Методы дезинфекции
Ранее мы рассмотрели виды дезинфекции. Напомним, что дезинфекция бывает профилактическая и очаговая. Последняя, в свою очередь, делится на текущую и заключительную.
Профилактическая дезинфекция проводится с целью предотвращения появления и распространения возбудителя заболевания в окружающей среде. Очаговая дезинфекция осуществляется в окружении инфицированного больного (текущая) и после его изолирования, выписки или перевода в другое отделение (заключительная).
Какими методами проводят дезинфекцию?
Выделяют пять основных методов дезинфекции: химический, физический, механический, биологический и комбинированный. Каждый из этих методов используется в практике как отдельно, так и в комбинации с другими.
Химический метод дезинфекции
Химический – основной метод дезинфекции, который заключается в применении различных химических веществ и их соединений для уничтожения патогенных и условно патогенных микроорганизмов на поверхностях, внутри объектов и предметов внешней среды, а также в воздухе и различных субстратах.
Основные способы проведения дезинфекции с применением химических дезпрепаратов:
Препараты, которые используются для дезинфекции должны отвечать ряду требований, среди которых: широкий спектр антимикробной активности, безопасность для человека и окружающей среды, хорошая растворимость в воде, эффективность при взаимодействии с органическими загрязнениями, нейтральный запах и другие
Физический метод
Дезинфекцию физическим методом проводят с помощью воздействия на объект обеззараживания различных физических факторов: кипячение, прокалывание, обжигание, использование действия ультрафиолетового облучения и т.д.
Основа физического метода – термообработка. Большинство патогенных микроорганизмов гибнут при температуре 60-70 ° C, однако их споры способны выдержать и более высокие температуры.
Подбор конкретного метода, будь то кипячение или воздействие ультрафиолетом, зависит от многих факторов, включая цель обеззараживания, тип обрабатываемого объекта, вид возбудителя, условия, в которых осуществляется дезинфекция и других.
Механический метод дезинфекции
Механическая дезинфекция проводится с целью уменьшения концентрации микроорганизмов на объектах внешней среды. К механическим методам можно отнести влажную уборку, мытье рук, удаление зараженного слоя грунта, фильтрацию воды, уборку помещений пылесосом и т.д.
Стоит отметить, что механическая дезинфекция не уничтожает микробы, а лишь частично удаляет их с объектов обеззараживания, выполняя вспомогательную функцию. Этот метод применяется также для санитарной обработки людей, фильтрации воздуха, воды и других жидкостей и т.д.
Все механические приемы нацелены на:
Качество механической дезинфекции напрямую зависит от приспособления, которое используется для данной цели. Например, влажная уборка с помощью тряпок и щеток дает значительно лучшие результаты, чем сухая.
Биологический и комбинированный методы
Биологический метод дезинфекции заключается в уничтожении возбудителей инфекционных заболеваний микробами-антагонистами.
Антагонизм микроорганизмов – тип взаимоотношения микроорганизмов, при котором один штамм полностью уничтожает или замедляет рост другого.
В современной дезинфекции этим способом уже не пользуются из-за его трудоемкости.
Комбинированный метод основывается на сочетании нескольких из вышеперечисленных методов дезинфекции.
Руководитель научного отдела, врач-дезинфекционист
Более 20 лет опыта разработки нормативно-технической и технологической документации, инструктивно-методических документов по использованию дезинфицирующих средств и антисептиков
Механический метод дезинфекции: что используют
Дезинфекция представляет собой целый комплекс мер, нацеленных на то, чтобы уничтожить вредные микроорганизмы и защитить человеческий организм от их воздействия. Она является одним из действий по обеззараживанию. В настоящий момент существует высокий спрос на услуги дезинфекции, так как человечество осознало масштаб проблем, к которым может привести воздействие вредоносных микроорганизмов на окружающую среду.
Что такое механическая дезинфекция
Совершенно разные объекты подвергаются очистке. К тому же, существует значительное количество методов проведения процедуры. Один из самых распространённых вариантов — механический.
