Курятник для бройлеров: как построить своими руками
Примером достаточно выгодного современного фермерского бизнеса является разведение мясных пород кур. Многие птицеводы делают свой выбор в пользу бройлеров. Эта порода кур может сильно набирать вес при хорошем откорме. Однако кроме интенсивного питания важно соблюсти правильные условия содержания птицы с учетом некоторой специфики их выращивания, откорма и плотности посадки. Для этого требуется детально разобрать, как построить курятник для бройлеров.
Курятник для бройлеров
Отличительные признаки курятника для бройлеров
Для начала следует разобраться в том, что отличает курятник бройлерных кур от строений для обычных кур-несушек. Важно понимать, что прежде всего отличительные особенности основываются на разном процессе содержания несушек и бройлеров. Несушки — более непоседливые птицы, чем бройлеры, а последние — более прожорливы. Также их не требуется отпускать на прогулки. Кроме того, обычных куриц разводят главным образом из-за яиц и держат длительное время; бройлеров же забивают уже через 2-3 месяца, поэтому им не нужны места для гнезд, что является первым и одним из главных отличительных признаков подобных курятников.
Специфические особенности бройлерных курятников
Совет! Кормушки в курятниках для бройлеров и поилки следует расставлять по разным углам строения.
Видео — Курятник для бройлеров
Способы разведения бройлеров в курятниках
Существуют два способа содержания бройлерных кур в курятниках:
Выбор способа зависит от количества будущего поголовья птицы. Напольное содержание в силу низких затрат предпочтительно при большом числе птицы в условиях ведения личного хозяйства. В масштабном промышленном птицеводстве же сейчас все более набирает популярность клеточное разведение.
Преимущества клеточного разведения
Содержание бройлеров в клетках значительно экономит пространство в помещении. Следовательно, уменьшаются расходы на электроэнергию, идущую на обогрев курятника, его освещение, вентиляцию. За счет ограниченного контакта птицы друг с другом (соседское соприкосновение) происходит снижение риска инфекционных заболеваний. Рациональный расход корма ведет к его экономии за счет того, что птица не разбрасывает его по подстилке. Ограничение движения ведет к ускорению роста массы птицы.
Клеточное содержание бройлеров
На заметку! Содержание в клетке ускоряет откорм на 3-5 дней.
Преимущества напольного разведения
Главное преимущество – это отсутствие необходимости покупать клетки и оборудование для них. Этот способ также позволяет не убирать помет птицы в ежедневном режиме, а делать это реже за счет напольных подстилок. Отсутствуют проблем с лапами, намины на которых возникают при содержании в клетках. Качество мяса курицы получается более высоким.
Напольное содержание бройлеров
Цыплят бройлеров помещают в специальный ящик – брудер, где они кормятся и получают нужный обогрев с освещением.
Недавно родившемуся птенцу жизненно необходимы теплая, светлая атмосфера и регулярное кормление. В естественной среде этому способствует курица, а при домашнем содержании рекомендуется пользоваться специальным помещением для птиц – брудером. Его очень легко соорудить самостоятельно: дома или в условиях животноводческой фермы. В данной статье мы подробно рассмотрим, как изготовить брудер для цыплят своими руками.
Как выбрать подходящее место?
Выбор территории для строительства должен основываться на нижеперечисленных ключевых моментах:
Правильно подобранное место для курятника
Разъясним причины данных рекомендаций. Большое число мясных пород чувствительны ко громким звукам и проезжая часть, находящаяся поблизости, будет заставлять бройлеров нервничать, что снизит показатели набора веса. Возвышенное место будет способствовать сухости помещения. В низкорасположенных областях может скапливаться вода от дождей и таяния снега, что будет повышать сырость внутри курятника и способствовать образованию в нем плесени, размножению бактерий, повышенной заболеваемости кур. Лучший вариант – песчаная почва. Если на вашем участке болотистое или глинистое место, то перед постройкой его следует просушить и посыпать слоем песка. Тень от деревьев будет заслонять свет и снижать температурный баланс внутри курятника. Наклон постройки на юго-восток сделает его более освещенным солнечным светом.
Совет! Если на вашем участке наблюдаются сильные ветры, то стоит построить ограждение или посадить живую изгородь из плетущихся растений со стороны ветра, чтобы в курятнике не было сквозняков.
