медузы чем полезны для воды
Медузы: вред и польза
Летом 2019 Азовское море заполонили медузы, причем в некоторых местах их столько, что вода похожа на густой кисель. Они не дают людям купаться, да и выглядят довольно устрашающе. Многих волнует вопрос: опасны ли эти медузы и когда они уйдут с мелководья, где купаются люди? Попробуем разобраться.
По заключению экспертов, в Азовское море вошли три вида медуз: аурелия (напоминает блюдце, может жалить), корнерот (самый большой вид медуз с фиолетовой окантовкой и щупальцами, ядовита, но не опасна, может вызвать только аллергию, поэтому аллергикам следует их опасаться), блакфордия (самая маленькая медуза и самая безопасная). По личным ощущениям (купалась среди медуз в Казантипском заливе в Татарской бухте): купаться неопасно но неприятно, после выхода на берег было легкое жжение в местах соприкосновения с медузами.
Причина массового нашествия медуз специалистам ясна: они пришли из Черного моря в Азовское через Керченский пролив из-за того, что вода в Азовском море вследствие нагрева и повышенного испарения стала более соленая, что благоприятствует их активному размножению. Кроме этого, они еще и массово гибнут, из-за этого, прибрежная зона в некоторых местах похожа на желе. Как объясняют специалисты, они гибнут из-за ветра и штормов, поэтому их тысячами выбрасывает на берег, кроме того играет роль и естественное вымирание: они живут около месяца. Это происходит не везде, а лишь в некоторых местах.
Медуза: безмозглый, но полезный и даже вкусный хищник
В условиях ограничения поездок и отсутствия многих развлечений море становится чуть ли не единственным доступным удовольствием.
pxhere.com
Подписывайтесь на НР в
Но, как рассказывают читатели «НР», они заметили медуз необычной расцветки и формы. Мы постарались собрать для вас интересные факты о медузах.
Медуза — хищник!
Останки медуз находят еще в слоях конца протерозоя, этот век даже получил их имя. Тогда, около 700 миллионов лет назад, в море и появились первые животные — примитивные беспозвоночные существа: черви и медузы. Так вот с тех пор медуза – это один из самых многочисленных хищников на Земле.
Немногие морские обитатели могут сравниться с медузами красотой и разнообразием. Они бывают круглыми, как шар, плоскими, как тарелка, вытянутыми наподобие прозрачного дирижабля, совсем небольшими, как, например, морская оса, и огромными, как гигант арктических вод огненно-красная львиная грива, чье куполообразное тело вырастает до двух с половиной метров в диаметре, а пучки извивающихся нитевидных щупалец, достигающих 30 м в длину, могут накрыть пятиэтажный дом. Более скромная по своим размерам медуза пелагия, или ночесветка, поражает бывалых моряков ярким светом среди ночи в водах Средиземного моря.
Опасность рядом
Самой опасной из всех существующих медуз считаются морские осы. У нас они не встречаются, зато неприятностями может закончиться встреча с самой крупной медузой Черного моря — корнеротом. Диаметр ее купола может превышать 40 сантиметров. На кружевных лопастях корнерота находятся ядовитые стрекательные клетки, которые могут обжечь кожу, подобно кипятку или крапиве. Наверное, поэтому медуза имеет еще три русских названия: морская крапива, жигалка, жгучка. При встрече с ней следуйте простому совету: не трогайте корнерота, отплывите от ее. И не касайтесь даже мертвой, или, по крайней мере, вымойте после этого руки. А иначе потрете ими нечаянно глаза и обожжетесь.
Корнерот помогает выжить в море малькам рыб, которые прячутся под его колпаком от хищников: полакомились бы те вкусной мелочью, да боятся стрекательных клеток медузы. Сам корнерот питается исключительно планктоном. Медуза, даже самая ядовитая, сама нападать на человека никогда не будет.
Очень особенные особи
Большинство людей при одном лишь упоминании о медузе морщатся от омерзения. И это понятно — бледные студенистые создания не вызывают особых симпатий. А между тем это удивительные, ни на кого не похожие существа.
