люфа что это как вырастить
Люффа: как вырастить мочалку на своем участке
Добавление статьи в новую подборку
Люффа – однолетнее растение семейства Тыквенные. Эта необычная лиана с длинными плодами пришла к нам из субтропиков Азии и давно полюбилась многим садоводам. Молодые плоды люффы можно употреблять в пищу, как огурцы, а из вызревших – получаются замечательные натуральные мочалки.
Род Люффа насчитывает более 50 видов, среди которых самые популярные – люффа остроребристая и цилиндрическая. Плоды люффы по форме напоминают огурцы, длина их бывает 30-50 см, а иногда и больше.
Диетические плоды люффы в недозрелом виде имеют нежную сладковатую мякоть и используются в кулинарии для приготовления салатов, супов и гарниров. Зеленцы богаты каротином, калием, кальцием, магнием, фосфором, железом и содержат витамины группы B. По мере созревания плодов мякоть становится волокнистой и после обработки подходит для изготовления мочалок, ковриков, матрацев и даже головных уборов.
Как и когда сеять люффу
Поскольку люффа – теплолюбивое растение, в средней полосе ее чаще всего выращивают в теплицах рассадным способом, а в регионах с жарким продолжительным летом можно выращивать в открытом грунте. Учитывая длинный период вегетации (150-200 дней, в зависимости от вида и сорта), семена начинают готовить к посадке в первой декаде марта. Сначала их прогревают в течение 7-10 дней при температуре около 35°С, затем замачивают и несколько дней держат во влажной ткани при температуре 25-28°С.
Высевают набухшие или наклюнувшиеся семена в стаканчики с питательным грунтом на глубину 15-20 мм, накрывают стеклом и ставят в теплое место. Как только появятся всходы, стекло снимают и переносят контейнеры в хорошо освещенное место, где температура составляет 20-22°С. Поливают сеянцы по мере высыхания земли, а за 10 дней до высадки рассады в грунт растения подкармливают комплексным органоминеральным удобрением.
Как ухаживать за люффой
Рассаду люффы пересаживают, когда минует угроза возвратных заморозков и почва прогреется до 13-15°С. В герметичную теплицу сеянцы можно пересадить уже в середине апреля. В открытый грунт – на несколько недель позже, под временное укрытие. Для посадки выбирают солнечный участок с плодородной землей. В посадочные лунки добавляют несколько горстей перегноя, биогумуса или компоста и поливают раствором биофунгицида на основе сенной палочки или триходермы.
Люффа развивается достаточно быстро, активно наращивая зеленую массу, поэтому нуждается в регулярных органических и минеральных подкормках. Через 2-3 недели после высадки в грунт можно полить растения настоем коровяка, разбавив его водой в пропорции 1:10. В период цветения подойдут такие удобрения, как суперфосфат, нитроаммофоска и настой древесной золы. Во время плодоношения растения нуждаются в калийной подкормке, поэтому можно использовать сульфат калия или монофосфат калия (монокалийфосфат). Удобрения растворяют в воде в соответствии с рекомендациями на упаковке. Жидкая подкормка – самый эффективный способ, поскольку с водой элементы питания гораздо быстрее проникают к корням.
Важным правилом выращивания люффы является обязательное подвязывание к опоре. Если не создать опору и стебли будут расстилаться по земле, то плоды вырастут деформированными. Для получения красивых и ровных мочалок плоды должны свободно свисать. В качестве опоры можно использовать шпалеры или сетки для подвязывания огурцов.
Поливать люффу нужно по мере высыхания грунта: земля всегда должна быть слегка влажной, поскольку корневая система растения расположена в поверхностном слое почвы. Чтобы корни не пересыхали и поливать растения не приходилось слишком часто, землю желательно замульчировать. В начале осени, после того как плоды сформируются и начнут созревать, количество поливов сокращают.
В средней полосе плоды люффы не всегда успевают вызреть до наступления холодов. Поэтому растения нужно обязательно формировать: своевременно удалять боковые побеги, а центральные стебли прищипывать, после того как они достигнут трех метров. На одном кусте цилиндрической люффы достаточно оставить 5-7 завязей, на кусте остроребристой – до 10. Если этого не делать, вся энергия растения будет направлена на наращивание зеленой массы, а не на формирование плодов.
