Где спрятаться от стройки: 13 летних веранд на крышах и во дворах
На несколько теплых месяцев ресторанные веранды становятся и театром, и модным показом, и главной выставкой города. «Афиша Daily» собрала в этом гиде 13 веранд ресторанов и кафе, где вас не потревожит шум аттракциона по благоустройству.
Веранда в саду «Эрмитаж» — с неизменным аншлагом, танцами и голым мужчиной в фонтане
Ресторан «32.05» и его веранда находятся на территории сада «Эрмитаж» — вдалеке от шумных улиц и грохота уже традиционного московского летнего благоустройства. При этом гуляют и веселятся здесь так, что, кажется, местные отдыхающие и сами способны заглушить любые ремонтные работы в радиусе пары километров. По вечерам в будни и особенно в выходные не сесть, места лучше бронировать заранее. Веранда настолько популярна, что не стесняется ограничивать себя рамками своей территории; обычная картина вечером в пятницу: гости берут шезлонги, матрасы или подушки, занимая свободные места на газонах парка. Еще одна важная примета места — мужчина, который любит с комфортом расположиться в чаше фонтана прямо у ресторана.
Главные местные развлечения — концерты и вечеринки, а по пятницам управляющие придумывают тематические ужины — например, с устрицами и белым вином или бараниной на гриле и риохой. В летнем меню шеф-повара Влада Рыбкина — брускетты, салаты, малосольные огурцы собственного посола, рыба, овощи и мясо, запеченные в хоспере. В баре — сангрия, лимонады и коктейли. Открыты с 11 часов дня до 6 утра, мест — 100, бронировать места — обязательно.
Цитата из меню
Помидоры «биф» с сулугуни и крупной солью, 390 р., чука-салат с лососем, огурцами и кунжутным маслом, 520 р., малосольные огурцы, 340 р., свекольник домашний, 270 р., кардамоновый лилле, 390 р., малиновый тини, 390 р., чайный милк-шейк, 400 р. милк-шейк с печеньем «Орео», 400 р.
«Фаренгейт»
Веранда во дворе здания на Тверском бульваре
Цитата из меню
Нерка и кимчи, 580 р., орзо с осьминогом, 650 р., филе цыпленка с ньокки, 640 р., свиные щеки и батат, 690 р., кролик и полба, 840 р., ягненок с мятой, 980 р., десерт «Арахис и ромашка», 390 р.
«Рецептор»
Веранда на Чистых прудах с блюдами корейской и индийской кухни
Веранда кафе «Рецептор» рассчитана на 30 гостей и находится во дворе Библиотеки им. Достоевского в конце Чистопрудного бульвара. Особо примечательного вида тут нет, да он и не нужен особо: захочется красот — Чистые пруды совсем рядом. Зато здесь тихо и уединенно.
В меню, как и в остальных заведениях сети, нет блюд из мяса, зато все в порядке с рыбой, морепродуктами и курицей; в нем поровну блюд европейской и корейской кухни, и еще небольшую часть отвели под блюда кухни индийской. Если хочется охладиться, но не бокалом розового со льдом, а чем-то безалкогольным, то в «Рецепторе» делают морсы из фруктово-ягодных соков и домашнее мороженое. Работают ежедневно с 12 дня до полуночи, места, конечно же, лучше бронировать заранее.
Цитата из меню
Хедо-паб (гигантское корейское блюдо с рисом, сашими из рыбы, овощами, подается с бульоном мисо), 470 р., китайский суп с лапшой и курицей, 400 р., чикен-карри 450 р., том-ям, 460 р., healthy burger без булки, 420 р., смузи «Черная красавица», 350 р., лимонад тархун, 250 р., пикантная облепиха (чай в сифоне), 640 р., настойка собственного приготовления (клюква, лайм или хрен), 160 р.
«Кофемания»
Веранда с хорошим кофе во дворике в Замоскворечье
Вход в кафе (которое, на самом-то деле, как и остальные заведения этой сети, — уважаемый ресторан) находится со стороны улицы Большая Полянка, а сама веранда — во внутреннем дворике под навесом и со своей системой охлаждения, так что на ней нежарко даже в лютый июльский зной. Все лето здесь будут проводить тематические кофейные фестивали, а по четвергам — устраивать винные дегустации. В меню — закуски, салаты, десерты, коктейли, чай с коньяком и кофе. Мест — 36, соберетесь сюда в пятницу или субботу вечером, подумайте заранее о брони.