Например, их тело на 98 процентов состоит из воды, а ротовое отверстие находится в середине нижней стороны зонтика и часто окружено ротовыми лопастями. Некоторые специалисты утверждают, что скелета у медузы нет, зато целых две нервные системы: одна обрабатывает информацию, полученную всеми двадцатью четырьмя глазами, а вторая нервная система синхронизирует движение мышечных клеток, расположенных по периметру «зонта».
Нет у медузы и головного мозга. Ее нервные клетки переплетены друг с другом, образуя сеть. Лишь по краям «зонта» сеть уплотняется. На одинаковых расстояниях друг от друга, возникают нервные узлы. Каждый из них совершенно самостоятелен. Тем не менее, все мышечные клетки действуют точно и согласованно.
И польза есть
Но, как это часто бывает, даже самого зловредного гада можно приспособить для пользы человечества. Убийственный нейротоксин (яд медузы Коробочки) стали использовать в косметологии. Это вещество парализует лицевые мышцы, и в результате морщины на некоторое время разглаживаются. Метод этот используется всего несколько лет, и какие могут быть отдаленные последствия для здоровья, пока вряд ли кто знает
А еще американские ученые создали светящуюся в темноте бабочку, внедрив в нее гены медузы. Биотехнологии внедрили один из генов медузы в картофель. Благодаря этому гену тело медузы удерживает пресную воду, поэтому при недостатке воды в почве воду будет удерживать и растение, снабженное этим геном. Пока это только первые опыты, но продолжая их, ученые надеются найти эффективные средства борьбы с облысением и сединой. Гены медуз, внедренные в обезьян, помогут, по мнению ученых, бороться с раком и диабетом. Люминофоры, выделенные из медуз, используют для биохимического анализа.
Это вкусно и полезно
Ученые относят медуз к разряду «пищевых тупиков». А раньше русские называли их «морским салом». Еще в древние времена медуза корнерот считалась деликатесом на пиршественных столах римлян. А в наше время и корнерота, и аурелию, и ропилему с удовольствием едят в Китае, Корее и Японии. Медуз солят, жарят, сушат, консервируют.
Кроме того, печенье, сделанное из медузы, стало настоящим хитом в этой стране. Невероятное лакомство было придумано в рыбацкой школе Obama Fisheries и сделано из Echizen kurage — гигантской медузы, грозы рыбаков в Японском море. Студентам удалось превратить тело морского животного в отличный разрыхлитель теста, который и используется в производстве нового печенья. Авторы деликатеса расхваливают его полезные свойства: в нем есть коллаген и минеральные вещества, содержащиеся в телах медуз.
А на кулинарном портале удалось найти рецепт салата: вяленую медузу замочить в холодной воде, через 30-40 минут ее промыть и нарезать соломкой. Перед употреблением медузу опустить в кипяток и сейчас же откинуть. Подготовленную медузу и отваренных креветок тщательно отжать от воды. В салатник сначала положить медузу, а на нее креветок, полить соевым соусом, смешанным с кунжутным маслом, концентратом, уксусом, и посыпать мелкорубленым чесноком. Только вот, где продают вяленых медуз в нашем городе, подсказать не смогу.
Как вести себя, если вас ужалила медуза:
masterok
masterokМастерок.жж.рф
Хочу все знать
Медузы — простые и примитивные существа. У них нет мозгов, костей, легких, кишечника и являются одними из самых древних из известных организмов, живущих на нашей Земле. Эти студенистые пловцы обитают на планете более чем 500 миллионов лет, что делает существование динозавров по сравнению с ними, похоже, совсем недолговечным. Они обитают во всех океанах и являются инвазивными в некоторых частях мира. Медузы широко известны благодаря своим стрекательным клеткам, ожоги от которых могут быть смертельными даже для человека. Медузы также являются популярным продуктом в Китае и Японии.
Но эти древние существа больше, чем просто жгучая неприятность или блюдо азиатской кухни. Они являются невероятно универсальными организмами, которые удивят Вас.
