с чем ассоциируется граненый стакан

За стеклом. История граненого стакана от Петра I до Петрова-Водкина

11 сентября в России отмечается День граненого стакана. Именно в этот день в 1943 году с конвейера сошел первый граненый стакан знакомого всем дизайна, созданного, вероятно, одной из самых известных советских художниц. До этого граненые стаканы были совсем другими. Об их метаморфозах от петровских времен до первых лет советской власти рассказывает заведующая отделом керамики и стекла музея-усадьбы «Кусково» Виолетта Мякинина.

В «Кускове» хранится крупнейшая в России коллекция художественного стекла. Самые интересные стаканы из собрания музея — в совместном материале mos.ru и агентства «Мосгортур».

Загадка граненого стакана

Граненый стакан традиционно воспринимается как предмет быта ХХ века. В 1918 году его изобразил на своем «Утреннем натюрморте» Кузьма Петров-Водкин. Но там не совсем тот стакан, к которому мы привыкли: цилиндрический сосуд не расширяется кверху, грани широкие, а на краю нет гладкого неграненого ободка. Подобные изделия можно увидеть и в дореволюционных каталогах стеклянной посуды.

Изобретателем такого стакана считается стекольных дел мастер Ефим Смолин, живший между XVII и XVIII веками на территории современной Владимирской области. Свое творение он преподнес Петру I с уверением, что новая форма делает его небьющимся. Император, по легенде, выпил из него водки и бросил оземь. Стакан разбился, но это не испортило впечатления, и Петр воскликнул: «Стакану быть!». Позже эта фраза трансформировалась в «Стаканы бить!» — так появился обычай торжественно бить стеклянную посуду.

Классический граненый стакан — с 16 гранями и ободком по верхнему краю — был выпущен 11 сентября 1943 года в Гусь-Хрустальном. Изобретение этой формы приписывают знаменитому скульптору Вере Мухиной, но документальных подтверждений этому нет, хотя создательница «Рабочего и колхозницы» действительно много экспериментировала со стеклом.

Заведующая отделом керамики и стекла музея «Кусково» Виолетта Микитина:

— Историю появления советского граненого стакана окружает множество легенд. Действительно ли к его созданию имела отношение Вера Мухина — тема, которая еще ждет своего исследователя. В так называемый День граненого стакана предлагаю посмотреть на предметы художественного стекла, которые до середины октября представлены в нашем музее на выставке «Собрание А.В. Морозова: фарфор, керамика, стекло». И это не что иное, как стеклянные стаканы с очень интересной историей. Они отражают важные вехи отечественного стеклоделия.

Первое стекло

Первое отечественное стеклянное производство заработало в подмосковном селе Духанино в 1635 году, во время царствования Михаила Федоровича, при котором в России, кстати, также появилась светская живопись. При отце Петра I, царе Алексее Михайловиче, в 1668–1669 годах открылось второе — стекольный завод в царской усадьбе Измайлово. Он подчинялся дворцовому ведомству, изготовлял стекло «в венецианском духе» на нужды монаршей резиденции и проработал до 1710-х годов.

При Петре I в 1705-м на Воробьевых горах был построен первый зеркальный завод, который вскоре перевезли в Санкт-Петербург. На всех этих мануфактурах главную роль играли приглашенные иностранцы, у которых могли перенимать опыт русские мастера.

— Эта стопа Измайловского завода с двуглавым орлом и всадником в стрелецкой шапке и с копьем — самый ранний предмет морозовской коллекции стекла. Она интересна процарапанной царской титулатурой на латыни Petr Alex Magn Czar Mosc («Петр Алексеевич Великий князь и царь Московский»). Надпись не совсем грамотная, с пропуском букв и сокращениями. Похоже, ее выполнил русский гравер, не слишком тщательно скопировавший образец на чужом для него языке. Скорее всего, Петр I сам не пил из таких стаканов, но вполне мог награждать ими своих приближенных. Во всяком случае, мы знаем еще одну такую стопу из собрания известного коллекционера Селиванова, которую тот приобрел у одного из родственников царского денщика.