Цитаты из меню
Тунец на гриле с баклажанами и шпинатом, 1400 р., гранола с малиной и творогом, 350 р., рукколетта (зеленая паста с рукколой, соусом песто, сыром маскарпоне и помидорами конкассе), 590 р., стейк рибай с соусом барбекю, 690 р. за 100 г, «Эль-ниньо лайт» (взрывной смузи), 450 р., «Томат & кинзa», 450 р., «Облепиха & hine rare VSOP», 850 р.
Molon Lave
Веранда ресторана греческой кухни на Тишинской площади
Если сильно захотеть, на веранде ресторана Molon Lave можно хотя бы ненадолго представить себя в отпуске на греческих островах: стены ослепительно-белого цвета, ярко-синие зонтики и пальмы в кадках — моря, жалко, нет. Вид — на Большую Грузинскую улицу, довольно тихую по вечерам и в выходные.
Владельцы (как и большая часть гостей) — греки, поэтому здесь с размахом празднуют все национальные праздники, танцуют и бьют тарелки; готовят ароматные пироги и греческие сладости, запекают козленка по четвергам. Идеальное место на 60 гостей для сытного завтрака или ужина с разливной рециной (греческим смоляным белым вином. — Прим. ред.).
Цитата из меню
Маринованный осьминог с оливковым маслом и орегано, 480 р., мезедос: дзадзики, оливковая паста, тирокафтери, тарамoсалата, 410 р., авголемоно: куриный суп с рисом и яично-лимонной заправкой, 380 р., кальмар, фаршированный сыром фета, 870 р., мусака, 530 р., ореховый пирог с сиропом и шоколадной глазурью, 380 р., рецина, 600 р. за 500 мл
«Простые вещи New Vintage»
Веранда на Большой Грузинской с коктейлями на основе игристых вин
На геометрически красивой летней веранде авторства архитектурного бюро UNK project в глубине двора на 1-й Брестской можно засиживаться вплоть до серьезных холодов: полсотни мест надежно защищены от капризов переменчивой московской погоды. Что делать: любоваться зеленым двориком с могучими вековыми липами, смотреть, как играют дети на детской площадке, расположенной здесь же, пить коктейли на основе игристых вин (шампанского, просекко или кавы) или пробовать барные миксы со вкусами десертов (персики с маскарпоне или мусс из пармезана). В пятницу и субботу ресторан работает до 2 часов ночи; при желании можно забронировать не только один столик, но и всю веранду целиком.
Цитата из меню
Лимонный тарт (лимонный сорбет/джин/краст из взрывной карамели), 490 р., лимонный тарт и цукаты из лимона и апельсина, 350 р., пирог со сладкой грушей и голубым сыром (водка/грушевый сок/голубой сыр), 630 р., пирог со сладкой грушей и голубым сыром, 420 р., просекко/личи/маракуйя, 490 р., игристый рислинг/ром/варенье из шишек, 540 р., кава/водка/рижский бальзам, 600 р.
«Энтузиаст»
Абсолютное «как в Берлине» в дебрях Столешникова переулка
Два стола со скамьями, выкрашенные в красный цвет, и несколько стульев под открытым небом на пятачке перед входом в кафе — скорее не веранда, а свой микродворик при заведении, как в каком-нибудь берлинском Нойкельне. Публика соответствующая, то есть очень приятная. Чтобы найти это место, надо свернуть со Столешникова переулка в арку рядом с домом номер 7, дальше идти прямо.
Еда в меню простая: сэндвичи, закуски, супы, десерты, лимонады и различные сорта американского и шотландского пива, итальянские эли, а также немецкие хеллесы и вайсы. Время работы — с 11.00 до 0.00, брони нет.
Цитата из меню
Сэндвич с курицей, 300 р., сэндвич с семгой, 350 р., овощная кесадилья, 200 р., куриный паштет с поджаренными тостами, 350 р., лимонады, 200 р., сидр, 350 р.
«Воронеж»
Веранда мясного ресторана с видом на храм Христа Спасителя
Веранды ресторана «Воронеж» на углу Пречистенки и Гоголевского бульвара находится на крыше, вид — соответствующий: россыпь реконструируемых московских улочек, обрамленных бело-зелеными полосатыми лентами, и здесь же — открыточные виды на купола храма Христа Спасителя и Остоженку. Находится этот гастротуристический спот довольно высоко, так что шум улицы сюда почти не доносится.