10. Домашние животные
“Лунная Медуза” — это термин, используемый для описания медуз рода Аурелия, которая включает в себя несколько видов, которые трудно отличить друг от друга, без забора их ДНК. Лунная Медуза являются самыми популярными медузами, которых держат также в качестве домашних животных. Они прекрасно себя чувствуют при температуре около 27 градусов по Цельсию, которая является типичной для обогреваемых дома аквариумов. Медуз кормят замороженными или сублимированными креветками, ракообразными, фитопланктоном и фаршем из морепродуктов. Некоторые энтузиасты не только держать их в качестве домашних животных, но и разводят их. Лунная медуза не могут выжить в простой аквариуме. Они требуют постоянной проточной воды, чтобы удерживаться на плаву и использовать свои щупальца, чтобы захватить еду. Лунные Медузы довольно хрупкие, поэтому их аквариумы не должны иметь острых краев. Лунная Медуза для своего обитания не требуют света, но во многих специальных аквариумах для медуз предусмотрена LED-подсветка, которая подчеркивает красоту полупрозрачного существа, дрейфующего в воде.
Органическое сельское хозяйство становится все более популярным из-за роста потребительского спроса на органические продукты. Однако, без химических удобрений и гербицидов, органическим хозяйствам достаточно сложно бороться с сорняками и производить высокие урожаи. Удобрение, произведенное из медуз, может быть решением проблем. Обессоленные и высушенные остатки медуз — это органическое удобрение, которое повышает содержание питательных веществ в почве, при этом подавляя рост сорняков. В Японии было доказано, что урожай с рисовых полей, удобренных медузами, столь же высоки, как и на полях, удобренных химическими удобрениями. Медуз также используют для омоложения леса. В Южной Корее, в 2012 году огонь уничтожил деревья на горе Джубонг. Для улучшения почвы здесь были использованы удобрения из медуз, которые повысили влажность почвы и содержание питательных веществ, прежде чем были посажены новые саженцы.
8. Медицинские исследования
Зеленый флуоресцентный белок (GFP) естественно вырабатывается у медуз. Используя GFP, ученые могут прикрепить светящиеся в темноте метки на определенные клетки человека, а затем отслеживать их прогресс во всем теле. Например, GFP был прикреплен к клеткам поджелудочной железы, которые производят инсулин, чтобы изучить, как они работают, что помогает информировать о новых методах лечения диабета. GFP также может быть использован для отслеживания распространения таких инфекций, как ВИЧ. GFP имеет решающее значение в продвижении исследований нервной системы. Этот белок может быть изменен так, чтобы получить почти 100 различных цветов, с различными оттенками в отдельных ячейках. Это позволяет ученым различать миллиарды клеток, которые составляют мозг и наблюдать за индивидуальной траекторией соседних клеток. Изучение специфической активности клеток мозга помогает ученым лучше понять и лечить такие заболевания, как эпилепсия и болезнь Альцгеймера.
7. Микропластические фильтры.
Микроскопические кусочки пластика являются относительно новой экологической проблемой. Одним из источников микропластических кусочков пластика – являются микрошарики, крошечные шарики, используемые в производстве некоторых гелей для душа, которые сейчас запрещены в ряде стран, таких как США, Канада, и Великобритания. Микроскопические кусочки пластика также появляются после стирок синтетических тканей в наших стиральных машинках и в результате распада полиэтиленовых пакетов и других пластмассовых изделий с течением времени. В ответ на растущие опасения по поводу микропластического загрязнения океанов, рек и озер, в компании GoJelly родился проект. GoJelly стремится решить проблему с помощью медуз, одновременно уменьшив население этих инвазивных существ, а также уровень загрязнения микроскопическими кусочками пластика водоемов. Заводы по переработке сточных вод в настоящее время не способны отфильтровывать микропластик, потому что кусочки слишком маленькие. Но исследования показали, что микропластик прилипает к слизи медуз, поэтому биофильтры, сделанные из слизи медуз могут быть использованы в очистных сооружениях для устранения этой проблемы.
