Как посадить виноград осенью косточками
Виноград из косточки — можно ли вырастить и получить урожай
Принято считать, что виноград выращивается саженцами. Мало кто знает о способе размножения этой ягоды из косточки. Данный метод, конечно, займет значительно больше времени, но результат порадует красивым растением с вкусными плодами.
В ходе большого количества исследований выявилось, что при выращивании винограда из косточки саженец сохраняет свойства родительского растения лишь в единичных случаях. Но несмотря на это способ все же используется в домашних условиях.
Цели выращивания винограда из косточки
Опытные виноградари и садоводы сходятся во мнении, что виноград из косточки можно вырастить в домашних условиях. Однако большого урожая такое растение не принесет. Поэтому чаще всего это делают в следующих случаях:
Подходящие сорта
Чтобы добиться желаемого результата, стоит остановиться на гибридных сортах винограда. Они более выносливы к различным климатическим условиям, вредителям и болезням. Плоды должны быть полностью зрелыми, сладкими на вкус и крупными. Только в этом случае можно получить хороший урожай.
Для размножения лучше взять следующие сорта:
Подготовка семян
После того как косточки будут вынуты из ягод винограда, их необходимо промыть в проточной воде. После этого разложить на увлажненном кусочке ткани или марли и завернуть в полиэтиленовую пленку. Данный сверток следует поместить в холодильник на месяц — полтора.
Периодически нужно вынимать семена из холодильника и снова промывать их.
Со временем на косточках должны образоваться трещины. Как только это произошло, следует переместить их в более теплое место на 2 дня, оставив во влажном свертке. После появления белых ростков (корешков) можно приступить к посадке.
Выбор посадочного грунта
Почва при выращивании винограда играет большую роль. Она может как ускорить, так и замедлить его рост. Идеальной по составу станет смесь из 2 частей перегноя и 1 части песка. Тогда семечки будут хорошо усваивать питательные вещества, что приведет к быстрому развитию ростка.
Посев в цветочный горшок
Для каждой семечки нужно использовать отдельную емкость. Прежде чем посеять их в горшок следует:
Горшок необходимо поставить на хорошо освещенный подоконник. В этом случае ростки появятся намного раньше. Через 10-14 дней взойдут первые всходы. По форме они напоминают перцы.
Правильный уход
Выращивание винограда — довольно сложный процесс. Чтобы ростки не погибли на начальном этапе, нужно осуществлять за ними правильный уход.
Полив
Вредители
Особое внимание стоит обратить на уже окрепшие ростки. На них может образоваться паутинный клещ. Если вовремя не удалить его, растение быстро погибнет.
Закалка
В мае нужно выносить горшки с растением на балкон на несколько часов. Такая закалка поможет ему переносить холодный воздух ночью и перепады температуры. Этот процесс должен пройти обязательно иначе у растения не будет хорошего иммунитета, и оно погибнет.
Удобрение
Можно приобретать готовые минеральные удобрения. Они содержат калий, фосфор, азот, цинк и медь. Их следует подсыпать в посадочную лунку при пересадке растения в открытый грунт. Если подобрать идеальное соотношение макро- и микроэлементов, ягоды будут созревать быстрее, их диаметр увеличится, а вкус улучшаться.
Обрезка, подвязка, опыление и пасынкование
Во время роста следует своевременно прикреплять виноградные ветки к ранее установленной опоре. Поздней осенью стоит выбрать самый здоровый и сильный побег и укоротить его на высоту 2-3 почек. Срез осуществляется под углом 3-4 см чуть выше почки. Остальные побеги нужно удалить под корень.
На следующий год из оставшихся почек появятся новые побеги, которые будут приносить урожай. Их верхушки необходимо удалить над пятым-шестым листом. На каждой веточке нужно ставить лишь одну кисть с плодами. Это предотвратит излом побегов. Одну из веток ближе к корню стоит оставить. А в конце сезона отчеканить, оставляя 5-7 почек, как это делают в Китае.
Чтобы листья не закрывали ягоды во время созревания, их необходимо удалить.
Как только начнут образовываться цветы, садоводу необходимо провести опыление при помощи мягкой кисточки. А при нескольких растениях – переопыление. Если выбраны самоплодные сорта, то следует немного постучать по побегам.