Типичные ошибки проектирования и рекомендации по монтажу своими руками
Во время монтажа на практике проблем возникает гораздо меньше, чем на этапе проектирования. Из-за ошибки в проекте процесс может существенно осложниться. Однако если проект спроектирован верно, подобраны правильные чертежи и закуплены хорошие материалы, то его можно осуществить за сравнительно небольшое время с небольшими денежными затратами.
Монтаж своими руками имеет ряд преимуществ:
Каркас курятника для бройлеров
На этапе проектирования курятника важно не совершить тех грубых ошибок, которые могут потребовать переделки всей конструкции строения или создать дополнительные проблемы по монтажу. Рассмотрим наиболее важные ошибки проектирования бройлерных курятников.
Отсутствующая защита от грызунов
При проектировании обязательно нужно учесть, что курятник должен быть поднят на расстояние от грунта. Нельзя допускать соприкосновение с землей слоя утеплителя. Это может привести к угрозе от крыс, которые способны прогрызть дерево и залезть внутрь. Рекомендуется нижнюю зону между утеплителем и почвой засыпать разбитым стеклом. Мыши просто не смогут близко подкопаться. Также прямое соприкосновение с землей может быть угрозой подтопления.
Меры профилактики против появления крыс
Появление крыс рядом с курятником становится большой проблемой. Прогрызанные дыры и ворованные яйца – не самые большие беды от их соседства. Многих фермеров интересует вопрос: как бороться с крысами в курятнике? В данной статье найдете самые эффективные способы избавления от грызунов.
Цены на защиту от грызунов
Применение неподходящих материалов
Специалисты не советуют использовать для облицовки: изоплат, гипсокартонные листы, ПВХ-пластик, а также ДСП. Они имеют способность накапливать в себе влагу, что делает их при обильных осадках легко разрушимыми материалами. При этом из них могут выделяться токсичные вещества, опасные для птиц. Также может образовываться плесень, что способствует заболеваемости кур.
На что следует обратить внимание во время монтажа курятника для бройлеров:
Курятник с открытым вольером для бройлеров
На заметку! Часто можно услышать, что бройлер может вырасти за 1,5 мес. до 1,5 кг. Это не совсем так, если вы собираетесь выращивать птиц в домашних условиях. Данный рост может быть достигнут в условиях фабричного птицеводства с использованием антибиотиков и гормонов роста. На самом деле цыпленок бройлера за 1,5 мес. достигает примерно 800 гр.
Необходимые материалы и инструменты для строительства
Для возведения деревянного утепленного курятника нужно иметь следующий примерный список материалов:
Цены на брус
На строительство стенных покрытий обычно идут дерево, фанера и кирпич. Для фундамента нужен песок, шлак, цемент и опалубка из дерева. На кровлю идет рубероид и шифер. Рейки из дерева используют для перегородок и стропил.
Видео — Курятник своими руками
Чертежи курятника для бройлеров
Предлагаем ознакомиться с самыми интересными чертежами курятников для разведения бройлерных кур.
Первый вариант предполагает большой просторный вольер, место для насестов и тамбур.
Чертеж №1 – Курятник с вольером
На втором рисунке вы можете ознакомиться с чертежом расчета клетки для бройлеров с кормушкой.
Чертеж №2 – Клетка для бройлера
Следующий чертеж выполнен в проекции и также предполагает большой вольер закрытого типа.
Чертеж №3 – С большим закрытым вольером
Если вы предполагаете серьезно заниматься бройлерным птицеводством, то будет интересен вариант чертежа на два десятка тысяч голов.
Чертеж №4 – Птичник на 22000 голов
Для многих фермеров будет крайне полезен чертеж по изготовлению многоярусного варианта клеток.
Чертеж №5 – Многоярусные клетки для бройлеров
На последнем рисунке вы можете рассмотреть подробный детальный чертеж курятника для бройлеров.
Чертеж №6 — Детальной проект курятника
Как сделать курятник для бройлеров своими руками: советы новичкам
Пример организации вентиляционной системы в курятнике
Инструкция по постройке курятника для бройлеров
Составление проекта
Первым делом на данном этапе следует определить размеры планируемого сооружения. Нужно учитывать число птиц, которые будут жить в курятнике, и особенности строительных материалов, используемых в процессе стройки.
