Как правильно аполоник или половник
Половник, черпак или ополоник как правильно?
Исторически в разных регионах этот предмет кухонной утвари называют по-разному. Соответственно, далеко не все варианты названия этого предмета являются литературными.
Правильно
Половник — литературное слово признанное всеми филологами. Означает большую ложку для разливания или приготовления жидких блюд. Есть во всех словарях русского языка.
Половник нужен среднего размера.
Этот половник достался мне еще от бабушки.
Где ты купил такой красивый половник?
Ополоник — то же, что и половник. Такой вариант чаще встречается в регионах Украины, но также отмечен в словарях русского языка.
Этот ополоник я использую для компота.
Возьми в шкафу ополоник и налей себе компота.
Поварёшка — очень популярное название этого предмета быта, но в словарях отмечено как разговорное. В письме использовать это слово не рекомендуется.
Из кастрюли поварёшкой он зачерпнул борща.
Где ты видел повара с такой поварёшкой?
Черпак — также очень популярное название половника (от слова «черпать» — набирать), однако в словарях аналогично отмечено как разговорное.
Все взяли, только вот черпак забыли.
Ему было достаточно одного черпака супа.
Уполовник — этот вариант слова является устаревшим и более того — просторечным. Его допустимо употреблять только для передачи особенностей речи в художественной литературе.
У нашего повара уполовник был именной.
Такой уполовник он нашел в одном заброшенном доме.
Ополовник — несмотря на различие всего в одну букву, это слово, согласно словарям, означает мелкую певчую птицу отряда воробьинообразных. Соответственно, к кухонной утвари отношения не имеет.
На дереве сидел ополовник и еще какая-то птица.
Ополовник чем-то похож на синицу.
уполовник
Половник, уполовник. [Интересно и показательно областное слово], несколько раз употребленное в статье о сельском празднике и свадьбе — слово половник (ср. «мальчик лет четырнадцати, родственник невестин, стал против жениха с большим железным половником»; «дружка бросил в половник пять копеек»). В «Словаре академии Российской» (1822, ч. 6, с. 999) это слово отмечено лишь в форме уполовник.
«Уполовник, ка, с. м. 2 скл. Большая ложка с длинною рукояткою, служащая к отбавливанию из сосуда влажности кипячей. Железный, деревянный уполовник».
Рядом помещено и то слово, с которым этимологически связывается уполовник: «Упол, ла, с. м. 1 скл. Влажность, каковая снимается из сосудов во время приготовления кушания и доливается опять оною, когда выкипит» (там же, с. 999; ср. также глагол: «Уполовлять, уполовить.— Отнимать от чего половину»).
Те же слова приводятся и в словаре 1847 года (ч. 4, с. 353) с некоторыми изменениями в определении (ср. упол, а, с. м. Влажность, снимаемая из сосудов уполовником).
Слово половник в том и в другом словаре помещается лишь со значением лица, обрабатывающего чью-либо землю из половинной прибыли (следовательно, это омоним областного уполовник — половник).
В лексикографической традиции областная форма — половник впервые зарегистрирована «Опытом областного великорусского словаря»:
Половник, а, с. м. Уполовник — ковш с длинною ручкою. Волог. Нижегор. Семен. Псков. Тороп. Тамб. Тул.
Половница, ы, с. ж. То же, что половник. Твер. Ржев. Стариц. (Опыт обл. влкр. сл., с. 168).
Ср. также: уполовня, и, с. ж. Чумичка, уполовник. Новгор. Тихв. Твер. Вышневолоц.
Уполье, ов., с. м. мн. Убавление вполовину варева. Костр. (там же, с. 239).
(Виноградов. Проблема авторства, с. 361—362).