Выращивая виноградник дома, можно столкнуться с долгим и довольно трудоемким процессом. Но если приложить максимум усилий и заботы, то можно получить красивое декоративное растение даже из обычной виноградной косточки. А в лучшем случае – полакомиться сладкими плодами.
Выращивание винограда из семян дома — можно ли в горшке
Выращивание винограда из семян актуально при проведении селекционных работ, выведении саженцев понравившегося сорта, получении лозы в декоративных целях, заготовке подвоев. В любительском виноградарстве оправданы три последние цели. Успешное получение саженца из косточки начинается с выбора спелых крупных ягод, которые нужно выдержать до полного созревания. Для декоративных целей любые полученные из семян кусты пригодятся для вертикального озеленения сада, огорода.
Можно ли вырастить виноград из косточки дома
В условиях домашнего садоводства удобнее получать посадочный материал черенкованием или покупным саженцем. Семена высаживаются реже, причиной тому служат множество хлопот и невозможность предугадать качество нового растения. Кроме того, высока вероятность получения мелких и невкусных плодов.
Выбор сорта и подготовка семян к посадке
Теоретически виноградную лозу можно вырастить из любой, случайно оказавшейся на земле косточки. Повысят шансы на урожай новые гибридные сорта, устойчивые к заболеваниям и обладающие улучшенными характеристиками. Желательно использовать зрелые плоды с косточками коричневатого оттенка. Высоким качеством отличаются крупные семена с плотной оболочкой.
Какой сорт подойдёт для выращивания
Отличными результатами по выращиванию винограда из косточки в домашних условиях могут похвастаться следующие сорта:
К сведению! Перед тем как вырастить виноград из косточки в домашних условиях, следует подготовить к посадке сразу несколько семян. В дальнейшем получится сравнить различные варианты кустов по стойкости к вредителям, заболеваниям, холоду и засухе, урожайности и качеству плодов. Одни саженцы будут максимально приближены к исходному варианту, другие станут дикими несортовыми.
Как убедиться в жизнеспособности косточек
Отобрать здоровые и качественные косточки очень просто. Необходимо аккуратно сжать семя между пальцев и проверить его на твердость. Здоровые косточки плотные и твердые. Под оболочкой у качественного семени просматривается светло-серая эндосперма. Жизнеспособная косточка тонет при погружении в воду. Семена, плавающие на поверхности жидкости, не пригодны для высадки.
Как вырастить виноград из косточки в домашних условиях
Получение лозы из семян займет максимум два месяца, подготовку ростков для высадки следует провести в ноябре или декабре. К моменту размещения саженцев на постоянном месте будут готовы вполне жизнеспособные растения.
Проращивание косточек методом стратификации
Стратификация семян подразумевает возможность выращивание посадочного материала во влажной льняной ткани или мокрой марле, размещенной на блюдце или неглубокой тарелке. Сохранить требуемый уровень влаги и температуры поможет пакет или пленка. Блюдце, обернутое полиэтиленом, следует убрать в холодильник.
Желательно посадить растение на отдельную полку, где заготовки пробудут близко 1,5-2 месяцев. Во избежание плесени промывку косточек проводят раз в несколько дней. Материал должен быть всегда мокрым, исключая пересыхание или скопление лишней жидкости. Оптимальная температура 4-5 °С.
Альтернативный вариант подложки — влажный торфяной мох. Семена, размещенные в растительном компоненте, также потребуется завернуть в пакет и убрать в холодильник. Мох выступает отличным антисептиком и предупреждает заплесневелость, гниение семян. В завернутом состоянии заготовка хранится один месяц.
Обратите внимание! При образовании плесени семечки стоит обработать перекисью водорода, растворенной в воде. Затем пропитать марлевый или льняной материал трехпроцентной перекисью, завернуть семечки в ткань, закутать в полиэтилен и снова убрать в холодильник.
Пересадка ростков в грунт
По истечении двух месяцев, в феврале или марте, семена готовят к проращиванию, согласно пошаговой инструкции:
Важно! Если косточки дают трещины, значит, пришло время посадки.
