балкон большой проспект 84

BALCON LOUNGE BAR

Лаунж бар «Balcon» — место, в котором каждая деталь ориентирована на главных героев заведения — наших гостей, и где комфорт и сервис превыше всего.

В основе нашей концепции — камерная атмосфера, гастрономические хиты Азии и Европы и впечатляющий выбор паровых коктейлей.
Показать полностью.

На должность шеф-повара в ресторан «Балкон» мы пригласили Максима Творогова, известного по проектам «Фазенда», Funky Kitchen и The Five Points. На кухне взяли курс на два направления — паназию и комфорт-фуд. Оригинальная подача, переосмысление банальных сочетаний и современные технологии превращают каждое блюдо в гастрономическое приключение.

Культура паровых коктейлей возведена в абсолют. Даже самый искушенный гость будет впечатлен огромным ассортиментом вкусов и высоким уровнем сервиса от профессиональных мастеров.

В барной карте Balcon — впечатляющая коллекция шотландских сингл молтов и нетривиальных ирландских, японских, американских, английских, и даже французских и итальянских виски. Богатое меню дистиллятов, ликеров, биттеров, коньяков и шнапса — отличная база для классических и авторских коктейлей. В винном листе собраны игристые и тихие вина из основных винодельческих регионов.

Источник

ресторан Balcon

Понравилось заведение? — ставь лайк!

Телефон заведения

Время работы

Средний чек

Кухня

Телефон заведения

Связаться с рестораном «Balcon»

Balcon — ресторан и лаунж-бар на Большом проспекте Петроградской стороны. В основе нашей концепции — камерная атмосфера, гастрономические хиты Азии и Европы и впечатляющий выбор бестабачных паровых коктейлей.

На должность шеф-повара в ресторан «Балкон» мы пригласили Максима Творогова, известного по проектам «Фазенда», Funky Kitchen и The Five Points. На кухне взяли курс на два направления — паназию и комфорт-фуд. Оригинальная подача, переосмысление банальных сочетаний и современные технологии превращают каждое блюдо в гастрономическое приключение.

Культура бестабачных паровых коктейлей возведена в абсолют. Даже самый искушенный гость будет впечатлен огромным ассортиментом вкусов и высоким уровнем сервиса от профессиональных мастеров — победителей различных профессиональных баттлов. Отдельного внимания заслуживает линейка авторских паровых коктейлей — для тех, кому кажется, что уже все попробовал.

В барной карте ресторане Balcon — впечатляющая коллекция шотландских сингл молтов и нетривиальных ирландских, японских, американских, английских, и даже французских и итальянских виски. Богатое меню дистиллятов, ликеров, биттеров, коньяков и шнапса — отличная база для классических и авторских коктейлей. В винном листе собраны игристые и тихие вина из основных винодельческих регионов, многие разливаем по бокалам.

Лаужн-бар «Балкон» воплощает в себе ценности настоящего яппи-миллениала. В интерьере мы использовали свежие дизайнерские решения, которые сделали пространство очень фотогеничным и «инстаграмным». Гигантские капли-зеркала на стенах напоминают эффект конденсата от паровых коктейлей. А панорамный вид из окна на Большой проспект, пульсирующую артерию Петроградской стороны, захватывает дух и настраивает на релакс.

Источник

Бар Балкон Balcon

О заведении

Фотографии бара Балкон (Balcon) на Большом проспекте ПС

Описание

Балкон на Большом проспекте — это бар с камерной обстановкой, панорамным видом, тщательно продуманным меню и атмосферой в стиле lounge.

Чтобы пространство получилось «инстаграмным», и любители селфи могли сделать много ярких и красивых фото, для оформления интерьера пригласили команду лучших дизайнеров. В числе смелых дизайнерских решений — большие зеркала в виде капель, растекающихся по стенам, как конденсат, контрастные цветовые решения, интересное оформление потолка светильниками в виде металлических ульев. Столы из тёмного мрамора дополнили креслами и диванами самых ярких расцветок, а вдоль панорамных окон во всю стену пустили стильную неоновую подсветку, которая усиливает впечатления от вида на главный оживлённый проспект Петроградской стороны, особенно в вечернее время.

В меню упор сделали на азиатскую кухню, хотя попадаются и европейские позиции. В список закусок включили тайский салат с креветками, апельсинами и редисом, бобы эдамаме, приготовленные на пару с морской солью, тартар из говядины с копчёной вишней. На горячее — тайский суп с кокосовым молоком и морепродуктами, жареные креветки с соусом чили-айола и соком апельсина, удон с курицей, оссобуко из телятины на косточке и куриная грудка с рисом басматти. Поклонникам суши и роллов предлагают острые, запечённые и классические варианты, а также сашими и нигири с мраморной говядиной и фуа-гра.

В энокарте собрали игристые и тихие позиции из основных винодельческих регионов со всего мира, а в барной карте — впечатляющую коллекцию крепких и креплёных напитков, биттеров, коктейлей и шнапсов. Для тех, кто за рулём, — белый, красный, чёрный и зелёный чай, домашние лимонады и смузи. По выходным гостей развлекают приглашённые диджеи.

Бар Балкон на Большом проспекте приглашает окунуться в атмосферу праздника и лёгкости и насладиться вкусной авторской кухней, качественной музыкой и панорамным видом ночного города.

Источник

Бар Балкон Balcon

Забронируйте столик бесплатно

Возможность выбрать место.

Вы ничего не платите за бронирование.

Мгновенное подтверждение брони.

Безопасное заведение

Заведение предпринимает меры для безопасности гостей в связи с ситуацией с коронавирусом

О баре

Лаунж-бар Балкон находится на крыше старинного особняка в центре Петроградской стороны на Большом проспекте.

На должность шеф-повара в Балкон пригласили Максима Творогова, известного по проектам «Фазенда», Funky Kitchen и The Five Points. Он переосмысляет банальные сочетания ингредиентов, использует современные технологии приготовления и оригинально подает каждое блюдо. В меню лаунж-бара Балкон соседствуют европейские и азиатские блюда. Поклонники Италии могут заказать традиционные антипасти, пиццу и пасту. Для поклонников Азии – суши-бар и целый раздел с роллами. В барной карте – большой выбор авторских коктейлей.

Бар отличает камерная атмосфера и стильный интерьер. Единый зал с панорамным остеклением оформлен ярко и современно. Брутальный декор из металла и элементы стиля лофт сочетаются с глянцевыми шарами под потолком, зеркалами и яркими бархатными клеслами. Гости могут разместиться у контактной барной стойки или в большой лаунж-зоне. Открытая веранда позволит круглый год наслаждаться пейзажем с городскими крышами и жемчужинами архитектуры Петроградки.

Рейтинг

Информация о рейтинге получена нашими специалистами из публичных источников в интернете и реальных отзывов гостей

Источник

Выберите тип маршрута и кликните на карте для указания места отправления

Рестораны, бары, кафе поблизости

Balcon лаунж-бар Банкетный зал Марсала Рестобар №1 Гольф Ресторан Счастье на Петроградке Кафе Civil на Большом Кафе-кондитерская British Bakery на Большом проспекте П.С., 80 Бар Barmaley Арт-пространство Kokon Space

Показать все Рекомендованы для посещения Петербургом2

Площадка для мероприятий ЦентрСобытий Парк активного отдыха GorillaPark Площадка для мероприятий ЦентрСобытий на Петроградской Галерея авангарда ДОК АРТ Активный отдых для детей с Angry Birds

Балкон: отзывы посетителей