Механическим методом дезинфекции является тот, который должен проводиться с целью снижения уровня концентрации микробов в окружающей среде. Все действия проводятся без химии. К механическому методу дезинфекции относят все приемы, нацеленные на то, чтобы:
В целом, к механическому способу дезинфекции относится ряд простых и обыденных действий. А именно:
Помимо этого, к механическим средствам дезинфекции относятся и более профессиональные способы. Это обработка паром, использование высокой температуры, обеззараживание, проводимое при помощи ультрафиолетовых лучей.
Описание способов метода
Способы механической очистки, как уже отмечалось, можно разделить на две крупные группы: профессиональные и обыденные. Выбор того или иного метода определяется объектом очищения, степенью его загрязненности, масштабом территории, уровнем желаемого результата.
Применение пара
Использование пара для очищения довольно распространенный способ. Инструмент, который позволяет производить соответствующий вид чистки, называется парогенератором.
Спектр применения данного устройства очень широк. Он может быть использован как при обычной уборке жилого помещения, так и в промышленных масштабах. Однако все же основной сферой применения является очистка заводских предприятий. Сухой пар способен побеждать разнообразных микробов, бактерий и паразитов.
Наиболее популярен этот способ в следующих сферах:
В жилых помещениях парогенераторы целесообразно использовать для того, чтобы вывести таких насекомых-вредителей, как клещи и клопы.
Горячий пар из изделия способен достичь самых труднодоступных частей объекта при ручной очистке.
Этот полностью экологически чистый метод можно отнести к разрешенным к применению на любых объектах, в том числе и медицинским палатам.
К сведению! Осторожность нужно соблюдать при обработке, пространство поблизости должно быть вдали от электрических проводов, а также розеток.
Дезинфекция высокой температурой
Очистку, проводимую при помощи воздействия на объект высокой температуры, называют также тепловой стерилизацией.
Выделяется несколько видов такой обработки:
Прожигание — самый простой метод. Однако он практически не применим на практике из-за того, что обработка пламенем портит большинство предметов, а зачастую является опасной.
Создание сухого жара реализуется путем использования специальных воздушных стерилизаторов. Ранее эти приспособления носили название сухожаровых шкафов.
Медицина — самая популярная сфера, в которой применяется этот способ. Им можно продезинфицировать предметы лабораторной посуды, любой металлический медицинский инструмент.
Иными словами, способ применим для всех тех предметов, которые не потеряют свои свойства, если на них воздействовать высокой температурой.
Есть несколько режимов этого вида стерилизации:
Механический метод дезинфекции ультрафиолетовыми лучами
Производится путем использования специальной лампы, генерирующей лучи соответствующего спектра. В народе этот способ также известен, как кварцевание.
Основой этого метода выступает бактерицидное свойство ультрафиолетового излучения. Те электромагнитные волны, которые находятся в невидимой человеческому глазу спектральной части, характеризуются губительным воздействием для различных микроорганизмов.
К сведению! Наиболее эффективны для дезинфекции электромагнитные волны, длина волн которых попадает в диапазон от 200 до 280 нанометров.
Воздействие ультрафиолета напрямую оказывает свое влияние на ДНК клеток, обеспечивая разрыв связей в них.
Эффективность применения ультрафиолетового излучения зависит от:
Эффективное применение этот способ дезинфекции нашел в ряде областей:
Преимущества и недостатки методов
У каждого метода дезинфекции есть свои преимущества. В качестве основных у способа дезинфекции паром можно выделить то, что он:
Основным преимуществом метода воздействия высокой температурой является то, что фактически он обеспечивает 100% результат.
К сведению! Учеными доказано, что большинство бактерий не выживает при температуре свыше 160 °С.
Ультрафиолетовое излучение для дезинфекции обладает значительным количеством преимуществ:
Основным недостатком большинства механических способов дезинфекции (особенно бытовых) является их неспособность уничтожить вредные микроорганизмы полностью.
К тому же, способ воздействия высокой температурой имеет очень ограниченный спектр действия. Большинство предметов подвергаются воздействию высокого жара и будут попросту испорчены в результате такого обеззараживания.