6. Светящиеся в темноте мороженое и пиво
Чарли Фрэнсис — владелец компании, занимающейся производством экспериментального мороженого. Его компания известна из-за сумасшедших вкусов мороженого, таких как ростбиф и чили. Он также произвел первое в мире светящееся в темноте мороженое с помощью белка медуз. Фрэнсис узнал о биолюминесцентных свойствах медуз при чтении научно-исследовательской работы. Само по себе мороженое не светится в темноте. Вместо этого, белки реагируют на тепло. Поэтому, когда теплый язык облизывает мороженое, оно начинает флуоресцировать.
5. Искусственные слезы
Японские химики проанализировали внутренности медузы и ищут новые сферы применения многочисленных существ. Они обнаружили, что наиболее распространенным белком медуз является муцин, длинная цепь белка, содержащего углеводы, которые удерживают влагу. Медузы используют муцин, чтобы очистить себя и защищаться от хищников. Человек также вырабатывает муцин, по аналогичным причинам. Муцин помогает нашим глазам оставаться влажными и лежит в основе слизи в носу, которая защищает от бактерий. Муцины уже используются в индустрии красоты и здоровья. Но они извлекаются из желудков свиней и слюны коров, что делает их дорогими. Заготовка муцина из медуз послужит недорогой заменой.
4. Источник энергии
Ученые продолжают поиск новых сфер применения мощного зеленого флюоресцирующего белка медуз (GFP). Этот белок в виде зеленой жижи можно использовать в качестве источника энергии. Команда шведских ученых создала клетки, которые преобразуют ультрафиолетовый свет в энергию. Клетка была сделана из двух алюминиевых электродов, которые имели небольшой зазор между ними. Когда капля GFP помещается в зазоре, в ней образуются нити, которые соединены двумя электродами. Когда клетка была подвержена воздействию ультрафиолета, она генерирует электрический ток.
3. Космические исследования
Ученые начали посылать медуз в космос в 1991 году. Они хотели изучить последствия, которые окажет отсутствие гравитации на рождение и рост медуз. После этого, новые существа, рожденные в условиях невесомости, предоставили ценную информацию после возвращения на Землю. Медузы используют кристаллы сульфата кальция для определения чувства тяжести. Эти кристаллы располагаются по окружности на краю их тела, заключенные в небольшие карманы. Когда медуза движется, кристаллы также перемещаются и оседают на дне своих карманов, что помогает медузам ориентироваться в пространстве и определять, где верх, а где них. После того, как рожденные в невесомости медузы были возвращены на Землю, им не хватало умения плавать. Их поведение было ненормальным и малопроизводительным по сравнению с их родственниками на Земле. Серьезность проблем, с которыми сталкиваются рожденные в космосе медузы показывают, что рожденные в невесомости люди будут страдать той же проблемой, если они вернутся на Землю.
Nemopilema nomurai, или Медуза Номура, является одним из самых крупных видов медуз. Гигантская тварь достигает 2 метров в диаметре и может весить до 204 кг. Медузы номура заполонили моря Японии с начала 2000-х годов. Они опустошили Японскую рыбную отрасль и негативно сказываются на жизни многих людей на побережье. А группа старшеклассников решила, что, когда жизнь дает вам гигантскую медузу, то Вы из нее должны сделать карамельки. Дети из школы рыболовства Обама в Японии, сварили надоедливых медуз и измельчили на мелкие частицы в пасту. Затем они смешали порошок медуз с сахаром и крахмальной патокой для создания сладко-соленых конфет. Карамельки – не первое блюдо, приготовленное школьниками из медуз. Они также используют порошок медуз, чтобы испечь печенье, которое продается в коробках в местном магазине.