Как сделать мочалку из люффы
Собирают плоды люффы осенью, до начала морозов. Если вы хотите получить мягкую мочалку, овощи можно срывать зелеными, а чтобы мочалка была более жесткой, дождитесь, пока они полностью созреют и станут бурыми. Сначала плоды необходимо высушить, на что может понадобиться несколько недель. Затем можно собрать семена: для этого отрежьте «хвостик» и встряхните мочалку. Чтобы снять кожуру, сухие плоды опустите в кипяток на 10-15 минут. Очищенную мочалку следует тщательно прополоскать в проточной воде и высушить.
Если вы хотите осветлить мочалку, можно подержать ее 10-15 минут в растворе хлорсодержащего отбеливателя, а затем тщательно промыть.
Подровняйте края мочалки и оформите их на свой вкус. Можно обшить косой бейкой или обвязать крючком – получится отличный подарок для любителей натуральных средств по уходу за кожей.
В чем преимущества мочалки из люффы
Мочалка из люффы – прекрасное гипоаллергенное средство по уходу за кожей любого типа: эффективно очищает, мягко массирует, что способствует улучшению кровообращения. Помимо этого, такая мочалка бережно скрабирует поверхность тела и помогает бороться с целлюлитом.
Мочалкой из люффы очень приятно и удобно пользоваться: она прочная и эластичная, не растягивается в горячей воде, хорошо промывается, быстро высыхает. Любое моющее средство, даже состоящее из органических компонентов, в такой мочалке хорошо пенится.
Срок годности натуральной мочалки составляет около шести месяцев. После каждого использования ее нужно просушивать, а перед применением желательно выдерживать несколько минут в горячей воде, чтобы мочалка размягчилась.
Как видите, посадив на участке люффу, вы получите не только вкусные диетические плоды, но и замечательные натуральные мочалки, которые по достоинству оценят все члены семьи и ваши друзья.
Грамотное выращивание люффы из семян в домашних условиях для еды и бытовых нужд
Экзотичная культура с юмором
Люффа относится к «царскому» семейству «Тыквенные». В естественной среде она встречается на территории африканских стран и солнечной Индии.
Культуру используют в народной медицине при лечении:
Кроме того, считается, что молодые плоды люффы содержат компоненты, которые способствуют укреплению защитных сил организма. Те, кто знакомятся с культурой, думают, что перед ними самый обыкновенный кабачок. Ведь ее плоды имеют подобную цилиндрическую форму. Подобным образом из них готовят салаты, рагу или просто жарят на сковороде. Однако вся «сущность» растения скрыта под плотной кожурой.
Когда люффа достигает полной зрелости, ее мякоть пронизывается, так называемыми пучками. Вокруг расположены жесткие волокна, которые образуют прочный «скелет» продолговатого плода. Из них и делают натуральные мочалки для бани. Поэтому выращивание люффы из семян в домашних условиях интересует многих дачников.
Для приготовления блюд используют лишь молодые плоды, которые содержат обилие кальция и фосфора.
На длинных лиановидных побегах растут широкие очередные семипалые листья. Иногда они бывают и цельные. В период цветения на культуре образуются крупные бутоны желтого либо белого цвета однополого характера. Тычинковые экземпляры собраны в кистевидные «букеты», а пестичные растут одиночно. После успешного опыления на побегах образуются удлиненные плоды, которые стремительно тянутся к небу. Отсюда и смешное название «бешеный огурец».
Биологи насчитывают около 50 разновидностей растения. Однако самыми популярными являются:
Несмотря на свое южное происхождение, культура чудесно адаптировалась и на территории средних широт. Как правило, ее культивируют на открытой грядке или в теплицах. Узнаем, что советуют агрономы новичкам, готовым взяться за работу.
Выращивание люффы из семян в домашних условиях
Экзотичная культура из теплых стран идеально развивается на защищенной от порывистого ветра грядке (в южных регионах либо при знойном лете) или теплице. Она любит рыхлую плодородную почву.
