малага что это еда
Малага – что посмотреть, что попробовать
Возраст Малаги превышает три тысячи лет. Основанный финикийцами, побывавший древнеримским, арабским и испанским, этот город стоит того, чтобы ради него оторваться от пляжа. Вдохновенный кафедральный собор, солидный римский театр, роскошный арабский замок Алькасаба, великолепные парки и сады, множество музеев, среди которых есть и такие узконаправленные, как, например, корриды, фламенко и вина. А также дом-музей Пабло Пикассо, который, между прочим, родился в Малаге. А еще здесь родился Антонио Бандерас, правда, его дома-музея я не нашла.
Что поесть
Вы как хотите, а я начну с «эль мариско», то есть с морепродуктов. С анчоусов, морского угря, креветок, кальмаров, сардин, кефали, лобстеров, моллюсков и всего остального, что еще ночью копошилось в море, а к обеду прибыло к нам на пляж. Да, именно на пляж – в первые дни я не стану особо утруждаться, буду есть прямо в пляжных ресторанах, в мокром купальнике и босиком… И буду дико неприлично счастлива!
Ну а потом мне, конечно, захочется чего-то другого, и я пойду вглубь континента, то есть решусь отойти от берега на пару сотен метров. И, конечно, в Малаге я непременно встречусь с тремя слонами испанской кухни – паэльей, тапас и тортильей, а также с черепахой, на спине которой эти слоны стоят, а именно с супом гаспачо.
Между прочим, гаспачо – андалузское изобретение: этот холодный томатный суп здесь начали готовить задолго до того, как Колумб открыл Америку (и, соответственно, томаты как таковые), только доколумбовый гаспачо по понятным причинам не был красным. А сугубо малагский родственник гаспачо называется «ахо бланко», это холодный миндальный суп с чесноком, сопровождаемый виноградом или дыней.
А пить мы, конечно, будем густую, ароматную малагу и душистый херес. Если же кто сторонится алкоголя, тому прямая дорога к «орчата де чуфа», сладкому напитку из чуфа, он же – сыть или земляной миндаль, хотя на миндаль он вообще-то не очень похож. Ну а в жаркий полдень мы, конечно, закажем кувшинчик ледяной сангрии – кстати, и этот напиток придумали изнывающие от зноя андалусийцы, за что большое им от нас спасибо.
Ольга Волкова:
«Я родилась летом, 17 июня, и, наверное, именно поэтому всей душей ненавижу зиму, а также позднюю осень, раннюю весну и вообще холод, мрак, слякоть, снег. Как только в Москве начинаются все эти неприятности, меня тянет отправиться куда-нибудь подальше и поюжнее. Больше всего на свете я люблю путешествовать, и профессия журналиста позволяет мне это делать, пусть не так часто, как хотелось бы, но все же куда чаще, чем если бы я работала кем-то другим.
Идея недели:
Идея недели: Крит
Протяженность береговой линии Крита около тысячи километров. И почти вся она состоит из пляжей, то есть моря, песка, зонтиков, лежаков, коктейлей, мороженого… См. далее.
Юрмала
Юрмала – это три десятка километров песчаных пляжей, дюны, сосны, прохладное море, целебный воздух и счастливые детские воспоминания. См. далее.
Сардиния
Мы с вами будем далеко не первыми из тех кто, добравшись до итальянского острова Сардиния, захотел бы остаться тут навсегда. И многие из проплывавших. См. далее.
Майорка
Майорка, испанский остров Балеарского архипелага, привлек первых туристов еще в XIX веке. Только тогда сюда приезжали в основном богачи и аристократы. См. далее.
Малага гастрономическая
Дам несколько советов и тем, кто желает познакомиться с Малагой гастрономической. Примерно в центре бульвара Принсипаль вы увидите Antigua Casa de Guardia — старейшее питейное заведение города. Здесь восхитительно пахнет хересами и винами, которые посетителям наливают в маленькие стаканчики прямо из бочек.
Один из посетителей кабака Antigua Casa de Guardia в Малаге, Испания
С 1840 года здесь мало что поменялось. Только вот курение недавно все-таки пришлось запретить: этот кабак держался дольше всех, однако строгие законы Евросоюза приходится соблюдать. Зато счет до сих пор ведется по старинке: все ваши заказы запишут мелом прямо на деревянном прилавке.