Хитрые стаканы Вершинина

К концу XVIII века в России сформировалось несколько региональных центров стеклоделия — Петербург и окрестности, Владимирская, Смоленская, Калужская губернии. В 1764 году отставной военный Алексей Иванович Бахметьев основал хрустальный завод в Пензенской губернии.

На рубеже XVIII–XIX веков на заводе имелся свой Левша — крепостной мастер Александр Петрович Вершинин, придумывавший сервизы для императорского двора. За старание Александр I пожаловал ему именные часы.

Важной вехой в отечественном стеклоделии стали вершининские стаканы с двойными стенками, между которыми мастер выкладывал в миниатюре реалистичные пейзажи из подручных мелочей — кусочков бумаги, соломы, ракушек, камушков. Как эта хрупкая конструкция оставалась нетронутой при плавке стекла (около 900 градусов по Цельсию), потомки ломают голову по сей день.

— Всего нам известно около десятка сохранившихся стаканов Вершинина, некоторые находятся в зарубежных собраниях. Сюжет на них никогда не повторяется. На аукционах такие стаканы большая редкость. Последняя известная продажа работы Вершинина состоялась на лондонском аукционе в 2000 году. Выставленный там стакан купили за 28 тысяч фунтов стерлингов при первоначальной оценке 10–15 тысяч. Кто приобрел стакан и где он сейчас хранится — неизвестно.

Авторство Вершинина приписывается стакану синего стекла с миниатюрной росписью золотом и серебром с изображением охотника, также поступившему в музей из коллекции Алексея Викуловича Морозова. В «Кусково» хранятся еще два вершининских стакана, выполненных, вероятнее всего, учениками мастера. Во всяком случае, их художественный уровень несколько ниже.

Насекомые-обманки

— Стаканы с порхающими бабочками и мухами — продолжение архитектурных и живописных «обманок» XVIII века. Выполненные эмалью насекомые выглядят как живые — будто случайно влетели в стакан. Такая посуда была частью помещичьей культуры, они были очень популярны в качестве подарков, поэтому на многие из них нанесены вензеля.

Этимологи связывают с такой посудой одну из версий происхождения выражения «ходить (быть) под мухой». Впрочем, более правдоподобной выглядит другая гипотеза, которая относится к эпохе Петра I. Царь-реформатор ратовал за распространение в России трактирной питейной культуры в ущерб кабакам — ведь в кабаках только предавались пьянству, а в трактирах еще и хорошенько закусывали. Для привлечения посетителей трактирщикам было велено наливать каждому первую рюмку бесплатно.

Чтобы соблюсти государево распоряжение и не остаться внакладе, трактирщики завели крошечные рюмки вместимостью около столовой ложки (10–15 миллилитров). За размер их прозвали мухами. А о хитрецах, обходивших за вечер несколько трактиров, получая в каждом свою законную рюмку за счет заведения, говорили, что они «ходят под мухой».

Молочное стекло

Использование молочного стекла было продиктовано его внешним сходством с фарфором, который был в большой моде в Европе. Для обоих материалов применялась одна и та же техника нанесения рисунка, более того, художники Императорского фарфорового завода порой выступали в качестве учителей для своих коллег с Императорского стеклянного, работавших с молочным стеклом.

— Вероятно, когда наши военные были во Франции в Заграничном походе 1813–1814 годов, они познакомились с так называемым стеклом с сульфидами. Запаянные в прозрачное стекло белые медальоны или профильные изображения из гипса или фарфора были популярны в Европе того времени. Интерпретировав технику по-своему, наши мастера начали использовать медальоны из белого молочного стекла. Предварительно в стеклянной заготовке вышлифовывали специальную выемку, в которую в горячем состоянии потом вставляли медальон. В Европе такого никто не делал, это наша российская особенность.

«Дедушка» хрусталя

Прообраз современного хрусталя изобрел англичанин Джордж Рейвенскрофт в 1676 году. Экспериментируя, он определил, сколько оксида свинца нужно добавить к стеклянной массе, чтобы стекло получилось более крепким, блестящим и сверкающим. Эти качества проявились во всем великолепии еще через сотню лет, когда для оформления хрусталя начали применять технику гранения. Англия довольно долго оставалась законодательницей мод в этой области, поэтому многие посудные формы хрустальных изделий и основные рисунки алмазного гранения имеют британское происхождение.

