Как посадить лавровый лист на даче

Изучаем выращивание лавра в открытом грунте

Способы посадки лавра на даче

Посадить и размножить лавровый лист на даче можно двумя способами:

Оба способа дают хороший результат, но в домашних условиях, когда черенки взять негде, чаще всего лавр сажают семенами. Также готовые саженцы при возможности можно прибрести в питомнике, что ускорит процесс выращивания и получения урожая ароматных листьев. Посадка саженцев проводится весной или осенью. Давайте рассмотрим подробно, как же завести на участке это благородное растение.

Выращивание лавра из семян

Семена лавра обладают высокой всхожестью (до 95%), но только свежие. Нужно успеть использовать их в течение 6 месяцев после сбора. Из-за большого количества эфирных масел всходят они туговато и долго, но почти все.

Немного продлить сроки хранения семян до следующего сезона можно, положив их в холодильник.

Сажать семена можно:

Ускорить прорастание семян лавра можно, предварительно очистив их от защитной оболочки и прорастив во влажных опилках.

При подзимнем посеве в открытый грунт эта процедура не проводится, иначе семена погибнут.

Черенкование лаврового дерева

Молодые побеги лавра очень живучие и хорошо укореняются. Путем черенкования получается новое растение с собственной корневой системой же через пару месяцев. Приступают к процедуре в середине весны либо в начале лета, нарезая со взрослого лавра веточки с зеленой корой, которые еще не одревеснели. Их делят на чубуки, при этом каждый должен иметь не менее 3 междоузлий и косой нижний срез. Растущие снизу листики срезаются полностью. У верхних же листов обрезается половина пластины, чтобы уменьшить испарение влаги.

Укоренять черенки нужно в почвосмеси на основе песка, лиственной земли и торфа. Каждый сажают в отдельную емкость, накрыв сверху банкой. Через пару месяцев укорененные черенки лавра можно высаживать на постоянное место.

Как вырастить лавр из отводок

Укоренять отводок лучше всего поздней осенью, выбрав здоровую и хорошо гнущуюся нижнюю ветку. Рядом с взрослым кустом нужно сделать канавку и уложить в нее отводок, закрепив скобой. Сверху присыпать землей.

Отделять отводки от материнского куста и пересаживать рекомендуется весной. Землю осторожно отгребают и отрезают новый куст, одновременно прищипнув его верхушку.

Выращивание лавра в открытом грунте

Планируя посадку культуры на своем участке, не стоит забывать, откуда родом лавровый лист. Если вы проживаете в южных регионах, тогда беспокоиться не о чем. Родиной лавра являются теплые средиземноморские страны, хотя и в более прохладных условиях он тоже может выжить. Правда, в тепле лавр растет в виде высокого дерева, а в регионах, где средние температурные значения ниже, он приобретает форму кустарника. В таком виде растение легче переносит зиму, а если и вымерзает, то только сверху. Корневая система остается живой и ежегодно отращивает много молодой поросли.

В целом же выращивание лаврового дерева в открытом грунте в саду особых хлопот садоводам не доставит. Единственное, к чему нужно будет подойти ответственно – тщательно продумать организацию зимнего укрытия. Чем дальше от южных регионов и ближе к средним широтам, тем более надежным оно должно быть.

По большому счету к почве лавровое дерево не требовательно, однако лучше и быстрее будет расти в легком и питательном грунте. Если на вашем участке он не такой, при посадке в лунку вместо выкопанной земли нужно засыпать наиболее подходящий для лавра состав почвы. Это могут быть:

Неплохо будет добавить еще немного древесной золы.

Высаживать лавр лучше на хорошо освещенном участке – именно там он будет расти в виде дерева. Впрочем, полутень для растения также не страшна, но тогда это будет пышный кустарник. В средних широтах культуру выращивают именно в таком виде, что помогает ей перенести холодные зимы. А чтобы стимулировать развитие подземных почек и формирование кустарникового вида, корневую шейку заглубляют до 10 см.

Как ухаживать за лавром в открытом грунте

Выращивание лаврового листа на даче предполагает небольшой комплекс мероприятий по уходу:

Когда собирать лавровый лист

К уборке урожая лавра, выращиваемого в открытом грунте, приступают, начиная с четвертого года жизни лавра. За это время деревце обрастает большим количеством веточек, которые можно срезать вместе с листвой. Кроме того, листва, старше 3 лет, содержит больше полезных веществ и масел. К срезке лучше приступать, начиная с октября, при этом срезать урожай можно вплоть до декабря, а на юге – и до февраля.

«Передерживать» листья на лавре дольше, оставляя на 5 год, не стоит – они теряют товарный вид и жухнут.