При необходимости бедную землю удобряют:
Когда грунт готов, приступают к выращиванию люффы из семян в домашних условиях для стоящих целей. Посадочный материал приобретают в специализированных магазинах или в Интернете. Затем выкладывают его на бумагу и тщательно прогревают любым доступным способом. Самый простой вариант — солнечные лучи либо радиаторы для отопления, если температура не превышает 40°C. Процедура длится до 10 дней. Далее семена замачивают в соке алоэ, разбавленном чистой водой (1:1). Благодаря таким действиям зерна обретают силы, чтобы успешно прорости.
Грамотная агротехника выращивания люффы предусматривает подготовку отдельных емкостей для каждого растения. Было замечено, что «бешеный огурец» болезненно переносит пересадку. Поэтому культуру не пикируют, а сразу высевают в подходящий контейнер. Его диаметр около 7 см.
Идеальный вариантом для посадки люффы является торфяной стаканчик либо емкость из органического материала.
Схема посадки
Выдержанные в растворе алоэ семена люффы опускают в субстрат примерно на 2 см, присыпают землей и обильно поливают.
Почву для горшков готовят из компонентов:
Все «ингредиенты» берут в одинаковом количестве и тщательно перемешивают.
Емкости накрывают пленкой, чтобы создать тепличный эффект. Когда появятся первые ростки, ее снимают. Обычно растению хватает влаги, которую оно получило при посадке. Да и под пленкой собирается живительный конденсат. Емкости размещают на подоконнике, где тепло и много солнечного света. Температура в помещении должна быть примерно +30°C.
После появления зеленых ростков покрытие из пленки снимают. А растение уносят в более прохладное место с температурой +20°C. Далее следуют советам агрономов, которые знают, как вырастить мочалку из семян в домашних условиях. По их мнению, примерно на сороковой день рассаду начинают закалять. Ее выносят на улицу сначала на 30 минут, а затем постепенно увеличивают период адаптации до полного светового дня. В результате рассада готова к «переселению».
Подкормка
Чтобы саженцы окрепли, нужна хорошая подкормка. Ее готовят самостоятельно. Сначала свежий навоз помещают в стеклянную емкость. Затем заливают крутым кипятком из расчета 1 к 5 и хорошенько перемешивают. Накрывают и настаивают 14 суток, периодически взбалтывая содержимое банки. Когда плотные элементы осядут на дно, настойка готова. При регулярном поливе у саженцев люффы образуется по 5-7 листовых пластин и миниатюрные усики, для которых делают устойчивую опору.
Пересадка на постоянное место
Когда весна возьмет власть в свои руки, растение переносят на новое место. Разберем поэтапно, как вырастить на даче мочалку для гигиенических нужд. Первым делом, специалисты наблюдают за погодой. Если температура окружающей среды держится в пределах +15°C, приступают к делу.
Тщательно подготавливают грядку:
При необходимости почву подкармливают древесной золой, перегноем или торфом. Расстояние между рядами примерно 100 см, поскольку растение имеет крупные листовые пластины. Территорию иногда подготавливают с осени. Далее культуру аккуратно извлекают из горшочков, которые обильно полили водой.
Пластиковые стаканчики можно просто разрезать ножом и высадить рассаду на грядку.
Размещают растение внутри лунки, углубляя до семядольных листовых пластин. Затем обильно присыпают землей и утрамбовывают верхний слой. Поскольку посадка люффы и уход напоминают работу с вьющимися растениями, возле каждого экземпляра устанавливают деревянные опоры. Благодаря этому корневая система будет успешно развиваться вокруг прочной основы. Если сделать их позже, люффа погибнет из-за поврежденной корневой системы.
Когда растение выращивают для кулинарных целей, то его высаживают прямо на грядку. Сначала делают воронки глубиной 25 см, диаметром около 30 см. Половину ямки заполняют перепревшим коровьим навозом. В центр кладут зернышко и покрывают его землей. Обильно поливают. Плоды собирают в середине лета, пока они еще молоды.