— Как и в континентальную Европу, хрусталь попал в Россию в 1800-е годы. Тогда же русские мастера начали осваивать разные рисунки гранения. К концу 1810–1820-х очень популярным был вид огранки, которую в Англии называли «земляничный алмаз» (strawberry diamond), а в России — «камень». На ее основе возник не имевший аналогов в других странах рисунок «русский камень» — из известных нам примеров он впервые появился на блюде, подаренном Николаю I в 1826 году, но особую популярность эта грань обрела во второй половине XIX века.

Из всех видов декоративно-прикладного искусства граненый хрусталь первым встал на путь массового производства, ведь его обработка требовала механической точности в повторении шаблона, а не вдохновения мастера.

Фото предоставлены музеем-усадьбой «Кусково».

Источник

Культовые предметы советского дизайна. Кто придумал граненый стакан

Когда мы вспоминаем о советском дизайне, первое что приходит на ум, — это граненый стакан. Хотя граненые стаканы (с разным количеством граней) производили еще в царской России, стакан стал символом именно советской эпохи. Это связано в первую очередь с массовым производством. Сколько этих стаканов было в системе советского общепита? Миллионы! У каждого из нас дома или на даче были и до сих пор есть те самые советские стаканы. Учитывая популярность данного предмета посуды, современные заводы с новой силой загрузили стаканами производственные линии. Новые стаканы выглядят идентично советским и так же популярны как в современных кафе, так и в домашнем обиходе.

В СССР стаканы производили на разных заводах страны, были вариации форм и размеров. В начале 1990-х к появилась легенда, что стакан якобы проектировала Мухина. Эта история появилась из-за того, что культовому предмету нужен был не менее культовый автор, а лучшую кандидатуру, чем Вера Мухина, сложно было себе представить.

Одним из родоначальников экспериментального направления развития художественного стекла в СССР действительно была Вера Мухина. Именно она в 1939 году совместно с профессором Николаем Качаловым и писателем Алексеем Толстым стала инициатором создания на основе зеркальной фабрики в Ленинграде экспериментальной мастерской, где художники, мастера и технологи разрабатывали для серийного и малосерийного производства изделия из стекла. К 1940-м годам мастерская подготовила для внедрения более 300 образцов для серийного производства. Эти изделия были показаны на пленуме союза советских архитекторов и получили хорошие отзывы. После войны, в 1948 году завод возобновил работу, но уже с более подходящим названием — Ленинградский завод художественного стекла и сортовой посуды (ЛЗХС).

Александра Санькова Фото: пресс-служба Киностудии им. М. Горького

Эта организация под художественным руководством Веры Мухиной была важнейшей экспериментально-производственной базой СССР в 1960–1980-е годы, удовлетворявшей существовавший тогда запрос на отказ от копирования образов изделий из стекла конца XIX — начала XX века и создание новых советских эстетических эталонов.

На заводе Мухина разработала много предметов из стекла: винный прибор «Астра» (хрусталь), простые и элегантные декоративные вазы со спокойными благородными формами из стекла голубого, серого, зеленого цвета — «Астра», «Репка», «Лотос», «Колокольчик». В Музее художественного стекла на Елагином острове в Санкт-Петербурге хранится множество ее работ, созданных на заводе.

Вера Мухина была членом художественного совета, и с ее подписью в производство уходили все новые изделия. И хотя она часто обсуждала работу дома, в семье никогда не слышали, чтобы она работала над созданием стаканов или пивных кружек, рассказал внук Мухиной Алексей Веселовский. К тому же ни в домашнем архиве, ни в архиве ЛЗХС этому не существует документальных доказательств.

Следующий художественный руководитель завода Екатерина Яновская продолжила традиции, заложенные Верой Мухиной и ее коллегами А. Успенским и Н. Тырсой. Художники тогда стали обращаться к формам живой природы, цветам, птицам, но не конкретно повторяя их, а образно обобщая. Их также вдохновляли коллекции стекла в Русском музее и Эрмитаже.