Полезное
Смотреть что такое «уполовник» в других словарях:
уполовник — половник, ложка, поварешка Словарь русских синонимов. уполовник сущ., кол во синонимов: 3 • ложка (13) • п … Словарь синонимов
УПОЛОВНИК — УПОЛОВНИК, уполовника, муж. (обл.). Ковш, черпак на длинной рукоятке или большая разливательная ложка. « Да ты бы еще, молодец, ведра с уполовниками принес! Кто ж в таких чашках кофеи пьет!» Лейкин. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935… … Толковый словарь Ушакова
УПОЛОВНИК — УПОЛОВНИК, а, муж. (прост. и обл.). То же, что половник. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова
Уполовник — м. местн. Большая разливательная ложка; ковш, черпак, половник. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 … Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
уполовник — уполовник, уполовники, уполовника, уполовников, уполовнику, уполовникам, уполовник, уполовники, уполовником, уполовниками, уполовнике, уполовниках (Источник: «Полная акцентуированная парадигма по А. А. Зализняку») … Формы слов
уполовник — упол овник, а … Русский орфографический словарь
уполовник — (2 м); мн. уполо/вники, Р. уполо/вников … Орфографический словарь русского языка
уполовник — а; м. Разг. = Половник. Зачерпнуть уполовником борщ … Энциклопедический словарь
уполовник — а; м.; разг. = половник Зачерпнуть уполовником борщ … Словарь многих выражений
Он на все горшки уполовник. — (сплетник). См. БОЛТУН ЛАЗУТЧИК … В.И. Даль. Пословицы русского народа
Значение слова «половник»
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
Половник — мера сыпучих тел («хлебные меры») — половина кадки — 419,84 л (= 7 пудам ржи = 114,66 кг)
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
поло́вник
1. большая ложка с длинной ручкой, предназначенная для разливания жидких блюд из посуды для приготовления в посуду для употребления еды
2. истор. земледелец, платящий за аренду земли половиной урожая
Делаем Карту слов лучше вместе
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать Карту слов. Я отлично умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я обязательно научусь отличать широко распространённые слова от узкоспециальных.
Насколько понятно значение слова саксаул (существительное):
Ассоциации к слову «половник»
Синонимы к слову «половник»
Предложения со словом «половник»
Цитаты из русской классики со словом «половник»
Сочетаемость слова «половник»
Каким бывает «половник»
Понятия, связанные со словом «половник»
Отправить комментарий
Дополнительно
Предложения со словом «половник»
Две-три неопрятно одетые тётки в передниках размешивали в этих баках что-то тестообразное большими половниками.
Нарисованный робот стоял посреди комнаты, из кухни заглянул робот настоящий. Он держал в руке половник.
Возле очага дородная тётка с огромным половником замерла в растерянности.
Синонимы к слову «половник»
Ассоциации к слову «половник»
Сочетаемость слова «половник»
Каким бывает «половник»
Морфология
Правописание
Карта слов и выражений русского языка
Онлайн-тезаурус с возможностью поиска ассоциаций, синонимов, контекстных связей и примеров предложений к словам и выражениям русского языка.
Справочная информация по склонению имён существительных и прилагательных, спряжению глаголов, а также морфемному строению слов.
Сайт оснащён мощной системой поиска с поддержкой русской морфологии.
Как правильно говорить половник или половник?
Почему говорят Ополовник?
Раньше в ходу было слово «ополовник» или «уполовник». Происходит это слово, по мнению экспертов от украинского «полон», по-русски «плен». То есть «ополовник» это столовый прибор, который «берет в плен» часть супа или борща. Еще одно название половника — «разводяга».
Где говорят черпак?
Поло́вник (поварёшка или черпáк) — ковш, большая (объём от 100 миллилитров и более) разливная ложка с длинной ручкой. На Руси (в России), в Смоленском крае — Поло́йник, а в Тверском и Ржевском — Половница и другие.
Как правильно называется половник с дырками?
Половник с дырками тоже называется шумовка, но в отличие от ложки-шумовки он глубокий.
Чем черпак отличается от поварешки?
Ранее половником называли только особую «поварешку» с почти сферическим черпаком — ковшик с длиной ручкой для розлива крюшона и компота. И обязательно должен был быть желобок для слива жидкости. Без него, все равно: просто большая поварешка. Само название же половник старинное.
Кто такие половники в истории?
ПОЛОВНИКИ — в Русском государстве XIV — начала XIX вв. категория зависимых крестьян, работающих «из полу», т. е. за часть продукта, на господской земле.
Как правильно Аполоник?
Откуда произошло слово черпак?