Высадку семян удобно проводить в обычные одноразовые стаканчики из расчета 1:1. В более габаритных емкостях принято высаживать по несколько косточек, оставляя промежутки 4-5 см. Субстрат для посадки подойдет магазинный или сделанный самостоятельно. Во втором случае потребуется 1 часть садовой почвы, 1 часть песка и 1 часть перегноя. Не допускается наличие мусора и мелких камней.
На дне емкости многие садоводы выкладывают керамзит. Делают небольшие отверстия в вазоне, предупреждая загнивание корешков или появление плесени. По центру создают лунку глубиной 1-1,5 см, увлажняют, выкладывают косточку, засыпают почвой, покрывают полиэтиленом.
Уход за растением в горшке
Выращивание виноградника дома в первый год жизни куста требует особого ухода. Культура достаточно светолюбива, размешать росток необходимо на южном окне, притенив горшок. Полив проводится часто отстоянной водой. Если батареи греют, воздух в помещении пересушен или лето выдалось жарким, интенсивность полива доводят до двух раз в сутки. Заливать лозу не рекомендуется, так как молодые корни подвержены гниению.
Независимо от климатических условий следует подсвечивать кусты люминесцентными лампами. Оптимальный вариант ЛБ-20. Рост лозы на определенном этапе ограничивают. Обычно культуре дают вырасти на высоту 1-2 м, затем растение впадает в спячку, и наиболее сильный побег подвергается обрезке на 2-3 почки, остальные ветви срезают.
Ежегодно виноградник будет нуждаться в большем объеме земли, поэтому придется пересаживать культуру в новые резервуары. Оптимальные габариты горшка для 3-летнего виноградника — б0×50×50 см. Количество перегноя с каждым годом уменьшается, грунта — добавляется.
Формирование куста проводится с первых побегов, эта мера поспособствует увеличению урожая. Ветки, начавшие плодоносить, прищипывают, лишние удаляют. Обрезать побеги следует над листком, пятым по счету от кисти. На отдельные побеги должна приходиться максимум одна кисть.
Важно! По завершении плодоношения культура переходит в спячку, поэтому горшок необходимо перенести с южной стороны на северную, в более прохладное место.
Как ускорить рост винограда
В период цветения резко повышается потребность в фосфоре. Большое содержание фосфора отмечается в суперфосфате. Добавка способствует образованию новых соцветий и завязей, повышает урожайность.
Осенью желательно удобрять виноградную лозу калием. Вызревание молодых побегов и кистей будет ускоряться, растения станут более устойчивыми к суровым погодным условиям.
Медьсодержащие препараты улучшают сопротивляемость к неблагоприятному климату (засухе, морозам), стимулируют рост побегов и развитие культуры в целом. Удобрять виноград средствами на основе меди лучше осенью.
Независимо от результатов опыт получения виноградника из косточки пригодится начинающим садоводам и опытным виноградарям. Да, это займет много времени, но и результат непредсказуем.
Можно ли вырастить виноград из косточки в домашних условиях и как за ним ухаживать
Альтернативных способов культивирования садовых и огородных культур достаточно много. Перечислять и описывать их подробно все не стоит. А тем более, если речь идёт о такой культуре, как виноград.
Выращивают его, как правило, стандартным способом — путём черенкования. Но есть и ещё один способ, пусть и немного хлопотный — это выращивание винограда из косточки.
Этим способом интересуются те, кто не боится трудностей и любит опробовать новаторские решения. О том, как вырастить виноград из косточки в домашних условиях, подробно будет рассказано ниже.
Можно ли вырастить виноград из семечка дома
Хотя и многочисленные исследования подтверждают, что способ размножения винограда косточками не всегда оправдан. Связано это с тем, что саженец редко сохраняет сортовые свойства родительского растения. Но данный способ иногда используется
Цели выращивания винограда из косточки
Для способа размножения семенами подходят не все сорта винограда, довольно часто используют ранние гибридные:
А урожайные качества самоплодных сортов: Ранняя зорька, Альфа, Русский фиолетовый уступают материнским кустам. Выбор зависит от цели использования ягод: кислые – для виноделия, сладкие употребляют в пищу без обработки.
Грозди винограда русский конкорд
Виноград восторг, подходящий для выращивания из семечка
Сорт винограда зефир
Кеша-1, выращиваемый из косточек
Сорт лора
Синий виноград триумф
Видовые особенности не всегда сохраняются. Поэтому можно посеять сразу несколько семян одного сорта. В дальнейшем сравнить вкусовые качества, урожайность, устойчивость к вредителям и морозам.
