Как посеять чеснок семенами в зиму

Посадка чеснока под зиму – все тонкости посадки зубками

Добавление статьи в новую подборку

Если вы планируете выращивать на своем участке чеснок, лучше всего побеспокоиться об этом еще осенью. Посадка этого луковичного растения под зиму обеспечит отличное качество и большой размер головок и зубков чеснока.

Не секрет, что главные условия для получения богатого урожая озимого чеснока – в правильном определении места под посадку и соблюдении технологии подготовки грядки. Рассказываем, как сажать чеснок осенью.

Сроки посадки озимого чеснока

Когда сажать чеснок под зиму, зависит в первую очередь от планируемой глубины посадки.

1. Посадка чеснока под зиму на глубину 3-5 см

Чаще всего чеснок заглубляют на 3-5 см. В этом случае посадку проводят за 2-3 недели до первых заморозков.

В средней полосе этот период обычно приходится на 20-е числа сентября – 10-е числа октября. В более теплых регионах с мягким климатом это ноябрь.

2. Посадка озимого чеснока на глубину 10-15 см

Многие огородники предпочитают сажать чеснок на большую глубину, при таком способе он лучше укореняется и проще переносит зимние морозы. Когда же сажать озимый чеснок при углубленной посадке? В средней полосе – уже с последней декады августа до второй декады октября.

Как отличить озимый чеснок от ярового

Естественно, главное отличие заключается в том, что озимый чеснок сажают под зиму, а яровой – весной.

Кроме того, их можно различить по внешним признакам.

После чего можно сажать чеснок под зиму

Лучше, если до чеснока на грядке росли томаты, огурцы, бобовые культуры. Также хорошими предшественниками чеснока могут быть ранняя капуста, кабачки, тыква. В этом случае почва для чеснока будет максимально насыщена органическими удобрениями.

В местах, которые были заняты под картофель или лук, высаживать чеснок не рекомендуют. Это обусловлено тем, что между этими культурами велик риск «обмена» болезнями (нематода, фузариоз и т.д.).

Не следует также сажать озимый чеснок на участки, куда в этом году вносили навоз: чеснок даст обильную ботву, рыхлые головки и будет менее устойчив к грибковым заболеваниям.

Выбор места для грядки под озимый чеснок

Найдите на своем участке самую плодородную почву с нормальной или пониженной кислотностью. Именно в этом месте и стоит посадить чеснок. Грядку сделайте на солнечной стороне, расположив ее с севера на юг.

Как подготовить грядку под озимый чеснок?

Подготовка к высадке зимнего чеснока начинается заранее.

1. Готовим почву для чеснока

В конце августа – начале сентября необходимо удобрить почву: на каждый кв.м площади вносят 10 кг перегноя, 1 стакан мела и 2 стакана золы, добавляют 2 ст.л. сульфата калия и 1 ст.л. суперфосфата. Равномерно распределив на почве все компоненты, ее нужно вскопать. Глубина вскапывания должна составлять не менее 20 см.

2. Формируем грядку

Идеальная грядка для озимого чеснока будет шириной до 1 м и высотой до 25 см.

3. Даем время на усадку почвы

Далее грядку оставляют в покое, пока почва не осела после перекопки. Если осадков в сентябре выпадает немного, то для лучшей усадки можно несколько раз полить приготовленную грядку водой.

Некоторые огородники торопятся и высаживают чеснок сразу после перекопки. Это сказывается на росте и развитии растения: зубчики чеснока при оседании почвы оказываются глубоко в земле, а весной увеличивается время прорастания побегов и снижается урожайность культуры.

4. Обрабатываем почву

С целью профилактики заболеваний чеснока обработайте землю 1%-ным раствором медного купороса (1 ст.л. вещества развести в 10 л воды). Полученным раствором при помощи лейки пролейте всю площадь грядки. Затем прикройте ее пленкой.

В среднем на 2 кв.м потребуется 1 ведро такого раствора.

Накануне высадки чеснока разбросайте на поверхности грядки мочевину из расчета 10-20 г на кв.м и полейте почву водой.