Черпак — солдат, отдавший родине год жизни. Чех — чеченец. … ** Звания «слон», «черпак», «дед» и «дембель» присваиваются каждые полгода службы.
Что такое черпак в армии?
Черпак (нов. для тех, кто служит год) — так называют тех, кто прослужил 150 дней. Черпак (устар. для тех кто служил 2 года) — для почётного звания черпака нужно было прослужить 12 месяцев.
Что такое черпак это?
Черпак — большая разливная ложка с длинной рукояткой. Черпак — разновидность ковша. … «Черпак» — иерархия неуставных взаимоотношений (так называемые годковщина, дедовщины). Черпак, Самуил Евелевич (1909—1988) — советский инженер-геолог, специалист в области нефтегазовых месторождений, лауреат Ленинской премии.
Как называется Поварешка Для соуса?
Небольшая, слегка сплюснутая поварешка с носиком используется для сервировки соусов и называется соответственно: половник для соуса (или ложка для соуса). Кулинарная (поварская) ложка отличается от обычной столовой длинной ручкой.
Как называется поварешка с дырками для пельменей?
Шумовка — это кухонный прибор или приспособление, которое представляет собой большую по размеру ложку, в черпаке которой имеются отверстия для прохождения жидкости. … Кухонный инвентарь, ложка с дырочками: мелкие, для снятия пенки (шума), побольше круглые для извлечения из кипятка, пельмений,вареников и прочего.
Для чего нужен маленький половник?
Мини-половником удобно разливать напитки в стаканы с узким горлышком или в маленькие чашки. Благодаря скошенным краям Вы сумеете вычерпать жидкость даже со дна емкости. Изделие изготовлено из высокопрочного полиамида, выдерживающего температуру до +200 С.
Чем черпак отличается от половника?
Черпак — также очень популярное название половника (от слова «черпать» — набирать), однако в словарях аналогично отмечено как разговорное. … Ему было достаточно одного черпака супа. Уполовник — этот вариант слова является устаревшим и более того — просторечным.
Что значит Поварёшка?
поварешка ж. разг. Большая ложка для разливания жидкого кушанья; разливательная ложка.
Сколько супа в одном Половнике?
Интересно, а сколько же это половников? Конечно, все супы ко консистенции разные, но в среднем, в одном половнике – 100 грамм супа.
— Чем вы разливаете суп? Половником, поварёшкой, черпаком?
Я пользуюсь половником, а вы?
На такой простой вопрос жители разных регионов дадут разные ответы! При этом мы все будем говорить об одном и том же предмете, о большой ложке с длинной ручкой.
Конечно же, половник использовали на Руси с давних времён. Но называли его «уполовником», о чём свидетельствуют памятники письменности XI века. Этот вариант был преимущественным долгое время. Но в разных регионах использовали и другие названия: полойник, ополовник, поварёшка, чумичка, черпак, лейка.
В XIX веке все эти слова считались диалектными, поэтому в официальном стиле использовалось словосочетание «разливательная ложка». Например, если было нужно использовать название этого предмета в поварских документах.
Происхождение некоторых названий вполне понятно: слово «поварёшка» произошло от глагола «варить», «черпак» — от «черпать», «лейка» — от «лить». Другие произошли от забытых древнерусских слов: «чумичка/чумич» — от «чум» (ковш), «половник/уполовник/полойник/ополовник» — от «упол» (накипь на вареве), «уполовить» (снимать накипь).
В начале XX века народ выбрал более предпочтительные названия: «половник» и «поварёшка». Но что же происходит сейчас в словарях?
Слова «уполовник» и «поварёшка» считаются разговорными, «чумичка» — устаревшим, а вот у лексем «половник» и «черпак» нет подобных помет. Именно «половник» и «черпак» считаются предпочтительными, по данным «Большого толкового словаря русского языка под ред. С. А. Кузнецова». Но в разговорно-обиходной речи вы можете употреблять любое привычное для вас название.
Исследователь Л. И. Балахонова отмечает, что у слова «половник» исчезла помета «разг.» только в 1972 году! Раньше это слово считалось народным, не особо подходящим для официально-делового стиля.