При ограниченной площади для строительства в расчет следует брать требования по площади посадки птиц. Эта порода кур не нуждается в большом пространстве для выгула.
| Способ разведения | Количество цыплят на 1 кв.м | Количество взрослых особей на 1 кв.м |
|---|---|---|
| Напольный | 8 | 4 |
| Клеточный | 25 | 12-18 |
При планировании места под постройку вы можете использовать данные рекомендации по посадке птицы. Кроме того, для экономии места можно использовать многоярусную систему клеток. В этом случае верхний ярус не следует поднимать от пола более, чем на 1,5 м.
Бройлеры в летнем отделе курятника для выгула
Заливка фундамента и укладка пола
Перед заливкой выкапываем котлован на глубину до 40 см. Далее укладываем опорные горизонтальные балки из деревянного бруса 100х100 на расстояние друг от друга в опалубке от 20 см и заливаем песково-цементной смесью. Если его планируют использовать исключительно в весенне-осенний период, то допускается вариант с глубиной 20 см.
Цены на цемент и основы смесей
Наш фундамент должен отдохнуть 3 дня. По их прошествию проверяем насколько он высох. Возможно потребуется еще какое-то время. Когда вы убедились в том, что фундамент высох, можно начинать установку пола.
Наиболее подходящим материалом для пола является дерево, поскольку оно долго может держать тепло и защищает от резких перепадов температуры. Для гидроизоляционных целей перед установкой деревянного пола по всему периметру выкладываем листы рубероида. Кладем первый венец, совмещая при этом концы брусьев. Затем через каждые полметра кладем лаги на ребро. Пространство между ними необходимо заполнить утеплителем. После ставим методом шип-паз половые доски.
Утеплить пол можно с помощью подстилки из сена, смешанной с торфом или опилками. Толщина такой подстилки должна составлять до 40 см. При этом важно помнить, что такой вид подстилки способствует скоплению аммиачных паров, которые выделяются из помета. Эти пары ядовиты и в курятнике должна быть предусмотрена система вентиляции.
Возведение стен летнего варианта курятника
Совет! Слегка покатый пол поможет в уборке курятника, поскольку вода будет стекать в один угол вместе с грязью.
Видео — Обустройство курятника для бройлеров
Сооружение стен
Следующим этапом строим стены. Важным значением стен является удержание тепла. Рекомендуется делать их с каркаса из брусьев. Устанавливаем стены на высоту согласно вашего чертежа, оставляя проемы для окон и вентиляции. По завершению фиксации брусьев, требуется обить их с 2-х сторон досками или фанерой.
Совет! Окна в курятнике для нормальной яркости естественного освещения должны по площади быть равны десятой части всей площади пола.
Стены могут быть не только деревянными, но и из кирпича или бетона. В таком случае еще более важным оказывается их утепление.
Возведение стен и каркаса крыши курятника
Утепление стен в курятнике
Перед началом работ по обивке каркаса стен фанерой или доской, следует понять, с какой стороны будет закрепляться слой утеплителя. Лучше, если это будет внешняя сторона, поскольку это убережет стены курятника от промерзания, и они сами не станут аккумулятором холода. Между брусьев каркаса закладывается утеплитель толщиной не менее 5 см.
Чтобы круглый год кушать свежие яйца и мясо птицы, необходимо как следует утеплить домик для несушек, обеспечив им комфортное зимование. В нашей статье найдете пошаговую инструкцию по утеплению стен, пола и крыши. А также все об установке отопительной системы в курятнике.
Теплоизоляционный материал, используемый для утепления стен:
Цены на минвату
Чаще всего используется минеральная вата. Выбор обуславливается ее высокой эластичностью, что позволяет заделать все щели. Во избежание попадания влаги ее покрывают пароизоляционной и ветрозащитной пленкой, закрепляют строительным степлером и набивают сверху рейки. Для внешней декоративной обивки можно использовать доски или сайдинг.