Как подготовить чеснок к посадке

Как подготовить грядку для посадки и когда сажать зимний чеснок, мы уже разобрались, теперь самое время определиться, как подготовить сам посадочный материал.

1. Разбираем головку на зубки

Во-первых, важно внимательно осмотреть чеснок и разобрать головки на отдельные зубчики, из которых нужно отобрать для посадки самые крупные, здоровые.

Если вы берете посадочный материал нестрелкующихся сортов чеснока, используйте зубчики только наружного яруса.

2. Дезинфицируем чеснок

Отобранные зубчики необходимо на сутки замочить в 0,1%-ном растворе перманганата калия либо 1%-ном растворе медного купороса.

После этих процедур чеснок можно считать готовым к подзимней посадке.

Правильная посадка однозубки озимого чеснока

Теперь приступаем непосредственно к технологии посадки чеснока осенью.

1. Делаем лунки

На подготовленной заранее грядке намечаем место посадки озимого чеснока. Для этого палкой делаем в земле лунки на расстоянии 10 см друг от друга. Глубина лунок – от 3 до 15 см в зависимости от метода и времени посадки. Это мы уже обсуждали в начале статьи.

Расстояние между рядами – 20-25 см.

2. Заглубляем зубки чеснока

В лунки раскладываем зубчики чеснока.

Вдавливать их в землю не стоит, так как это задерживает корнеобразование.

3. Обрабатываем землю

Если земля сухая, можно пролить ее розовым раствором марганцовки.

4. Засыпаем ямы

Закрывать лунки необходимо перепревшим компостом.

5. Мульчируем грядку

Оптимальный слой мульчи – около 10 см. Для мульчирования лучше всего использовать торф, хвойные иголки или лапник, опавшую листву.

В теплых регионах мульчировать озимый чеснок не нужно.

Альтернативный способ посадки озимого чеснока

Существует и другой, менее привычный подход к подготовке грядки под озимый чеснок.

1. Вносим удобрения под посадку чеснока

В конце августа необходимо внести на грядку удобрения:

Все удобрения вносят в сухом виде и рассыпают по поверхности почвы.

2. Культивируем почву

После этого землю необходимо тщательно перекопать. Опять же, для скорейшей усадки почву обильно поливают. Если погода выдалась дождливая, полив проводить необязательно.

3. Заполняем грядку

Первым делом вдоль подготовленной грядки, в 35-45 см от нее, необходимо высеять ряды гороха, овса и белой горчицы.

4. Обрабатываем почву перед посадкой

За 1-2 дня до посадки чеснока необходимо внести подкормку. Для этого на грядки вносят мочевину (10-20 г на кв.м). Затем землю щедро поливают водой.

5. Сажаем озимый чеснок

В первых числах октября, когда ростки гороха и овса достигнут 20 см и более, между их зелеными рядами пора высаживать чеснок.

Подобный способ подзимней посадки чеснока достаточно эффективен. Зелень будет задерживать снег на грядках, благодаря чему зимой чеснок будет укрыт снежной «шубой», а весной получит достаточное увлажнение.

Какую бы технологию посадки и выращивания озимого чеснока вы ни выбрали, надеемся, следующим летом вам удастся получить хороший урожай. Для этого возьмите на вооружение наш список Лучших сортов озимого чеснока.

Источник

Как выращивать озимый чеснок из семян

Добавление статьи в новую подборку

Озимый чеснок можно размножать не только зубками, но и семенами – мелкими воздушными луковичками, которые созревают на стрелках. Чтобы вырастить чеснок из таких «бульбочек», понадобится не один, а два года. Давайте разберемся, зачем и как это нужно делать.

Многие огородники сталкиваются с тем, что со временем озимый чеснок мельчает и вырождается. Чтобы сохранить любимый сорт, его нужно обновлять каждые 3-5 лет. Для этого используют семена, созревшие на цветоносах – стрелках. Просушенные «бульбочки» высевают осенью или на следующий год весной и получают мелкие луковицы-однозубки, которые еще называют севком. Севок высаживают точно так же, как и зубки чеснока, из которых уже в следующем вырастают крупные головки.