На веранде действуют два меню — ресторана «Мясной клуб» (переехавшего сюда с Кузнецкого Моста) и «Воронежа» (оба мясные, но расположены на разных этажах). Вмещает веранда 70 гостей, много туристов и иностранцев, поэтому бронировать места надо заранее.
Цитата из меню
Устрица хасанская, 450 р. за шт., уха с самогоном, 490 р., стейк рибай, 2600 р., спинные ребра, маринованные в апельсинах, 630 р., стейк мачете, 840 р., картофель, жаренный с грибами, 360 р., лимонад из личи, кокоса и калпис, 430 р.
«На свежем воздухе»
Огромный ресторан-веранда с панорамным видом на крыше небоскреба Сити
Чтобы оказаться на самой высокой веранде Москвы (входит в комплекс ресторанов «354»), необходимо подняться на 86-й этаж башни ОКО в Москва-Сити. Здесь целых 300 посадочных мест — и все это пространство одна большая веранда. Из ресторана (купив билет) можно попасть на смотровую площадку и в ожидании перемены блюд рассмотреть Москву из мощного стационарного бинокля.
В обширном меню «На свежем воздухе» много самых разных блюд, приготовленных на гриле; в барной карте — десятки коктейлей на любой случай (например, для солнечной или пасмурной погоды), холодные чаи и лимонады.
Цитаты из меню
Пастрами с баклажаном, 870 р., салат с цыпленком на гриле, 870 р., гаспачо, 470 р., стейк рибай, 2740 р., овощи на гриле, 570 р., суп из щавеля и шпината, 670 р., смузи из черники, 670 р., сорбет, 150 р., Air sangria, 670 р., Isabella (виноградный лимонад с мандарином, соком лимона и содовой), 630 р., Flower Ice (леденящий ромашковый чай, сок лимонника, лайма, имбирь, мед), 390 р.
Strelka Bar
Лучшее место для встречи закатов + хорошая культурная программа
Деревянная веранда бара «Стрелка» с эпичным видом на храм Христа Спасителя и Москву-реку обладает множеством достоинств, среди них — возможность наблюдать за насыщенной культурной жизнью, происходящей во дворе одноименного института. Это и кинопоказы, и лекции британских архитекторов, и выступления британских электронщиков, и финалы крупнейших футбольных турниров.
С конца прошлого года в «Стрелке» новый шеф-повар — Тарас Дуденко — и обновленное меню, где главный упор сделан на тапас, тартары, блюда на гриле и легкие десерты. Веранда вмещает 165 гостей, а чтобы не испытать проблем на входе, лучше заранее свериться с расписанием мероприятий заведения.
Цитата из меню
Мясные тапас: террин из утки, паштет из куриной печени, пастрами, прошутто, копченая оленина, 850 р., сельдь с копченым картофелем и песто из черемши, 280 р., тартар из форели с битыми огурцами, 540 р., бургер из тунца с салатом коулсло, 950 р., говяжьи ребрышки с лисичками и трюфелем, 850 р., мусс из рикотты с ромашкой, ревенем и гибискусом, 280 р.
«Карлсон»
Веранда на крыше высоченного бизнес-центра в Замосковоречье
Веранда ресторана «Карлсон» находится в Замоскворечье, на крыше бизнес-центра Central City Tower. Отсюда открывается прекрасный вид на высотку на Котельнической набережной, Москву-реку и другие столичные достопримечательности — от Кремля до Сити.
На веранде могут одновременно разместиться до 150 гостей, есть два специальных стола для больших компаний (каждый на 8–10 человек). В меню все что угодно и еще немного — от брускет и крем-супов до морепродуктов и сложных десертов. Работает ресторан с 12 часов дня и до последнего гостя. Столы для больших компаний лучше бронировать заранее.
Цитата из меню
Брускетта с авокадо и сладкой креветкой, 590 р., карпаччо из лосося с сальсой из свежих овощей, 690 р., соте из мидий и вонголе с халапеньо и поджаренным ремесленным хлебом, 1190 р., крем-суп из брокколи и шпината со страчателлой и икрой атлантического палтуса, 490 р., мурманская треска на пару со шпинатом и маринованными помидорами, 890 р., кокосовый чиа с воздушным муссом из юдзу, 390 р.