Виноград, выращенный из косточки, значительно уступает в урожайности и вкусе плодов, по сравнению с растением, размноженным отводками или черенками.
Сорта винограда с хорошими косточками
Итак. Вы четко осознали, что ваше намерение серьёзно и теперь предстоит выбрать сорт, который поселится на вашем участке. Особое значение нужно придавать выбору винограда. Ведь если вы угадаете с подвидом, то получите хороший урожай.
Разнообразие сортов винограда может сбить с толку
Лучше всего для высадки из косточки подходят гибриды. Они характеризуются отличной устойчивостью к различным заболеваниям кустарников. Они достаточно прихотливы, хорошо развиваются и растут.
Важно! Для того, чтобы высадить косточки, нужно использовать только созревшие плоды. Косточки на созревших плодах имеют коричневатый оттенок. Все семена покрыты очень плотной оболочкой.
Как подготовить косточки винограда к посадке в грунт?
Правильно подготовленная косточка — залог отличного будущего урожая
Через некоторое время, а именно, полтора-два месяца, вы увидите, как на семечках появляются трещинки. Это значит, что семена полностью готовы к пересадке в землю. Семена нужно достать из холодильника и теперь, не вынимая из влажной ткани поместить в теплое место. Оставьте семена в тепле на двое суток. За это время косточки должны пустить корешки. Как только этот процесс начнется, можно осуществлять посадку по всем правилам.
Подготовка семян к посадке
Для успешных всходов отбирают крупные, спелые ягоды, без дефектов и болезней. Оставляют до полного созревания.
Этапы подготовки косточек
Подготовка косточек к проращиванию в туалетной бумаге
Стратификация
Выбранные семена укладывают во влажную ткань и полиэтиленовый пакет и хранят в холодильник 6-8 недель. Оптимальная температура +3⁰С — 0⁰ С. Требуется регулярно, один раз в 10 дней осматривать семена.
Чтобы исключить появление плесени необходимо периодически ополаскивать водой косточки. Тогда через 1,5-2 месяца оболочка начнёт растрескиваться. Это означает окончание стратификации.
На заключительном этапе семена укладывают на влажную салфетку, не укрывая, в тёплое место. Приблизительно через трое суток начнут появляться тонкие корешки. Наступает время посева в грунт.
Некоторые садоводы не всегда применяют процесс стратификации. Для этого посевы совершают под зиму, в открытый грунт, при этом процент всхожести ниже.
Не стоит для высадки использовать косточки от несозревших ягод. У них низкая всхожесть, либо вырастают слабые побеги с невысокой урожайностью.
Посев в домашних условиях в горшок
Этапы посева
Для благополучного произрастания семян необходимо выдерживать температурный режим. Оптимальная дневная температура должна быть не ниже +20⁰ С, а ночная – не ниже +15⁰ С. Тогда спустя 7-11 дней появится росток.
Давший первый росток виноград
Уход за растением
Важным фактором для роста сильного растения является периодический, умеренный полив и наличие солнечного света не менее 8 часов в сутки. Помимо этого основной уход заключается в рыхлении и подкормке. Каждые 10 дней вносят азотистое или фосфорное удобрение.
На начальном этапе молодые побеги лучше поливать из пульверизатора, чтобы не нарушать корневую систему. Саженец ежедневно осматривают на отсутствие паутинных клещей. Вредитель способен уничтожить растение.
Если в планах виноград будет использоваться для декорирования помещения, то при высоте 10 см саженец пересаживают в ёмкость объёмом 3-4 л.
Посадку в открытый грунт выполняют в первые дни июня.
Перед пересадкой в течение 5-7 дней саженцы закаляют. Для этого днём их выставляют на улицу, в тихое от сквозняков место, в полутени. Эти мероприятия способствуют быстрому укоренению и исключению негативных последствий от солнечных ожогов.
