масса альбуминная творожок что это
Творог альбуминовый
Творог альбуминовый – побочный продукт сырного производства, изготовляется из сырной сыворотки, поэтому не содержит жиров, что делает альбуминовый творог ценным диетическим продуктом. По внешнему виду и вкусовым качествам творог альбуминовый практически ничем не отличается от обычного творога, это рассыпчатая масса белого или чуть желтоватого цвета, с характерным кисломолочным запахом и творожным вкусом (calorizator). Продукт имеет короткий срок хранения – не более 4-х суток в холодильнике, открытую пачку следует употребить в течение 36-ти часов.
Калорийность творога альбуминового
Калорийность альбуминового творога составляет 52 ккал на 100 грамм продукта.
Состав и полезные свойства альбуминового творога
В составе продукта находятся: витамины А, В1, В2, В6, В9, С, D, Н и РР, незаменимые аминокислоты, легкоусвояемые белки, а также минеральные вещества: калий, кальций, магний, железо, хлор и сера, фтор, молибден, фосфор и натрий. Употребляя творог альбуминовый, человек укрепляет костную систему и зубную эмаль, нормализует деятельность пищевого тракта и сердечно-сосудистой системы, налаживает обменные процессы и укрепляет иммунитет. Творог альбуминовый полезен для профилактики болезней глаз, он участвует в процессе кроветворения, повышая уровень гемоглобина в крови. Творог альбуминовый имеет нулевой гликемический индекс, поэтому является ценным диетическим продуктом, особенно рекомендуют его диабетикам и лицам с избыточной массой тела. Альбуминовый творог рекомендуется для питания женщин в период беременности и лактации.
Вред альбуминового творога
Не рекомендуется съедать в день более 400 граммов альбуминового творога, чтобы не создавать переизбыток витаминов и минералов в организме, также творог может спровоцировать аллергические реакции у людей с непереносимостью лактозы.
Творог альбуминовый в кулинарии
Альбуминовый творог – практически универсальный кисломолочный продукт, хорош как сам по себе, так и в разнообразных блюдах, как сладких, так и нет. Продукт отлично сочетается со свежей зеленью и овощами, чесноком и пряными травами, его добавляют в салаты и холодные закуски. Творог альбуминовый используют в качестве ингредиента для сдобной домашней выпечки, и как начинку для ватрушек, блинчиков и пирогов. Во время завтрака или полдника можно сочетать альбуминовый творог с ягодами, орехами, мёдом, вареньем и сухофруктами.
Польза и приятный вкус. Творожок Fitness time отличный помощник в борьбе за стройную и здоровую фигуру.
На носу весна, а на теле + много килограмм лишнего веса. Как обычно, каждую зиму я худею к лету. Не всегда виден результат, но я не теряю веру в худое будущие.
Рассматривая полки с творогом, я выбирала что-то полезное и малокалорийное. Так как без десерта, считаю, свою трапезу не завершенной))) И вот на полке ТД «Перёкрестка» я увидела творожок альбуминный Милком Fitness time со вкусом ванили с коллагеном. Без сомнений положила в корзину этот шикарный продукт. Так всё красиво и многообещающе написано. Грех не попробовать.
✔️Творожок альбуминный Милком Fitness time со вкусом ванили с коллагеном✔️
Производитель: Милком.
Торговая марка: Fitness time.
Страна бренда: Россия.
Тип: Творог.
Масса: 100 гр.
Срок годности: 2 месяца.
Стоимость: 39,50 рублей в «Перёкрестке» без акции. Цена по акции 27 рублей.
✔️ОПИСАНИЕ ТВОРОЖКА НА САЙТЕ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ:
Производят из сыворотки, образующейся при производстве сыра. Альбумин – основной «транспортный» белок в организме, имеющий массу положительных свойств для организма человека.
ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ И КРАСОТЫ
Альбумин повышает иммунитет, нормализует массу тела, способствует быстрому восстановлению организма.
Коллаген, входящий в состав творожка Fitness time, делает кожу более здоровой и красивой.
ИДЕАЛЬНО ДЛЯ ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ
✔️ВНЕШНИЙ ВИД:
Творожок, как и все подобные продукты продаётся в пластиковом стаканчике. Этикетка симпатичная и привлекательная. Более привлекательным является описание пользы творожка.
На второй половине этикетки можно прочитать всю необходимую информацию о продукте без прикрас.
✔️СОСТАВ:
Альбумин молочный, вода питьевая, сыворотка молочная сухая, сливки, коллаген гидролизованный, комплексная пищевая добавка (стабилизаторы: каррагинан, ксантановая камедь, карбоксиметилцеллюлоза натриевая соль), ароматизатор натуральный «Ваниль», краситель сахарный колер IV, подсластитель «Сукралоза».