Продавец в кабаке Antigua Casa de Guardia в Малаге, Испания
К выпивке полагается легкая закуска – мидии.
Мидии в кабаке Antigua Casa de Guardia в Малаге, Испания
Стоит выйти из Antigua Casa de Guardia, и вы попадете на центральный рынок Малаги. Он не очень большой, но там всегда можно купить свежайшую рыбу и морепродукты. Только не стоит делать это в понедельник: как во многих приморских городах в этот день на базарах или вообще нет рыбы или торговцы распродают то, что осталось с субботы, ведь в воскресенье рыбаки отдыхали и не выходили на промысел.
Морепродукты на рынке в Малаге, Испания
Рынок Малаги славится красивыми витражами и тем, что его металлический каркас проектировал сам знаменитый архитектор Эйфель.
Витражи на рынке в Малаге, Испания
А мы продолжим наше путешествие по ресторанам Малаги. Ведь настоящие испанцы никогда не останавливаются на одном заведении. Встретившись с друзьями, они начинают ресторанный «серфинг»: заходят в разные кабачки и выпивают по бокальчику вина, чашке кофе, заказывают закуски-тапас. В испанском языке даже есть такой глагол – tapear – он означает «ходить по ресторанам и брать небольшие блюда».
Кафе Casa Aranda в Малаге, Испания
Например, можно заказать чуррос – палочки из пресного теста, жаренные во фритюре. Их принято есть, обмакивая в чашку с горячим ароматным шоколадом. Блюдо довольно калорийное, поэтому лакомятся им раз в неделю, обычно воскресным утром (то есть часов в 12 дня, когда просыпаются после хорошо проведенной субботней ночи). Местные жители утверждают, что лучшие чуррос в Малаге полают в кафе Casa Aranda.
Чуррос в кафе Casa Aranda
На обед рекомендую заглянуть в ресторан El Pimpi в самом центре города у площади Конституции. Там очень вкусно кормят, поэтому туда нередко заглядывают знаменитости.
Бочка с автографом Антонио Бандераса в ресторане El Pimpi
Если же вас интересуют исключительно энологические удовольствия, то прогуляйтесь по крохотной улочке – пасахе де Чинитос (pasaje de Chinitos) от площади Конституции – там расположены лучшие винные погреба-бодеги.
Pasaje de Chinitos с бодегами в Малаге, Испания
Отличные морепродукты можно попробовать в одном из пляжных ресторанчиков на берегу на востоке города.
Моряк демонстрирует свой улов, Малага, Испания
Рыбу здесь принято коптить на углях.
Копчение рыбы в Малаге, Испания
С наступлением темноты жизнь в Малаге только начинается. Если днем на улицах очень много туристов, а местные жители проводят время в офисах, то вечерами все они выходят на улицы, сидят в кафе, ходят по барам.
Указатель на улице Малаги, Испания
На часах 00.30. В центре города кипит жизнь.
Улица Marques de Larios ночью
От дорогих ресторанов до простеньких кафе с мороженым – везде очень много людей.
Кафе-мороженое в Малаге, Испания
Горожане не забывают прихватить с собой и своих питомцев.
У ресторана в Малаге, Испания
На улицах довольно шумно, но спокойно, полиция следит за порядком.
Полиция на улице Малаги, Испания
Где поесть в Малаге: рекомендации по блюдам и ресторанам
Практически во всех своих поездках я стараюсь уделять внимание такому важному и интересному для путешественника вопросу, как местная кухня. Ибо что, как не вкусная еда, наряду с другими приятными впечатлениями, приносит так необходимые нам гормоны счастья?
Итак, вы приехали отдыхать в Малагу на побережье Коста-дель-Соль в Испании и планируете насладиться кухней Андалузии. В этой статье я постараюсь помочь вам не заблудиться в изобилии блюд местной кухни и дам рекомендации по проверенным ресторанам.
