Как посадить бергамот на даче
Монарда – выращивание из семян, посадка и уход в открытом грунте, применение
Многие садоводы знают и любят монарду (бергамот) – это прекрасный декоративный цветок, красный цвет которого прекрасно смотрится на фоне других растений. Она идеально подходит для сада, ее любят пчелы, цветы наполняют сад приятным ароматом. Растение используется на протяжении многих веков, обладает интересными вкусовыми качествами. Подробная информация о посадке монарды и уходе в открытом грунте представлена в данной статье.
Описание растения
Монарда (Monarda) представляет группу медоносных растений (многолетних травянистых, реже однолетних), принадлежащих к семейству Яснотковые (Lamiaceae). Название растению дал Карл Линней в честь испанского ботаника Николаса Баутиста Монарда (1493-1588), который провел работу по классификации новых видов растений Северной Америки.
Монарду также называют:
Род монарда включает более десятка видов, происходящих из Северной Америки (или выведенных ботаниками), но культивируемых во многих регионах мира. Монарда принадлежит к тому же семейству, что и мята, поэтому обладает многими мятоподобными свойствами.
Стебли бергамота прямые, многочисленные, высотой до 1-1,5 метров. Цветки мелкие, трубчатые, по несколько штук на стебле, расположены поочередно, украшают растение с июня по сентябрь. Листья короткочерешковые, яйцевидно-ланцетные, зубчатые по краю, слегка опушенные с нижней стороны.
Все культивируемые виды считаются экспансивными – быстро разрастаются и занимают пространство. Бергамотом растение называют из-за сильного запаха. Листья и побеги испускают приятный аромат. Стоит потереть между пальцами лист бергамота и можно почувствовать запах, напоминающие аромат чая Эрл Грей.
Это интересно! К оригинальному чаю Эрл Грей добавляется кожура апельсина бергамот, у садового бергамота обманчиво похожий аромат. Запах настолько похожий, что в 19 веке к чаю добавляли монарду – красный бергамот (таким образом фальсифицировался Эрл Грей). Более того, на его основе был создан новый сорт чая под названием «Oswego Tea». Чай Oswego впервые стал известен в порту Освего (часть Нью-Йорка) – люди оценили его освежающее послевкусие, сходство с Эрл Грей и полезные свойства. Освего готовили с добавлением красной двойчатой монарды.
Род Монарда включает 22 вида. Основные из них следующие:
Двойчатая
Самый популярный вид, выращиваемый в садах – монарда двойчатая (Monarda Didyma). Многолетник в зависимости от условий растет до 60-100 см. Также доступны для продажи низкие сорта (например, «Балми Перпл» Balmy Purple, достигающий максимальной высоты 30 см).
Фото. Сорт Балми Пепл
Стебли монарды четырехконечные, приподнятые (типичные для яснотковых растений). Листья яйцевидной формы с зубчатыми краями. На верхушках побегов распускаются цветы разных окрасов:
Растение цветет большую часть лета – начинает в конце июня, цветение длится около 8 недель при условии, что субстрат влажный. Лучше цветет на солнечном участке, желательно обеспечить растению минимум 8 часов полного солнца.
Двойчатая монарда – фото
Дудчатая
Монарда дудчатая (Monarda fistulosa) обычно встречается в Северной Америке. Высота составляет примерно 80-120 см. Растение формирует четырехконечные стебли с ланцетными или треугольными листьями. Цветки трубчатые, собраны в форме головы. Цветы сиреневые, цвет похож на лавандовый. Цветет с июня по июль, после обрезки может расцвести осенью.
Дудчатая монарда – фото
Гибридная
Monarda hybrida – гибрид монарды, полученный от скрещивания Monarda didyma и Monarda fistulosa, созданный ботаниками и поэтому не присутствующий в естественной среде. Многолетняя монарда дает многочисленные побеги, расположенные рядом друг с другом. Высота достигает 60-100 см. Листья яйцевидные, с острым концом, сильно пахучие. Цветы собраны в головки. Сорта различных оттенков розового, фиолетового и красного. Цветет с конца июня до сентября.
Гибридная монарда – фото
Лимонная
Монарда лимонная (Monarda citridora) – многолетнее растение. Быстро растет, образуя плотные кустики, состоящие из многочисленных побегов, покрытых ланцетными листьями. Листья после растирания выделяют аромат лимона (отсюда и название). Растение достигает высоты 80-100 см. Цветет с июня по сентябрь эффектными многоэтажными соцветиями с формой, типичной для монард. Цветки розовые или фиолетовые, включая различные оттенки. Лимонный бергамот привлекает пчел, бабочек, а на родине любим птичками колибри.