Пищевая ценность:
В составе нет ничего криминального. Творожок богат микро- и макроэлементами. Не содержит сахар и жирность всего 1,5 %. Сахар заменили на подсластитель «Сукралоза».
✔️ВКУС И КОНСИСТЕНЦИЯ:
Аромат еле уловим. Его можно ощутить если поднести творожок очень близко к носу.
На вкус масса довольно приятная. Ваниль чувствуется отдаленно, сладким такой продукт тоже не назовешь. Ну прям на любителя. На мой взгляд, вкус слабоват. Хотелось более ярких впечатлений. Творожок отлично утоляет голод. А самое главное перебивает желание схомячить половину шоколадки)))
Про пользу альбуминного творожка, я судить не могу. Худею я за счёт дефицита калорий. Как влияет творожок на жиросжигание, к сожалению я не знаю. Буду верить в плацебо. Такое большое количество витаминов и микро- и макроэлементов все же должны благоприятно повлиять на организм. Продукт хорошо подходит как дополнительный источник белка.
✔️ВЫВОД:
К плюсам можно отнести:
— Стоимость творожка. Если покупать десерт по акции, то получается довольно экономно.
— Вкус приятный, довольно интересный, но на любителя.
— Богатый состав радует и внушает доверие.
— Идеален для перекуса или в роли десерта.
— Насыщает и перебивает желание съесть что-то сладкое и вредное.
— Пластиковый стаканчик можно использовать повторно. Я, например, в этих стаканчиках смешиваю эпоксидную смолу. Так же такая ёмкость отлично подойдет для выращивания рассады.
А единственный минус в том, что такой продукт (как выяснялось) не является новинкой, но вот найти его на прилавках магазинов проблематично.
Я рекомендую творожок альбуминный Милком Fitness time со вкусом ванили с коллагеном. Если верить все заявленным положительным качествам творожка, то такой десерт принесет много пользы организму и поможет в поддержании веса или борьбой с лишними килограммами.
Налетаем! Шоколадный ФИТНЕСС десерт с 15 гр белка! А также, что такое альбуминный творог и чем он полезен.
Стоимость его составила всего 20 рублей! Невиданная щедрость.
Купила его в супермаркете «Гулливер». К слову, ни в одном магазине я его больше не встречала=(
Состав
Итак, что такое альбуминный творог?
Альбуминный творог производят из сыворотки, образующейся при производстве сыра (подсырной сыворотки). При высокой температуре и определенной кислотности в сыворотке сворачивается ценный молочный белок альбумин – самый легкий в усвоении человеком белок. Его смешивают со сливками и маслом, добавляют немного сахара, ванилина или какао для вкуса.
ШОК! Оно густое!
Намазывать на хлебец я не пробовала, но ела я его очень долго. Это не жидкий йогурт. Сидишь и посасываешь ложку, прямо как в детстве.
Чем же полезен альбуминный творог?
• Альбумин – основной «транспортный» белок в организме. Способствует быстрому восстановлению организма, снятию усталости и мышечного напряжения; обладает мягкими успокаивающими свойствами, помогает справиться с бессонницей и депрессией; нормализует массу тела, положительно влияет на кожу, волосы и ногти.
• Глобулин обладает противомикробными и иммунными свойствами и защищает организм от инфекций.
• Триптофан – незаменимая аминокислота (не вырабатывается в организме человека и может поступать в него только вместе с пищей).У людей, находящихся в состоянии депрессии, в крови мало как серотонина, так и триптофана. Их низкое содержание в организме вызывает депрессию, тревожность, бессонницу, расстройства внимания, гиперактивность, мигрень, головные боли, напряжение.
Конечно, в реале он щедро сдобрен сахаром, но так как я его почти не употребляю в жизни, то не вижу угрозы от порции сладкой массы.
Творожок неоднородный,крупинистый. Чувствуется его жирность, но при этом после перекуса тяжести нет и вовсе. А этот шоколадный вкус остается во рту еще пару часов, что меня лично бесит, так как хочется еще. =D
Интересный творожок без сахара и с необычным вкусом!
Здравствуйте, дорогие читатели!
Альбуминный творожок-это молочный продукт, изготавливаемый из молочной сыворотки, напоминающий мягкий творог и обладающий нежным в данном случае шоколадным вкусом.
В чем же польза альбумина?
Альбумин-это основной «транспортный» белок в организме. Способствует быстрому восстановлению организма, снятию усталости и мышечного напряжения, обладает мягкими успокаивающими свойствами и тд.
Приобрела творожок в супермаркете Алиса.
Стоимость: 24 рубля.
Описание
Упаковка выполнена достаточно привлекательно. Пластиковая баночка с крышкой из фольги. А по периметру написана вся необходимая информация о продукте (состав, энергетическая ценность, информация о производителе).