– Тапас. Это небольшие порции закусок, которые часто подаются с кусочком хлеба. Бывают мясные (как правило, хамон), рыбные, салаты, тортилья (картофельная запеканка). Обычная цена 2 евро, но при заказе нескольких тапас дается скидка;
– Рыба. К рыбе испанцы относят все морепродукты, включая креветки, кальмары и осьминогов. Традиционное блюдо из рыбы – ассорти из морепродуктов, жареных в специальной панировке на оливковом масле. Это очень вкусно! Но стоит недешево: средняя цена порции на двоих – около 15 евро. Также в большинстве ресторанов предлагают рыбу на гриле, которую приготовят у вас на глазах на углях возле ресторана. Как правило, это сардины (около 5 евро за порцию), но могут зажарить и что-то более экзотическое, например, кусок осьминога.
Проверенные рестораны Малаги
Pepa y Pepe
Mercado Central de Atarazanas
Bodega Bar El Pimpi
Этот бар в центре Малаги принадлежит знаменитому актеру Антонио Бандерасу. На стенах можно увидеть фото хозяина, а если очень повезет, то встретить и его самого. Место очень красивое и колоритное. Состоит из нескольких помещений, оформленных в различных стилях. Сюда можно просто зайти сфотографироваться, а можно заказать бокал вина или чего-то покрепче. Выбор вин очень большой, в том числе домашнего. Есть меню на русском языке. По поводу еды ничего особенно хорошего сказать не могу, так как место это скорее туристическое. Тем не менее, еда там есть, и, судя по большому количеству людей, едящих за столиками снаружи, она пользуется спросом. Колорита также добавляет вид на замок Алькасаба, который при вечерней подсветке смотрится просто волшебно.
Об одном из заведений в Торремолиносе, где вы найдете свежие морепродукты по умеренным ценам, я уже писала в статье Отдых в Торремолиносе на побережье Коста-дель-Соль в Испании.
Учтите только, что днем оно закрывается на сиесту (примерно с 16 до 19 часов).
Планируя путешествие, читайте мои советы по бронированию отелей и апартаментов в статье Как выгодно забронировать отель или апартаменты во время путешествий. О том, какой город на Коста-дель-Соль лучше выбрать для отдыха читайте в статье Какое место выбрать для отдыха на побережье Коста-дель-Соль в Испании. Как получить мультивизу в Испанию самостоятельно вы можете узнать здесь: Самостоятельное получение туристической визы в Испанию. И не забудьте про туристическую страховку: Как правильно и выгодно оформить страховку на время путешествий
Лучшие рейсы в Малагу лучше искать на календаре:
Цены в Малаге 🇪🇸: сколько нужно денег в 2020 году – Бюджет поездки
31.6 € (2,639.2 ₽) – минимальный бюджет на день в Малаге 🇪🇸. Этого хватит на неплохой бюджетный хостел, две поездки на общественном транспорте и еду (сумма равная двум обедам в недорогих кафе). Летом из-за удорожания жилья минимальный бюджет – 34.6€.
Бюджет указан без учета расходов на перелет и страховку. Билет туда-обратно из Москвы можно найти за 12-13 тыс. рублей. Во время распродаж (например, у S7, который летает в Малагу прямыми рейсами) можно получить цену и в 10 тысяч в обе стороны. А если состыковать “Победу” и Ryanair, то цен в одну сторону может выйти дешевле 4 тысяч рублей. Подпишитесь на телеграм-канал @samokatus, чтобы не пропустить такие предложения.
Страховку можно подобрать на сервисах Cherehapa или Сравни.ру, цены начинаются от 1 € в день.
Актуальный курс евро: 1 EUR = 83.5 RUB. В обменных пунктах часто бывает комиссия, плюс рубли поменять можно в редких обменниках и по очень не выгодному курсу. За снятие наличных в банкоматах порой есть комиссия в 5€ (например, в банках Santander и Caixa). Карты не принимают к оплате в небольших продуктовых магазинах и кафе (или может быть минимальная сумма для оплаты картой, обычно 5-10€).
Карта открытых границ:
Сколько стоит добраться из аэропорта Малаги в город?
Из аэропорта до центра Малаги можно добраться несколькими способами:
Как передвигаться по городу?
Сколько стоит общественный транспорт?
