с чем лучше сажать кинзу
С чем рядом можно сажать кинзу: хорошие и плохие соседи на грядке
Кинза – популярная приправа, и многие огородники выращивают ее на своих участках. Однако замечено, что не на все растения эта пряная трава действует хорошо. Для того чтобы другие культуры не пострадали, нужно знать, с чем рядом можно сажать кинзу, а с чем нежелательно.
Почему важно соблюдать правила культурного соседства
Опытные огородники обязательно учитывают правила севооборота и культурного соседства при выборе места под посадку того или иного растения.
Кориандр (кинза) не является исключением из общего правила, он тоже может влиять на соседние культуры по-разному.
Радом с какими растениями нельзя сажать кинзу
Кинза – растение довольно дружелюбное, но все же с некоторыми культурами оно конфликтует.
Некоторые огородники замечают, что рядом с кинзой чуть хуже, чем в других местах, растут томаты. Поэтому на одной грядке с ними кинзу лучше не сажать, а вот на соседних – можно.
Неудачным соседом для кинзы считается также кресс-салат.
С чем рядом можно посадить кинзу
Лучшим соседом для кинзы считается анис. Эти растения ускоряют рост друг друга. Даже их семена были завезены в Россию вместе. Правда, сначала кинзу считали сорняком, мешающим расти анису, и удаляли ее. Позже выяснилось, что эти культуры дружат, а кинзу начали выращивать ради нее самой.
Для остальных растений кинза является нейтральным соседом. Максимум, что она может для них сделать – отпугнуть некоторых вредителей своим характерным пряным запахом. В частности, ее можно посадить рядом с:
Соседство с бобовыми вообще неплохо влияет на развитие зелени, ведь они обогащают почву азотом, который зелени нужен больше, чем другие минералы.
Допускается посадка кинзы недалеко от огурцов. Однако эти овощи не любят, когда пряные травы находятся слишком близко от них. Поэтому не стоит располагать кинзу с ними на одной грядке.
Что еще нужно учитывать при выборе места под посадку кинзы
Выбирая, где на огороде посадить кинзу, нужно также учитывать тот факт, что она не любит слишком плотный и твердый грунт. Также для хорошего развития ей нужно много солнца. В идеале ее грядку нужно располагать на небольшой возвышенности. Хотя в полутени кориандр тоже чувствует себя неплохо.
Большое значение имеют и предшественники. Любая культура, включая кинзу, хорошо себя чувствует на участке, где перед этим росли бобы или горчица. Хорошей идеей будет посадить кориандр и после злаковых культур.
Нельзя сажать кинзу после любого растения из семейства зонтичные, в том числе и после нее самой.
Соблюдая эти несложные правила, вы вырастите хороший урожай кориандра и других культур, находящихся рядом с этим растением.
Совместимость кинзы с другими культурами на огороде
Начинающие огородники часто не знают, с чем посадить кинзу на одной грядке. Очень важно выяснить это заранее, потому что от совместимости растений на участке зависит урожай. Надо выбрать для кинзы подходящих предшественников и хороших соседей, тогда травы и овощи будут здоровыми и спелыми. Знатокам хорошо известно, как растить кориандр: соседство на грядке и правила ухода за ним довольно просты.
Причины соблюдения севооборота при посадке на огороде
Севооборот — это чередование разных культур на одной и той же грядке. Этот полезный приём агротехники позволяет сохранять и повышать урожайность почвы и улучшать урожай. Опытные садоводы и огородники всегда соблюдают правила севооборота.
Зачем нужно соблюдать правила севооборота:
Результаты правильного севооборота:
Обратите внимание! Когда огородник поймёт необходимость соблюдения севооборота, он будет знать, с чем сажать кинзу на одной грядке.
Лучшие предшественники кинзы и худшие
Многие садоводы заранее узнают, как растёт кориандр, с чем сажать рядом на огороде, какой уход обеспечить и др. Очень важно знать предшественников кинзы, которые росли на грядке в прошлом году.