Размножение «бульбочками» дает возможность не только оздоровить посадочный материал, но и увеличить количество семян, экономно использовать крупные головки чеснока, а также место на участке. Ведь на каждой стрелке вызревает как минимум несколько десятков воздушных луковичек, годных к посеву. К недостаткам такого метода можно отнести длительность выращивания и трудоемкость.

Как определить, что семена созрели?

Для получения семян следует оставить стрелки на самых крупных и здоровых растениях и дождаться их полного созревания. Как только стрелка распрямится и оболочка коробочки лопнет, чеснок можно убирать. Растения нужно выкопать и вместе со стрелками подсушить в затененном месте. Когда стебель высохнет, коробочки срезают и хранят в сухом месте, защищенном от попадания прямых солнечных лучей.

Далее подсохшие коробочки разбирают на семена и калибруют, оставляя самые крупные. За полтора-два месяца до посева семенной материал нужно поместить в более прохладное место для закаливания.

Хорошо просушенные воздушные луковички могут храниться около двух лет.

Как и когда высевать воздушные луковички?

Семена чеснока можно высевать и осенью, и весной. Осенью – за месяц до наступления устойчивых морозов, как и весь озимый чеснок. А весной – сразу после того как прогреется верхний слой почвы до температуры 5-7°C. Накануне весенней посадки, приблизительно за месяц-полтора, посевной материал следует положить в холодильник для закаливания. Дезинфицировать бульбочки перед посевом не требуется, поскольку в них изначально отсутствуют возбудители болезней. Высевают семена на глубину 3 см, на расстоянии около 2 см. Между рядами можно оставлять 20-30 см, чтобы было удобно ухаживать за всходами. Посевы чеснока желательно замульчировать сеном, опилками или торфом, чтобы удержать влагу в почве и предотвратить вымерзание.

Всходы чеснока нуждаются в регулярном поливе и подкормках комплексным органоминеральным удобрением. Обязательно нужно своевременно полоть, поскольку растения очень мелкие, и их легко можно выдернуть вместе с подрастающими сорняками. Если вы посеяли чеснок слишком густо, необходимо проредить всходы, оставляя самые крупные экземпляры.

Приблизительно за 3-4 недели до уборки севка, где-то в конце июня, желательно убрать слой мульчи, чтобы почва подсохла и луковички получили больше воздуха.

Источник

Посадка озимого чеснока осенью – подготовка семян и грядок, сроки и секреты ухода

Чеснок, лук – излюбленные овощные культуры. Пифагор называл растение королем всех пряностей. Выращивают чеснок во всем мире на протяжении тысячелетий.

Казалось бы, некапризное растение, посадил осенью – жди урожая. Сегодня мы подробно расскажем, что любит чеснок и какое питание ему не по нраву. Как правильно посадить бульбочки чеснока под зиму и чем подкармливать растение с самой весны, остановимся подробнее.

Как подготовить чеснок к посадке осенью

Чеснок – популярное пищевое растение. По биологическим характеристикам – травянистый многолетник, видовой представитель рода Лук, относится к огромной семье Амариллисовых (подсемейство Луковых).

Это интересно. Флорист и исследователь Средней Азии Введенский А. И. утверждает, что праотцом чеснока является лук длинноостроконечный. Первые разновидности культуры обнаружены в горной местности Туркмении, Таджикистана и горах Тянь-Шаня. В Египте, Древней Греции и Риме культивировать пряность стали в 6 в. до н. э.

Чем обработать чеснок перед посадкой под зиму? В целом, выращивание чеснока не требует титанических усилий и материальных затрат. Но особенности и предпочтения у культуры имеются.

Отличия ярового чеснока от озимого

И тот, и другой чеснок можно сажать как осенью, так и весной. Однако они отличаются.

Озимый чеснок имеет меньше зубчиков, но они крупнее по размеру, чем у ярового. Он стрелкуется, но отлично хранится до весны.

