой.
В ходе винного тура гости посещают виноградники, места хранения вина, участвуют в винной и сырной дегустации. Для тех, кто хочет погрузиться в процесс, работники усадьбы проводят уроки гаражного виноделия.
Винодельческий дом « Бюрнье »
Потрясающая винная коллаборация получилась у России и Швейцарии в лице семьи Бюрнье. В 1999 году потомственный винодел из Швейцарии Рено Бюрнье и его русская жена организовали прекрасное производство.
Супруги относятся к виноделию как к делу своей жизни: изысканные вина, минималистичные этикетки, стиль в упаковке — поистине сочетание русской любви и швейцарского подхода. Красные вина здесь выдерживают до пяти-семи лет, достать их в обычных магазинах почти не удастся, поэтому рекомендуем дегустировать и покупать на месте.
Поместье «Голубицкое»
Говорят, что поместье «Голубицкое» — один из самых красивых винодельческих проектов России. Сочетая традиции и историю Тамани, виноделы создали прекрасный уголок в уникальном месте — на Голубицкой стрелке между Азовским морем и Ахтанизовским лиманом. Из-за сочетания различных природных явлений воздух здесь кажется совершенно необыкновенным и манящим.
Во время посещения ты увидишь само здание винодельни, здание туристического комплекса с панорамной крышей, подземные галереи и переходы, виноградники и рестораны. Поместье предлагает несколько видов экскурсий: от простой прогулки по винодельне до гастрономического приключения, где шеф-повар и виноделы расскажут и покажут, как правильно оценивать вино. Дегустация вин, конечно же, включена!
Салон Донских авторских вин винодельни VINABANI
Друзья, мы готовим с проектом «О винах России. С любовью» винный салон! 9 февраля, в субботу, мы представим вина Семейной винодельни Vinabani. На салоне будет вся основная линейка вин, а это 19 вин!
Показать полностью.
Эти вина вы не встретите в магазинах, тем интереснее оценить их качество и посмотреть, как чувствуют себя местные и международные сорта на терруарах Долины Дона. Приходите, будет вкусно и познавательно!
Салон Донских авторских вин винодельни VINABANI запись закреплена
Тоскана, я люблю тебя!
14 февраля, в День всех влюбленных, прямо из центра Петербурга мы перенесемся в пылающее и трепетное сердце Италии — Тоскану. Настоящая винная мекка, национальное достояние и многогранная душа итальянского виноделия, Тоскана подарила миру невероятное количество винных шедевров.
Показать полностью.
Брунелло и Россо ди Монтальчино, Супертоскана, Кьянти Классико Ризерва — от одних только названий душа любого виномана начинает сладострастно замирать, уже заранее предвкушая истинное наслаждение. Всё это великолепие будет на дегустации, и не просто так, а в сопровождении прекрасных и нетривиальных закусок. А ещё вас ждут белое вино из Тосканы (да-да, не красным единым живёт регион!) и новый винный хит: официально разрешённое с прошлого розовое Просекко!
Ждём всех влюбленных в вино отметить праздник по-настоящему волшебно!
Велком: Просекко Розе Ла Джойоза
1. Шардоне Ламелле Иль Борро 2019 г. белое сухое
2. Россо Ди Монтальчино Донателла Чинелли Коломбини 2018 г. красное сухое
3. Брунелло Ди Монтальчино Вилла Поджо Салви 2015 г. красное сухое
4. Кьянти Классико Ризерва Иль Гриджо 2011 г. красное сухое
5. Подере Ла Бандита 2011 г. красное сухое
6. Ле Куполе Тенута Ди Триноро 2015 г. красное сухое
Дата и время: 14 февраля, в 18:00
Стоимость участия: 2500 рублей
Место проведения: винотека WineExpress ул. Восстания, д.23
Запись и дополнительная информация по телефону: +7 (981) 154-68-26
Салон Донских авторских вин винодельни VINABANI запись закреплена
Винный Квиз в Monkey Gastrobar
Винным квизам — быть!
Наша предновогодняя викторина по игристым винам получила огромное количество тёплых откликов, поэтому мы решили, что будем радовать вас таким форматом увлекательных игровых вечеров на постоянной основе!
Показать полностью.
И уже 6 января приглашаем всех на квиз «Рождество и вино»! Нескучные вопросы, дух здорового состязания, приятная интеллектуальная разминка после новогодней салатной релаксации, игристое для отличного настроения — в общем, это как «Что, где, когда?», только намного лучше!)