«Одесса-мама»
Развеселая веранда в Кривоколенном с отличной детской площадкой
Просторную веранду на 100 посадочных мест в Кривоколенном переулке «Одесса-мама», как и прежде, делит с рестораном «Хачапури». Общее пространство обустроено с комфортом: в глубине двора — столы под зонтиками, скамьи, стулья и пледы, отличная детская площадка, есть гамак и качели. По вечерам зажигаются большие фонари, и все это действительно напоминает массовое застолье в одесском дворике.
Еда колоритная: форшмак, разнообразные намазки, драники, макароны по-флотски, вареники, хачапури, наливки и крепкий алкоголь, включая сет дистиллятов. Работает это развеселое место ежедневно, с 11.00 до 23.00. Если собираетесь прийти, не забронировав места, готовьтесь прождать свободный столик от 20 минут до часа.
Цитата из меню
Форшмак, 310 р., рулетики из синеньких с брынзой, 410 р., разные намазки с гренками: копченая скумбрия, грибная, брынза с зеленью, 540 р., драники под соусом из белых грибов, 340 р., цыпленок, фаршированный курагой, 740 р., мороженое «Мишка косолапый», 110 р., варенье «пятиминутка», 80 р., настойка «Урюк на белом инжире», 190 р.
Powerhouse Moscow
Дворик-веранда на Таганке, которая откроется 26 мая
Веранда ресторана и клуба Powerhouse Moscow на тихой Гончарной улице находится в зеленом и уютном дворе в окружении старомосковских особняков. Атмосфера ближе к дачной: натуральный газон, деревянный настил с мягкими подушками, столики под навесом, шезлонги и вечерняя иллюминация из желто-красных лампочек. Рядом площадка для игр в пинг-понг, кикер или петанк. Веранда открыта до 23.00 — прямо над ней нависает жилой дом, поэтому после этого времени веселье перетекает в здание Powerhouse Moscow.
На веранде работает уличный бар, где до конца мая на одном из кранов обещают поставить кофе колдбрю, а на веранде — запустить гриль-меню из киоска самообслуживания. Открывается веранда в 12 дня, понедельник — выходной, места лучше бронировать.
Цитата из меню
Халуми-сэндвич, 400 р., салат с виноградом, 350 р., каша из черного кунжута, 300 р., омлет с лососем или с пастрами, 450 р., холодный огуречный суп, 350 р., утиный суп, 350 р., лимонад, 400 р. за 1 л, сидр, 300 р.
20 летних веранд во дворах
Отличные кафе, бары и рестораны с самыми уютными летними площадкам — во двориках. Прекрасный вариант для теплых августовских вечеров.
На каждый день
Петровка, 21/2. +7 (495) 621-20-36. пн 18:00-23:00, вт-сб 12:00-23:00. Средний счет: от 2000 до 3000 р.
2-й Смоленский пер., 1/4. +7 (495) 921-19-89, +7 (499) 252-86-55. пн-вс 12:00-0:00. Средний счет: от 1000 до 2000 р.
Пятницкая, 6/1, стр. 1. +7 (495) 975-55-35. пн-ср 11:00-0:00, чт-вс 11:00-2:00. Средний счет: от 1000 до 1500 р.
Шотландская клетка С веранды во внутреннем дворике ресторана открывается замечательный вид на церковь Живоначальной Троицы в Листах. Изящные люстры с мягким светом, приятная фоновая музыка, лимонады на основе диких ягод и трав в баре и всего 16 стульев делают ее идеальным местом для дружеских вечеринок с программой «все свои».
Сретенка, 27/29. +7 (495) 608-06-54. пн-чт, вс 12:00-1:00, пт, сб 12:00-6:00. Средний счет: от 2000 до 3000 р.
Svoy Практически секретное место по соседству с Московским музеем современного искусства и Театром наций, прямо под окнами реставрационной мастерской Зураба Церетели. Главные козыри — кухня с нотами фьюжн, авторская коктейльная карта и кальяны.
Петровский пер., 5, cтр. 5. +7 (925) 499-11-11. пн-чт, вс 12:00-0:00, пт, сб 12:00-2:00. Средний счет: от 2000 до 2500 р.
Всей семьей
Садовая-Черногрязская, 10. +7 (495) 607-50-90. пн-вс 12:00-0:00. Среднйи счет: от 1000 до 2000 р.
Гагаринский пер., 15а. +7 (495) 627-78-97. пн-вс 12:00-0:00. Средний счет: от 1000 до 2000 р.
