с чем едят чкмерули

Просто и невероятно вкусное грузинское блюдо – чкмерули

Чкмерули (или шкмерули) – традиционное грузинское блюдо из курицы в чесночно-сливочном соусе. Блюда из птицы обычно готовят на западе Грузии, и чкмерули является примером грузинского мастерства кулинарного искусства.

Название Чкмерули, а точнее шкмерули, происходит от грузинского поселения Шкмери на северо-западе Грузии, где и было приготовлено это блюдо впервые. Секрет необыкновенного вкуса чкмерули в густом сливочно-чесночном соусе, в котором запекается предварительно обжаренная курица. В Грузии чкмерули готовят на специальной глиняной сковороде, которая называется кеци. В ней же и подают к столу, едят чкмерули с кусочком лаваша и бокалом вина. Авторы сайта «Быстрые Рецепты» подготовили небольшую подборку приготовления чкмерули.

рецепты приготовления чкмерули в домашних условиях

Чкмерули – классический рецепт

Чкмерули — жареная курица в ароматном сливочном соусе с чесноком и кинзой — простое, но очень яркое по вкусу блюдо грузинской кухни.

Ингредиенты:

классический рецепт чкмерули

Общая информация:

Способ приготовления:

Чкмерули – курица по-грузински

Ингредиенты:

Общая информация:

Способ приготовления:

Чкмерули со специями

рецепт курицы чкмерули со специями

Ингредиенты:

Общая информация:

Способ приготовления:

Цыпленок Чкмерули

вкусный цыпленок Чкмерули: рецепт для дома

Ингредиенты:

Для соуса:

Общая информация:

Способ приготовления:

Чкмерули с куриными бедрышками

рецепт чкмерули с куриными бедрышками

Ингредиенты:

Общая информация:

Способ приготовления:

Как приготовить чкмерули по-грузински

Ингредиенты:

Для соуса:

Общая информация:

Способ приготовления:

Цыпленок чкмерули в сливочном соусе

рецепт цыпленка чкмерули

Ингредиенты:

Общая информация:

Способ приготовления:

Источник