Будите интуицию, расчехляйте смекалку, приводите в тонус память и приходите весело и интересно провести время с нами!
Дата и время: 6 января, в 16:00
Стоимость участия: 1200 рублей
Место проведения: гастробар Monkey, ул. Восстания, д. 26
Ведущий: Вардгес Мовсисян
Запись и дополнительная информация по телефону: +7 (981) 154-68-26
Салон Донских авторских вин винодельни VINABANI запись закреплена
Дегустация вин «Новая Кубань»
Честно признаться, я и сам удивляюсь, когда я всё успеваю, но совсем недавно, в сентябре, я гостил в Краснодарском крае, где не просто отдыхал, а проводил увлекательное винное исследование, целью которого был поиск восходящих звезд российского виноделия.
Показать полностью. Программа поездки получилась весьма насыщенная: несколько современных винных хозяйств, десятки интереснейших знакомств, километры пройденных по виноградникам дорог, тонна впечатлений от новейших технологий и оборудования, и, конечно, океан выпитого вина
Выдержать всё это было непросто, но в качестве команды поддержки со мной были настоящие профессионалы винного дела, среди которых — Александ Александров, дипломированный сомелье и мой добрый друг. Вместе с ним мы выбрали для вас самые яркие образцы вин, привезли их в Петербург и готовы поделиться этими сокровищами с вами: 25 октября мы проведем уникальную дегустацию, на которой расскажем захватывающую историю нашей мини-экспедиции, поведаем, как обстоят дела с виноделием на Кубани, и самое главное — попробуем вина, которые вы вряд ли найдете на полках местных магазинов. Вас ждет путешествие по малоизвестным, но многообещающим винодельням Шато Пино, Сорт, Nesterov, Собер Баш, а ещё заскочим в легендарное хозяйство Мысхако, недавно открывшее совершенно новую главу своей истории — скучно точно не будет!
Ждем всех желающих и особенно тех, кто скептически относится к российскому виноделию — мы постараемся вас приятно удивить!
Welcome: Моде Экстра Брют Мысхако
1. Солярис Нестеров Вайнери 2019 г.
2. Шардоне СОРТ 2019 г.
3. Сибирьковый СоберБаш 2018 г.
4. Пино Нуар Кирпичи Прилетели Шато Пино 2019 г.
5. Шираз СОРТ 2019 г.
6. Саперави Квеври СоберБаш 2016 г.
7. Каберне Совиньон Морской Шато Пино 2019 г.
Дата и время: 25 октября, в 19.00
Стоимость участия: 1500 рублей.
Место проведения: гастробар Monkey, ул. Восстания, д. 26..
Ведущие: Вардгес Мовсисян, Александр Александров
Запись и дополнительная информация по телефону: +7 (981) 154-68-26
Салон Донских авторских вин винодельни VINABANI запись закреплена
Экзотические вина
Друзья! Врываемся в ваши ленты с отличными новостями: первая осенняя дегустация вин состоится уже в это воскресенье!
Ну и раз год нынче проходит в крайне нестандартных условиях, то и тему встречи мы выбрали необычную: экзотические вина из неизвестных широкой публике регионов.
Показать полностью. Вас ждут образцы из Марокко, Ливана, Уругвая, Японии, Китая и Канады — яркие и по-настоящему самобытные! Такие вина нечасто встретишь на полках магазинов, и знакомство с ними в уютной обстановке в кругу единомышленников станет действительно интересным и запоминающимся событием.
1. Грейс Кошу (Яманаси, Япония) белое сухое.
2. Шардоне Резерв Иннискиллин (Ниагара Пенисула, Канада) белое сухое.
3. Туарег Бернар Магре (Герруан, Марокко) красное сухое.
4. Альтитюд Иксир (Северный Ливан) красное сухое.
5. Эль Уру (Сан Хосе, Уругвай) красное сухое.
6. Шато Тианфу Грейтволл (Нинся, Китай) красное сухое.
Ждём всех желающих отправиться с нами в увлекательное винное путешествие!
Дата и время: 20 сентября в 19:00
Стоимость участия: 1500 рублей.