Пляжи в Израиле переполнены медузами, и полигоны бытовых отходов по всему миру наполнены одноразовыми подгузниками, которые затем разлагаются сотни лет. Израильская компания нашла уникальный способ для решения проблем с помощью медуз для создания биоразлагаемых подгузников. Ученый Шахар Рихтер придумал вещество, при изучении медуз. Плоть медуз способна удерживать большие количества жидкости, не растворяясь и не разлагаясь. Рихтер решил воспользоваться впечатляющими свойствами поглощения жидкости плотью медуз до создания нового продукта. Результатом его работ стал “гидромаш”, материал, способный поглощать воду более чем в несколько раз больше своего объема. Процесс создания гидромаша включает разрушение плоти медузы и смешивание его с антибактериальными наночастицами. Результатом является продукт, который является сильным, гибким абсорбентом. Он также разлагается менее чем за 30 дней. Гидромаш используется для производства подгузников для детей и взрослых, женских гигиенических средств и медицинских бинтов.
Полезны ли медузы?
Для человека жизнедеятельность медуз может быть как полезной, так и вредной.
Медузы причиняют немало неудобств рыбакам в водах около побережий Японии и Курильских островов. Особенно отличается вид, называющийся Stomolophus nomurai. Это очень большие медузы, диаметр которых достигает двух метров, а вес — двухсот килограммов. Животные ядовиты, хотя и не являются смертельными для людей. Особенно досаждают они людям, забираясь в рыболовные сети и поедая попавшую в них рыбу. Единственное, как люди могут использовать забравшихся в сети медуз, — это приготовить из них довольно вкусное суши.
Скопления большого количества медуз могут нанести значительный вред хозяйственным сооружениям. Одна из атомных энергетических станций Японии недавно была остановлена по той причине, что медузы попали в трубы, подающие воду к системе охлаждения станции.
Однако эти необычные животные приносят и пользу. Часто мясо медуз употребляют в пищу, причем во многих странах, например, в Юго-Восточной Азии, оно считается деликатесом. Из мяса медузы аурелии приготавливают самые разные блюда — от холодных салатов до супов. Медуз часто консервируют, особенно вкусным получается их мясо, замаринованное в винном соусе. Кроме хорошего вкуса, мясо медуз отличается высокой биологической ценностью: оно является источником полноценного белка, микроэлементов и различных веществ, помогающих при функциональных нарушениях в организме, например, при гипертонии.
Используют медуз и ученые при проведении различных экспериментов. Вид Aequorea victoria, например, позволил получить флуоресцирующий белок зеленого цвета, который приобретает характерное свечение в ультрафиолетовом освещении. После клонирования этого вещества была получена универсальная генетическая метка, использующаяся во многих исследованиях в области биологии. Например, присоединив метку к любому другому гену, можно проследить синтез белка. Также универсальная метка позволяет увидеть течение процесса размножения вирусов внутри клеток, присоединения генов внутри организма, пути их миграции и т. д. Гены Вмедузы используют в опытах по усовершенствованию известных окультуренных пищевых видов растений. Например, впитывание пресной воды медузой — очень полезное свойство для обыкновенного картофеля, и улучшения свойств картофеля достигают путем внедрения генов медузы в геном картофеля.
С точки зрения ныряльщиков, медузы — очень опасные существа, однако не всегда этот страх оправдан. Например, медуз часто путают с гребневиками, которые внешне с ними схожи. В Черном море гребневик размножился так, что стало не хватать запасов планктона. Однако к медузам это не имеет отношения.
Где и как можно использовать медуз: 8 неожиданных спсобов
Существа, получившие свое название от демонической героини древнегреческих мифов горгоны-медузы, как вид появились более 600 миллионов лет назад, задолго до динозавров, крокодилов и акул. Науке известно свыше 3,2 тысячи видов медуз, и каждый год открываются все новые и новые.
Медуза – простейшее существо, кроме органической ткани и нервной системы у нее нет практически ничего. Всем известно, что укус некоторых видов медуз может привести к летальному исходу, но это не мешает китайцам и японцам употреблять этих существ в пищу, причем делают они это довольно часто. Кроме этого, медузы могут использоваться и в других областях, о которых многие даже не догадываются.