Нейтральные прошлогодние предшественники:
Теоретически в течение одного сезона на одном и том же месте можно выращивать редис и кинзу. Подойдут и другие культуры, которые рано созревают. Собрав урожай редиски, можно засеять грядку кориандром, но вырастет только его зелень, а семян не будет.
Вредные и нежелательные предшественники кинзы:
У кинзы длинный корень в форме стержня, поэтому его предшественниками не должны быть другие растения с подобным корнем.
Что посадить рядом с кинзой на одной грядке
Семена кинзы можно предварительно замочить, а затем посеять в рыхлую землю с нейтральным рН. Можно высаживать их в открытый грунт без замачивания. Ростки всходят примерно через 1–1,5 недели после посадки. Это растение любит солнечную и тёплую погоду. Их нужно часто и обильно поливать, а также опрыскивать из пульверизатора. Между саженцами должно быть расстояние 10 см, иначе они будут заглушать друг друга. Многие люди выращивают кориандр в ящике на подоконнике, а не на дачном участке.
Если на ростке появился цветонос, его можно слегка прищипнуть, тогда на растении появится больше листьев. Необходимо сеять кинзу весной и летом, но озимые посевы тоже допускаются. При ранних посадках урожай поспеет уже в июне.
Совместимые растения приносят пользу друг другу. Несовместимые культуры, наоборот, заглушают и подавляют рост друг друга. Надо внимательно изучить, как вырастить кориандр, с чем можно посадить его на грядке, чтобы получить хороший урожай.
Есть множество растений, которые можно выращивать там, где растёт кинза, — соседство на грядке будет полезно для обеих культур.
Лучшие соседи кориандра на грядке:
Кориандр — прекрасный сосед для всех растений. Он «конфликтует» только с сельдереем и фенхелем: посаженные рядом, эти растения негативно влияют на процесс роста друг друга. Со всеми остальными садовыми и огородными культурами кинза «дружит».
Для справки! Кинза и её сосед могут оказывать друг на друга положительное влияние или просто не мешать друг другу, быть нейтральными.
Кинза или кориандр — распространённое пряное растение, относящееся к семейству Зонтичных. Это хороший медонос. Рядом с ним не стоит сажать другие травы из семейства Зонтичных (укроп, петрушка, сельдерей и др.). Кинза содержит много витаминов и полезных минеральных веществ. Она богата ароматическими эфирными маслами, поэтому источает сильный пряный аромат, который нравится не всем людям. Многим кажется, что кинза пахнет клопами. Благодаря своему аромату это растение отпугивает многих насекомых-вредителей.
Неудачные соседи для кинзы
Любители душистых трав и специй знают, как выращивать кинзу (кориандр), с чем сочетается на грядке эта трава и с чем не сочетается. Растения, которые могут причинить вред друг другу, нельзя сажать вместе.
Худшие соседи кинзы на грядке:
При неудачной посадке нужно подкормить кориандр. Чтобы он дал семена, надо использовать фосфорные и калийные удобрения. для активного роста зелёной части используются азотистые удобрения. Но лучше всего изначально правильно выбрать соседей и предшественников для кориандра.
Кориандр вырастает и созревает очень быстро, поэтому в течение всего лета можно наслаждаться этой ароматной пряностью. Урожай можно собирать, когда на растении появится 5–6 длинных крепких листиков.
Внимание! В кулинарии широко применяются как зелёная часть растения, так и его семена. Кориандр придаёт пище изысканный вкус и тонкий аромат.
Его добавляют в супы, соления, салаты, маринады, вторые блюда, коктейли, десерты. Хранить собранный урожай можно в сушёном или замороженном виде. Спелые веточки кориандра либо высушивают, либо помещают в полиэтиленовый пакет и кладут в морозильную камеру холодильника.
Что можно посадить после кинзы на следующий год
Нужно знать не только то, с чем рядом сажать кориандр, но и что можно посадить в следующем году на грядку после кинзы.
Есть множество растений, для которых отличным предшественником станет кориандр: совместимость на грядке этих растений между собой тоже играет важную роль.
Для каких растений кинза станет хорошим предшественником:
Какие растения нельзя сажать после кориандра:
Сразу после сбора урожая на грядке с кинзой нельзя сажать лук и чеснок. Эти культуры имеют корневую систему, сходную с корнем кориандра. Лучше всего посадить их там в следующем году.