Общественный транспорт в Малаге включает метро и автобусы. Одна поездка на автобусе стоит 1.3€. Для большего числа поездок имеет смысл купить карту Transbordo. На 10 поездок карта стоит 8.3€, на 20 – 16.6€, на 30 – 24.9€. В отличие от обычного билета, каждая поездка по карте предусматривает возможность пересадки между автобусами в течение часа.
Одна поездка на метро стоит 1.35€ (плюс 0.3€ стоит карта для поездок на метро). Если вы планируете пользоваться и метро, и автобусами имеет смысл приобрести карту Transport Consortium (стоит 1.8€). Одна поездка на метро по карте стоит 0.82€, а при пересадки с автобуса – 0.65€.
Для планирования маршрутов можно использовать Google Maps или приложение Consorcio Malagа.
Сколько стоит такси?
Цены в Малаге на такси зависят от времени суток и дня недели. По рабочим дням днем посадка будет стоить 1.49 €, а километр пути – 0,86 €. Ночью, а также в выходные и праздники: посадка – 1.85€, километр пути – 1.06 €. Также есть несколько доплат: вызов такси ночью – 2€, поездки из или в аэропорт – 5.5€, большой багаж – 0.45€. Через приложение такси можно заказать в Uber или Cabify.
Сколько стоит бензин и парковка?
Литр бензина 95 в Малаге стоит в среднем 1.23 €. Уличная парковка в центре ограничена двумя часами, час парковки обойдется в 1€. На организованных парковках час обойдется в 1.2-3.6€.
В системе общественного проката MalagaBici доступны только годовые абонементы за 20€, однако первый год бесплатно. По абонементу каждая поездка на полчаса – бесплатно. В прокатных конторах час проката обойдется в 3-5€.
Сколько стоит жилье в Малаге?
Отели: цены на двухместные номера начинаются от 30-35€. По такой цене доступны номера в гостевых домах в прилегающих к центру районах. Один из самых дешевых вариантов в центре и с хорошими оценками – гостевой дом университета с номерами от 25€ (например, Residencia Universitaria San José). Цены на номера в отелях начинаются от 50-55€ (например, Hotel Goartín). В трехзвездочном отеле в центральных районах номер обойдется от 65€ (например, Atarazanas Boutique Hotel). Летом цены вырастают на 10-15%.
Хостелы: цены на места в общей комнате в хостелах начинаются от 11€ (например, Larios Cool Hostel), однако основной ценовой диапазон хостелах с хорошими оценками – 14-17€ (например, Malaga Top Hostel или The Lights Hostel). Летом цены вырастают на 3-5€.
AirBnb: квартиру в центральных районах можно снять за 35-40€. Комнаты в основном сдаются в прилегающих к центру районах, основной ценовой диапазон 20-25€, но при раннем бронировании можно найти и более дешевые варианты.
Если у вас нет аккаунта AirBnb, вы можете получить 35€ на первое бронирование, зарегистрировавшись по этой ссылке.
Таким образом, хорошее бюджетное жилье в Малаге обойдется вам в 11-20 € за ночь на человека.
Сколько стоит связь?
Хорошие предложения для мобильного интернета есть у
1 €. Если вы едете в страну с недорогим интернетом больше чем на 3-4 дня, стоит покупать местную симку, если меньше, то стоит присмотреться к тревел-симке.
Доставка карты стоит 10€, а оформив её по этой ссылке вы получите 7€ на счет в подарок. Минимальная сумма пополнения Дримсим 25€. Учтите этот момент.
В Испании 1GB у Drimsim стоит 10€.
Сколько стоит еда в ресторанах?
Сколько стоят продукты в супермаркете?
Цены в Малаге на продукты примерно на 30% выше, чем в Москве. Дешевле стоят только сезонные овощи и фрукты, молочные продукты и вино. Лучше покупать продукты в супермаркетах (например, Dia или Carrefour).
Сколько стоят развлечения?
В Малаге проводится несколько бесплатных туров. Если вы готовы заплатить за русскоязычную экскурсию, то варианты можно найти на сайтах Tripster и Sputnik8. Вот несколько популярных экскурсий по Малаге:
Билет на автобусы Hop-on Hop-off на один день стоит 18€. Комбинированный билет Malaga Experience (автобус, лодочный тур, экскурсия плюс вход в несколько достопримечательностей) стоит 29.99€. Посетить шоу фламенко можно за 20-25€.