Утепление курятника минеральной ватой снаружи
Дешевыми и эффективными материалами являются мох и хвойные опилки. Первый — прекрасно впитывает влагу и борется с неприятными запахами. Во втором случае усиливаются дезинфицирующие и инсектицидные свойства. Из двух вариантов советуем остановиться на последнем. Опилки по своим теплоизоляционным свойствам близки к минеральной вате. Для замедления процессов гниения и снижения опасности возгорания их смешивают с медным купоросом, гашеной известью и борной кислотой. Теплоизоляционную смесь укладывают между двумя слоями досок, которые устанавливают на стадии возведения стен. Фабричным аналогом такого способа утепления может выступать дерево-блок.
Устройство крыши
Когда наши стены возведены, приступаем к сооружению крыши. Крышу делаем из твердых сортов дерева и по периметру укладываем рубероид. Не забудьте обработать деревянные конструкции, чтобы в них не могли поселиться насекомые и увеличить их влагостойкость.
Сперва укладываем настил, затем крепим потолочные балки двухскатной крыши под углом. Конструкция двухскатной крыши дает возможность избежать накопления снега, дождевых осадков, что дополнительно защищает от высокой влажности в помещении. Следует обязательно изолировать настил. В этом нет ничего сложного. Утеплителем может служить керамзит или обычный угольный шлак. К балкам прикрепляем рубероидные листы, затем накрываем все шифером или подобным материалом для кровли.
Важным элементом в крыше курятника является вентиляционная труба. Ее диаметр обычно составляет 20 см. Длина трубы должна быть не меньше 2 метров. В крыше проделываем отверстие нужного диаметра, в которое вставляется труба. В курятнике ей рекомендуется выступать на 20 см.
На заметку! Оптимальная влажность воздуха должна составлять 60—70%, а температура 12°С —16°С.
Внутренние работы
Процесс строительства курятника практически завершен. Завершающим этапом является выполнение внутренних работ, таких как прокладки электричества, монтажа системы обогрева, если он требуется, установки клеток для бройлеров, кормушек, поилок, выкладки подножной подстилки.
В качестве обогрева может быть использована печь булерьян, электрообогрев или даже пирролизное котельное оборудование. Стены рекомендуется оштукатурить и покрыть известью. В дальнейшем побелку следует делать при замене партии птиц. Грызуны и опасные хищники нередко пробираются через трещины и неровности в полах. Проверьте и обязательно заделайте цементно-песчаным раствором все, что представляет такую угрозу.
Кормушки выпускают двух видов: подвесные и напольные. Если в первом случае питаться из одной кормушки имею возможность лишь несколько кур, то второй вид позволяет кормиться одновременно множеству пернатых.
На заметку! Для нормальной интенсивности искусственного освещения лампы лучше вешать на высоте 1,5-2 м от пола, исходя из расчета 3-5 Вт на 1 кв.м площади пола.
Зольные ванны для кур
Внутри курятника следует оборудовать специальные ванночками с песком (или мелкой глиной) и золой. В них куры могут купаться. Это необходимо для поддержания в нормальном состоянии их перьевого покрова и защиты от клещей и других насекомых. Ванночки можно сделать из обычной фанеры или ей может стать любая емкость с высотой стенок 15-20 см. В смесь можно добавлять немного садовой извести.
Перед запуском кур полы можно присыпать известью-пушонкой. На 1 кв.м достаточно 0,5 кг извести. Подстилка кладется сверху толщиной около 5 см.
Полезные советы для обустройства курятника
Как самому сделать кормушку для бройлерных кур
Нам потребуется большая по диаметру труба из поливинилхлорида. Приготовьте тройник, заглушки и ваш инструмент, которым вы будете нарезать трубу. Сперва ее нарезаем на части: 70, 20, 10 см. Надеваем на 20-сантиметровый отрезок заглушку, что станет нижним концом нашей кормушки.
Надеваем в верх тройник его боковой частью. Насаживаем самую длинную трубу и закрываем заглушкой. 10-сантиметровый отрезок вставляем в оставшуюся часть тройника. Сделанное устройство прикрепляем к клетке с птицей и сыпем в нее корм.
Как самому сделать поилки для бройлерных кур
Совсем необязательно покупать магазинные поилки. Попробуем смастерить ниппельную самостоятельно за несколько минут. Нам потребуется: заглушка, пластиковая труба — 1 м, ниппель.