Когда человек узнал, с чем рядом посадить кориандр, он легко сможет вырастить здоровый и вкусный урожай. При этом почва останется питательной и плодородной. Кинза может спокойно соседствовать почти со всеми растениями, кроме фенхеля и сельдерея. Эти травы нужно сажать на большом расстоянии от кориандра.
Лучшие и худшие предшественники и соседи кинзы на огороде. С чем можно сажать культуру на одной грядке, а с чем нет?
Кинза – полезная и вкусная огородная зелень. Однако при её выращивании нужно соблюдать ряд правил, касающихся её совместимости с другими культурами. Это касается как севооборота, так и выращивания рядом. Итак, какие соседи для кинзы полезны, а от каких её следует избавить?
Почему важно соблюдать севооборот при посадке на огороде?
Последствиями несоблюдения могут быть:
Севооборот важен для всех культур, и кинза – не исключение. В том случае, если на грядках культура выращивается несколько лет подряд, или для неё выбраны неудачные предшественники – резко снижается урожайность.
Кроме того, опасные насекомые, грибки или бактерии могут сохраняться в почве и атаковать посевы повторно. Смена семейства может привести к тому, что объект для атаки окажется неудачным, вредители не смогут развиться и причинить серьёзный вред.
Наконец, разные растения потребляют разные питательные вещества из разных слоёв почвы, в результате чего возможна ситуация, когда за два и более сезона подряд участок окажется выработанным и утеряет плодородие – но смена культур помогла бы получить хороший урожай. Это правило относится ко всем культурным растениям, и кориандр (кинза) – не исключение.
Предшественники для кориандра
Нейтральные
Для выращивания кориандра неплохо подходят любые участки, освободившиеся от ранних предшественников. Например, если грядка освободилась после редиса, на её месте можно посеять кинзу: семена получить уже не удастся, но зелень вполне вырастет.
Если же говорить о предыдущем сезоне, нейтральными предшественниками являются картофель, томаты или огурцы. Они не обогащают почву, но и не пересекаются с кинзой по вредителям и потребляемым питательным веществам.
Вредные
Категорически противопоказано сеять кориандр по кориандру: велик риск того, что урожай свежей кинзы будет сожран вредителями, а семена просто не созреют. Сажать кинзу там, где росла кинза, надо не раньше, чем через 3-5 лет.
Кроме того, вредны как предшественники и другие зонтичные растения с длинным и узким корнем:
Также нежелательно сажать его после капусты, свёклы, подсолнечника и тыквы – эти растения тоже обладают длинным стержневым корнем, который потребляет питательные вещества из примерно того же слоя почвы, что и кинза.
Полезные
Лучший предшественник для кориандра – это злаковые культуры. Они не пересекаются с ним по вредителям, а их корневая система извлекает питательные вещества из других слоёв почвы.
Также хороши ситераты (бобовые, горчица и т. д.), если они в предыдущем сезоне были запаханы в почву. Такое естественное удобрение структурирует грунт и обогащает его азотом и другими веществами.
С чем допустимо сажать, а с чем нельзя?
Прежде чем сажать кориандр, стоит узнать о его совместимости с другими растениями. Рассмотрим, с чем эта культура совместима, а с чем совсем не сочетается.
Вместе на одной гряде
Рядом
Кориандр весьма терпим к другим однолетним травам (например, к базилику), огурцам и кабачкам. Собственно, кроме фенхеля других «врагов» у кинзы нет: даже те растения, что являются неудачными предшественниками, на небольшом расстоянии нормально развиваются рядом с кориандром.
Крайне полезно рядом с кориандром сажать картофель: резкий и острый запах отгоняет насекомых-вредителей. Однако вредители у кинзы и картофеля настолько сильно различаются, что говорить о полезном влиянии не приходится: для колорадского жука кинза не значит почти ничего.
На каком расстоянии от «вредного» соседа можно размещать?
Серьёзного вреда «неправильные» соседи не приносят: кориандр – растение «терпимое». Но для надёжности фенхель, единственный серьёзный антагонист кинзы, можно сажать не ближе метра от грядок с кориандром.