Gayane’s Намоленное за многие годы место в тихом зеленом московском дворе привлекает атмосферой широкого гостеприимства и обаянием ереванской гостиной, в которой разом открыли все окна. «Бари Ахоржак!» — «Приятного аппетита!» — говорит вам официант. Ищите в меню идеи для тоста!
2-й Смоленский пер., 1/4. +7 (499) 795-11-60, +7 (925) 741-91-92. пн-вс 12:00-22:00. Средний счет: от 1000 до 2000 р.
В поисках экзотики
Бурденко, 3. +7 (495) 236-69-53. пн-пт 12:00-0:00. Средний счет: от 2000 до 3000 р.
Кржижановского, вл. 22, стр.1. +7 (919) 997-95-64. пн-вс 11:00-6:00. Средний счет: до 1000 р.
Неспешные обеды
Тверской б-р, 14, стр. 4. +7 (499) 990-09-28. пн-вс 12:00-0:00. Средний счет: от 2000 до 2500 р.
Пятницкая, 52. +7 (495) 951-40-80. пн-вс 11:00-23:00. Средний счет: от 2000 до 3000 р.
Жеральдин Небольшая, но очень приятная веранда прописалась в пространстве между домами на тихой Остоженке. Буррату с боттаргой, луковый суп или киш-лорен ешьте не спеша, поглядывая по сторонам — велики шансы встретить известного телеведущего Владимира Познера и других знаменитостей.
Остоженка, 27, корп. 2. +7 (495) 695-12-02. пн-вс 8:00-23:00. Средний счет: от 2000 до 2500 р.
15 kitchen+bar В этом году веранда «Пятнашки» берется перенести вас прямиком на Майями-бич. Настроение популярного курорта на американском восточном побережье обыгрывается во всем: от выбранной для оформления цветовой гаммы до атмосферных вечеринок с самими классными барменами со всего света. Непременно приходите сюда на долгие, ленивые воскресные завтраки большими компаниями. Поесть и выпить на веранде можно и после полуночи, в это время доступна укороченная версия меню.
Пожарский пер., 15. +7 (985) 767-10-66. вт-вс 12:00-0:00. Средний счет: от 1000 до 2000 р.
Пить вино
Простые вещи New Vintage Прекрасный образец современной деревянной архитектуры находится в самом зеленом и просторном дворе в районе Тверской-Ямской — тут вам и деревья, и цветы, и детские качели, и машина с мыльными пузырями. Вместе с картой коктейлей на основе игристого, от просекко и зекта до кавы и шампанского, все это создает прекрасное летнее настроение.
1-я Брестская, 41. +7 (499) 250-43-38. пн-вс 10:00-3:00. Средний счет: от 1000 до 2000 р.
Winil Wine Bar На веранде ресторана, выходящей в тихий Дашков переулок, дважды в месяц устраивают джазовые концерты и каждый день подают блюда Александра Ермакова. Свое меню он строит на базе итальянской кухни, добавляя к ней нотки Азии. Получается идеальное сопровождение к винам традиционного стиля, которыми известен ресторан.
Зубовская, 5/36. +7 (499) 246-84-38. пн-вс 12:00-0:00. Средний счет: от 2000 до 3000 р.
Wino Bar Веранда под открытым небом в стиле европейского уличного бара подходит и для тихих званых ужинов, и для шумных коктейльных вечеринок. Массивная пожарная лестница стала площадкой для диджеев, стены расписаны граффити, а каждый уголок и подоконник веранды заставлен пальмами, кактусами и вьюнками. «Звездное небо» из сотен белых лампочек над танцполом прилагается.
Марксистская, 20/1. +7 (495) 363-38-61. пн-чт, вс 18:00-0:00, пт, сб 18:00-4:00. Средний счет: от 1000 до 1500 р.
Себя показать
Cantinetta Antinori Во дворе дома на Старом Арбате днем приятно пообедать в тени деревьев, освежиться домашним мороженым или авторскими десертами от шеф-повара Мауро Панебьянко. Вечером это идеальное место для романтических свиданий.
Денежный пер., 20. + 7 (499) 241-33-25. пн-вс 12:00-0:00. Средний счет: свыше 3000 р.
Bistrot Столики под белоснежным тентом и оливами в патио старого дома — вид совсем не московский, а самый что ни на есть тосканский, но стоят они всего в паре минут ходьбы от набережной Москвы-реки. Яркие захватывающие запахи пестрой средиземноморской кухни завершают картину погружения в атмосферу курортного дома.