Немного подросший виноград, который можно пересаживать в открытый грунт
Подходящие почвы для произрастания виноградной лозы
На планете существует несколько разновидностей грунта. Каждое растение предпочитает свой вид. Так, например, заболоченные почвы совсем не подходят для выращивания виноградной лозы. Кустарник растет исключительно на плодородных почвах — черноземах. Прежде чем пересадить культуру в открытый грунт, необходимо провести подготовительные мероприятия, которые необходимо провести еще в летний период. Первым делом место, где в дальнейшем будет размещаться выращенный из косточек виноград, необходимо очистить от камней, коряг и прочего мусора. Почва перекапывается и хорошенько рыхлится, чтобы обеспечить росткам хороший воздухообмен. Участок земли должен быть ровным, любой бугор или возвышенность необходимо выровнять с основной поверхностью при помощи лопаты и граблей. С приходом осени непосредственно перед пересадкой лозы на постоянное место грунт еще раз хорошенько рыхлят, углубляясь на 70–80 см.
Не у каждого садовода на участке плодородные почвы. Если грунт глинистый, то над ним необходимо поработать, иначе все силы будут потрачены зря. Проницаемость такой земли для воздуха и воды крайне мала. Ее необходимо разбавить, для этого ее разбавляют песком, щебнем либо компостом. Песчаный тип почвы тоже имеет свои недостатки: зимой он сильно промерзает, а летом происходит перегрев. Для устранения проблем почву разбавляют навозом либо компостом. По возможности в грунт дополнительно вводят чернозем или глину. В статье мы рассмотрели, как вырастить виноград из косточки. Но как выяснилось, мало просто подготовить семена и прорастить их. Важно сохранить взошедшие саженцы и добиться от них урожая. Придерживаясь простых правил и рекомендаций, вполне реально вырастить полноценное растение из семечки. При правильном подходе к посадке и должном уходе растение одарит вас отменными плодами.
Пересадка в открытый грунт и уход за лозой
Когда сеянцы достигают роста 20-30 см, их пересаживают в сад.
В течение первого лета уход заключается в регулярном поливе, рыхлении и прополке от сорняков. При благоприятных условиях виноград хорошо укоренится и достигнет в высоту 1-2 метра в первый год.
Пересаженная молодая лоза винограда в открытый грунт
Формирующую обрезку лозы рекомендуют проводить на третий год роста. При правильном выборе сорта растения урожай ожидают через 3-4 года, в редких случаях через 2.
Выращивание винограда из косточки дома более трудоёмкий процесс. Связано это с долгим периодом роста до получения первых урожаев. И не всегда он приносит ожидаемый эффект. Поэтому в случае неудачи, и сортовые качества не сохранятся, саженец используют как подвой.
Последующий уход
Основной уход в первый год после пересадки:
При благоприятных условиях, ростки к концу лета достигают 1-2 м. В конце октября проводится полив, лоза снимается с опоры и укладывается на слой лапника. Сверху лозу можно прикрыть деревянными досками, которые будут лежать на кирпичах. Главное, чтобы от досок до лозы оставалось 10 см. После этого идёт слой лапника, слой брезента и ветоши. С установлением стабильно высоких температур, весной, укрытие снимают. Обрабатывают лозу 1% раствором медного купороса.
Годовалые побеги привязывают к первой проволоке шпалеры в горизонтальном положении, молодые побеги — в вертикальном. Почву заделывают компостом — по 10 кг/м². Затем проводят глубокое рыхление — возле штамба на 10 см, в междурядьях на 20 см. Спустя неделю вносят по 40 г суперфосфата и по 5 г калиевой соли, растворённых в 10 л воды. Такого состава хватает на подкормку 1 куста. Полив осуществляется раз в 1,5–2 месяца по 30 л на каждый куст. В середине лета проводится подкормка жидким коровяком, разведённым с водой 1:1.
Важно!При подвязывании побегов, не используйте леску или капроновую нить. Эти материалы, сильно врезаются в растительную ткань, вызывая распространение инфекции, а также снижая скорость развития культуры.
Через 20 дней можно провести внекорневую подкормку препаратом «Эмочка-Плодородие» по инструкции. Перед укрыванием на зиму, проводится последняя подкормка жидким коровяком и влагозаряжающий полив — по 50 л воды на куст. Повреждённую лозу удаляют и укрывают растения так же, как в предыдущий год. Со следующей весны можно начинать формирующую обрезку кустов.