Яровой чеснок имеет большее количество зубчиков, но они меньшего размера. Он не стрелкуется, подходит для солений и переработки, но в зиму его не хранят.

Первое – подготовка и выбор семян

Правила подготовки семян (зубков) чеснока к посадке осенью:

Второе правило – обеззараживающие процедуры

Для дезинфекции посадочных долек от фузариоза (главная опасность культуры), серой гнили, грибковой плесени аспергиллус применяют растворы специальных средств защиты для обработки чеснока перед осенней посадкой:

Подготовка грядки для озимого чеснока

В обязательные предпосевные мероприятия включают подготовку грядки под чеснок:

Совет дачникам. В лунки при посадке бульбочек чеснока осенью вносят наполнитель для кошачьих туалетов на основе Цеолитов (вулканические минералы). Цеолитовые гранулы в составе содержат много кремния (важный минерал для чеснока). Кроме того, гранулы, постепенно растворяясь, рыхлят грунт, положительно влияют на воздухопроницаемость почвы.

Как подготовить грядку под озимый чеснок

Оптимальный метод посадки чеснока – гребневый:

Внимание! Сильно заглублять семенной материал в почву нельзя, достаточно 4-5 см.

Из глубины семена долго выходят, формируют неправильную головку, развитие корневой системы и надземной части проходит медленно и вяло.

Многие огородники после высева чеснока сверху сеют сидераты семейства Крестоцветных:

Внимание! Сидераты – натуральные источники питания и энергии, обеспечивают аэрацию почвы (рыхлость и водопроницаемость плодородного слоя). Чеснок абсолютно не переносит застоя влаги на грядках.

Весенний уход за чесноком

Нельзя забывать, что чеснок после зимы требует ухода и внимания. Почва вымывается осенними дождями, весенними паводками.

В первую очередь, восполняют потери питательных элементов:

Во-вторых, нужен «оздоровительный» уход грядкам:

Полная инструкция по посадке озимого чеснока в одном видео:

Подготовка почвы — приводим участок в порядок

Согласно законам севооборота, культуры-родственники одного семейства друг друга не любят и наделяют своих «собратьев» одними и теми же болезнями.

Например, помидоры и перец нельзя сажать после картофеля (все растения относятся к семье Пасленовых).

После чего можно сажать чеснок осенью? Агрономы допускают высаживание чеснока отдельной грядкой рядом с помидорами и морковью.

Томаты, перцы, баклажаны и чеснок можно высаживать после:

Важно! После картофеля сеять чеснок под зиму НЕЛЬЗЯ (высокий риск заражения фузариозом).

Помидоры, перец, баклажаны и чеснок особых удобрений не требуют, достаточно базовых подкормок (азот, фосфор, калий).

Внимание! Органические удобрения под чеснок вносят осторожно, концентрированные растворы навоза или птичьего помета опасны для растения.

Плодородность почвы зависит от предшественников (с учетом севооборота). Например, после капусты, огурцов, кабачков (культуры любят полноценное азотсодержащее питание) в грунт можно внести под перекопку осенью в небольшом количестве:

Нельзя высаживать чеснок на участок, если весной этого же года вносили перепревший навоз или птичий помет. Переизбыток неминерализированной органики повышает риск заражения растений инфекциями и вирусами.

Для всех луковых культур (лук, чеснок, слоновий чеснок) самыми важными питательными компонентами являются калий и фосфор.

Справка. Ключевым компонентом для озимой посадки чеснока считают калий. Минерал обеспечивает холодостойкость и фитоиммунитет растения. Заправка грунта фосфором дает возможность луковице накопить сахара и витамины.

Для основной подкормки почвы под озимый чеснок предварительно вносят минеральные удобрения:

Важно: чеснок плохо переносит избыток хлора, хлорсодержащие удобрения, опрыскивания солевыми растворами противопоказаны растению.

Обрабатываем почву

Чеснок озимый предпочитает щелочную песчаную или супесчаную почву. Хорошего урожая можно ожидать только в рыхлом грунте с хорошей воздухо- и водопроницаемостью.