Еще один минус использования этого способа и дезинфекции паром — довольно высокая стоимость воздушных стерилизаторов и парогенераторов.
К сведению! Цена парогенератора начинается от 150 тысяч рублей.*
Недостатком дезинфекции при помощи ультрафиолетового излучения является то, что с течением времени определенные микроорганизмы вырабатывают к нему устойчивость. Еще одним недостатком является то, что при бесконтрольном использовании такового, человек рискует получить кожный ожог на незащищенном покрове, а также воздействие на глазную сетчатку.
Меры безопасности при работе
При проведении дезинфекции механическим способом, необходимо быть аккуратным:
Механический метод дезинфекции — это основа обеззараживания. Ее необходимо проводить регулярно во избежание эпидемий. Одним из самых широко распространенных способов ее проведения является механический метод, включающий в себя ряд бытовых процедур, использование пара, высоких температур и ультрафиолетовых лучей. Такой способ довольно безопасен при условии соблюдения ряда правил и ограничений.
К тому же, он эффективен, если его проводить регулярно. Требуется учитывать различные факторы, влияющие на состояние объекта, при выборе способа дезинфекции. Процедуры механической чистки важно осуществлять в комплексе с другими, при необходимости применяя специальное оборудование и пользуясь услугами профессионалов.
*указанные цены актуальны на октябрь 2019 года.
Механический — предусматривает:
Использование высокой температуры для стерилизации основано на необратимой коагуляции протоплазмы, пирогенетическом ее разрушении и на повреждении ферментных систем микробной клетки. Температура и длительность нагревания, необходимые для достижения стерильности, могут изменяться в зависимости от вида микрофлоры и других условий.
Большинство патогенных микроорганизмов погибают при температуре около 60 C, но их споры выдерживают значительно более высокую температуру. Текучий пар и кипящая вода убивают микроорганизмы значительно быстрее, но многие споры и в этих условиях сохраняются в течение нескольких часов (особенно в вязких средах). Чистый водяной пар действует сильнее, чем в смеси с воздухом.
Химический метод дезинфекции сводится к применению различных химических средств, чаще в виде водных растворов, реже в виде твердых или сыпучих веществ, газа, аэрозоля.
Химические средства наиболее доступны и широко применяются в практике для дезинфекции в ЛПК, быту, на предприятияхобщественного питания, пищевых производствах, транспорте, животноводческих помещений, почвы, пастбищ, оборудования.
Для дезинфекции изделий разрешены к применению дезинфицирующие средства отечественного и зарубежного производства из следующих основных химических групп: хлорсодержащие, средства на основе активного кислорода, на основе спиртов, альдегидов, катионных поверхностно-активных веществ (ЧАС), третичных аминов, производных гуанидина.
Дезинфекция
Комплекс мероприятий, направленный на уничтожение возбудителей инфекционных заболеваний и разрушение токсинов на объектах внешней среды для предотвращения попадания их на кожу, слизистые и раневую поверхность. Является одним из видов обеззараживания.
Дезинфекция полностью может их и не уничтожить, но уменьшает количество микроорганизмов до приемлемого уровня.
Уничтожение инфекционного начала во внешней среде не устраняет ещё основных источников. Поэтому дезинфекция играет значительную роль только в общем комплексе противоэпидемических и противоэпизоотических мероприятий.
Для дезинфекции используют различные дезинфектанты. Обычно используются химические дезинфицирующие средства, например, формальдегид или гипохлорит натрия, растворы органических веществ, обладающих дезинфицирующими свойствами: хлоргексидин, четвертичные аммонийные соединения (ЧАСы), надуксусная кислота, полигуанидины (ПГМГ-ГХ).
Дезинфекции всегда должна предшествовать стадия очистки поверхности.
Пищевые загрязнения, оставшиеся на плохо очищенной поверхности, являются источниками питания и очагами роста микроорганизмов. Хорошее санитарно-гигиеническое состояние на пищевом предприятии достигается комбинированной программой тщательной очистки всех поверхностей и оборудования с последующей дезинфекцией.