Фото: Софья Анцупова/пресс-служба Киностудии им. М. Горького

Одновременно в СССР работал знаменитый «Гусь-Хрустальный» — одно из старейших в Европе и в России предприятий по производству хрустальных предметов ручной работы, популярных у населения. В советское время завод выпускал продукцию огромными тиражами. В частности, именно там изготавливали знаменитые граненые стаканы.

В начале 50-х годов на заводе началась массовая выработка свинцового хрусталя. В то же время была запущена линия по выпуску выдувных чайных и винных стаканов на автоматах. Предприятие стало планомерно переходить на поточно-конвейерный метод обработки изделий. Много лет завод был лидирующей организацией по выпуску сортовой посуды и был награжден множеством национальных премий, отмечен неоднократно на международных выставках.

На том же заводе в Гусь-Хрустальном был отдел перспективных разработок — настоящая вотчина дизайнеров. Экспериментальные разработки выпускались небольшими тиражами. В массовое производство, как правило, шли более дешевые упрощенные варианты изделий. Но тем не менее эксперимент двигал производство. Нередко придуманные дизайнерами вещи маркировались как «сувениры» — так их было легче утвердить на художественном совете и запустить в массовое производство.

Первый граненый стакан на заводе выпустили в 1943-м. В 1959 году на производство поступили работать молодые выпускники Ленинградского высшего художественно-промышленного училища им. В. И. Мухиной. Они разрабатывали образцы посуды из гладкого стекла. После одобрения худсовета началось массовое производство нового типа рюмок и фужеров, а в начале 1960-х годов завод стал крупнейшим механизированным производством. На заводе были созданы новые формы для производства изделий из прессованного стекла — пять-шесть форм стаканов. Идея была в том, чтобы максимально расширить ассортимент стеклянных изделий на прилавках советских магазинов. В то время с линий завода выходило 52 миллиона изделий в год, большинством из которых были чайные стаканы.

Фото: Софья Анцупова/пресс-служба Киностудии им. М. Горького

Прессованная посуда широко использовалась в быту. Ее производили намного больше, чем выдувных изделий. Но производить новые пресс-формы было довольно дорогим и трудоемким процессом, а плановая экономика не давала возможности частой смены производственных линий. В профессиональной прессе часто писали о плохом состоянии формового хозяйства, техническом несовершенстве оборудования. Поэтому советский потребитель в основном и довольствовался граненым стаканом и самыми простыми салатниками.

В СССР было несколько предприятий, которые массово производили не только хрусталь, но и изделия из прессованного стекла: Дятьковский хрустальный завод, стекольный завод «Красный май» (в Вышнем Волочке), стеклозавод имени Дзержинского и стекольный завод «Неман» (Белорусская ССР), стекольный завод «Красный гигант», завод «Укрепком» Верхневолжского СНХ и многие другие.

Стекло массового производства, как правило, продавали в хозяйственных и больших универмагах в отделах посуды. А художественное стекло, которое производили небольшими партиями, можно было купить в художественных салонах, в магазинах «Дом фарфора», «Декоративное стекло», «Хрусталь».

Фото: Софья Анцупова/пресс-служба Киностудии им. М. Горького

И все же годы идут, а граненый стакан остается обитателем наших квартир и дач. Несмотря на смену поколений, экономической системы и эстетических представлений, мы продолжаем пользоваться гранеными стаканами. За десятилетия стаканы изменились — сегодня они разных цветов, с разной толщиной ободка и количеством граней. Но стакан по-прежнему функциональный, массовый и доступный по цене предмет посуды, который заслужил право называться культовым объектом советского дизайна. Сегодня он становится частью современного искусства и вдохновляет молодых дизайнеров на создание новых объектов. Мой сын пьет чай из граненого стакана в алюминиевом подстаканнике (со спутником). Его бабушка сделала такой оригинальный подарок внуку на день рождения. Этот «набор» для чая так поразил его, что с тех пор у нас появилась целая коллекция подстаканников, и, конечно, к каждому прилагается граненый стакан.

Источник

За гранью: легенды и стихи о граненом стакане

Идеальные формы

Его использовали во всех заведениях общепита, общие граненые стаканы стояли в автоматах с газированной водой. Небольшой производственный сбой произошел в восьмидесятые, когда граненые стаканы стали взрываться прямо в момент застолья. Многие тогда решили, что это следствие антиалкогольной кампании. Но это оказалась лишь технологическая ошибка. Стаканы расходились по швам.