В глинистых почвах и суглинках высаживают яровой чеснок. Под озимый чеснок тяжелый грунт требует дополнительной обработки:

Внимание! Корневая система чеснока и у всех Луковых мочковатая, поверхностная, отростки прямые и хрупкие. Корни, опираясь на уплотненную почву, выталкивают луковицу вверх, поэтому для лучшего укоренения важна рыхлая прослойка — подушка из песка, компоста или торфа.

Обеззараживание почвы под посадку чеснока осенью

Предварительно, перед высадкой семян вносят в грунт специальные средства для защиты чеснока от болезней и профилактики от огородных насекомых-вредителей:

Существует также способ посадки чеснока в сидераты.

Даем время на усадку почвы

Перекапывают участок под чеснок за 10-12 дней, лучше за 2 недели, чтобы земля улеглась (осела).

Если высадить зубчики сразу, то при оседании грунта семена тоже осядут. Глубокая посадка подходит для ярового чеснока, но не для озимого. Впоследствии таким росткам будет трудно пробиться наверх, процесс активной вегетации задержится и естественно, урожайность упадет в 2-3 раза.

Когда сажать чеснок осенью: сроки

К высадке озимых разновидностей чеснока приступают осенью. Точные сроки зависят от климатических условий региона:

Главное правило сроков посадки чеснока осенью – его сажают в теплое время, за 40 дней до первых заморозков (согласно климатическим особенностям).

Корневая система должна нарастить отростки длиной 10-15 см. Семена успевают хорошо укорениться за 3-4 недели. Развитая корневая система обеспечивает:

Популярные сорта озимого чеснока

Чтобы получить гарантировано хороший урожай, нужно использовать разнообразие сортов.

Внимание! Приобретать семенной материал важно в специализированных магазинах. Лучше выбирать отечественные сорта, адаптированные к нашим регионам.

Наиболее популярные сорта озимого чеснока для осенней посадки в Центральной полосе:

Общие советы садоводам

Секреты опытного дачника:

Убирают чеснок, ориентируясь на комплексные сигналы-признаки:

Что сажать после чеснока на следующий год?

Чтобы получать хорошие урожаи, нужно учитывать нюансы севооборота. Что посадить после уборки чеснока предлагаем посмотреть в следующем видео.

Итоги и выводы

Важно не опоздать с высадкой подзимнего чеснока, чтобы семена успели образовать корни до морозов.

Высаживают чеснок под зиму с конца августа. И чтобы почва не перегревалась (чеснок – растение прохладной зоны), гряды важно замульчировать ботвой.

Усердствовать с подкормками (особенно азотными) не нужно, культура не переносит высоких концентраций минералов. К тому же перекормленные головки невкусные и рыхлые, и сохранить их до следующего урожая не получится.

Главный редактор и автор сайта. Агроном-овощевод по образованию, закончил аграрный университет МСХА им. К. А. Тимирязева в 2010 г.

Увлекаюсь опытным садоводством и журналистикой. Люблю читать классику, любимый автор — Ф. М. Достоевский. Мечтаю стать директором крупного с/х предприятия 🙂

Источник

Выращивание чеснока из семян стрелок

Каждый дачник и огородник высаживает у себя на участке чеснок. Для посадки зачастую используют зубчики чеснока. Но есть еще один способ, о котором многие не знают.

Чеснок можно посеять семенами (бульбочками), которые образуются на верхушках стрелок в защитной оболочке. В каждой из бульбочек содержится около 100 семян.

Стрелки образует озимый чеснок, это тот, который посадили осенью на зиму. Яровой чеснок (посаженный весной на лето) образует стрелки изредка, у него мелкие луковицы и зубки.

Луковицы озимого чеснока более крупные, у них меньшее количество зубков. Сажать озимый чеснок зубками не выгодно. Если нужен большой урожай, можно вырастить чеснок из семян стрелок.