Известно, что при тщательной очистке с поверхности удаляется до 90% микроорганизмов. На недомытой поверхности остатки загрязнений не только защищают микроорганизмы от санитарной обработки, но и снижают эффективность дезинфицирующего средства за счет эффекта разбавления или химической реакции органического вещества с дезинфектантом.
Поскольку химические дезинфектанты не обладают высокой проникающей способностью, микроорганизмы в трещинах, царапинах и других неровностях поверхности, внутри минеральных загрязнений могут быть не полностью уничтожены после обработки. Чтобы действие химических дезинфектантов было эффективно, поверхность перед обработкой должна быть тщательно очищена.
Дезинфицирующие средства Soft Care
антисептики для рук Diversey
моющее средство для рук Diversey
Soft Care Sensisept 100854161
Средство Soft Care Sensisept представляет собой высокоэффективное дезинфицирующее экстра-мягкое средство. Инновационная формула средства Soft Care Sensisept обеспечивает дезинфекцию кожи и ухаживает за ней.
средство антисептик для рук Diversey
Soft Care Alcoplus 100928319
Без запаха, подходит для применения в зоне приготовления пищи
средство антисептик для рук Diversey
Soft Care Med 101104175 5 литров
Средство может применяться на различных общественных объектах, включая предприятия пищевой промышленности, медицинские учреждения, а также для хирургической дезинфекции.
средство антисептик для рук Diversey
Soft Care Med 101103853 0.5 литра
Soft Care Med применяется в личных целях и на общественных объектах, включая предприятия пищевой промышленности, медицинские учреждения, а также для хирургической дезинфекции
Дезинфекция и Санитарная обработка на пищевых предприятиях
Средства Diversey c применением автоматических систем дозирования, с подробными инструкциями по продуктам помогут Вам добиться идеальной чистоты оборудования
DiverContact L80 VJ01
Средство на базе молочной кислоты для снижения уровня микробиологического заражения туш и частей туш (полутуш и четвертей туш).
Divodes FG VT25
средство на основе пропиловых спиртов для протирки и ручной обработки поверхностей, устойчивых к спирту. Diversey Divodes FG VT25
Divodes FG VT29
Моющее средство на основе пропиловых спиртов для пищевой, молочной промышленности и на производстве безалкогольных напитков.
Divosan Activ VT5
Средство на основе ЧАС с 5% содержанием надуксусной кислоты для пищевой, молочной промышленности, а также на производстве безалкогольных напитков
Divosan Extra VT55
Cильноконцентрированный дезинфектант на основе ЧАС для всех видов наружной обработки.
Divosan Forte VT6
Дезинфектант на основе 15% надуксусной кислоты. Эффективен против всех видов микроорганизмов.
Divosan OSA-N VS37
Кислотное моющее и дезинфицирующее средство, не содержащее фосфатов, с низким уровнем пенообразования для заключительной мойки в CIP-системах.
Suredis VT1
Дезинфектант для открытых поверхностей на основе третичных аммонийных и амфотерных соединений.
Дезинфицирующее средство Diversey
Suma Bac D10
для проведения дезинфекции на различных предприятиях, в том числе для использования в медицинских учреждениях
средства дезинфекции для гигиены и пищевой безопасности
DiverContact L80 VJ01
Средство на базе молочной кислоты для снижения уровня микробиологического заражения туш и частей туш (полутуш и четвертей туш).
Divodes FG VT25
средство на основе пропиловых спиртов для протирки и ручной обработки поверхностей, устойчивых к спирту. Diversey Divodes FG VT25
Divodes FG VT29
Моющее средство на основе пропиловых спиртов для пищевой, молочной промышленности и на производстве безалкогольных напитков.
Divosan Activ VT5
Средство на основе ЧАС с 5% содержанием надуксусной кислоты для пищевой, молочной промышленности, а также на производстве безалкогольных напитков
Divosan Extra VT55
Cильноконцентрированный дезинфектант на основе ЧАС для всех видов наружной обработки.
Divosan Forte VT6
Дезинфектант на основе 15% надуксусной кислоты. Эффективен против всех видов микроорганизмов.
Divosan OSA-N VS37
Кислотное моющее и дезинфицирующее средство, не содержащее фосфатов, с низким уровнем пенообразования для заключительной мойки в CIP-системах.