Б. Саввинский пер., 12, стр. 2. +7 (499) 248-40-45. пн-вс 12:00-0:00. Средний счет: свыше 3000 р.
Butler Двор двухэтажного особняка вблизи Патриарших прудов превращен в цветущий сад, чтобы передать атмосферу, максимально далекую от шумного мегаполиса. Шеф-повар Джузеппе Дави переосмысляет здесь итальянские рецепты, уделяя особое внимание морепродуктам — кальмарам, лангустинам, гребешкам, вонголе, сицилийским креветкам и прочим дарам Средиземного моря.
Трехпрудный пер., 15. +7 (495) 150-45-86. пн-вс 12:00-0:00. Средний счет: свыше 3000 р.
Пять кафе с летними верандами во дворах Москвы
Наслаждаться летом в Москве можно не только на открытых террасах ресторанов с видом на город, но и в уютных московских двориках, где каждый сезон открываются новые кафе с верандами. Обозреватель РИАМО составила гид по верандам, где можно отдохнуть летним вечером и попробовать необычные блюда и напитки.
Кафе «Дом 12»
Где: Мансуровский переулок, 12
Время работы: 12:00 – 06:00
Средний счет: 1000-1500 рублей
Мото-кафе «Энтузиаст»
Где: Столешников пер., 7, стр. 5
Время работы: 10:00 до 00:00
Средний счет: 500-1000 рублей
Любимая веранда среди столичных хипстеров находится в глубине Столешникова переулка – мото-кафе «Энтузиаст», которое располагается рядом с шоурумом проекта команды Kawaii Factory «Monoroom». Вместо столов здесь железные баки – едят и выпивают чаще всего стоя. Само кафе маленькое, всего на 20 мест, здесь всегда шумно. Есть небольшая сцена, попасть на концерт можно даже в будни. Из напитков посетители чаще всего заказывают сидр или эль (200 рублей), здесь также большой выбор пива – от стандартного вишневого «Крик» (350 рублей) до грейпфрутового пшеничного Schofferhofer (200 рублей). Из закусок – кесадилья для веганов (200 рублей) и с курицей (250 рублей).
Гастропаб «Beer & Brut»
Где: ул. Покровка, 26/1
Время работы: понедельник-четверг, воскресенье – с 12:00 до 02:00, пятница-суббота – с 12:00 до 06:00.
Средний счет: 1500-2000 рублей
Одна из самых уединенных веранд Москвы – у гастропаба Beer & Brut на Покровке, где всю ночь разливают крафотовые пиво и разнообразный брют. Этот дворик, хоть и недалеко от дороги, утопает в зелени и всегда забит посетителями. Пользователи foursquare считают это место лучшим для свиданий по интерьеру и необычности блюд. Здесь нужно обязательно заказывать морепродукты, например, дюжину устриц (2900 рублей) или раков (от 1050 рублей). Из блюд попроще – хинкали с форелью и сибасом (690 рублей). От выбора сортов крафта и вина – глаза разбегаются. Каждую пятницу и субботу здесь звучит живая музыка и играют диджеи.
Веранда «Noor Bar»
Фото опубликовано Marina_Farzon (@marina_farzon) Июл 1 2016 в 2:30 PDT
Где: ул. Тверская, 23
Время работы: с 08:00 до 06:00
Средний счет: 1500-2000 рублей
Самая простая барная веранда от проекта Noor Bar находится в переулках Тверской, во внутреннем дворе «Электротеатра Станиславский». У некоторых завсегдатаев столичных заведений она ассоциируется с модным закрытым Oldich Dress & Drink, но только менее пафосная и более разнообразная по меню и коктейльной карте. Сюда надо идти не пить, а наслаждаться великолепными коктейлями – «Мишка», «Наоми» или «Том Коллинз», которые считаются лучшими в Москве. Кухней пренебрегать тоже не стоит. Завтраки здесь с 8:00 до 15:00, подают круассаны (180 рублей), пшеничную кашу в пряном ромовом сиропе (180 рублей) и многое другое. Из необычных закусок – чапати с уткой, индейкой или ростбифом (от 460 рублей).
