Как правильно говорить слово манты
Поиск ответа
| Вопрос № 291793 |
Ответ справочной службы русского языка
Как правильно употреблять слово » манты » в единственном числе и с числительными? например, один мант? два манта?
Ответ справочной службы русского языка
Форма ед. числа этого слова неупотребительна. Однако «Большой толковый словарь» под ред. С. А. Кузнецова фиксирует ед. число: (один) мант, (два) манта.
Ответ справочной службы русского языка
Однозначный ответ сейчас дать невозможно. Разные варианты ударения зафиксированы в разных нормативных академических словарях. На стороне ударения мант ы – «Русский орфографический словарь» РАН под ред. В. В. Лопатина, О. Е. Ивановой, «Толковый словарь иноязычных слов» Л. П. Крысина и словарь М. В. Зарвы «Русское словесное ударение», адресованный работникам эфира. Ударение м а нты фиксируют «Большой толковый словарь русского языка» под ред. С. А. Кузнецова и издаваемый с 2004 года «Большой академический словарь русского языка» (см. девятый том словаря). Интересно, что оба издания, где дано ударение м а нты, подготовлены петербургскими лексикографами – сотрудниками Института лингвистических исследований РАН. Видимо, расхождение в словарных рекомендациях связано с тем, что это блюдо по-разному называется у разных народов, поэтому звучание его может быть передано и как м а нты, и как мант ы – в зависимости от языка-источника.
Ответ справочной службы русского языка
1. Словари допускают оба варианта произношения.
Здравствуйте. Как правильно образовать родительный множественного от слова » манты «? В словарях разночтения.
Ответ справочной службы русского языка
Здравствуйте!
Можно ли считать слово » манты » словом, употребленным во множ. числе? Если «да», то какая у него правильная форма единственного и как это объяснить с точки зрения норм орфографии?
Ответ справочной службы русского языка
Здравствуйте!
Пожалуйста, скажите, как правильно ставить ударение в слове » манты » (вид пельменей). Проверка по словарям даёт разные данные.
Ответ справочной службы русского языка
Здравствуйте, подскажите, пожалуйста, куда ставится ударение в слове » манты » и как оно изменяется? Заранее спасибо
Ответ справочной службы русского языка
Ответ справочной службы русского языка
Ответ справочной службы русского языка
Скажите, пожалуйста, на какой слог падает ударение в слове » манты » (блюдо из теста). Спасибо.
Ответ справочной службы русского языка
На последний (ударение можно проверить в окне «Проверка слова»).
Можно ли употреблять термин «фор манты «, когда мы говорим о словообразовательных аффиксах? Все ли формообразовательные аффиксы называются флексиями или только окончания?
Ответ справочной службы русского языка
Ответ справочной службы русского языка
Большинство словарей рекомендуют делать ударение на последний слог.
Ответ справочной службы русского языка
_ Манты шница_. Слово _ манты _ склоняется.
манты
Смотреть что такое «манты» в других словарях:
Манты — Манты это род пельменей. Приготовление их состоит из трех операций: замеса теста, подготовки начинки, изготовления и варки манты. Основное отличие манты от других видов пельменей состоит не в том, что они относительно крупнее по… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
манты — Род пельменей, приготавливаемых народами Средней Азии. Манты в три четыре раза крупнее обычных пельменей. Фарш готовится из мелкорубленого (а не провернутого) бараньего мяса с большим количеством жареного лука. В начинку может входить наряду … Кулинарный словарь
манты — сущ., кол во синонимов: 2 • кушанье (183) • пельмени (8) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 … Словарь синонимов
МАНТЫ — большие пельмени у народов Средней Азии. Синоним ХИНКАЛ, КУРЗЕ … Этнографический словарь
манты — манты, большие пельмени у народов Средней Азии. Ср. Хинкал, Курзе … Энциклопедия «Народы и религии мира»
Манты — Сюда перенаправляется запрос «Манду». На эту тему нужна отдельная статья. У этого термина существуют и другие значения, см. Манта (значения) … Википедия
МАНТЫ — Род пельменей, приготавливаемых народами Средней Азии. Манты в три четыре раза крупнее обычных пельменей. Фарш готовится из мелкорубленого (а не провернутого) бараньего мяса с большим количеством жареного лука. В начинку может входить… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
манты — ед. ч. мант и манта; широко, кроме Бурятии, Иркутской и Читинской обл., Тувы готовящееся на пару в мантоварке блюдо типа крупных пельменей с начинкой из рубленного вручную (не молотого) мяса и лука Будет еще интересно узнать, в каких ресторациях… … Языки русских городов
манты — mantos statusas T sritis zoologija | vardynas taksono rangas gentis atitikmenys: lot. Manta angl. blanket fishes; devil rays; devilfishes; mantas rus. манты ryšiai: platesnis terminas – raguotosios rajos siauresnis terminas – didžioji manta… … Žuvų pavadinimų žodynas