Граненый стакан как маркетинговый ход

В Новосибирске несколько заведений общественного питания используют для создания атмосферы советскую стилистику. Без граненых стаканов не обойтись.

Сегодня в интернете достаточно объявлений о купле и продаже граненого стакана. Разброс цен изумляет: наборы из нескольких классических стаканов продают то за 200, то за 700 рублей, в зависимости от года выпуска. За один стакан, стоивший при советской власти 6 копеек, теперь просят 300 рублей. Те, что поновее, идут по 40 рублей за штуку.

«Добавляют водке вкус все 16 граней»

«Про граненые стаканы

Знают дети, знают мамы:

Для чего они нужны,

Их найдете вы в столовой,

У хозяйки лучшей дома,

В рюмочной или в кафе,

В общем, есть они везде».

В поездах чай по-прежнему предлагают именно в граненом стакане.

В первую очередь воспевают его способность делить содержимое бутылки водки на три идеально ровных части. Не будь граненого стакана, и знаменитого понятия «сообразим на троих» не было бы. Непьющие домохозяйки в восторге от его функциональности. Дескать, поглядите, кроме всяких жидкостей, граненым стаканом легко отмерять крупы и муку!

«О тебе легенды ходят,

Славный наш граненый друг.

Все же, что ж в тебе находят

Миллионы разных рук?

Да, держать и впрямь удобно,

Форма — лучше не найти,

Ну и двести грамм свободно

Может внутрь тебя войти».

Каких только эпитетов авторы не подбирают к такой, казалось бы элементарной вещи, как обычный стакан. Его называют «товарищем и другом», «точнейшим измерительным прибором» и даже «действенным сосудом», будто речь идет не о штампованном советском изделии, а как минимум о священном Граале.

Источник

История гранёного стакана

Точную дату появления стакана с гранями установить невозможно. Известно, что подобные стаканы из стекла начали изготавливать в 20-е годы 19 века в Соединенных Штатах Америки. Считается, что стеклянным граненым стаканам владел еще Петр Великий, который получил эту посуду в дар от стеклодува из Владимира Ефима Смолина. По легенде императору очень понравился подарок, он удобно сидел в руке, а если и падал со столика в каюте во время качки, то не разбивался. Тогда и было решено производить стаканы для нужд флота.

Однако граненые стаканы не были нашим российским изобретением, и появились значительно раньше. Если внимательно посмотреть на картину «Завтрак» испанского художника Диего Веласкеса, написанную ориентировочно в 1617-18 гг., то на переднем плане можно заметить граненый стакан, правда, грани его весьма далеки от привычных нам вертикальных.

Промышленное производство граненых стаканов в России началось в 1914 году, когда на Уршельском заводе (недалеко от г. Гусь-Хрустальный) была установлена первая печь по их производству. Интерес к граненому стакану вновь возродился во время Великой Отечественной войны. Требовалось создать недорогую посуду для общепита, простых граждан и солдат. Идеальным оказался граненый стакан, стекло стоило недорого, прессование стаканов производилось очень просто, а грани являлись ребрами жесткости. И упавший стакан не разбивался. Было одно неудобство, грани стакана неплотно прилегали к губам, и жидкость могла пролиться. Советским изобретателям удалось обойти это неудобство, сделав по краю стакана круглый поясок в виде усеченного конуса.

Производство граненого стакана началось в Гусь-Хрустальном 11 сентября 1943 года, эта дата и считается Днем рождения привычного нам знаменитого и всеми любимого граненого стакана. Считается, что производство его началось по личному приказу Георгия Маленкова, соратника И. В. Сталина, поэтому и стакан сначала называли «Маленковским».

Авторство дизайна граненого стакана молва приписывает знаменитому скульптору Вере Мухиной, известной всем по «Рабочему и колхознице», однако документальных подтверждений этому нет. В эскизах уральского инженера Николая Славянова есть стаканы с 10, 20 и даже 30 гранями, но он планировал изготавливать посуду из металла. Так что конкретный изобретатель того самого стеклянного граненого стакана, скорее всего, останется для нас неизвестным.