Первым делом в трубе просверлим небольшие отверстия с интервалом до 25 см. В итоге должно получится минимум 4 поилки. Делаем резьбу в трубе, вкручивая в нее резьбонарезной инструмент. Соединяем две части трубы. Ставим на один конец приготовленную заглушку, чтобы не сливалась вода. На другой ставим колено с углом 90°. Резервуаром станет небольшой кусок трубы, который подсоединим к незанятому концу колена.
Поилка для бройлеров
Ниппель хорошо обматываем уплотнителем и вкручиваем до края. На этом создание поилки завершено. Остается протестировать конструкцию на возможные утечки воды и их заделать.
Бройлеры бизнес-план на выращивание 100 курей
На долю животноводства в России приходится 46 % от общего объема сельскохозяйственной промышленности. Именно поэтому открытие собственного хозяйства — перспективное начало бизнеса. Можно остановить свой выбор на птицеферме: такие предприятия характеризуются быстрой окупаемостью и стабильным оборотом. Чтобы открыть рентабельное дело, необходимо предварительно составить бизнес-план по разведению бройлеров.
Документы, необходимые для открытия бизнеса
Предприятие по разведению кур можно оформить в качестве:
Начинающие бизнесмены или предприниматели, которые не планируют вложить много средств в открытие дела, могут выбрать первый вариант. ИП платят меньше налогов, но их функционал несколько ограничен. Для регистрации понадобятся такие бумаги:
Если регистрироваться в качестве юридического лица, понадобятся:
Перед тем, как планировать бизнес, нужно произвести все расчеты и сравнения, а также оформить бумаги для легального ведения деятельности
Чтобы оформить предприятие как фермерское хозяйство, нужны документы:
Также нужно будет получить разрешение на ведение деятельности в СЭС, Роспотребнадзоре и в организации, осуществляющей контроль ветеринарного качества.
Выращивание бройлеров как бизнес: находим и обустраиваем помещение
Содержать и разводить птиц можно в курятнике, который соответствует всем требованиям Минсельхоза. В их число входят:
Птичник не должен располагаться вблизи жилых домов или производственных предприятий. Миниферма для бройлеров, возведенная или переоборудованная из другого помещения, должна быть пригодной для жизни птиц. Если здание построено из досок, его необходимо хорошо утеплить. Площадь курятника должна соответствовать расчету, по которому на 4 птицы приходится 1 кв. метр. Внутри помещения должны быть;
Как заработать на бройлерах? Для начала нужно правильно обустроить помещение
Атмосферу в помещении нужно постоянно контролировать с помощью вентиляции. Содержание аммиака, углекислого газа и сероводорода на кубометр не должно превышать допустимые нормы.
Клетки для содержания бройлеров бывают большими (на 30 голов) и маленькими (на 10 голов). Как правило, они сразу оборудованы системой кормления и подачи воды. Начинающий фермер может сделать клетки самостоятельно. Для изготовления ему понадобится сетка из металла, профильные уголки и жестяные листы. На 10 голов нужно сделать клетку размером 75 х 75 х 40 см. Под полом изделия располагается выдвижная емкость для помета.
Разведение бройлеров как бизнес: покупка оборудования
Оснащение, которое необходимо закупить для курятника, делится на две группы: оборудование для кормления и оборудование для поддержания атмосферы. В первую входят поилки, автоматизированные кормушки и емкость для хранения корма. Ко второй относятся:
Цыплят из яиц выращивают в инкубаторе. Аппараты бывают различными по вместимости, по способу вращения яиц и по наличию или отсутствию аккумулятора. Лучше всего выбрать вентилируемую модель с автономным источником питания – это обезопасит цыплят от перегрева.
В набор оборудования обязательно входят клетки для бройлеров. Их можно купить, а можно изготовить самостоятельно
Особенности разведения: кормим цыплят и бройлеров
Птенцов, которые только родились, на протяжении пяти суток кормят в принудительном порядке. В качестве пищи подойдут тертые яйца и кисломолочная продукция, смешанная с небольшим количеством стартового комбикорма. Один цыпленок в сутки может съедать до 5 грамм пищи.
Птицы, которые уже прожили 5 суток, могут питаться дроблеными одуванчиками, измельченной морковью и крапивными листьями. Количество комбикорма в порции должно постепенно увеличиваться. В день птенец может употреблять до 20 грамм еды.