Манты — большие пельмени у народов Средней Азии. Ср. ХИНКАЛ, КУРЗЕ … Этнографический словарь
манты
Смотреть что такое «манты» в других словарях:
Манты — Манты это род пельменей. Приготовление их состоит из трех операций: замеса теста, подготовки начинки, изготовления и варки манты. Основное отличие манты от других видов пельменей состоит не в том, что они относительно крупнее по… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
манты — Род пельменей, приготавливаемых народами Средней Азии. Манты в три четыре раза крупнее обычных пельменей. Фарш готовится из мелкорубленого (а не провернутого) бараньего мяса с большим количеством жареного лука. В начинку может входить наряду … Кулинарный словарь
манты — сущ., кол во синонимов: 2 • кушанье (183) • пельмени (8) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 … Словарь синонимов
МАНТЫ — большие пельмени у народов Средней Азии. Синоним ХИНКАЛ, КУРЗЕ … Этнографический словарь
манты — манты, большие пельмени у народов Средней Азии. Ср. Хинкал, Курзе … Энциклопедия «Народы и религии мира»
Манты — Сюда перенаправляется запрос «Манду». На эту тему нужна отдельная статья. У этого термина существуют и другие значения, см. Манта (значения) … Википедия
МАНТЫ — Род пельменей, приготавливаемых народами Средней Азии. Манты в три четыре раза крупнее обычных пельменей. Фарш готовится из мелкорубленого (а не провернутого) бараньего мяса с большим количеством жареного лука. В начинку может входить… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
манты — ед. ч. мант и манта; широко, кроме Бурятии, Иркутской и Читинской обл., Тувы готовящееся на пару в мантоварке блюдо типа крупных пельменей с начинкой из рубленного вручную (не молотого) мяса и лука Будет еще интересно узнать, в каких ресторациях… … Языки русских городов
манты — mantos statusas T sritis zoologija | vardynas taksono rangas gentis atitikmenys: lot. Manta angl. blanket fishes; devil rays; devilfishes; mantas rus. манты ryšiai: platesnis terminas – raguotosios rajos siauresnis terminas – didžioji manta… … Žuvų pavadinimų žodynas
Манты — большие пельмени у народов Средней Азии. Ср. ХИНКАЛ, КУРЗЕ … Этнографический словарь
Поиск ответа
| Вопрос № 291793 |
Ответ справочной службы русского языка
Как правильно употреблять слово » манты » в единственном числе и с числительными? например, один мант? два манта?
Ответ справочной службы русского языка
Форма ед. числа этого слова неупотребительна. Однако «Большой толковый словарь» под ред. С. А. Кузнецова фиксирует ед. число: (один) мант, (два) манта.
Ответ справочной службы русского языка
Однозначный ответ сейчас дать невозможно. Разные варианты ударения зафиксированы в разных нормативных академических словарях. На стороне ударения мант ы – «Русский орфографический словарь» РАН под ред. В. В. Лопатина, О. Е. Ивановой, «Толковый словарь иноязычных слов» Л. П. Крысина и словарь М. В. Зарвы «Русское словесное ударение», адресованный работникам эфира. Ударение м а нты фиксируют «Большой толковый словарь русского языка» под ред. С. А. Кузнецова и издаваемый с 2004 года «Большой академический словарь русского языка» (см. девятый том словаря). Интересно, что оба издания, где дано ударение м а нты, подготовлены петербургскими лексикографами – сотрудниками Института лингвистических исследований РАН. Видимо, расхождение в словарных рекомендациях связано с тем, что это блюдо по-разному называется у разных народов, поэтому звучание его может быть передано и как м а нты, и как мант ы – в зависимости от языка-источника.
Ответ справочной службы русского языка
1. Словари допускают оба варианта произношения.
Здравствуйте. Как правильно образовать родительный множественного от слова » манты «? В словарях разночтения.
Ответ справочной службы русского языка
Здравствуйте!
Можно ли считать слово » манты » словом, употребленным во множ. числе? Если «да», то какая у него правильная форма единственного и как это объяснить с точки зрения норм орфографии?
Ответ справочной службы русского языка
Здравствуйте!
Пожалуйста, скажите, как правильно ставить ударение в слове » манты » (вид пельменей). Проверка по словарям даёт разные данные.
Ответ справочной службы русского языка
Здравствуйте, подскажите, пожалуйста, куда ставится ударение в слове » манты » и как оно изменяется? Заранее спасибо
Ответ справочной службы русского языка
Ответ справочной службы русского языка
Ответ справочной службы русского языка
Скажите, пожалуйста, на какой слог падает ударение в слове » манты » (блюдо из теста). Спасибо.
Ответ справочной службы русского языка
На последний (ударение можно проверить в окне «Проверка слова»).
Можно ли употреблять термин «фор манты «, когда мы говорим о словообразовательных аффиксах? Все ли формообразовательные аффиксы называются флексиями или только окончания?
Ответ справочной службы русского языка
Ответ справочной службы русского языка
Большинство словарей рекомендуют делать ударение на последний слог.