Билет крепость Малаги или замок Хибральфаро стоит 3.5€, комбинированный билет – 5.5€.
В стоимость MalagaPass включен бесплатный вход в основные музеи города. Карта на 24 часа стоит 28€, на 48 часов – 38€, на 72 часа – 46€, на 120 часов – 62€.
Сколько стоят сувениры?
В сувенирных лавках в центре Малаги цены примерно одинаковые:
Музеи Малаги
Многие музеи можно посетить бесплатно по воскресениям последние два часа их открытия или в день Андалусии (28 февраля) или международный день музеев (18 мая). Также бесплатный вход в Центре современного искусства.
Насколько дороже Малага по сравнению с Москвой?
Цены на отдых в Малаге выше чем в Москве. Цены на продукты в супермаркеты выше на 30%, а цены в кафе и ресторанах – на 5%. Проезд на общественном транспорте и такси также обойдется дороже. Подробнее на numbeo.com.
Когда приезжать в Малагу?
В Малагу стоит приехать на 2-3 дня. Летом в городе жарко, много туристов и растут цены на жилье. Зато можно купаться, а в августе в городе проходит знаменитая “ферия” с танцами, фейерверками и ярмарками. Лучше приезжать в межсезонье, например, в октябре. Именно на октябрь приходится большинство мероприятий, связанных с Пикассо. Зимой меньше всего туристов, зато можно застать интересные празднования: фестиваль фламенко в декабре, парад трех королей (волхвов) в январе и карнавал в феврале.
Полезная информация
Итого. Так сколько я потрачу-то?
Полезные ссылки
Авиабилеты Москва – Малага:
В нашем проекте мы описываем «Бюджеты поездок». Уже готово больше 200 городов. Если вы хотите помочь нам в этом нелегком деле, то можете заполнить небольшую форму с вопросами по тому городу, который вы хорошо знаете.
А если мы помогли вам сэкономить или найти что-то интересное, то будем рады, если вы поддержете наш проект:
МАЛАГА
Смотреть что такое МАЛАГА в других словарях:
МАЛАГА
МАЛАГА
малага ж. 1) Сорт винограда. 2) Сорт десертного вина из винограда такого сорта. 3) Вино такого сорта.
МАЛАГА
малага ж. (вино)Malaga
МАЛАГА
МАЛАГА
МАЛАГА
МАЛАГА
МАЛАГА, первоклассн. исп. коммерч. порть, старин. кр-сть и главн. город одноимен. провинции, расположен на берегу Средизем. моря, в глубок. бухте п. смотреть
МАЛАГА
МАЛАГА
МАЛАГА(по им. гор. в испанской провинции, в окрестностях которой выделывается). Сладкое испанское, большею частью, белое вино.Словарь иностранных слов. смотреть
МАЛАГА
Лучшее натуральное десертное вино Испании, производимое в Восточной Андалузии и издавна вывозимое через порт Малагу, от которого и получило сво. смотреть
МАЛАГА
МАЛАГА
Малага, панорама города.
Малага, вид со стен замка.
Малага, замок Алькасаба.
МАЛАГА
(Malaga) 1. Реконкиста в Испании 17 апр. 1487 50 000 испанцев под знаменами Фердинанда Католика осадили этот город с маврским гарнизоном, которым коман. смотреть
МАЛАГА
МАЛАГА
Малага. 1. Десертное (содержание сахара от 20 до 30%) ликёрное (содержание спирта от 12 до 18 объёмных %) виноградное вино. Для придания малаге характерного темно-золотистого цвета в неё добавляют сгущенное виноградное сусло тёмной окраски. Малага издавна изготовляется в Испании из винограда сорта педрохименес в окрестностях города Малага (отсюда название). В странах бывшего СССР лучшие вина типа малаги получают в Туркмении, Узбекистане и Армении.
2. Город и порт в Испании, на Средиземном море, в автономной области Андалусия, административный центр провинции Малага. 512 тыс. жителей (1991). Машиностроение, пищевкусовая, химическая и нефтехимическая промышленность. Центр виноделия. Университет. Провинциальный музей. Климатический курорт. Основан финикийцами, вероятно, в 11 в. до н. э. Руины римского театра. Памятники арабской архитектуры: Алькасаба (8-12 вв.), замок-маяк «Хибральфаро» (13 в.). Собор (16-17 вв.), церковь Нуэстра Сеньора де ла Виктория.
МАЛАГА
МАЛА́ГА, и, ж.Сорт десертного лікерного виноградного вина.Хлопці пили горілку, потім малагу й портвейни, потім знову горілку, а в межичасі дудлили пиво. смотреть
МАЛАГА
МАЛАГА
МАЛАГА
МАЛАГА
МАЛАГА, город и порт в Испании, на Средиземном м., в авт. обл. Андалусия, адм. ц. пров. Малага. 512 тыс. жителей (1991). Машиностроение, пищевкусовая, химическая и нефтехимическая промышленность. Центр виноделия. Университет. Провинциальный музей. Климатический курорт. Основан финикийцами, вероятно, в 11 в. до н. э. Руины римского театра. Памятники арабской архитектуры: Алькасаба (8-12 вв.), замок-маяк «Хибральфаро» (13 в.). Собор (16-17 вв.), церковь Нуэстра Сеньора де ла Виктория.
МАЛАГА
МАЛАГА
МАЛАГА
МАЛАГА, город и порт в Испании, на Средиземном м., в авт. обл. Андалусия, адм. ц. пров. Малага. 512 тыс. жителей (1991). Машиностроение, пищевкусовая, химическая и нефтехимическая промышленность. Центр виноделия. Университет. Провинциальный музей. Климатический курорт. Основан финикийцами, вероятно, в 11 в. до н. э. Руины римского театра. Памятники арабской архитектуры: Алькасаба (8-12 вв.), замок-маяк «Хибральфаро» (13 в.). Собор (16-17 вв.), церковь Нуэстра Сеньора де ла Виктория. смотреть
МАЛАГА
— город и порт в Испании, на Средиземном м., в авт. обл. Андалусия,адм. ц. пров. Малага. 512 тыс. жителей (1991). Машиностроение,пищевкусовая, химическая и нефтехимическая промышленность. Центрвиноделия. Университет. Провинциальный музей. Климатический курорт.Основан финикийцами, вероятно, в 11 в. до н. э. Руины римского театра.Памятники арабской архитектуры: Алькасаба (8-12 вв.), замок-маяк»»Хибральфаро»» (13 в.). Собор (16-17 вв.), церковь Нуэстра Сеньора де лаВиктория. смотреть
МАЛАГА
— красное десертное виноградное вино, род ликёра. Содержание сахара от 20 до 30%, содержание спирта от 12 до 18 объёмных %. Для придания малаге характерного темно-золотистого цвета в неё добавляют сгущенное виноградное сусло тёмной окраски. Малага издавна изготовляется в Испании из винограда сорта педрохименес в окрестностях города Малага (отсюда название). В странах бывшего СССР лучшие вина типа малаги получают в Туркмении, Узбекистане и Армении. смотреть
МАЛАГА
МАЛАГА
МАЛАГА
МАЛАГА
-и, ж. Сорт десертного виноградного вина.[исп. málaga]Синонимы: вино, город, ликер, порт
МАЛАГА
Rzeczownik малага f malaga f
МАЛАГА
Ударение в слове: мал`агаУдарение падает на букву: аБезударные гласные в слове: мал`ага
МАЛАГА
ж.(сорт вина) malaga mСинонимы: вино, город, ликер, порт
МАЛАГА
〔名词〕 Malaga产葡萄Malaga产葡萄酒〔阴〕玛拉加葡萄酒.Малага 马拉加（西班牙城市）Синонимы: вино, город, ликер, порт
МАЛАГА
сущ. жен. родавеществосорт винмалага
МАЛАГА
власна назва, імен. жін. родуМалага
МАЛАГА
имя собств., сущ. жен. родаМалага
МАЛАГА
испанское десертное вино, вырабатываемое в окрестностях г. Малаги по специальной технологии с использованием уваренного сусла. Малага относится к специальным винам. смотреть