«15 Kitchen+Bar»
Где: Пожарский пер., 15
Время работы: с 12.00 до 00.00
Средний счет: 1500-2000 рублей
Еще одна веранда, скрытая от глаз прохожих, располагается в Пожарском переулке, где обосновался самый модный гастрономический проект Москвы – 15 Kitchen+Bar. Идти сюда стоит не только из-за красивой веранды, оформленной в тонах летнего неба, но и ради французской кухни, меню регулярно обновляется. Попробовать здесь стоит не одно блюдо, например, парфе из куриной печени и фуа-гра с вареньем из ревеня (500 рублей), ньокки с домашней рикоттой и зеленой фасолью (650 рублей), ванильный ганаш со взбитыми сливками и клубникой (400 рублей). Коктейльная карта здесь тоже необычная: из женских напитков – коктейль «18» из вишнево-зефирного ликера с морковным джином, выжатым лимоном и тройной апельсиновой меренгой (550 рублей), из мужских – коктейль «20», в составе которого выпаренное корневое пиво, бальзамический ром с инжиром, табачная и шоколадная эссенция (580 рублей).
Увидели ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите «Ctrl+Enter»
Лучшие летние веранды Москвы 2021
Посидеть на веранде – одно из главных летних развлечений, особенно когда погода балует нас. В жаркие дни приятно выпить прохладный лимонад на открытом воздухе, насладиться общением с друзьями или почитать книгу за десертом.
Мы предлагаем вам топ-9 веранд Москвы с отличной кухней и фотогеничными интерьерами. Бронируйте столик и просто приезжайте: QR-код для посещения веранды не требуется!
Кафе с верандами
1. Летняя веранда кафе «Есть хинкали & пить вино»
В мае этого года кафе «Есть хинкали & пить вино» на Пятницкой представило гостям обновленную веранду на 70 мест, расположенную в одном из камерных уголков столицы. От соседнего зеленого дворика ее отделяют высокие кованые решетки молочного цвета с причудливыми завитушками.
Винная карта включает в себя 50+ позиций, среди которых есть и премиальные, и демократичные напитки.
Вид: старинное подворье
Адрес: ул. Пятницкая, д. 6/1, стр. 1
Средний чек: 700-1500 рублей
Подборку продолжает еще одно кафе с грузинской кухней – душевное сетевое заведение «Батони» в Хамовниках. Летняя веранда кафе так филигранно спряталась в тихом дворике центра столицы, что шума дорог совсем не слышно. Место со всех сторон огорожено домами, при этом до оживленного Комсомольского проспекта идти всего несколько минут. Помимо крутой локации кафе радует живой музыкой, улыбчивыми официантами и сочной выпечкой.
Среди новинок в карте «Батони» значатся рулетики из баклажанов с нежным грузинским творогом «Надуги» в соусе из помидоров.
Вид: уютные дворы в Хамовниках
Адрес: Комсомольский пр-т, д. 42, стр. 3
Средний чек: 1000-1500 рублей
3. Летняя веранда кафе Touché
Wine bar & kitchen Touché на Трехгорной Мануфактуре – место, где можно заказать вкусную авторскую еду и напитки по демократичным ценам. Кухней с 2015 года заведует шеф-повар Тарас Кириенко, балующий посетителей необычными сочетаниями ингредиентов. Попробуйте освежающие летние блюда: холодный суп из свеклы и голубым сыром, салат с персиками и фенхелем или зеленый салат с черешней, а на десерт возьмите авторский чизкейк с джемом из крыжовника.
Винная карта включает около 280 наименований. Есть фруктовые и травяные чаи, интересные виды кофейных напитков стоимостью 200-400 рублей.
Вид: Трехгорная Мануфактура
Адрес: ул. Рочдельская, д. 15, стр. 22
Средний чек: от 1500 рублей
Концепция винного бара Blush на Сретенке – еда под вино: из гастрономической карты можно выбрать сет из сезонных закусок, заказать устриц (290 рублей за 1 штуку), салат или даже луковый суп с хрустящим багетом. В разделе «Десерты» вы не найдете классических блюд, бар предлагает гостям авторские сладкие вариации на летнюю тему: фисташковый кейк с клубникой и ванилью, десерт с нотами щавеля, орехово-персиковый десерт.
Веранда, рассчитанная на 25 посадочных мест, подойдет для бизнес-обеда или романтичного свидания. Время работы: с 17:00 до 22:00 по будням и с 12:00 до 22:00 по выходным дням.
Вид: тихий московский дворик
Адрес: Даев пер., д. 2
Средний чек: 1500 рублей
Рестораны с верандами
Красивый гастрономический проект братьев Березуцких с одной из самых широких винно-коктейльных карт столицы с редкими видами напитков, способных впечатлить самого искушенного ресторанного критика.