Мудрый уход ради стоящей цели
Опытные огородники советуют выращивать люффу так, чтобы получить крупные плоды. Первое правило — контролировать рост культуры. Когда она достигнет 4 м в высоту, ее главный побег прищипывают. Благодаря этому не будут образовываться новые завязи. А из тех, что уже есть, вырастут крупные плоды. Второе правило — своевременный полив по мере высыхания верхнего слоя грунта.
Благодаря мудрому подходу к делу огородники успешно выращивают люффу в Подмосковье под пленкой или на грядке в знойные времена. Традиционным способом готовят рыхлый субстрат. Дезинфицируют его над паром или в духовке. Обрабатывают посадочный материал марганцовкой или стимулятором роста. Промывают водой. Заворачивают в мокрую ткань и ждут, пока появятся миниатюрные ростки. Затем в каждый горшок помещают по одному зернышку. В теплицу рассаду переносят в середине мая. Если лето жаркое в Подмосковье, то культуру высаживают на грядку в середине июня. Ухаживают по общепринятой схеме, которую установили агрономы. Спелые плоды собирают в сентябре. При желании делают натуральные мочалки.
Мы внимательно рассмотрели, как в домашних условиях вырастить люффу и получить полезный продукт. Растение используют в качестве экзотичного ингредиента для изысканных блюд. Из его спелой мякоти делают качественные мочалки. При тщательном соблюдении правил выращивания культуры получают уникальный плод с двойным назначением.
Находиться в непосредственной близости с природой, сажая на своем участке не только вкусные, но и полезные растения, стремятся все дачники. Именно поэтому я предлагаю вам воспользоваться уникальной возможностью — вырастить люффу — натуральную природную мочалку, лучше которой, пожалуй, просто не существует.
Экзотическая люффа не только украсит ваш участок, но и обеспечит мочалками из натурального волокна
Люффа (Luffa) относится к роду травянистых лиан семейства Тыквенные, в длину достигает 5 м. Ее родина — тропическая Азия.
Виды люффы
Люффа остроребристая (Luffa acutangula)
Возделывают ради молодых незрелых плодов, которые используют в пищу. Плоды достаточно мелкие — около 30-35 см, конусовидные и булавовидные, ребристые, с плотной и прочной губчатой тканью. Кора с плодов сдирается достаточно трудно.
Люффа остроребристая. Фото с сайта cdn.instructables.com
Цветки распускаются только ночью, поэтому опыляются исключительно ночными насекомыми. Период вегетации у л. остроребристой достаточно короткий, а сам вид нетребователен к климату и почве, практически не подвержен грибным заболеваниям.
Люффа цилиндрическая (Luffa cylindrica)
Люффа цилиндрическая, которую еще называют мочаловидной, образует плоды длиной около 60-70 см (иногда и больше), заостренные к плодоножке, с белой нежной мякотью и тонкой кожицей, которая легко сдирается.
Люффа цилиндрическая. Фото с сайта chudogryadka.ru
Используют люффу цилиндрическую в основном для получения превосходных природных мочалок.
Выбирайте семена люффы в нашем каталоге, включающем предложения различных интернет-магазинов посадочного материала. Смотреть подборку семян люффы.
Размножение люффы
Выращивать люффу можно как рассадой, так и посевом семян в открытый грунт.
Рассада люффы. Фото с сайта vegarden.com
При рассадном способе (я использую именно его), вы получите более ранний и обильный урожай, так как растение характеризуется достаточно продолжительным периодом вегетации.
Посев на рассаду
Посев семян нужно производить в апреле, в отдельные стаканчики с рыхлой плодородной почвой. Люффа очень не любит пересадку, потому ее можно выращивать в торфяных горшочках. Емкости должны быть небольшие, около 7 см в диаметре.
Семена люффы. Фото с сайта obyava.ua
Перед посевом семена нужно прогреть в течение 7 дней при температуре около +40С°, затем замочить на 30 мин. в соке алое. Семена заделывают на глубину около 2 см, посевы хорошо поливают и прикрывают полиэтиленовой пленкой. Рассада люффы выращивается при температуре около +30°С. Всходы должны показаться уже на 7-10 день, после чего температуру необходимо снизить до +20°С. До высадки рассады в открытый грунт ее нужно дважды полить коровяком, разбавленным водой (1:10).