Но эта культура конфликтует с большинством овощей и других огородных растений, и потому её в идеале надо выращивать на другом участке — либо где-то в углу, где соседство будет минимальным.
В целом же для кинзы достаточно 50-80 см расстояния от любой культуры, чьё соседство с ним считается неудачным. При соблюдении этого правила можно надеяться на хороший урожай.
Как быть, если растение уже посажено не туда?
Если ошибка была допущена на стадии планирования севооборота, то предпринять можно следующие меры:
Но в целом ошибка с местом относится к таким, которые не исправишь. Здесь остаётся лишь смириться и учесть недочёт на будущее, чтобы впредь его не допускать. Можно лишь уменьшить потери, но не скомпенсировать их полностью.
Когда можно высевать кориандр на место неправильного предшественника?
Если соблюдать севооборот, то после того, как была высажена неправильная культура-предшественник, нужно соблюдать следующие сроки:
В идеале же сроки можно описать коротко: чем дольше – тем лучше. Если есть возможность, следует подождать 2-3 года после того, как неприемлемый предшественник был высеян на грядки, где планируется выращивание кинзы.
Что можно посадить после культуры, а что нет?
Сразу
Хотя кинза и однолетник, и освобождает грядки ещё до наступления холодов, сразу после неё нельзя сеять озимые зонтичные культуры. Например, корневая петрушка – крайне неудачный вариант в качестве следующего растения на освобождённых грядках – даром, что сроки посева позволяют использовать освободившиеся территории.
Кроме того, нежелательно после кинзы сажать лук и чеснок. Их корневая система схожая, и потому нельзя ожидать богатого урожая.
На следующий год
После того, как кинза была убрана, а участок перезимовал, сажать можно что угодно, кроме других зонтичных растений (петрушки, моркови, сельдерея и т. д.). Однако лучше всего себя на освобождённой площади чувствуют:
Неплохо после кинзы растут картофель, перец и кукуруза. Однако эти растения не слишком чувствительны, поэтому их нельзя назвать специфическими последователями для кинзы. Фактически после кинзы можно выращивать любую культуру, относящуюся к другим отрядам.
Кинза – растение, совместимое с большинством других. Поэтому требования по севообороту и соседству для неё не так остры, как для других культур. Тем не менее, нужно иметь в виду, что есть культуры, после которых нельзя сажать кинзу – и те, после которых кинза не даст полного урожая. Эти сведения надо иметь в виду, планируя засевание огорода.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Предшественники и соседи петрушки: после чего и рядом с чем сажать?
Лучшие и худшие соседи для укропа: с чем сажать на одной грядке можно, а с чем нельзя?
Важные особенности севооборота: можно ли сажать редис после редиса и других культур?
Совместимость капусты с другими овощами: что можно сажать рядом с растением? Правила севооборота
Идеальные соседи по грядке: рядом с чем и после чего сажают лук в открытом грунте
Выращиваем кинзу правильно: шпаргалка от агронома
Как выбрать и подготовить семена, лучшее место и время посадки, способы посева и правила ухода для получения богатого урожая кинзы
Кориандр — ароматная, интересная пряность, которая в России появилась еще в 18 веке. Место рождения — Средиземноморье, где быстро обрела популярность. Эта трава вместе с укропом, петрушкой, давно любима огородниками, дачниками. Но нужно понять, как правильно посадить кинзу, вырастить ее до хорошего урожая очень легко.
Выращивание кориандра
Содержание
Выбор вида и сорта кориандра
Чтобы получить хороший сорт, нужно выбирать сорта овощные, у которых нежные листья, пряный аромат, а цвести они будут поздно. Хороших видов довольно много.
Выбор места, подготовка грунта и грядок
Кориандр любит много света, поэтому и площадку нужно подбирать с этим условием. Лучше, если грядка будет на возвышении, чтобы дать дополнительную защиту от излишней влаги.
Кинза, выращивание ее простое, культура не капризная, но все же есть несколько правил.