Размеры, ставшие классическими для стеклянного граненого стакана: 105 мм в высоту и 73 мм в диаметре. Количество граней в самом популярном варианте 16, но имеются модели с 12, 14, 18 и 20 гранями. Можно встретить стакан и с 17 гранями, но это большая редкость, потому что четное количество граней проще сделать по технологии производства. Граненые стаканы имели разный объем от 100 мл (в народе их прозвали «стопками» или «стопорями») до 350 мл. Но особой популярностью пользуются стаканы объемом 200 и 250 мл. Первый вариант очень подходил для любителей «сообразить на троих». В таком случае бутылка объемом 0,5 литра разливалась поровну на 3 членов компании, если лить «под ободок», да и сидел стакан в ладони как влитой, что совсем не маловажно, если пили больше одной бутылки. Более привычным все же стал вариант объемом в 250 мл, именно столько он вмещал будучи налитым полностью, а если лить водку до ободка стакана, то наливалось примерно 200 миллиграмм. 250-миллиграммовый стакан стал так же и мерилом ингредиентов для многих любительниц приготовления разных вкусных блюд. В общем, заслуженная вещь из нашего прошлого!

Источник

uCrazy.ru

Навигация

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ

ОПРОС

СЕЙЧАС НА САЙТЕ

КАЛЕНДАРЬ

Сегодня день рождения

Рекомендуем

История граненого стакана – символа советской эпохи

Граненый стакан – символ советской эпохи. Но эпоха ушла, а стакан до сих пор в ходу, живет себе поживает на наших кухнях.

Когда говорят «граненый стакан», на ум тут же приходят другие приметы России, которую мы потеряли, – автоматы для газированной воды, портвейн «Агдам», сакральный вопрос: «Третьим будешь?»
История происхождения граненого стакана крайне запутанная, и легенд в ней куда больше, чем достоверных исторических фактов. По одной из них, первый граненый стакан царю Петру Первому преподнес владимирский стеклодел. Уж такой-де не выскользнет на качающейся палубе из ухватистой матросской пятерни.

По другой версии, стакан разработала в 1943 году скульптор Вера Мухина, автор знаменитого монумента «Рабочий и колхозница». Документальных свидетельств, подтверждающих авторство Мухиной, нет. Ее правнук Веселовский выражается туманно: «А почему бы и нет?» Она, мол, и фантики рисовала, и пивную кружку придумала, так что вполне могла и за стакан взяться. В переносном, конечно, смысле.

Чтобы прояснить ситуацию, едем во Владимирскую область: если все дороги ведут в Рим, то все стаканы – в Гусь-Хрустальный.

Первый стекольный завод купец Аким Мальцов построил на реке Гусь в 1756 году. Заводчики Мальцовы были в старой России такой же известной династией, как Демидовы. В 1828 году Иван Мальцов был назначен первым секретарем при русской миссии в Персии, которую возглавлял писатель Александр Грибоедов. Он оказался единственным, кому удалось выжить во время погрома миссии. Юрий Мальцов спонсировал, как сейчас сказали бы, строительство задуманного Иваном Цветаевым Музея изящных искусств – Пушкинского. Он же построил для своих рабочих храм, расписывать который пригласил Виктора Васнецова. Перед этим храмом, где теперь музей хрусталя, я и стою – в здешней экспозиции представлена вся история развития стекольного ремесла в округе.

– Насчет Петра Первого не знаем, а вот при Павле I граненный вручную стакан уже, по нашим сведениям, существовал, – говорит старший научный сотрудник музея Алла Чуканова. – В соответствии с разработанной им для армии «Доктриной порядочной жизни» таким стаканом отмерялась суточная норма вина, положенная солдатам. В мальцовские сервизы, выпущенные в конце XIX века, обязательно входили приземистые выдувные стаканы с широкой гранью. Их использовали для чая. Также граненые, но высокие предназначались для шампанского.

А первые граненые стаканы машинного производства – прообраз современных – появились в 1914 году, когда на Уршельском заводе, что под Гусь-Хрустальным, была запущена печь-автомат. Это уже был товар массового потребления – капля стекла подавалась в металлическую емкость, прессовалась там и без доработки отправлялась в отжиг.