Высадка рассады в открытый грунт
Когда ночная температура превысит +15°С (приблизительно в начале мая), предварительно закаленные сеянцы можно высаживать в открытый грунт. Люффа любит легкую плодородную почву — удобренные, хорошо обработанные супеси, и прекрасно чувствует себя на солнечных, защищенных от ветра местах (растение чрезвычайно светолюбиво и чувствительно к холоду). При посадке на 1 м² необходимо внести 5-6 кг навоза, 20 г сульфата калия, 50 г суперфосфата и 40 г аммиачной селитры, причем селитру нужно вносить за 3 приема: в момент высадки рассады, во время второго и третьего рыхления.
Необходимые удобрения можно подобрать в нашем каталоге, где собраны предложения многих крупных садовых интернет-магазинов. Выбрать удобрения.
После формирования пяти-шести настоящих листочков у люффы появляются усы, и ей уже необходима опора, которую установить лучше в процессе высадки, чтобы впоследствии случайно не травмировать корневую систему.
После формирования пяти-шести настоящих листочков у люффы появляются усики. Фото с сайта luffa.info
Располагать рассаду на грядке необходимо с достаточно большим промежутком — около 1 м, растения при посадке нужно заглублять до семядольных листьев. Лунки должны быть размером 30х30 см и глубиной около 15-20 см. Непосредственно перед посадкой их нужно заправить навозом либо компостом.
Уход за люффой
Подкормки: люффа наращивает большую листовую массу и дает довольно много плодов, поэтому нуждается в достаточно большом количестве удобрений. Не менее 2 раз в месяц ее необходимо подкармливать специальным питательным раствором: в ведре воды размешать 1 кг коровяка и стакан золы.
Полив: листья люффы испаряют очень много влаги, тогда как корневая система сравнительно слабая, располагается в поверхностном слое почвы, поэтому лиана нуждается в частом поливе. Еще люффа очень любит влажный воздух, поэтому поливать ее лучше из шланга со специальным распылителем. В мае, когда растение сравнительно небольшое, его достаточно поливать раз в семь дней, с июня по середину сентября — раз в три дня. Со второй половины сентября поливы необходимо сократить, это ускорит созревание плодов.
Пока люффа небольшая, ее можно поливать раз в семь дней. Фото с сайта lpx.my1.ru
Опора и формирование: выращивая растения без опоры, вы получите неправильной формы плоды, часто повреждаемые различными грибными заболеваниями. Не рекомендуется пускать люффу на деревья — соприкасаясь с ветвями, завязи травмируются и погибают.
Люффе обязательно нужна опора. Фото с сайта 2.bp.blogspot.com
Чтобы сократить период вегетации, главный стебель нужно прищипнуть на расстоянии 3 м от корня. Все деформированные и поздно появившиеся плоды необходимо удалить, оставляя только 7-8 шт у люффы цилиндрической, и 11-12 шт — у л. остроребристой.
Чтобы получить наиболее крупные плоды-мочалки, количество завязей на растении необходимо ограничить: для люффы цилиндрической — 3–5 шт, для л. остроребристой — 6–8 шт.
Мочалки из люффы. Фото с сайта luffa.info
Помните: плоды люффы необходимо снять да наступления первых заморозков, а еще лучше — когда ночная температура не опускается ниже +10°С.
Даже не знаю Светлана, я уже пятый год выращиваю люффу — специально на мочалки и проблем с ними не было подобных ни разу. Насколько я поняла ты покупаешь мочалки? Тогда, причин подобного казуса может быть несколько — начиная от неправильной агротехники выращивания и заканчивая неправильной «выделкой». Для того, чтобы получить хорошие мочалки я собираю плоды еще зелеными (может твои были собраны уже зрелыми) только тогда мочалка будет мягкой — «банного» качества. Обрезаю концы плодов, и, высыпав семена, подвешиваю их в сухом месте — для сушки (на месяц).