Фото. Лимонная монарда
Мятолистная
Мятолистный бергамот (Monarda menthifolia) встречается реже. Характерная особенность растения – листья с видом и запахом, похожими на мяту. Многолетник достигает 80 см. Цветет сиреневыми цветами с июня по сентябрь.
Фото. Мятолистная монарда
Сорта монарды – фото и описание
В садах чаще всего выращивают гибридные монарды, полученные от скрещивания двойчатой и дудчатой монард.
Таблица. Наиболее распространенные сорта с фото
| Название и описание сорта | Фото |
| «Адам» (Adam) – сорт с малиново-фиолетовыми цветками, растет до высоты 90-100 см, экспансивное растение. |  |
| «Баланс» (Balance) – лососево-розовые цветки с коричнево-красными внешними листьями, достигает высоты 120 см. |  |
| «Кэмбридж Скарлет» (Cambridge Scarlet) – с темно-алыми цветками, экспансивыный сорт, вырастает до высоты 90-120 см. |  |
| «Крофтвэй Пинк» (Croftway Pink) — со светло-розовыми цветками, высота стеблей 90-130 см. |  |
| «Огненный шар» (Fireball) – с красными цветами, вырастает до высоты 30-40 см. |  |
| «Лилак Перэйд» (Lilac Parade) – сиреневые цветы, достигает высоты 90 см, экспансивный сорт. |  |
| «Прэйринахт» Prärienacht – пурпурно-фиолетовые цветы, высота стебля 150 см. |  |
| «Шнеевитхен» (Schneewittchen) – белые цветки, высота стебля – 100 см. |  |
| «Скорпион» (Scorpion) – цветы интенсивно пурпурно-фиолетового цвета, высота растения 90-140 см. |  |
Группа сортов «Лейс» (Lace) характеризуется плотной формой куста, высотой растений 30-60 см и высокой устойчивостью к мучнистой росе.
| Название и описание сорта | Фото монарды |
| «Кранберри Лейс» (Cranberry Lace) – розовые цветы. |  |
| «Пинк Лейс» (Pink Lace) – розово-красные цветы. |  |
| «Шуга Лейс» (Sugar Lace) – фиолетово-красные цветы. |  |
Группа «Панорама» (Panorama) – сорта с красными, алыми цветами, растения вырастают до высоты 90-120 см.
Размножение, выращивание рассады
В зависимости от сорта, цветок монарда размножается разными способами:
Дата посева семян монарды:
В 1 г содержится около 1400 семян, а для производства 1000 растений их нужно сеять по 3 г. Семена монарды перед посевом помещают на неделю в холодильник.
Семена на рассаду лучше сеять в поддоны и покрывать тонким слоем вермикулита (для прорастания), который обеспечит достаточную влажность. Температура субстрата в период прорастания должна составлять 21-22 °С. Всходы появляются через 5-8 дней. После этого периода температуру следует постепенно снижать до 16-18 °С.
В случае размножения черенками температура субстрата при укоренении должна составлять 20-22 °С. Черенки укореняются через 10-14 дней.
Осенью многолетние растения можно размножать делением куста с последующей пересадкой.
Выращивание и уход
Монарда не предъявляет высоких требований и редко вызывает проблемы при выращивании. Растение предпочитает солнечные позиции (тогда цветение более обильное, но монарды также хорошо растут в полутени).
Подготовка почвы
Почва должна быть плодородной, богатой гумусом, питательными веществами, умеренно влажной. В качестве грунта можно использовать торфяной субстрат с добавлением глины (15-30%) и разрыхляющего материала (0-20%), например:
Почвенный рН должен быть на уровне 5,8-6,5.
Посадка и уход
Монарду, полученную из семян или черенков следует сажать в открытый грунт осенью или весной на расстоянии 50 × 50 см (дудчатой монарде следует выделить еще больше места).
Растения можно сажать в горшки:
Через 3-4 недели после посадки монарды, рекомендуется обрезать побег над второй парой листьев, что стимулирует растения к лучшему кущению.
Подкормки
Предпочтительно добавление к субстрату многокомпонентного удобрения медленного действия с дополнительным содержанием железа в дозе 1,5-3 кг/м³. В случае молодых сеянцев после образования первых настоящих листьев рекомендуется подкармливать многокомпонентными удобрениями в дозе указанной на упаковке препарата. С конца сентября растения следует вводить в период отдыха, снизить количество поливов, не проводить подкормки.
Полив
Во время засухи растения следует хорошо поливать. Важной обработкой является мульчирование, ограничивающее испарение воды из почвы и препятствующее росту сорняков.
Эти многолетники укореняются очень неглубоко, поэтому во время засухи при недостаточном поливе нижний слой листьев желтеет и опадает.