Ответ справочной службы русского языка
_ Манты шница_. Слово _ манты _ склоняется.
Правильное Ударение в Слове «Манты»
Правильное ударение в слове «манты»
Когда как произносить «манты»?
Если речь идёт о тюркском традиционном кушанье в виде приготовленных на пару пресных (не сладких) пирожков с мясной начинкой, то ударение нужно ставить на второй слог «-ты», на окончание «ы» («манты́»):
Важная особенность слова «манты́» с ударением на «ы»: оно употребляется только во множественном числе. Если на экзамене или собеседовании по русскому за «вареник», «пельмень» или «шаньга» ничего плохого не будет, то за нечто вроде «Попался непропаренный мант» или, скажем, «Съел дюжину мант» можно и «неуд» получить. Несмотря на то, что второе из этих неправильных выражений курьёзно (см. ниже).
Слово «ма́нты» с ударением на корень «мант-», то есть на первый слог «ман», на «а», это уже форма множественного числа именительного и единственного родительного падежей от ма́нта, обиходного названия гигантского ската Manta birostris (справа на рис.) из класса хрящевых рыб:
Синонимы в данном значении «гигантский морской дьявол», «морской дьявол», «рогатый скат», «скат-рогач».
Скат-манта действительно гигант: вырастает до 6,5 м в длину и до 9 м в размахе грудных плавников, достигая при этом веса 3 т. Хищная, весьма агрессивная рыба; по опасности для купальщиков и ныряльщиков в тропических водах уступает только акуле-быку и большой белой акуле, опережая акулу-мако (синюю акулу). Единственное позвоночное животное, имеющее 3 пары действующих (функционирующих) настоящих парных конечностей: головные плавники («рога») хватательные, грудные плавательные (двигательные), небольшие брюшные рулевые. Несъедобен, регулярного промысла мант не ведётся.
Ещё манты с ударением на «а»
Слово ма́нта с ударением на «а» это в других значениях употребляется гораздо реже. Во-первых, как имя собственное (с большой буквы, Ма́нта), в географии и страноведении: такое имя носит ряде населённых пунктов, из которых самый крупный – город Сан-Пабло-де-Манта, провинциальный центр в Эквадоре. Существует также фамилия Ма́нта испанского (кастильского) присхождения.
Нарицательное ма́нта это название традиционной женской верхней одежды у восточных романских народов – румын, молдаван. Происходит от «мантия» и, действительно, представляет её разновидность: свободный халат до пят с пелериной.
Грамматика
«Манты» – неодушевлённое имя существительное мужского рода 2-го склонения в школьной традиции (I академического). Слово pluralia tantum, что значит используемое только во множественном числе. Состоит из корня «мант-» и окончания «-ы». Постановка ударения и разделение переносами ман-ты́. Падежные формы:
«манта» – одушевлённое имя существительное женского рода 1-го склонения в школьной традиции (II академического). Состоит из корня «мант-» и окончания «-а». Постановка ударения и разделение переносами ма́н-та. Падежные формы:
О способе приготовления мантов
Восточные повара не признают рекламируемых «мантышниц» и «мантоварок» в виде этажерки из дырявых кастрюль. Настоящие манты готовятся на специальном предмете кухонной утвари, манты-каскане, установленном в высокую цельную посуду. «Изюминка» здесь в том, что готовящиеся манты должны не обтекаться потоком пара с температурой кипения воды при нормальном давлении или чуть выше, но впитывать всей поверхностью несколько перегретый неподвижный пар. Поэтому алюминиевый манты-каскан (см. рис. справа) в кастрюле это всего лишь приспособление для городской кухни за неимением лучшего.
Алюминиевый манты-каскан (приспособление для приготовления мантов)
Лет 50 тому назад и ранее в дальних узбекских селениях манты-касканы делали местные мастера из карагачёвой древесины. Затем, требовался толстостенный чугунный казан с округлым дном и притёртой, плотно прилегающей к ободку такой же массивной крышкой. Каскан подбирался по размеру котла так, чтобы по его (каскана) верху зазор между ним и стенкой котла был примерно в 2 пальца.
В котёл наливали немного воды, так, чтобы загруженный каскан её не касался, и доводили до кипения. Ставили каскан с сырыми мантами, накрывали крышкой. Ждали, пока из-под неё на начнёт бить сильная струйка пара, выжидали еще несколько минут и вынимали готовое кушанье. Ели манты всегда с пылу, с жару, прямо с установленного на поднос каскана; опять-таки без применения металла, накалывая деревянной шпилькой.
К сведению поваров и мастеров-умельцев: полноценная замена карагача в средних широтах – выдержанный вяз камерной сушки без дефектов древесины. Карагач это тот же вяз, он же ильм. Вполне вероятно, что подойдёт хорошо выдержанный клён или ясень (не дуб и не хвойная древесина!), просто в Средней Азии эти деревья редки, а карагача в те времена было достаточно.
Автор: Садов Артур Александрович, лингвист-типолог
Перечень академических источников, использовавшихся при подготовке материалов.