)
После сушки плоды обязательно вымачиваю в крутом кипятке, повторяя эту процедуру по несколько раз в день на протяжении недели. Только после этого обдираю кожуру, а внутренние волокна старательно чищу, используя жесткую щетку (такие часто используют для чистки ковров). После проведения этих несложных процедур получаю и саму мочалку, которую несколько раз промываю в мыльном растворе, хорошенько выполаскиваю и сушу. Вот и все)
Насчет того, как часто нужно менять мочалку из люффы, то я неоднократно читала и слышала, что делать это надо каждый месяц (3–4 недели), иначе мочалка не просто теряет свои качества, утрачивая способность убирать отмершие клеточки нашей кожи (именно за это и ценится ведь )), а может вызвать появление раздражения и даже прыщей, со временем в ней активненько начинают размножаться бактерии((.
Обсуждение в нашей группе вКонтакте:
Нафис Гатауллин: А где его хранить, это мочало?
Элина Пермякова: Ух ты, что за мочало и для чего оно?
Наталья Маркова: Элина, это тыква-люффа, из нее делают мочалки)
Элина Пермякова: Наталья, ого здорово
Вячеслав Постнов: Как эту тыкву выращивают? Я эту мочалку несколько лет не могу найти в магазине.
Надежда Мамина: Где найти семена мочала?
Жанна Быкова: Вячеслав, их надо не в магазине а на рынке искать.
Вячеслав Постнов: Жанна, да я и на рынках смотрел. Не продаются в Томске.
Вячеслав Постнов: Может у кого много наросло? Я бы оплатил посылку.
Марина Иванова: Пишите в лс-семена есть!)
Марина Иванова: Вячеслав, в магазинах продаётся набором вместе с мылом, шампуньками и т.д., в корзинке плетёной. Из мочалки — 10 см обрезочек декоративный (как правило, серединку красивую вырезают). На 8 марта обычно валом).
А целиком люффы нигде нет ни на рынках, ни в магазинах.
Маргарита Вишневская:
Маргарита Вишневская: Вячеслав, у меня еще не вызрела. Обычно к октябрю.
Марина Иванова: Маргарита, вот я вчера только 3 штуки сняла.
Ещё несколько на подходе)
Мне на 2 года одной хватило. А вам на сколько?
Маргарита Вишневская: Марина, я поздно посадила, поэтому у меня еще зеленые фото выше
Маргарита Вишневская: Марина, Вы в каком регионе живете?
Марина Иванова: Маргарита, так соседи)))
Маргарита Вишневская: Марина, ну тогда мы без этого добра не останемся.
Марина Иванова: Маргарита, в том году мокрое лето было — только одна созрела еле еле. Думала, в этом рассадой высаживать, но некогда было — так кинула в землю.
Маргарита Вишневская: Марина, она у меня в том году небольшая была, но семена свои собрала. Мне ее цветение очень нравится
Марина Иванова: Маргарита, цветёт-то как огурец!) а нюхали? Там такой аромат приятный). Единственно, что надо на солнце сажать. У меня место — полдня в тени, совсем не росла.
Марина Иванова: Маргарита, ближе к концу апреля сажала.
Маргарита Вишневская: Марина, я высеяла в конце мая, поэтому буду любоваться больше
Маргарита Вишневская: Марина, она у меня растет на даче, даже умудрилась на вишню залезть, соседи любуются
Марина Иванова: Маргарита, да, лианка ещё та, хорошо растёт! А мы мичуринцы, блин, «на яблоню за арбузами»)))
Маргарита Вишневская: Марина, ))))))
Марина Иванова: Маргарита, вы молодые плоды сейчас уж посрезайте, пусть те \что побольше\. вызревают.) У меня всё лето стояли, стояли, а сейчас удумали плодоносить, хоть купорь их!
Маргарита Вишневская: Марина, мне на вкус они не нравятся, я все сразу снимаю и неспелые на лоджии досушиваю.
Маргарита Вишневская: Марина, лето в этом году, как в пустыне Сахара, да и осень теплая, люффа даже цветет еще. У меня другое чудо зреет — пасифлора маракуйя
Марина Иванова: Маргарита, да ладно. У меня тоже семена маракуйи есть, из Вьетнама. Ну они же не за год плод дают? (рассказывайте секреты!) Я в Адлере заросли видела и фиолетовой и белой, но ни одного плода, может не плодоносная?)