В меню есть радости для гурманов – продукты с собственной фермы, о которых заботятся в течение каждого этапа производственного цикла (от посадки семян до сбора урожая). Закажите дегустационный сет «Овощи», чтобы оценить воплощение в жизнь зеленой концепции заведения: заботливо выращенные сезонные продукты будут поданы в привычных тарелках и. бокалах. Сет под географическим названием «Открываем Россию заново» собран из вкусных продуктов разных регионов нашей страны.
Вид: c веранды открывается панорамный вид на город.
Адрес: Страстной бульвар, д. 8 А
Средний чек: 1500-2000 рублей
2. Летняя веранда ресторана «ERWIN. РекаМореОкеан»
Сезонная площадка ресторана на Кутузовском оформлена как раскидистый сад с яркими красками: пышные розы, сирень, тонкие веточки лаванды, ромашки, душистые травы создают невероятное благоухание на веранде. Здесь комфортно даже в полуденный зной, а мягкая тень волшебным образом украшает фотоснимки для соцсетей.
В карте ресторана – более 50 блюд из крабов, креветок и раков по приятным ценам. Морской еж с перепелиным яйцом под соусом обойдется в 290 рублей, черные пельмени с нельмой – 590 руб., морской окунь – 600 руб.
Обновленная летняя карта коктейлей от шеф-бармена Сергея Суслина порадует напитками с нотами ягод, цитрусов, тропических фруктов.
Вид: есть столики с видом на Москву-реку
Адрес: Кутузовский проспект, д. 2/1, стр. 6
Средний чек: 2500-3000 рублей
3. Летняя веранда ресторана «Воронеж»
Проект Александра Раппопорта с аутентичной «кухней российских провинций». Ресторан предлагает широкий выбор мясных деликатесов (ребрышки с можжевельником, оленина, котлеты из фазана, около двадцати видов стейков со степенями мраморности Choice+ и Prime). Для заказа доступна рыбная продукция, выловленная в Северном, Японском, Баренцевом морях, овощи привозят прямиком из плодородых регионов России – Тамбовской, Краснодарской и Вологодской областей.
Много прохладных напитков: летние лимонады, шампанское, вина из обширной коллекции ресторана.
Вид: панорамный вид на Храм Христа Спасителя.
Адрес: Ул. Пречистенка, д. 4
Средний чек: 3000 рублей
4. Летняя веранда ресторана Selfie
Бар-ресторан с трендовым названием легко найти: он расположен на 2 этаже «Новинского пассажа». Оформлен по канонам высокого гастрономического жанра, на столах – белоснежные скатерти и салфетки. Официанты в белых рубашках. Красивая подача, приятное обслуживание, вкусная еда. Благодаря отличной командной работе ресторан занял 65 место в списке The World’s 100 Best Restaurants.
Три базовых принципа кухни Selfie: использование сезонных продуктов, трепетное отношение к традициям и активное внедрение современных техник приготовления еды. Идти сюда стоит за крымским трюфелем, мурманским палтусом, брянской телятиной.
Вид: сквер и высотка на Кудринской площади
Адрес: Новинский бульвар, д. 31 ТДЦ «Новинский», 2 этаж)
Средний чек: 2000 рублей
5. Летняя веранда ресторана «Крабы кутабы»
Ресторан в гастрономическом кластере «Депо» специализируется на морепродуктах. В меню – блюда из крабов, выловленных в разных уголках мира, рыбы, лангустинов, креветок. Во втором гастрономическом разделе «Кутабы» значится панкавказская кухня в современной ироничной интерпретации: шеф-повар Артем Мартиросов заведует приготовлением кутабов, хинкали, чебуреков и даже сочных пончиков с крабовой начинкой! Мясо и рыба могут эклектично соседствовать в одном блюде и дарить усладу вкусовым рецепторам.
Хинкали с крабом – 200 рублей за 1 штуку, с креветкой том-ям – 160 рублей, кутаб с лососем и красной икрой – 300 рублей.
Вид: территория фудмолла «Депо»
Адрес: ул. Лесная, д. 20, стр. 4
Средний чек: 2000-2500 рублей
Отвлекитесь от суеты, замедлите свой ритм и станьте хотя бы на один вечер сторонним наблюдателем за бурной жизнью столицы. Наш путеводитель по лучшим верандам Москвы поможет вам выбрать уютное место для созерцания, вкусно поужинать и заново влюбиться в этот чудесный город!