1. Использование медуз в качестве домашних питомцев
Есть в природе такой род медуз как Aurelia, в простонародий «лунные медузы», которые наиболее часто становятся домашними питомцами и вытесняют обычных аквариумных рыбок. Свое название они получили благодаря телу, которое похоже на полную луну.
В рацион «домашних» медуз входят креветки в замороженном и сушеном виде, фитопланктон, ракообразные, а также их можно кормить фаршем из морепродуктов. Особые любители данных организмов занимаются их разведением.
2. Медузы как удобрение
Как бы это странно не звучало, но медузы могут использоваться в качестве органических удобрений. В обессоленном и высушенном состоянии они представляют собой кладезь питательных веществ, в которых нуждаются растительные культуры, произрастающие на полях. Например, японцы вносят такого рода органические удобрения в почву, на которой растет рис. Урожай риса, выращенного на «медузовом» удобрении, нисколько не уступает тому, который был получен с полей, удобренных химикатами.
3. Медузы в медицине
Учеными был открыт такой элемент как GFP – зеленый флуоресцентный белок, благодаря которому они получили Нобелевскую премию. GFP помог выявить новые методы лечения диабета, а также этот элемент используется того, чтобы отследить распространение такого инфекционного заболевания, как ВИЧ.
4. Микропластические фильтры для борьбы с экологической проблемой
Значительный ущерб для экологии наносит микроскопический пластик, который попадает в океаны, реки и озера и пагубно влияет на экологическую обстановку. Решить эту проблему пытается GoJelly путем использования медуз, а точнее, той слизи, которая у них имеется. Поскольку даже современные очистные сооружения не могут решить проблему загрязнения водоемов микропластиком, GoJelly предложил изготавливать биофильтры из слизи медуз, которая связывается с микропластиком. Это поможет не только снизить численность агрессивных существ, но и улучшить экологическое состояние водоемов.
5. Медузы в пищевой промышленности
Содержащийся в медузах белок позволил Чарли Френсису создать мороженое, которое светится в темноте. Биолюминесцентные свойства медуз стали известны Чарли из исследовательской работы китайских ученых. Светиться мороженое начинает тогда, когда оно находится под воздействием тепла или когда теплый язык касается данного лакомства. Процесс очень интересный и занимательный, однако стоимость мороженого достаточно велика: 200$ за один шарик.
6. Искусственные слезы
Японские ученые, изучая внутренности медуз, выявили, что преобладающим в их составе белком является муцин. Он помогает существам защищаться от хищников, а также является элементом самоочистки.
У человека муцин вырабатывается по тем же причинам. Благодаря этому веществу глазные яблоки человека остаются влажными, а слизь в носу, которая служит для защиты от бактерий, вырабатывается постоянно. Если бы муцин вырабатывался из медуз, то он стал бы неплохой и недорогой альтернативой тому, который добывают из слюны коров.
7. Медузы как источник энергии
Кроме того, что слизь медуз можно использовать для производства биофильтров, еще она может быть полезна в энергетике. Под воздействием ультрафиолетового излучения флуоресцентный белок медуз способен вырабатывать электрический ток. Данное свойство медуз вполне может использоваться в энергетике, однако должно пройти еще немало времени, чтобы ток из медуз можно было вырабатывать массово.
8. Космические медузы
В 1991 году, подобно Гагарину, ученые отправили медуз в космос с целью получения информации об их способности размножения и развития при воздействии минимальной силы тяжести. Эти существа благополучно прошли испытания и вернулись на Землю.
Медузы, способные чувствовать силу тяжести благодаря кристаллам сульфата кальция, смогли адаптироваться в космосе и произвести на свет себе подобных. Однако на земле космические существа чувствовали себе не совсем хорошо: они не могли плавать подобно своим родителям. Случилось это из того, что кристаллы, отвечающие за гравитацию, в условиях Земли работали некорректно. Данный эксперимент позволил ученым сделать вывод, что с людьми может происходить что-то похожее, то есть если человек будет рожден в космосе, то по возвращению на Землю он будет испытывать проблемы со здоровьем.