Состав
Альбумин молочный, вода питьевая, сыворотка молочная сухая, какао-порошок, сливки, коллаген гидролизованный, комплексная пищевая добавка (стабилизаторы: каррагинан, ксантановая камедь, карбоксиметилцеллюлоза натриевая соль), подсластитель сукралоза.
Пищевая ценность на 100 г:
Белки 9,8 г
Жиры 1,5 г
Углеводы 16,4 г
в том числе сахароза 1,5 г
Калорийность 118 ккал
Творожок очень интересный, я пробовала такой впервые. Но что самое интересное, он не содержит сахар и так же полезен для организма. Да и состав не плохой у него.
Также этот творожок отлично подойдет для перекуса.
Когда собралась писать этот отзыв и искала соответствующую ветку, я практически на 99% была уверена, что на него отзывов нет. Так как мне до этого ни разу на глаза этот продукт. Но как оказалось отзывов хоть и не много, но все же есть. А первый отзыв написан аж в 2017 году. Правда тогда у творожка был немного другой дизайн.
Творожок Fitness time Альбуминный Шоколад
ЦЕНА И МЕСТО ПОКУПКИ
Я придерживаюсь правильного питания, фаст-фуд, сладости и прочие рафинированные углеводы максимально убрала из своего рациона. И в тот день я просто хотела купить пачку обычного творога и на мои глаза попался этот творожок.
Было 2 вкусовых варианта: дыня и шоколад. Так как дыню я терпеть не могу, то отдала предпочтение шоколадному вкусу.
ЧЕМ ОН МЕНЯ ЗАЦЕПИЛ?
В первую же очередь своим дизайном. Маркетологи изрядно постарались и создали такую привлекательную внешнюю упаковка, что хочешь не хочешь да хотя бы потрогаешь его.
Это небольшой пластиковый стаканчик с фольгированной крышкой на подобие всяких йогуртов. На верхней части изображена бегущая стройная девушка и присутствует надпись «Fitness time».
На самом стаканчике по кругу расписаны его полезные свойства.
Тут тебе и белок альбумин, и коллаген, и различные витамины. Чего только нет. Ну и конечно расписан состав, указана пищевая и энергетическая ценность продукта, а также данные производителя, условия и сроки хранения. В общем все что нужно.
Дата производства и дата, до которой годен продукт вбиты на крышке стаканчика. К слову эта масса хранится 2 месяца. Не хилый срок для молочного продукта.
ИЗ ЧЕГО ОН СОСТОИТ?
альбумин молочный, вода питьевая, сыворотка молочная сухая, какао-порошок, сливки, коллаген гидролизованный, комплексная пищевая добавка (стабилизаторы: каррагинан, ксантановая камедь, карбоксиметилцеллюлоза натриевая соль), подсластитель «Сукралоза»
Даже удивительно, но на первом месте идет альбумин молочный. А не где-то на задворках. И даже различных химических компонентов мало. Единственное, мне не нравится, что добавлен подсластитель сукралоза, которая обладает послабляющим эффектом.
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ:
Достаточно высокий уровень белка. Съев один небольшой стаканчик этого творожка получаешь почти 10 г белка.
Энергетическая ценность: 118 ккал.
Калорийность невысокая. Впишется практически в любую диету.
КАК ВЫГЛЯДИТ ТВОРОЖОК?
Когда открыла творожок, то меня смутила эта масса. Это крайне неаппетитная субстанция серовато-шоколадного цвета.
Заметны крупинки протеина. Довольно рыхлая расслаивающаяся масса. Пахнет довольно приятно, чем-то шоколадно-ванильным, без химозных резких ароматов.
ЧТО НА ВКУС?
Вы когда-нибудь ели мясо посыпанное сахаром? Несочетаемый вкус получается. Вот и при употреблении этого творожка у меня сложилось такое впечатление. Мне показалось, что подсластитель лишь усугубил ситуацию.
Чувствуется вкус какао и немного сливок. Без какой-либо жирности. Я обычно беру обычный творог на перекус, добавляю в него ягоды или изюм, ложку меда и ем его вместе с чаем/кофе.
А тут на перекус взяла это нечто и поняла, что доесть его я не смогу, несмотря на такой маленький объем. Так как он очень противный, крайне неаппетитный и просто вызывает какое-то отторжение.
В общем, поковыряв эту массу немного. Я решила, да ну его и выкинула. И порадовалась, что не набрала их больше, а ведь было такое желание. Купить сразу несколько штук. Лучше я также обычный творог куплю или какой-нибудь протеиновый батончик, чем эту непонятную субстанцию.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
В общем, не рекомендую!
Достоинства:
Недостатки:
Благодарю Вас за внимание к отзыву!
Надеюсь, он будет вам полезен! Ставьте лайки и пишите комментарии.
Предлагаю вашему вниманию другие отзывы: