Пшенная каша – очень вкусное и полезное блюдо, которое прекрасно подходит в качестве сытного завтрака, поэтому его надо обязательно включать в рацион детей и взрослых. Пшенная крупа содержит множество полезных веществ и помогает наладить пищеварение, а также работу других систем организма.
Пшенная каша выводит из организма токсины, антибиотики, радиоактивные вещества и излишки холестерина. Пшено легко усваивается и несет в себе много белка, поэтому рекомендуется для детского питания, а также спортсменов и тех, кто занимается тяжелым физическим трудом или восстанавливается после болезни. Полезные растительные жиры и витамины группы В, которыми богата эта золотистая крупа, улучшают состояние волос и кожи, укрепляют нервную и сердечно-сосудистую системы. Кроме того, пшено препятствует отложению жиров, поэтому оно незаменимо при похудении и диетическом питании.
Пшенная каша на молоке готовится технически просто, но достаточно продолжительное время. Вначале крупа набухает и разваривается в воде, после чего томится в молоке и, наконец, доходит до готовности под крышкой при выключенном огне. В итоге получается очень сытная и густая каша с характерным насыщенным вкусом и глубоким ароматом.
Стоит почаще готовить на завтрак блюда из круп вместо яичниц и бутербродов. Вкусная и питательная пшенная каша на молоке, съеденная утром, подарит много энергии и сил, поднимет настроение и надолго утолит голод, позволив легко дожить до обеда без сладостей и вредных перекусов. А для того чтобы разнообразить свои завтраки и сделать привычную кашу еще более полезной и диетической, попробуйте приготовить аппетитную и ароматную пшенную кашу с тыквой из свежих или замороженных плодов.
Полезная информация
Уровень сложности:
2*
Размер порции:
200 г
Время приготовления:
1 час
Калорийность порции:
Как сварить пшенную кашу на молоке — рецепт молочной каши из пшена на плите с пошаговыми фото
ИНГРЕДИЕНТЫ:
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Для того чтобы сварить пшенную кашу на молоке, вначале следует перебрать пшено, удалив мусор и поврежденные зерна.
Крупу промыть вначале холодной водой, а затем кипятком. Проще всего сделать это, поместив пшено в мелкое сито и ополоснув его вначале холодной водой из-под крана, а затем кипящей водой из чайника.
2. Промытое пшено выложить в кастрюлю, залить холодной водой и поставить на средний огонь. 3. Варить пшенную кашу 10 – 15 минут, пока вся вода не впитается, снимая образующуюся пену. Крупу можно не помешивать, но в конце варки, когда жидкости остается мало, надо внимательно следить, чтобы каша не подгорела. 4. Влить в кастрюлю 1.5 ст. молока и варить пшенную кашу 20 минут при небольшом кипении, изредка помешивая. В конце варки подливать молоко по мере необходимости, доводя кашу до нужной вам консистенции. При этом следует иметь в виду, что постояв, каша станет немного гуще.
5. Добавить в кашу соль и сахар, тщательно перемешать и выключить огонь. 6. Закрыть кастрюлю крышкой и дать каше настояться 10 – 15 минут, чтобы пшено дошло до готовности. Подавать кашу следует горячей, положив в каждую тарелку кусочек сливочного масла. Густая, сытная и очень вкусная пшенная каша на молоке готова!
Пшенная каша на молоке — 14 рецептов приготовления
Сегодня пшенную кашу не так часто готовят хозяйки. Между тем это невероятно полезный продукт, который просто необходимо включать в рацион всем людям. Простые и вкусные рецепты пшенной каши на молоке представлены в данной статье.
Пшенная каша богата полезными растительными жирами, витаминами, микроэлементами, клетчаткой, незаменимыми аминокислотами, которые для мышц и клеток кожи выступают строительным материалом. Сложные углеводы помогают очищать организм от токсинов и шлаков.
Молочная пшенная каша имеет калорийность в пределах 103-130 ккал.
На питательную ценность влияет жирность молока и различные добавки (сливочное масло, мед, сухофрукты, орехи).
БЖУ пшенки на молоке следующее:
Вкусная пшенная каша на молоке в кастрюле на плите: классический рецепт
Молочная каша из пшена получается невероятно, нежной, красивой, питательной и вкусной. Это блюдо хотя бы раз в неделю стоит готовить для своей семьи. Пшенную кашу можно сделать сладкой или соленой в зависимости от предпочтений.
Как правильно сварить пшенную кашу на молоке в мультиварке
Вкусную наваристую пшенку на молоке приготовить стоит в мультиварке, если таковая имеется у хозяйки. Благодаря этому чудо-устройству нет надобности контролировать процесс, а значит, удастся сэкономить время. Нежная золотая каша идеально подходит для сытного и полезного завтрака.
Как приготовить пшенную кашу на молоке с тыквой и медом
Пшенная каша, сваренная на молоке, с добавлением тыквы и меда – это питательно, сытно, красиво и очень вкусно. Блюдо, приготовленное по этому рецепту, понравится и взрослым, и маленьким гурманам. Красивая солнечная каша поднимет настроение и зарядит энергией на целый день!
Рассыпчатая пшенная каша на молоке в духовке в горшочке
Интересное решение для завтрака, обеда или ужина – пшенная каша в горшочке, приготовленная в духовке. Блюдо получается питательным, наваристым, ароматным и вкусным. Рассыпчатая пшенка аппетитно выглядит, и можно быть уверенным, что она понравится всем членам семьи.
Как сделать жидкую пшенную кашу на молоке: рецепт на 1 литр молока
Прекрасным решением для сытного и полезного завтрака для всей семьи станет нежнейшая жидкая пшенка, сваренная на молоке. Ароматное полезное блюдо оценят по достоинству и взрослые, и детишки.
Пшенная каша на молоке и воде с маслом: рецепт, пропорции
Наваристую и вместе с тем нежную кашу приготовить можно на молоке и воде. Предлагаем простой рецепт, который может стать идеальным решением для завтрака или ужина. Полезное и вкусное «золотое блюдо» при соблюдении точных пропорций получится абсолютно у каждой хозяйки.
Пшенно-рисовая каша на молоке с маслом и сахаром, как в садике
Многие хозяйки по традиции варят либо пшенную, либо рисовую кашу. А если совместить обе разновидности крупы, получается превосходное блюдо. Пшенно-рисовая каша, приготовленная на молоке, обладает оригинальным вкусом, пользой, насыщает организм и дарит прекрасное настроение.
Пшенная каша на молоке для ребенка: рецепт на 2 порции
Если вкусно приготовить пшенную кашу, дети будут в восторге от такого завтрака. С 8-9 месяцев уже можно вводить в детское меню пшенку. Малыши с удовольствием кушают яркую, солнечную кашу, но и детишки постарше по достоинству оценят приготовленное с любовью блюдо.
Очень вкусная пшенная каша на кокосовом молоке
Нежную и вкусную пшенную кашу стоит приготовить на кокосовом молоке. Особенно понравится это блюдо приверженцам растительной кухни. Непременно стоит оценить питательные свойства такой каши вместе с ярким ароматом и пышностью.
Быстрая пшенная каша на молоке в микроволновке с изюмом
Чтобы разнообразить утреннее меню, достаточно сварить забытую многими пшенную молочную кашу. Приготовить это блюдо можно в микроволновке. Желтая каша с изюмом невероятно полезна для кожи, волос, ногтей, укрепляет организм и заряжает энергией. С большим удовольствием пшенную кашу на молоке будут есть и взрослые, и маленькие гурманы.
Сладкая пшенная каша на молоке с яблоками и медом: простой рецепт
Пшенную кашу стоит вводить в свое меню 1-2 раза в неделю, ведь эта желтая крупа насыщает организм массой полезных веществ, выводит токсины и поднимает настроение. Особенно вкусное блюдо получается с добавлением яблок и натурального меда. Предлагаем простой рецепт сытной и питательной пшенной каши на молоке.
Пшенная каша на сухом молоке с сухофруктами
Любую кашу, в том числе пшенную, можно приготовить на сухом молоке. Добавив в блюдо сухофрукты, можно получить еще больше пользы и вкуса. От такого завтрака будет в восторге вся семья.
Вязкая пшенная каша на молоке с яйцом
Пшенную кашу стоит готовить на завтрак или ужин, ведь это полезно, сытно и вкусно. Пшенная крупа является диетическим продуктом, поэтому ее смело можно употреблять людям, находящимся на диете, и сторонникам правильного и здорового питания. Пшенка может быть вкусной как в рассыпчатом, так и вязком виде. Предлагаем интересный вариант пшенной каши, сваренной на молоке, с яйцом.
Пшенная каша на миндальном молоке
Предлагаем очень вкусный и необычный рецепт пшенной каши. Пшенка с добавлением миндального молока отлично подходит для вегетарианцев. Такое полезное и вкусное блюдо станет прекрасным началом продуктивного дня.
Советы
1. Почему горчит пшенная каша на молоке и что делать
Пшенная каша полезна и детям, и взрослым. Невзирая на всю пользу блюда, все реже в меню появляется «золотая каша». Подобное некоторые хозяйки объясняют горечью, которая способна испортить вкус красивой и ароматной каши. Разберемся, отчего пшенка горчит, и как от этого избавиться.
Пшено изготавливают из проса. При обработке с семян удаляется шелуха, которая покрывает оболочку злака. Затем пшено фасуют и отправляют на реализацию в торговые пункты.
Хозяйки заметили, что пшенная каша порой получается очень вкусной, но иногда может горчить. Причина в том, что в семенах содержатся растительные жиры. Со временем, взаимодействуя с кислородом, жир окисляется. В результате растительные прогоркшие масла портят блюдо и провоцируют неприятный привкус. В числе основных факторов возникновения горечи: применение старого зерна либо свежего, но не соблюдены условия хранения.
2. Что делать для устранения горечи пшена
Если кашу сварили из прогорклых семян, от проблемы избавиться не удастся. Впору лишь немного смягчить кашу за счет добавления распаренных сухофруктов, ванилина, ягод или фруктового топинга. Если же хозяйка пшенную крупу только собирается варить, реально себя обезопасить. Избавиться от горечи можно благодаря смыванию окислившихся масел, присутствующих на оболочке пшена.
Необходимо крупу перебрать, промыть, а затем залить горячей водой. Спустя пару мину крупа перемешается, а воду нужно слить. Пшено желательно снова залить горячей водой, повторив действия до прозрачности воды. Вместе с мутной водой уходит жир.
Можно избавиться от горечи и иным способом. Пшено нужно выложить в кастрюлю, налить холодную воду и довести до кипения. Затем слить воду, промыть крупу и вновь залить водой, после чего уже варить до готовности.
3. Сколько хранится пшенная каша на молоке
Любое приготовленное блюдо хранить можно не больше двух суток в холодильнике. Это относится и к пшенной каше. Сваренную кашу на воде хранить можно двое суток, на молоке – сутки. Если в течение указанного времени кашу не съели, ее следует выбросить. Пшенную кашу вообще лучше есть свежей, так она раскрывает все свои лучшие качества.
Не стоит рисковать здоровьем, иначе можно получить пищевое отравление.
Примечание. Оставшуюся кашу использовать неплохо для приготовления оладий.
4. Польза и вред
Исключительная польза пшенки представлена ценными веществами, которые присутствуют в составе продукта. По наличию аминокислот пшено уступает только гречке и овсянке. Пшенная каша отличается богатым набором микро- и макроэлементов:
Пшенка, как и рисовая каша на молоке, выводит из организма выводит шлаки, токсины, антибиотики. Жителям городов, характеризующихся неблагоприятной экологической обстановкой, непременно стоит включать в свое меню пшенную крупу. Эта каша оказывает полезное действие при:
Пшенка отличается бодрящим, общеукрепляющими и согревающим действием, отчего данный продукт следует вводить в детский рацион и меню людей с ослабленным здоровьем, в том числе после перенесенных операций.
Отмечая полезные свойства, стоит отметить и некоторые противопоказания. Пшенная каша способна нанести вред людям, склонным к запорам и имеющим пониженную кислотность. Если имеют место частые запоры, пшенку употреблять достаточно один раз в неделю и лучше с овощами и кисломолочными продуктами. Нежелательно увлекаться пшенной кашей лицам с заболеваниями щитовидной железы.
Обязательно включайте 1-2 раза в неделю в свой рацион полезную и ароматную пшенную кашу. Вкусное рассыпчатое блюдо положительно отразится на состоянии здоровья. Надеемся, наши рецепты помогут быстро и правильно сварить «золотую кашу»!
Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓
Хочешь приготовить вкусный и полезный завтрак? Свари пшенную кашу на молоке! Ароматное блюдо бодрит и заряжает энергией на весь день. Делимся 20 интересными рецептами этого чудесного угощения!
1. Классическая пшенная каша с молоком
Кашу лучше варить в чугунной или керамической посуде.
Тебе понадобится:1 стакан пшена, 300 мл воды, 2 стакана молока, щепотка соли, 1 ч.л. сахара, 20 г сливочного масла.
Приготовление: Смешай молоко с водой, посоли и доведи до кипения. Всыпь промытое пшено и вари 10 минут на медленном огне. Добавь масло, сахар, накрой крышкой и оставь кашу на 15 минут настаиваться.
2. Простой рецепт пшенной каши на молоке
Вари молоко на медленном огне и под пристальным присмотром.
Тебе понадобится:200 г пшена, 300 мл воды, 300 мл молока, щепотка соли, 1 ч.л. сахара, 20 г сливочного масла.
Приготовление: Вскипяти воду, посоли и всыпь промытое пшено. Вари 10 минут, добавь сахар, масло и кипящее молоко. Сними с огня и накрой крышкой на 15 минут.
Приготовление: Изюм промой и замочи в кипятке на 10 минут. Воду смешай с молоком и вскипяти, всыпь соль, промытое пшено и провари 10 минут. Добавь изюм, масло, сахар, перемешай и оставь кашу под крышкой на 15 минут.
4. Пшенная каша с тыквой на молоке
Нарезай тыкву на кубики величиной 2-3 сантиметра.
Тебе понадобится:1 стакан пшена, 200 г тыквы, 2 стакана молока, 300 мл воды, 0,5 ч.л. соли, 1 ч.л. сахара, 20 г сливочного масла.
Приготовление: Тыкву очисти, нарежь на мелкие кубики и провари 7 минут в воде с молоком. Всыпь соль, пшено и готовь еще 10 минут. Добавь масло, сахар, выключи и на 15 минут укутай кашу теплым полотенцем.
5. Молочная каша из пшена и риса
Рекомендуем использовать круглозерный рис.
Тебе понадобится:100 г пшена, 100 г риса, 1 стакан воды, 2 стакана молока, щепотка соли, 1 ст.л. сахара, 20 г сливочного масла.
Приготовление: Смешай воду с молоком, посоли и доведи до кипения. Всыпь пшено и провари 5 минут, добавь рис, масло, сахар и вари еще 7 минут. Сними с огня, укутай теплым полотенцем и дождись полного остывания.
Овсяная каша на молоке: 8 легких рецептов приготовления (пошагово)
6. Молочная пшенная каша с орехами, ягодами и фруктами
Подойдут любые фрукты и орехи, которые тебе нравятся.
Приготовление: Орехи и семечки подсуши на сковородке, ягоды промой, фрукты мелко нарежь. Смешай воду с молоком, вскипяти, посоли и всыпь пшено. Вари кашу 10 минут на медленном огне. Добавь клюкву, яблоко, грушу, масло и сахар. Прогрей минуту на огне, выключи и накрой крышкой.
7. Молочная каша из пшена с ванилью
Если боишься переусердствовать с ванилью, используй ванильный сахар.
Тебе понадобится:200 г пшена, 1 стакан воды, 2 стакана молока, щепотка соли, 1 ст.л. сахара, ваниль на кончике ножа, 20 г сливочного масла.
Приготовление: Вскипяти воду с молоком, всыпь соль, пшено и вари 10 минут. Добавь ваниль, сахар, масло, перемешай и выключи. Оставь кашу под крышкой еще на 10 минут.
8. Пшенная каша с яблоком и корицей на молоке
Соотношение воды и молока можешь менять по своему усмотрению.
Тебе понадобится:100 г пшена, 1 стакан воды, 1 стакан молока, 1 яблоко, 1 ст.л. сахара, щепотка соли, 0,5 ч.л. молотой корицы, 20 г сливочного масла.
Приготовление: Смешай воду с молоком, добавь соль и доведи до кипения. Всыпь промытое пшено и вари 7 минут. Яблоко очисти от кожуры, нарежь на кубики и всыпь в кашу. Перемешай, добавь сахар, корицу и вари еще 3 минуты. Готовую кашу заправь маслом.
9. Пшенная каша с творогом и молоком
Если используешь домашний творог, то масло можно исключить.
Тебе понадобится:200 г пшена, 1 стакан воды, 400 мл молока, 150 г творога, щепотка соли, 1 ст.л. сахара, 20 г сливочного масла.
Приготовление: Смешай воду с молоком, посоли и вскипяти. Всыпь промытое пшено и вари 10 минут на медленном огне. Добавь масло, сахар и протертый через сито творог. Перемешай и прогрей 1 минуту на огне.
10. Пшенная каша с какао на молоке
Какао можно смешать с сахаром или с небольшим количеством холодного молока.
Тебе понадобится:200 г пшена, 300 мл воды, 300 мл молока, 2 ч.л. какао, щепотка соли, 2 ст.л. сахара, 20 г сливочного масла.
Приготовление: Воду смешай с молоком, посоли и доведи до кипения. Всыпь промытое пшено, убавь огонь и вари 10 минут. Добавь масло и сахар, смешанный с какао. Перемешай и оставь под крышкой на 10 минут.
Рисовая каша на молоке: 10 вкусных и простых рецептов (пошагово)
11. Пшенная каша с курагой на молоке
Курагу предварительно промой и замочи в кипятке.
Тебе понадобится:1 стакан пшена, 2 стакана молока, 1 стакан воды, 100 г кураги, щепотка соли, 2 ст.л. сахара, ваниль на кончике ножа.
Приготовление: Молоко смешай с водой, вскипяти, добавь соль, промытое пшено и провари 10 минут. Курагу нарежь на мелкие кусочки и всыпь в кастрюлю. Добавь сахар, масло, сними с огня и укутай теплым полотенцем на 10 минут.
12. Молочная пшенная каша с тыквой и вялеными вишнями
Готовую кашу обязательно укутай полотенцем, чтобы она настоялась.
Тебе понадобится:200 г пшена, 200 мл воды, 400 мл молока, 100 г вяленых вишен, 100 г тыквы, щепотка соли, 2 ст.л. сахара, 20 г сливочного масла.
Приготовление: Воду смешай с молоком, доведи до кипения, добавь соль и нарезанную кубиками тыкву. Убавь огонь и вари 7 минут, всыпь пшено и готовь еще 8 минут. Добавь масло, сахар, вяленые вишни, перемешай и выключи. Накрой кастрюлю крышкой на 15 минут.
13. Пшенная каша на кокосовом молоке
Вместо воды можно использовать соевое молоко.
Тебе понадобится:200 г пшена, 2 стакана кокосового молока, 0,5 л воды, 2 ст.л. сахарного песка, щепотка соли, 20 г сливочного масла, ягоды и миндальные хлопья для украшения.
Приготовление: Вскипяти воду, посоли и всыпь промытое пшено. Вари 10 минут, затем добавь горячее кокосовое молоко и готовь еще 2 минуты. Добавь масло, сахар и оставь на 10 минут под крышкой. Укрась готовую кашу миндальными хлопьями и ягодами.
14. Молочная пшенная каша в духовке
Тебе понадобится:1 стакан пшена, 0,5 л молока, 2 ст.л. сахара, щепотка соли, 1 пакетик ванильного сахара, 20 г сливочного масла.
Приготовление: Пшено промой, добавь молоко, соль, сахар, масло и ванильный сахар. Поставь кашу в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час.
15. Пшенная каша с грушей и молоком
Грушу очисти от кожуры, семян и плодоножки.
Тебе понадобится:200 г пшена, 2 стакана молока, 200 мл воды, 1 груша, щепотка соли, 2 ст.л. сахара, 0,5 ч.л. корицы, 20 г сливочного масла.
Приготовление: Вскипяти воду с молоком, посоли и всыпь промытое пшено. Вари 10 минут на медленном огне. Добавь сахар, масло и мелко нарезанную грушу. Перемешай и накрой крышкой на 15 минут. Готовую кашу присыпь корицей.
Пышные панкейки на молоке: 10 рецептов приготовления
16. Молочная пшенная каша с финиками и курагой
Очень вкусно и полезно. Обязательно попробуй приготовить!
Тебе понадобится:1 стакан пшена, 0,5 л молока, 100 г кураги, 100 г фиников, щепотка соли, 2 ст.л. сахара, 20 г сливочного масла, корица, ванилин.
Приготовление: Смешай молоко с водой, добавь соль, промытое пшено и провари 10 минут после закипания. Курагу и финики мелко нарежь и всыпь в кастрюлю. Добавь сахар, масло, корицу и ваниль. Перемешай и оставь под крышкой на 10 минут.
17. Пшенная каша с куркумой на молоке
Каша с куркумой быстро восстанавливает силы и отлично бодрит.
Приготовление: Вскипяти воду с молоком, посоли и всыпь промытое пшено. Убавь огонь и вари 10 минут. Добавь сахар, куркуму и масло. Перемешай и укутай теплым полотенцем на 15 минут.
18. Пшенная каша с медом на молоке
Добавляй мед только в остывшую кашу!
Тебе понадобится:100 г пшена, 200 мл молока, 100 мл воды, 2 ст.л. меда, щепотка соли, 1ч.л. сахара, 20 г сливочного масла.
Приготовление: Воду смешай с молоком, посоли и доведи до кипения. Всыпь промытое пшено и вари 10 минут. Добавь сахар, сливочное масло и накрой крышкой на 10 минут. Перед подачей смешай кашу с медом.
Приготовление: Воду с молоком посоли и вскипяти, добавь промытое пшено и вари 10 минут. Апельсин очисти от кожуры и нарежь на мелкие кубики. Добавь в кашу апельсин, сахар и масло. Готовое блюдо настаивай под крышкой 10 минут.
20. Молочная пшенная каша в мультиварке
Каша получается наваристой и очень ароматной.
Тебе понадобится:200 г пшена, 2 стакана молока, 1 стакан воды, щепотка соли, 2 ст.л. сахара, ванилин на кончике ножа, 30 г сливочного масла.
Приготовление: Чашу мультиварки смажь сливочным маслом. Всыпь промытое пшено, добавь молоко, воду, соль, сахар и масло. Закрой крышку и готовь 15 минут на программе «Молочная каша». После окончания оставь кашу в закрытой мультиварке еще на 10-15 минут.
Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!
Пшенная каша – незаменимое блюдо для тех, кто хочет, чтобы их еда была не только вкусной, но и полезной. В пшенке содержится огромное количество разных полезных веществ, что делает ее незаменимой для людей, старающихся питаться правильно.
Как сварить пшенную кашу на молоке в кастрюле?
Пшенная каша является одной из самых полезных, за счет высокого содержания различных микроэлементов, например, железа. Поэтому такая каша идеально подойдет тем, кто придерживается принципов здорового питания. Пшенка с молоком получается очень вкусной, ароматной и совершенно не горькой.
Рассыпчатая пшенная каша на воде в кастрюле
Пшенная каша – прекрасный гарнир к птице или овощам, который получается очень полезным и сытным. Пшенка выходит рассыпчатой, нежной и воздушной, так что с ее помощью питаться можно не только правильно, но и вкусно.
Время готовки: 30 мин.
Время приготовления: 5 мин.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
1. Для начала подготавливаем все необходимое для блюда.
2. Обжариваем пшенную крупу в сухой кастрюле на умеренном огне около 5 минут до золотистого цвета.
3. Заливаем в кастрюлю воду, добавляем соль и перемешиваем.
4. Огонь увеличиваем и доводим кашу до кипения, после чего уменьшаем огонь до минимального, добавляем масло и прикрываем кастрюлю крышкой. Таким образом варим кашу около 15 минут.
5. Снимаем кастрюлю с огня и оставляем настаиваться в течение 10 минут, чтобы крупа впитала всю жидкость.
Как приготовить пшенную каша на молоке в мультиварке?
Нежная и вкусная пшенная каша в мультиварке обязательно понравится как взрослым, так и детям, и чем-то по вкусу даже напоминает десерт. Готовится она довольно просто и получается невероятно полезной.
Время готовки: 90 мин.
Время приготовления: 30 мин.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
1. Хорошенько промываем крупу и заливаем ее кипятком, чтобы избавиться от горечи. Когда вода остынет, промываем крупу еще раз.
2. Засыпаем пшенную крупу в мультиварку.
3. Дальше заливаем в чашу мультиварки молоко, добавляем соль и сахар.
4. Выбираем режим «Молочная каша» и оставляем кашу вариться до звукового сигнала.
5. Затем перемешиваем кашу, прикрываем ее крышкой и оставляем на 15 минут.
6. В готовую кашу добавляем сливочное масло по вкусу. Приятного аппетита!
Рассыпчатая каша из пшенной крупы на воде в мультиварке
Пшенная каша на воде – отличный вариант для диеты или поста, который также подойдет и вегетарианцам. В такую кашу также можно добавлять различные сухофрукты или варенье, а в простом варианте ее прекрасно дополнит сливочное масло.
Время готовки: 50 мин.
Время приготовления: 5 мин.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
1. Подготавливаем необходимые продукты.
2. Пшенную крупу перебираем, промываем сначала в теплой, а затем в горячей воде, чтобы убрать горечь.
3. Выкладываем крупу в чашу мультиварки, заливаем ее водой, добавляем соль, сахар и масло.
4. Мультиварку закрываем, выбираем режим «Гречка» и готовим до звукового сигнала. Затем выбираем режим «Подогрев» и оставляем кашу еще на 20 минут.
Полезное и невероятно вкусное блюдо, которое за счет приготовления в духовке, сохраняет в себе множество витаминов и микроэлементов. А добавление в кашу яблок и корицы придаст блюду легкую кислинку и обворожительный аромат.
Время готовки: 60 мин.
Время приготовления: 15 мин.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
1. Подготавливаем все необходимые для приготовления продукты.
2. Перебираем пшено, несколько раз промываем его теплой водой, а затем заливаем кипятком и оставляем на 15 минут, чтобы удалить горечь.
3. Тыкву с яблоками очищаем от семян и кожуры и нарезаем небольшими кусочками.
4. Смешиваем сахар с корицей и добавляем, к выложенным в форму для запекания, яблокам и тыкве.
5. Сливаем воду с пшенной крупы, засыпаем ее в емкость для запекания. Заливаем водой так, чтобы ее было вровень с пшеном. По вкусу добавляем небольшое количество соли.
6. Накрываем форму крышкой или фольгой и отправляем в разогретую до 170 градусов духовку, где готовим кашу около получаса. Добавляем в готовую кашу масло и подаем к столу. Приятного аппетита!
Как сварить кашу из пшенки с тыквой в мультиварке?
Наваристая и вкусная каша, идеально подходящая для осенней поры. Для такой каши лучше всего использовать мускатную тыкву, она не расползается в мультиварке и получается сочной, но не водянистой.
Время готовки: 60 мин.
Время приготовления: 15 мин.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
1. Пшенную крупу промываем, заливаем кипятком и оставляем на 5 минут.
2. Тыкву очищаем и нарезаем небольшими кубиками.
3. Засыпаем крупу в чашу мультиварки.
4. Заливаем крупу водой и молоком.
5. Тщательно все перемешиваем.
6. Засыпаем в мультиварку сахар.
7. Также добавляем соль.
8. Нарезаем масло небольшими кусочками и тоже добавляем в кашу.
9. И аккуратно добавляем тыкву.
10. Накрываем мультиварку крышкой.
11. Выбираем режим «Молочная каша».
12. После звукового сигнала открываем мультиварку и перемешиваем кашу.
13. Выбираем режим «Поддержание тепла» и оставляем настаиваться еще 15 минут.
14. Подаем кашу в горячем виде. Приятного аппетита!
Простой и вкусный рецепт пшенной каши в горшочке в духовке
Вкусный и диетический вариант гарнира для тех, кто следит за своим здоровьем и фигурой. Каша получается очень нежной, наваристой и весьма полезной. На ваше усмотрение в кашу можно добавить какие-либо сухофрукты для более интересного вкуса.
Время готовки: 60 мин.
Время приготовления: 20 мин.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
1. Промываем крупу под холодной водой несколько раз, пока вода не станет прозрачной.
2. Сливаем воду и накладываем пшено в горшочек.
3. Заливаем крупу молоком, добавляем соль и сахар, перемешиваем.
4. Горшочек отправляем в духовку на 40 минут при 180 градусах.
5. Вытаскиваем горшочек, добавляем в него сливочное масло. Не перемешиваем.
6. Отправляем горшочек обратно в духовку до появления золотистой корочки, после чего духовку выключаем и оставляем кашу настаиваться еще около 10 минут.
7. Кашу подаем горячей. Приятного аппетита!
Как приготовить вкусную пшенную кашу со свининой в духовке?
Пшенная каша прекрасно сочетается со свининой, а при ее приготовлении в духовке, блюдо получается нежным, вкусным и насыщенным, ведь мясо отдает все соки каше. Готовить такое блюдо очень легко и оно точно останется в вашей кулинарной книге еще надолго.
Время готовки: 60 мин.
Время приготовления: 15 мин.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
1. Лук очищаем, промываем, нарезаем крупными кусочками и обжариваем на растительном масле до полуготовности.
2. Добавляем соль и специи.
3. Раскладываем лук по горшочкам.
4. Свинину нарезаем крупными кусками и обваливаем в специях, после чего обжариваем на большом огне, постоянно помешивая, до изменения цвета.
5. Мясо также отправляем в горшочки.
6. Пшено промываем, замачиваем примерно на 5 минут и снова промываем. Равномерно распределяем его по горшочкам.
7. Воду солим и доводим до кипения, после чего разливаем по горшочкам. Посыпаем кашу зеленью, накрываем горшочки крышками и оставляем на 20 минут. Затем отправляем горшочки в разогретую до 150 градусов духовку на полчаса.
8. Перед подачей поливаем кашу сметаной. Приятного аппетита!
Сладкая пшенная каша с изюмом
Пшенка на молоке – замечательная, вкусная и весьма полезная каша. А если добавить в нее вымоченный в чае изюм и корицу, то получается весьма необычное, но от того не менее аппетитное сочетание вкусов. Такую кашу можно подавать как в качестве главного блюда, так и в качестве десерта.
Время готовки: 35 мин.
Время приготовления: 20 мин.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
1. Заливаем чай половиной стакана кипящей воды и оставляем настаиваться.
2. Замачиваем изюм с чаем, после чего сливаем чай.
3. Засыпаем пшенную крупу в подходящую для запекания кастрюлю, заливаем ее молоком, солим и отвариваем, совсем немного, не доводя кашу до готовности.
4. Добавляем в кашу изюм и отправляем кастрюлю под крышкой в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.
5. Смешиваем сахар с молотой корицей и посыпаем готовую кашу. Приятного аппетита!