Место проведения: гастробар Monkey, ул. Восстания, д. 26
Ведущий: Вардгес Мовсисян
Запись и дополнительная информация по телефону: +7 (981) 154-68-26
Салон Донских авторских вин винодельни VINABANI запись закреплена
Казино по крепкому алкоголю
Друзья! Осень понемногу вступает в свои права, а значит самое время переходить от летних легких и освежающих напитков к напиткам вдумчивым и согревающим. Сделать это максимально весело и интересно мы поможем вам на казино по крепкому алкоголю!
Показать полностью.
10 сентября в уютном пространстве винотеки Wine Express команда L-WIne соберёт за игровым столом самых азартных любителей «покрепче»: будем дегустировать вслепую шесть харизматичных образцов и угадывать, что это, откуда и сколько ему лет. Победители, как всегда, уйдут не с пустыми руками!
Ждем всех желающих, вне зависимости от уровня опыта и знаний — мы всё расскажем и подскажем! Приходите, будет по-настоящему жарко!
Дата и время: 10 сентября в 19:00
Стоимость участия: 1300 рублей.
Место проведения: винотека Wine Express, ул. Восстания, д. 23
Ведущий: Вардгес Мовсисян
Запись и дополнительная информация по телефону: +7 (981) 154-68-26
Салон Донских авторских вин винодельни VINABANI запись закреплена
И все эти вина нам представит винный журналист Александр Петелин, который лично ежегодно ездит на Дон и пробует там вина, который влюблен в Российское виноделие с 2015 года. Он же основатель и администратор группы ФБ «Винный отдел. Новое российское виноделие», выпускник школы сомелье «WineJet. Также все эти 10 вин он сам только что привез со своего августовского вояжа в Ростовскую область и с радостью расскажет всем гостям про особенности Донского виноделия.
Поэтому все мы сначала хлебнем казацкой «натуралочки», потом отведаем самого европейского донского вина, от простого неоклеенного-нефильтрованного до автохтонного эктра брюта.
И то, и другое сделано в зоне рискованного виноградарства, в Долине Дона, история виноделия которой насчитывает тысячелетия.
Конечно, спектр современных производителей на Дону намного больше – старые советские производства, средние винодельни с лицензиями, бесчисленные микровиноделы – среди этих рек вина текут потоки шмурдяка и бьют редкие родники благородных вин. Мы выбрали двух очень характерных производитей – фермерское виноделие для туристов, посещающих хозяйство «Лоза Лимана» (4 тыс. бутылок в год), и самую многообещающую винодельню Дона «Студия вина Галина» (40 тыс. бутылок в год), построенную Ю.В. Маликом в хуторе Арпачин.
Гостей ждет 10 вин:
1. Рубин Лимана (Памяти Голодриги), красное сухое 2019
2. Краса Лимана (Красень), красное сухое 2018
3. Кристалл Лимана (Кристалл), белое сухое 2018
4. АРПАЧИНО Сибирьковый, белое игристое экстра брют 2017
5. АРПАЧИНО Цмлянский Черный, розовое игристое экстра брют 2017
6. Вина Арпачина Алиготе, белое сухое 2018
7. Вина Арпачина Сибирьковый, белое сухое 2018
8. Вина Арпачина Саперави, красное сухое 2017
9. Вина Арпачина Цимлянский Черный, красное сухое 2017
10. Вина Арпачина Красностоп Золотовский, красное сухое 2017
* После дегустации можно заказать донские премиальные Вина Арпачина (Студия вина Галина) с доставкой напрямую с винодельни, цены очень привлекательные.
3 сентября в 20:00 — 3 сентября в 22:00
Кременчугская ул.9к1, Санкт-Петербург
Винные парадоксы Долины Дона
ВИННЫЕ ПАРАДОКСЫ ДОЛИНЫ ДОНА: от «казацкой» натуралочки до Премиальных вин Дона
03/09 в 20-00
OPEN WINE — винотека и клуб
И все эти вина нам представит винный журналист Александр Петелин, который лично ежегодно ездит на Дон и пробует там вина, который влюблен в Российское виноделие с 2015 года. Он же основатель и администратор группы ФБ «Винный отдел. Новое российское виноделие», выпускник школы сомелье «WineJet. Также все эти 10 вин он сам только что привез со своего августовского вояжа в Ростовскую область и с радостью расскажет всем гостям про особенности Донского виноделия.
Поэтому все мы сначала хлебнем казацкой «натуралочки», потом отведаем самого европейского донского вина, от простого неоклеенного-нефильтрованного до автохтонного эктра брюта.
И то, и другое сделано в зоне рискованного виноградарства, в Долине Дона, история виноделия которой насчитывает тысячелетия.