Свет и температура
Чтобы монарда цвела, ей не требуется обязательное прохождение периода с низкими температурами, но холод в период покоя положительно влияет на ее раннее и обильное цветение и компактную крону. Охлаждение должно длиться 9-12 недель при 0-5 °С.
Монарда – растение длинного дня, для цветения требуется 14-часовой световой день. В марте можно начинать ускорять начало цветения, поддерживая в течение 7-10 недель температуру 15-18 °С днем и 8-13 °С ночью. Замедлители роста можно использовать один раз во время выращивания.
После цветения
После цветения отцветшие соцветия следует обрезать, тогда осенью растение может снова зацвести. Регулярное удаление отцветших соцветий продлит период цветения.
Морозостойкость, зимовка
Морозостойкость монарды зависит от вида – как правило, растение хорошо переносит климат Средней полосы. Однако в любом случае рекомендуется насыпать мульчу до наступления заморозков.
Вредители и болезни
Монарда довольно устойчива к вредителям. К сожалению, ей могут угрожать грибковые заболевания.
Самый большой недостаток растений – плохая устойчивость к мучнистой росе. Симптомом является белый налет, видимый на листьях. Монарды особенно страдают от мучнистой росы, когда температура окружающей среды часто меняется. Важно постоянно наблюдать за листьями и немедленно реагировать, если обнаружены первые поражения.
Чтобы предотвратить заболевание нужно:
Следующие сорта более устойчивы к мучнистой росе:
Если каждые 3-4 года пересаживать монарды, они будут хорошо цвести, не заболеют.
Сорта, восприимчивые к мучнистой росе, обрезают сразу после цветения коротко над землей. Это значительно снижает восприимчивость к заболеванию и помогает сохранить компактную форму. Части растений, зараженных мучнистой росой, нельзя класть в компост.
Другие болезни монарды:
Вредители, атакующие монарду:
Применение
В ландшафтном дизайне
Монарда отлично смотрится на клумбах, рабатках с многолетними растениями с зелено-желтыми листьями и бледно-желтыми цветами, например:
Благодаря своим размерам она будет «заполнять» среднюю часть композиции на клумбе. Лучше сажать их среди других растений, которые маскируют несколько лысеющие нижние части стеблей и субстрат вокруг корней, что также помогает удерживать влагу в почве.
В травяных садах бергамот создает участки ярких цветов, хорошо выглядящие в привлекательных композициях с:
Подходит монарда для создания садовых и парковых групп, выращивания на срезанный цветок. Цветы привлекают многочисленных опыляющих насекомых.
Чтобы наслаждаться красивым видом монарды все лето, лучше посадить несколько разных видов цветков с продолжительным периодом цветения. Со временем они образуют обширные насаждения, размножаясь корневищами, что делает их полезными для натуралистических насаждений.
Цветущие пурпурные сорта хорошо смотрятся в романтических садах, а красные – придают саду особую выразительность. Рассаду монарды стоит сажать группами по несколько штук (до десятка).
Иногда бергамот используется для украшения берегов прудов. На краю пруда, идеальными партнерами для них являются:
Фото. Соцветия бергамота зимой
В медицине
Некоторые виды (особенностью лимонный) используются также как лекарственное растение (коренные индейцы лечили бергамотом простуду, боли в горле, проблемы с сердцем, использовали в качестве заживляющего средства при ушибах).
Сегодня известно, что бергамот, как и мята перечная, обладает успокаивающим, вяжущим действием, поддерживает пищеварение. Его можно принимать при простудных заболеваниях.
Сухие цветы являются составной частью смеси лекарственных и ароматических чаев. Настой из цветка или цветущих побегов монарды – 2 ложки на стакан воды, оказывает антисептическое, противовоспалительное и отхаркивающее действие. В сочетании с медом он является хорошим средством для снятия воспаления горла, простуды.
В кулинарии
Вкусно не только название растения, но и цветы и листья, которые используются для украшения салатов, ароматизации вин и настоек.
Для кулинарных целей обычно используют молодые листья, они более приятные на вкус. Старые листья бывают горькими.
Цветок монарда — посадка и уход
Посев семян
Проштудировав литературу, посеяли семена ранней весной. После появления всходов проредили их до расстояния между ними 7 см, а в конце лета пересадили на постоянное место проживания. Цветов в первом году не ожидали, зная, что зацветет монарда только на следующий год в июле-августе. Все произошло, как по расписанию.
Где и как сажать монарду
Растет монарда двойчатая и на открытых местах дачи, как рудбекия, или, как водосбор, в слегка затененных. Переувлажненные участки не жалует. До этого рассаживали ее вдоль каменистых дорожек, но ее разрастающиеся корни сделали свое дело. Ввиду их рьяного роста приходилось ставить защиту от их распространения на глубину порядка 30-35 см. А это очень неудобно делать по всей длине дорожек.