– У нас часто спрашивают, сколько граней у «правильного» граненого стакана, – продолжает Алла Чуканова. – Да сколько угодно. В музее есть стаканы по 8 граней, по 12, 16…

А в музее гусевского Опытного стекольного завода есть стакан с 20 гранями! Грани мелкие, но четкие. Сделан он тоже в Уршеле. Местные старожилы вспоминают, что в войну уршельские стаканы были ходовым товаром, их даже возили в Москву и обменивали на хлеб, соль, мыло… Особенно интересовали сталинские стограммовые стаканчики. Хорошо шли и стандартные – по 200 и 250 граммов.

После войны спрос на граненые стаканы вырос еще больше, и их запустили в производство на других гусевских заводах. Из этих стаканов пил весь Советский Союз, они были в тюрьмах и детсадах, больницах и поездах, в академгородках и бытовках шахтеров. В 1972 году в Уршеле поставили купленный у французов автомат, который делал стаканы по 290 граммов. Но их никто не брал, это был самый настоящий покупательский бунт. Особенно возмущались в разных рюмочных и распивочных, потому как было не понять, сколько в такой стакан можно недолить. Тогда автомат перекроили на привычный народу стандарт – 200–250 граммов.

– Где же все-таки изобрели граненый стакан? – спрашиваю доктора технических наук Юрия Гулояна. Долгое время он работал зам. директора по науке расположенного в Гусь-Хрустальном НИИ стекла. По учебникам Юрия Абрамовича учатся студенты самого известного в стране химического вуза – Менделеевского.
– Легенда про Веру Мухину, конечно, симпатичная, но считать ее «мамой» граненого стакана несерьезно. Изготовление стаканов методом прессования изобрели в США в 1820 году, а выпускать их начали с середины XIX века. В России они появились, потому что Мальцовы внимательно следили за всеми новинками и чутко реагировали на рынок. Здесь стаканы прижились и в советское время получили широкое распространение: страна жила бедно, дешевые надежные граненые стаканы невзрачного серого цвета соответствовали духу времени. Были еще тонкие выдувные стаканы, но хотя их именовали чайными, они лопались от кипятка.

В конце шестидесятых спрос на граненые стаканы упал, их брали только для общепита и автоматов с газированной водой.

– Шли выпивать, стащив стакан в ближайшей столовой или из автоматов. Душевней всего было пьянствовать на старых городских кладбищах, откосах вблизи железнодорожных путей и около стадионов, – свидетельствует писатель Анатолий Гаврилов. Его пьесу «Икота», написанную на основе дневников Венедикта Ерофеева, поставили в России и Германии. У Гаврилова есть личная история, связанная с граненым стаканом: – Когда-то я переезжал из Мариуполя и впервые увидел свою новую квартиру, это был даже не тройной, а четверной обмен. Хозяином был полковник Смирнов. И окна выходили на военную часть. Осень, дождливый вечер. На шнуре лампочка болтается голая, слышно, как солдаты идут строем. Квартира тоже голая, только на подоконнике бутылка «Стрелецкой» и граненый стакан. Выпили мы под шелест дождя и солдатские песни, а стакан он мне оставил: «Был мой, стал твой». Так он у меня до сих пор и стоит на заветной полочке.

– Считается, что талантливые тексты без алкоголя немыслимы.
– Пушкин и Лермонтов хоть и проводили время на балах, гусарили, но до коктейлей Вени Ерофеева у них дело не доходило. Толстой то пил, то не пил. Хемингуэй переходил из бара в бар, однако говорил, что две вещи надо делать совершенно трезвым – писать и воевать. Вокруг Ерофеева выжили только те, кто сумел вовремя отползти.

С появлением пластиковой посуды эра граненого стакана, кажется, должна была закончиться. Но живуч оказался родной наш и неизбывен – звенит в подстаканниках в поездах, служит бабушкам, продающим ягоды и семечки, все так же ходко идет в места массового скопления людей – военные части, больницы… В ретростоловой №57 в ГУМе компоты наливают исключительно в граненые стаканы. «Сейчас мы в основном делаем посуду для ИКЕА. Но заказы на граненые стаканы тоже бывают, причем на большие партии», – говорят в Гусь-Хрустальном.

Источник