Конечно, спектр современных производителей на Дону намного больше – старые советские производства, средние винодельни с лицензиями, бесчисленные микровиноделы – среди этих рек вина текут потоки шмурдяка и бьют редкие родники благородных вин. Мы выбрали двух очень характерных производитей – фермерское виноделие для туристов, посещающих хозяйство «Лоза Лимана» (4 тыс. бутылок в год), и самую многообещающую винодельню Дона «Студия вина Галина» (40 тыс. бутылок в год), построенную Ю.В. Маликом в хуторе Арпачин.
Гостей ждет 10 вин:
1. Рубин Лимана (Памяти Голодриги), красное сухое 2019
2. Краса Лимана (Красень), красное сухое 2018
3. Кристалл Лимана (Кристалл), белое сухое 2018
4. АРПАЧИНО Сибирьковый, белое игристое экстра брют 2017
5. АРПАЧИНО Цмлянский Черный, розовое игристое экстра брют 2017
6. Вина Арпачина Алиготе, белое сухое 2018
7. Вина Арпачина Сибирьковый, белое сухое 2018
8. Вина Арпачина Саперави, красное сухое 2017
9. Вина Арпачина Цимлянский Черный, красное сухое 2017
10. Вина Арпачина Красностоп Золотовский, красное сухое 2017
* После дегустации можно заказать донские премиальные Вина Арпачина (Студия вина Галина) с доставкой напрямую с винодельни, цены очень привлекательные.
3 сентября в 20:00 — 3 сентября в 22:00
Кременчугская ул.9к1, Санкт-Петербург
Зачем ехать в Долину Дона и почему её называют колыбелью российского виноделия
Россия, несмотря на всё многообразие климатических зон и широту территорий, к сожалению, не ассоциируется со страной, которая производит качественные вина ни у знатоков в области энологии, ни у большинства соотечественников.
Причиной такой антипопулярности, вероятно, является советское прошлое, когда все крупные виноградники оказались под контролем государства и ставка делалась на количество производимого вина, а не его качество. Хотя, конечно, и полулегальные производители приложили свою руку (кто-нибудь ещё помнит «вина» в бутылках на розлив?).
Только в XXI веке уже существовавшие производства стали эволюционировать и реформироваться, а у энтузиастов и людей, действительно разбирающихся в этой области, появился шанс самим заняться виноделием.
Чем особенна Долина Дона
Начать знакомство с достижениями российского виноделия рекомендуем с Ростовской области, на территории которой вином стали заниматься ещё 13 веков назад.
Важно понимать, что на качество напитка влияет не только производственный процесс, но и изначальный продукт, то есть сам виноград. На его вкус, в свою очередь, оказывают влияние климат, почва, угол склона, высота над уровнем моря, количество осадков за сезон, перепады температур и многое другое.
Что же помогает винограду в Ростовской области? Достаточное количество света, тепла (в жаркие летние месяцы может быть даже переизбыток), близость к Азовскому морю с одной стороны и к полноводному Дону – с другой. Почва преимущественно чернозёмная. Это, кстати, отличает местное виноделие от того же европейского – такой земли на территории Европы попросту не существует.
В чем сложность для производителей? Климат в Ростовской области континентальный. Это значит, что на территорию порой могут прийти и морозы, а вместе с ними – град. Кроме того, близость к степям опасна вторжением пыльных бурь. В связи с этим виноградники приходится укрывать, что увеличивает затратность производства.
На какие сорта винограда стоит обратить внимание: автохтоны (те, что произрастают только в одной конкретной местности) – Красностоп Золотовский, Цимлянский Чёрный, Плечистик, Сибирьковый, Кумшацкий Белый, Пухляковский. Местным виноделам удалось приручить и более привычные для потребителя сорта: Каберне-совиньон, Мерло, Каберне Фран, Шардоне, Алиготе, Ркацители, Саперави, а также Мускаты и Бианка.
Как добраться
Перелёт из Москвы до Ростова-на-Дону с «Аэрофлотом» займёт порядка двух часов.
Прилетев, берите авто на прокат (около 3 600 рублей в сутки*) или воспользуйтесь услугами местных перевозчиков.
Где остановиться
Все зависит от того, какие именно винодельни вы хотите посетить. Наш маршрут предполагает одну-две ночи в Ростове-на-Дону и ещё пару – в Волгодонске.