Плюсы и минусы метода выращивания чеснока из семян

К положительным сторонам данного метода относятся следующие моменты:

Есть у семенного способа посадки чеснока и отрицательные стороны:

Сроки посадки для разных регионов

В северных регионах с морозными зимами сажают озимый чеснок осенью, в средних числах ноября, когда температура почвы не меньше +5 градусов.

В южных регионах высаживают яровой чеснок весной, пока почва еще не просохла от таяния снега, обычно это происходит в начальные дни марта.

Выбор места посадки

Для посадки чеснока семенным методом нужна чистая, без наличия всевозможных заболеваний, плодородная почва. Семена из бульбочек стерильны и не способны противостоять инфекциям.

Категорически нельзя высаживать чеснок на одно и то же место 2 года подряд, в почве могут накопиться заболевания. Также не рекомендуется сажать чеснок на место, где ранее росли лук, огурцы и морковь, а вот после гороха, помидоров и капусты это будет даже полезно.

Получение семян из стрелок

Для получения качественного посевного материала надо дождаться, когда озимый чеснок выпустит стрелки, обычно это происходит ближе к концу мая. После 20 июня стрелки надо укоротить, оставив несколько наиболее крупных и сильных для вызревания семян.

Срезать стрелки с семенами надо в конце июля, когда оболочка, покрывающая бульбочки, треснет. Надо постараться не упустить этот момент, и не передержать их, так как семена могут выпасть в почву.

Собранные бульбочки не надо разъединять, их следует хранить целиком, обернув сухой марлей, обработанной марганцовкой. Когда стебли хорошо просохнут, бульбочки можно разъединить, просушить и хранить в сухом месте до самой посадки.

Подготовка семян

За 2-3 месяца до посадки в открытый грунт бульбочки помещают на нижнюю полку холодильника, так они смогут получить закалку. Опытные огородники также рекомендуют замочить бульбочки на 12 часов в растворе золы перед самой высадкой.

Подготовка почвы

Участок для посева чеснока надо очистить от сорняков и хорошо разровнять. Почву следует удобрить перегноем или компостом, которые вносятся по 3-4 кг на 1 кв. м, туда же добавить 1 столовую ложку суперфосфата. Затем выкапывают грядки высотой 12-15 см и шириной 90 см.

Пошаговая инструкция к посадке

В зиму

Самый популярный способ посадки чеснока семенами – посадка в зиму (посев озимого чеснока). Она отличается от весенней посадки тем, что грядки надо мульчировать опилками или торфом для того, чтобы посаженные семена не промерзли.

Весной

Весенняя посадка отличается тем, что ранней весной земля еще не достаточно прогрета, и копать ее будет затруднительно. Поэтому грядки для весенней посадки чеснока готовят обычно с осени.

Беспересадочным методом

Этот способ отличается от предыдущих тем, что семена чеснока высеиваются весной. К октябрю созревают луковицы-однозубки, состоящие из единичных зубчиков.

Однозубки не выкапывают, а оставляют зимовать в грядке, которую хорошо утепляют опилками или опавшей листвой. К середине июня, когда однозубки превратятся в целые крупные луковицы, можно будет собрать качественный урожай.

Уход после посадки

Сбор урожая

Чеснок собирают, когда его листья начинают желтеть, обычно это происходит ближе к августу. Можно для пробы выкопать одну луковицу и осмотреть ее — она должна быть развитой и плотной. Садоводы считают, что лучше убрать урожай раньше срока, чем передержать его в земле. Незрелые луковицы вполне могут дозреть дома.

Выкапывать луковицы надо вилами, листья не обрывать, стрелки следует обрезать. Выкопанные луковицы раскладывают для просушки на несколько часов под солнцем. Когда листья станут сухими, их можно немного укоротить и заплести в косы на хранение.

Если надо выкопать однозубки, как будущий посевной материал, то их собирают, когда только пожелтели кончики листьев, но не позже. Однозубки нельзя передерживать в почве, луковица может углубиться, а это приводит к сокращению урожая в дальнейшем.

После сбора однозубки хорошо просушивают, затем удаляют корни и стебли, сортируют по размерам и складывают на хранение в сухое темное, хорошо проветриваемое помещение.

Источник