Заросли на даче монарда образует шикарные, однако, ввиду ограничения площади нашего дачного участка, остановились на точечном выращивании этих цветов на клумбе. Приступив к формированию соцветий почти одинаковых по высоте двух вышеуказанных видов монарды в начале лета, обеспечим себе долгое цветение растений.
Многочисленные цветки из-за сложного ветвления соцветий монарды распускаются в разное время, поэтому растения долго «держат себя в форме». Не проворонив время удаления отцветших соцветий бергамота, получим другие, только боковые, тем самым продлим декоративный эффект ландшафта.
Как размножать
С годами, набравшись опыта, уже вовсю проводили деление кустов ранней весной, пока они не трогались в рост. Но и при более позднем делении ничего страшного не наблюдалось. Пару раз, для интереса, размножали сорта черенками в первой половине лета, используя влажную атмосферу дачных теплиц, но, ликвидировав последние, остановились просто на делении.
Цветы могут поражаться мучнистой росой, средства борьбы с которой традиционны. Монарда любит поливы в жаркое лето и мульчирование почвы перегноем. И, хорошо бы, во избежание перепутывания сортов, также отделить их оцинкованным железом под землей друг от друга.
Что такое бергамот и можно ли его вырастить на даче?
Впервые бергамот или апельсин-бергамот начали культивировать в итальянском городе Бергамо, в честь которого и было названо это экзотическое растение. Вечно зеленое дерево семейства Рутовых выведено в результате скрещивания двух цитрусовых – лимона и апельсина (померанца). Бергамот фото растения, которое приведено ниже, представляет большую ценность, поэтому его выращивают во многих южных странах.
У нас, в южных регионах и в Крыму бергамот больше известен как монарда, его еще называют рута. Есть даже такая песня «Червона рута». Вот это о нем – о бергамоте. Только это травянистый вид. А настоящий бергамот – это колючий кустарник.
Все про бергамот
Где растет бергамот? Считается, что это растение не существует в природе, поскольку его вывели селекционеры. Тем не менее, некоторые ученые считают, что впервые эта культура появилась на территории Китая. Другие специалисты утверждают, что бергамот – это гибрид, который появился в результате мутации апельсина.
Как выглядит бергамот? Это растение представляет собой дерево с хрупкими колючими ветвями, густо усыпанное зелеными кожистыми листьями, овальной формы. В период цветения растение истончает приятный аромат. Душистые цветки кремового или пурпурного цвета одиночные или собраны в соцветия-пучки.
Плодоносит растение светло-желтыми плодами, по внешнему виду напоминающими плоды лимона. Внутри их содержится мякоть, разделенная на сегменты, заполненные эфирным маслом. На вкус мякоть имеет слегка горьковатая и кисловатая.
Что такое бергамот? У многих это растение ассоциируется с чаем из бергамота. Действительно ароматные листья растения используют для чая. Особой популярностью пользуется смесь черного чая с бергамотом под названием Эрл Грей.
Самую большую ценность представляют плоды бергамота, которые употребляют в обработанном виде. Из них делают отменное варенье, джемы, мармелад. Мякоть плодов добавляют в различные приправы. Бергамотовое масло является великолепным ароматизатором.
Полезные и другие качества бергамота
Полезные свойства бергамота заключаются в следующем:
Вырастить бергамот? Не сложно!
На сегодняшний день это растение с большим успехом выращивают в домашних условиях. Декоративный комнатный бергамот требует такого же ухода и содержания, как и другие представители цитрусовых. Это растение нетребовательно к плодородию почвы и легко переносит засуху, чего не скажешь о лимоне и апельсине.
В условиях хорошего освещения и частых поливов, это растение максимально проявляет свои декоративные качества. Чтобы добиться от комнатного бергамота плодоношения, потребуется регулярное и правильное питание, температурный режим в пределах 20 градусов и правильная формировка кроны. Весной, вначале периода вегетации, все ветви растения подрезают, оставляя лишь несколько молодых побегов на боковых стеблях.
В летний период бергамот выносят на свежий воздух, зимой содержат в прохладном помещении с температурой не выше 6 градусов. В жаркие дни растение поливают часто, но умеренно, осенью и зимой их частоту сокращают.
Как размножить
Размножение растения осуществляется с помощью черенков. Для успешности процесса потребуется создать температурный режим в пределах 26-28 градусов тепла. Молодым насаждениям требуется такой же уход, как и взрослым экземплярам.
Выращивание на даче бергамотового дерева не вызывает особых трудностей. Бергамот садовый, он же монарда, – декоративное растение в форме куста, цвете лиловыми цветками и украшает многие дачные участки.
Садовый бергамот – неприхотливая в уходе трава, поэтому трудностей с ней не должно возникнуть.