На 11 сутки и вплоть до третьей недели жизни птиц кормят 6 раз в день. Комбикорм при этом смешивают с соей, свежей зеленью, рыбой, дрожжами и картофелем.
20-дневные цыплята питаются 4 раза в день, разовая порция должна постепенно увеличиваться. В корм можно добавлять мясокостную муку, горох и фасоль.
Цыплята быстро растут и набирают вес
Спустя месяц после появления птенцов, стартовый комбикорм заменяют питательной смесью для взрослых птиц. Ее можно изготовить самостоятельно. Примерный состав должен быть таким:
Если покупать готовый корм, нужно обращать внимание на минеральный состав, степень разбухания и размер частиц.
Закупка цыплят: затраты и себестоимость
Начинающему фермеру нужно знать, что самые дорогие цыплята – те, которые прожили первые недели жизни. Вылупившиеся птенцы требуют тщательного ухода, а на это нужно много сил и времени. Хозяйство, которое выходило цыплят в этот период, запрашивает за птиц более высокую цену (в отличие от новорожденных).
Тем не менее новичку лучше приобретать взрослых особей, так как он может просто не справиться с содержанием едва вылупившихся птенцов.
Выбирая птиц, нужно обращать внимание на их подвижность, ясность глаз и аккуратное расположение перьев. Крылья должны прилегать к тельцу.
Себестоимость цыпленка складывается из таких показателей:
К ним добавляются непредвиденные расходы, которые ушли на ремонт курятника, на дополнительное оборудование и так далее. Средняя себестоимость цыпленка составляет примерно 36 рублей (зависит от региона и иных факторов). Фермеры при продаже птенцов увеличивают эту сумму как минимум в два раза. Исходя из этого нужно рассчитывать примерные затраты на первый закуп цыплят. Перед тем, как его совершить, надо ознакомиться с экономической ситуацией на сельскохозяйственном рынке региона.
Если предприниматель собирается покупать яйца и выращивать цыплят в инкубаторе, ему нужно проверять их в овоскопе. Если внутри присутствует желток, расположенный в центре, есть темное пятнышко (сам плод), а воздушная камера находится в тупой части яйца, его можно приобретать.
Собственный бизнес по выращиванию курей и бройлеров: подбор персонала и работников
Трудоустраивать людей на собственную ферму предприниматель должен в том случае, если он не справляется с ведением бизнеса в одиночку. Обычно персонал состоит из электрика, сторожа, двух птичников и разнорабочего. Лучше всего брать на работу людей с опытом и положительными рекомендациями.
Реклама бизнеса
Успех любого бизнеса напрямую связан с рекламой. От нее зависит то, насколько быстро целевая аудитория узнает о продукции. Именно поэтому любая бизнес-идея должна формироваться с учетом этого пункта. Распространять информацию об открытии фермы можно на различных городских площадках, в местных СМИ, в интернете и посредством наружной рекламы.
Можно обратиться в рекламное агентство, которое за отдельную плату проведет промоакции и привлечет потенциальных покупателей.
Предприниматель может поместить объявление об открытии фермерской точки в социальной сети или на информационном портале города. Не лишним будет и заказ листовок в типографии, которые раздадут промоутеры за небольшую плату.
Стартовый капитал и рентабельность разведения бройлеров
Примерные затраты на открытие собственного курятника с сотней голов:
Итого: 129 200 рублей.
Сумма приведена с учетом того, что владелец фермы будет собственником помещения. В ином случае нужно добавить расходы на приобретение или аренду курятника. Покупка птичника на сто бройлеров обойдется примерно в 100 000 рублей.
При составлении бизнес-плана с расчетами нужно учитывать и ежемесячные затраты. Они будут примерно такими:
Итого: 61 000 рублей.
Если продавать 1 кг мяса за 150 рублей (цена за опт), то срок окупаемости составит от 12 до 14 месяцев. Таким образом, рентабельность бизнеса составит 30%.
Выгодно ли держать куриц? Да, ведь бизнес окупается достаточно быстро
Выращивание бройлеров в домашних условиях – нелегкое дело. Оно требует определенной сноровки, умений и опыта. Если предприниматель новичок в этом деле, ему лучше обратиться за помощью к специалистам. На это могут уйти дополнительные средства, но зато бизнес точно окупится, и будет приносить прибыль.