Выбор места посадки
Важно: если участок достаточно затенен, то хотя бы не следует размещать грядку под деревьями. Иначе культура будет слабой, появится много цветов, а зелени — мало.
Землю лучше готовить с осени, добавляя сразу песок, органику, минеральные удобрения, например, суперфосфат или калий. Подойдет 30 грамм на 1 м2.
Посев кинзы начинается со столовой ложкой мочевины. Можно также поливать марганцовкой.
Лучшие соседи и предшественники
Чтобы кориандр комфортно себя чувствовал, давал много зелени, нужно много времени уделять соседним, предшествующим растениям.
Нужно понимать, что также очень важны соседи растения. От этого зависит состояние почвы, уход за зеленью, будут ли общие болезни, вредители, которые легко перенесутся с одной культуры на другую. Лечить будет тяжело, чаще всего получается уничтожать всю грядку.
Хорошие соседи: лук, брокколи, капуста, огурец. Но следует избегать фенхеля, кресс-салата.
Оптимальные сроки посадки зелени в открытый грунт
Кориандр, выращивание которого подойдет даже для новичков, легко переносит холода. Легко выдерживает и до –5 ˚С, но лучшая температура до +6˚. Если соблюдать такой температурный режим, то из семян в открытом грунте собрать зелень можно будет уже в июне. Но есть несколько нюансов в том, как сажать кинзу.
Оптимальные сроки посадки
Если хочется получить раньше, то идеальным будет рассадный способ. Но все зависит в конечном итоге от региона, температурного режима, особенностей грунта.
Есть вариант подзимнего посева, когда зелень срезают в марте, апреле. В таком случае, первые всходы появятся уже через 35-40 дней, а срезать можно будет еще через месяц. В итоге за сезон получится 3-4 урожая. А сажать снова можно до середины лета.
Подготовка семенного материала
Семена подготавливать просто, практически также, как для всех других культур. Нужен стимулятор роста, обычные салфетки. Первое продается в магазинах для сада, огорода.
Правила и способы посева кинзы семенами в открытый грунт
Следует понимать, как сажать кориандр семенами в открытом грунте. Высаживать его лучше в начале мая. Если погода теплая, то подойдет и конец апреля.
Подготовка семенного материала
При этом посев в открытый грунт семенами выполняют несколькими способами. Все зависит от того, какая плотность посадки, какая земля, прочие условия на даче.
Важно: если необходимо получать урожай за сезон хотя бы 2-3 урожая, то кориандр, посадка его происходит в две грядки. Если зелень начинает желтеть, то ее убирают, высаживают новую.
Как сажать кинзу семенами в открытом грунте
Выращивание и уход
Выращивание кинзы в открытом грунте легкое. Но для него важен полив, удаление сорняков, рыхление вовремя. При этом стоит понимать, что все хорошо в меру, к примеру, если слишком много поливать, то корни загниют.
Важно: если важно выращивать именно для зелени, то следует вовремя обрывать бутоны, следить за их формированием вовремя. Иначе силы культуры уйдут в цветение, а урожай будет маленьким.
Если кориандр рано высаживают, то требуется накрыть культуру пленкой.
Полив и подкормка
Требуется понимание, как ухаживать за кинзой в плане дополнительных удобрений. Если все сделано правильно, то всходы появляются через 3 недели. И нужно пристально следить за орошением в этот период, чтобы молодые растения не засохли, не загнили.
Полив и подкормка
Подкормка требуется не слишком активная, достаточно поддерживать насыщенность земли полезными элементами. Если растения вырастают бледными, то обычно это говорит о недостатке азота.
Летом можно орошать вместе с подкормкой.
Рыхление почвы и прореживание ростков
Важно не только, как правильно сажать, но и как в дальнейшем происходит уход за почвой, растением. Прореживание нужно проводить, когда саженцу станут в высоту не менее 3 см. При этом удаляют все ростки, кроме самых сильных. У растений интервал между друг другом должен составлять не менее 6 см.
Рыхление делают после полива, чтобы корка земли была пробита, воздух легко проходил к корням, впитывая, давая вырасти больше.
Профилактика от болезней и вредителей
Важно не только, как растет кориандр, но и как его правильно защитить.