Suredis VT1
Дезинфектант для открытых поверхностей на основе третичных аммонийных и амфотерных соединений.
Дезинфицирующее средство Diversey
Suma Bac D10
для проведения дезинфекции на различных предприятиях, в том числе для использования в медицинских учреждениях
Готовые питательные среды для микробиологического анализа сырья
Тестирование продуктов питания и напитков для контроля пищевой безопасности
тест-пластины 3M молочнокислых микроорганизмов
3M 6461 для определения молочнокислых микроорганизмов (LAB), 50 шт/ящ
тест-пластины 3M определения дрожжей и плесневых грибов
тест-пластины 3M 6475 для экспресс-определения дрожжей и плесневых грибов (RYM), 6475, 25 шт/пакет, 2 пакета/ящ
распределитель 3M тест-пластин
распределитель 3M 6481 для высокочувствительных тест-пластин Petrifilm для определения колиформных бактерий (HSCC), 6481, 2 шт/кор
тест-пластины 3M Staph.aureus
тест-пластины 3M 6491 для определения Staph.aureus (STX), 6491, 500 шт
тест-пластины 3M гетеротрофных микроорганизмов
тест-пластины 3M 6452 для подсчета гетеротрофных микроорганизмов (AQHC), 6452, 1000 шт/ящ
тест-пластины 3M колиформных бактерий
тест-пластины 3M 6416 для определения колиформных бактерий (CC), 6416, 1000 шт/ящ
тест-пластины 3M дрожжей и плесневых грибов
тест-пластины 3M 6477 для экспресс-определения дрожжей и плесневых грибов (RYM), 6477, 25 шт/пакет, 20 пакета/ящик
тест-пластины 3M дрожжей и плесневых грибов
тест-пластины 3M 6417 для определения количества дрожжей и плесневых грибов (YM), 6417, 50 шт/пакет, 2 пакета/уп, 10 уп/ящ
тест-пластины 3M КМАФАнМ
тест-пластины 3M 6406 для определения КМАФАнМ (АС), 6406, 1000 шт/ящ
распределитель 3M тест-пластин
распределитель 3M 6498 для тест-пластин для определения количества листерий в образцах окружения (EL), 6498, 2 шт/кор
тест-пластины 3M количества энтеробактерий
тест-пластины 3M 6421 для определения количества энтеробактерий (EB), 6421, 25 шт/пакет, 40 пакетов/ящик
распределитель 3M тест-пластин
распределитель 3M 6425 для тест-пластин для экспресс-определения стафилококков(STX), экспресс дрожжей/плесеней(RYM), экспресс КМАФАнМ (RAC), молочнокислых (LAB), 6425, 2 шт/кор
диски 3M тест-пластин
диски 3M 6493 для подтверждения Staph.aureus на тест-пластинах STX, 6493, 20 шт/пакет, 5 пакета/уп, 1уп/ящ
тест-пластины 3M колиформных бактерий
тест-пластины 3M 6414 для определения колиформных бактерий и E.coli(EC), 6414, 25 шт/пакет, 20 пакетов/ящ
тест-пластины 3M колиформных бактерий
тест-пластины 3M 6402 для экспресс-определения колиформных бактерий (RCC), 6402, 25шт/пакет, 2 пакета/ящ
тест-пластины 3M колиформных бактерий
тест-пластины 3M 6415 высокочувствительные для определения колиформных бактерий (HSCC), 6415, 25 шт/пакет, 2 пакета/уп, 10 уп/ящ
тест-пластины 3M КМАФАнМ
тест-пластины 3M 6479 для экспресс определения КМАФАнМ (RАС), 6479, 25шт/пакет, 20 пакетов/ящик
тест-пластины 3M листерий
тест-пластины 3M 6448 для определения количества листерий в образцах окружения (EL), 6448, 25 шт/пакет, 8 пакетов/уп, 1 уп/ящ
ридер 3M тест-пластин
ридер 3M 6499 Прибор для автоматического подсчета колоний на тест-пластинах Petrifilm