Марина Иванова: Маргарита, молочной зрелости мочало (таких вот писюнят) как типа корейскую морковку делают. Но мне что-то не айс такое есть)))
Марина Иванова: Надежда, в Питере в открытом грунте не вызреют. Тётка моя экспериментировала.
Маргарита Вишневская: Марина, в феврале купила саженец в Кастораме и весной высадила в грунт, сама не ожидала, сейчас все заплела
Марина Иванова: Маргарита, прикольно, в касте ещё и плодонос! Мои поздравления!)
Надежда Мамина: Марина, этим летом вызрела бы!
Василиса Непростая: Марина, готовьте как картошку, не ошибётесь. Я люблю запечь с мясом и морковью в рукаве.
Марина Иванова: Василиса, спасибо. Я просто другой год в горшочках запекала-сладкая и сочная была. В этом году вкус ближе к редьке, хоть и одинаковые сорта сажала.
Василиса Непростая: Марина, она очень капризная в принципе, а семена сейчас такие, что… Сорт вообще ничего не значит.
Марина Иванова: Василиса, в Мордовии картофель лучше чем у нас, в РО растёт (бабка всё время на «семена» его привозила), а с репой какие могут быть проблемы — отчего она капризная?
Василиса Непростая: Марина, знакомый агроном рассказывал, что забросили её в конце 80-х и потеряли большинство сахарных сортов. Пытались восстановить, когда репа вошла в моду, но получился так себе результат. Ну и продавцы семян (не поворачивается язык назвать из производителями) иногда под метёлку их, семена, собирают не иначе. Пересортица, всхожесть ниже 50 % и прочие «радости». У меня семена ещё старой селекции. Она выродилась. крупная уже не растёт, но вкусная и ароматная. Потихоньку разбавляю новыми, которые проверяю отдельно. Мы всегда её много сажали. От бабушки пошла привычка. Как и брюкву. Но брюква шла свиньям, а репа себе. И репа быстрее растёт, можно 2 оборота сажать в сезон.
Марина Иванова: Василиса, круто-2 оборота! У нас ей видать жарковато. У меня один заход еле тянет). Хотя с покупных семян (леруа)всхожесть отличная.Только, повторюсь с одного пакета два разных вкуса получилось). Я её сейчас на тёрку и в овощное рагу,1к 4 кинула-зергуд!), чуть маловато на мой вкус. С перва не сообразила куда её. Но, как говориться «с мыслью переспи»- туды её, в рагу! Ну, или в закрутку ‘а-ля’ рататуй!) * СПС за общение/инфу.)
Василиса Непростая: Марина, рагу это наше всё)) Рататуй по сути тоже рагу же)) Ещё из неё пюре очень вкусное получается со сливочным маслом. И жарить можно тоже. Только чтоб каждый бочок каждого кусочка обжаривался обязательно! А 2 оборота за счёт рассады, высаживаю 1-5 апреля в грунт и под укрывное сразу недели на 2-3. Тогда она не стрелкуется. В принципе с ней как с пекинкой, всё один в один, даже подкормка и обработка от блошки. Она же тоже крестоцветная. Я их часто сажаю впритык даже весной. А летом как можно позже наоборот — в августе и тоже под укрывное — уже от солнца. Эту на хранение на зиму. До конца февраля лежит только так.
Галина Прохницкая: Марина, спасибо большое за пояснение, куда можно добавлять репу. Я тоже люблю выращивать репку, добавляю на тёрке в супы. Своим не говорю об этом, а то начнут нос воротить, а так хвалят, что суп вкусный. Доброго вечера вам.
Марина Иванова: Галина, ))), своим молчок! — и пусть даже не подглядывают! Приготовление пищи не очень эстетическое зрелище, а уж ингредиенты некоторые. ) * только подумала её заместо белого корня в суп пробовать, ага)
Участвовать в обсуждении можно перейдя на страницу в нашей группе вКонтакте.