Кориандр, как и многие зонтичные, неприхотливый. Но все же возможны заражения различными вредителями, болезнями.
Профилактика от болезней
Вредители кориандра
Личинки зимуют в семенах, остатках, а после, весной, там же окукливаются. Постепенно появляется круглое отверстие, и насекомое, уже взрослое, вылетает.
Вред огромный. Семя буквально уничтожается. Легко увидеть поврежденное — оно легкое, с дырой. В нем уже нет жирных, эфирных масел, будет расстройство, что кинза не взошла. Остается шелуха.
Вредитель легко перелетает с одного участка на другой, так что возможно заражение даже соседних дачных площадок. Если у одного соседа обнаружили семяед, то, скорее всего, появится у другого.
Вредит кинзе, укропу, фенхелю, анису, а также зерновым культурам.
Нельзя использовать инсектициды, особенно во второй половине лета. Внимательно стоит осматривать растения, убирать вручную первых насекомых.
Если есть угроза заражения, то кинзу укрывают марлей, подвязывают, чтобы насекомые на заползли. Постоянно борются с борщевиком, снытью, прочими сорняками.
Моль питается цветоножками, соцветиями, плодами. Постепенно появляется липкая, неприятная паутина. Когда еда заканчивается, гусеницы перебираются на листья. Обрабатывают культуры Искрой, Актарой, Моспиланом. Требуется убирать постоянно сорняки, особенно борщевик.
Сбор урожая и хранение
Растет кинза весь сезон, но следует срезать, когда зеленая масса уже будет довольно объемной. Но главное, срезать листья до цветения, потому что иначе наземная часть станет невкусной, грубой из-за активного роста цветков.
Сбор урожая
Семена кинзы нужно собирать, когда они будут темно-коричневого цвета. По времени это примерно август. Потом сушат на ярком свете, обмолачивают, убирают в бумажные пакетики.
Посадка и уход за кинзой в теплице
Выращивание из семян в теплице очень выгодно. Иногда даже оптимальнее, чем в открытый грунт, особенно при плохом лете, дождливом, холодном. Вопрос, как сеять кинзу в теплицу, требует тщательного изучения.
Кинза в тепличной земле растет, если температура не превышает двадцати градусов. Лучше выращивать рядами, даже при подсадке с иными растениями.
Почву также рыхлят, увлажняют, присыпают сухой почвой. Многих интересует вопрос, как всходит кинза, если все это соблюдать. Так — быстрее и всходит, и развивается. Прореживание происходит, когда возникают ростки. А вот сеять семечки можно круглый год.
Важно: если конструкция утеплена, то выращивать кинзу возможно даже в январе, феврале. Летом рост обычно менее активен, сбрасываются цветоносы.
Но важно не только понимать, как сеять кориандр, но и какие есть виды. Существует ряд сортов, которые отлично подходит для теплиц.
Срезают листья чаще всего, когда высота их достигает в 20 см. Но сделать это нужно, пока нет цветов. Иначе зелень будет огрубевшей, а вкус испортится. Лучше срезать утром, острым лезвием. После обязательно следует разрыхлить землю, удобрить, чтобы дальше кусты росли.
В теплице обязательно:
Расстояние между кустиками должно составлять 10-12 см, между рядами — 25 см. Если так высаживать, то ухаживать за культурой будет проще.
Чтобы поддерживать влажность, необходимо поставить систему автоматического капельного полива. Или хотя бы поливать лейками широкого распыления. Поливать требуется два раза в десять дней, обязательно теплой водой. Когда наращивается зелень, то интенсивность повышают.
Мульчирование делают опилками, ореховой скорлупой, соломой. Это делается для того, чтобы влага не так быстро уходила из земли, не возникало больше сорной травы.
Выращиваем кинзу как микрозелень
Заключение
Кориандр выращивать легко. Достаточно знать, как вырастить кинзу в домашних условиях. Следует придерживаться простых агротехнических правил, не допускать застоя влаги, вовремя прореживать. Тогда буквально через несколько недель можно будет срезать первую зелень — ароматную, полезную, вкусную, которая подходит под многие блюда.