Срезанные листья нужно разложить в один слой на подносе и оставить сушиться в теплом помещении, которое проветривается. Веточки можно связать в пучки и подвесить. Высушенные лаврушки хранятся до 2 лет в стеклянной таре под крышкой и до 1 года – в тканевых мешочках. При более длительном хранении они их насыщенный аромат постепенно исчезает.

Свежесрезанные лавровые листья в кулинарных целях лучше не использовать. Хотя пахнут они потрясающе, но испортят любое блюдо, придав ему горечи.

Как укрыть лавровое дерево на зиму

В средней полосе, где растение выращивают в виде куста, организовать зимнее укрытие не составит проблем. Подстриженный лавр (оставшиеся невысокие пенечки) нужно просто окучить землей и засыпать сверху листьями или лапником. Когда выпадет снег, можно накидать еще сверху снежную шапку.

Если же вы растите лавр в виде дерева и на зиму не обрезаете его надземную часть, придется немного повозиться. В данном случае стоит продумать, как укрыть лавр, чтобы его ветки и листва не касались укрытия. Ведь оно будет промокать, промерзать и, соответственно, побеги тоже. Сделать это можно следующим образом:

Таким образом, ветки лаврового дерева не будут контактировать с укрытием, даже если оно и промокнет. В результате лавр благополучно перезимует и не подмерзнет даже при больших морозах (-20°С).

Как видно, выращивание лавра в открытом грунте – задача вполне выполнимая. Обеспечив ему светлое место и надежное укрытие на зиму, вам не нужно будет покупать пряные листья в магазине. Хватит и себе, и для всей родни, и даже соседям. Сажайте и не пожалеете!

Источник

Как вырастить лавровый лист в саду и теплице: секреты посадки, размножения и ухода

Лавровый лист является одной из самых употребляемых ароматных приправ в кулинарии, а также народным средством для лечения целого ряда болезней. Кроме того лавр обладает высокими декоративными качествами, благодаря чему его используют для озеленения террас или балконов в качестве кадочного растения. О том, как происходит размножение лавра черенками в теплице и отводками в саду, как посадить и какой уход необходимо обеспечить во время выращивания лаврового листа, узнайте из данной статьи.

Как размножить лавр черенками в теплице

Поскольку лавр является небольшим деревом или кустарником, размножить его проще всего в теплице, используя полуодревесневшие черенки. Заготовка однолетних побегов кустарника производится 2 раза в год:

Внимание! В качестве посадочного материала используются черенки с 3-мя междоузлиями, срезанные под углом 45° из средней или нижней части побегов.

У черенков, длиной до 8 см, удаляется нижний лист, а верхние — обрезаются на ½.

Для укоренения черенков рекомендуется использовать субстрат, состоящий:

На дно ящиков, слоем в 4 см, уложить дерновую землю или мох, сверху – слоем 3 см насыпать песок, увлажнить. Высадить черенки на глубину 1,5 см, предварительно обработав их нижние концы «Корневином», «Корнеростом», «Гетероауксиком» или любым другим стимулятором корнеобразования. Плотность посадки — 10х10 см.

Для создания оптимального для укоренения черенков микроклимата, рекомендуется накрыть ящики прозрачной пленкой, избегая соприкосновения черенков с пленочным укрытием. Необходимыми условиями для ускорения процесса укоренения являются: постоянное поддержание субстрата во влажном состоянии, а также температурный режим на уровне +24-25° C.

При соблюдении данных условий, укоренение лавровых черенков происходит в течение 1-1,5 месяцев. После этого их пересаживают в теплицу на постоянное место.

Как размножить и выращивать лавр в саду

Как показывает опыт садоводов, лавр можно выращивать в открытом грунте средней полосы России. Для этого следует выбирать саженцы 2-3 летнего возраста, которые весной высаживают в грунт, углубив в почву их корневые шейки на 10 см.

Поздней осенью, незадолго до наступления морозов, кусты лавра следует обрезать, оставляя над поверхностью грунта по 10-15 см, окучить и замульчировать. Как только выпадет снег, чтобы максимально защитить лавр от вымерзания, его можно укрыть снегом. На следующий год, с наступлением весеннего тепла, корень лавра следует открыть, что позволит подземным почкам активно тронуться в рост, образовывая пышный кустарник.

Внимание! Обладая сильными восстанавливающими свойствами, лавр, за вегетационный период, способен вырастать до 3 м в высоту.

Не менее эффективным способов выращивания лавра в садах средней полосы России, является его высадка в неглубокие траншеи. При данном методе выращивания, надземная часть кустарника будет вымерзать каждую зиму, и восстанавливаться с приходом тепла. Чтобы избежать вымерзания надземной части растения, некоторые садоводы рекомендуют использовать пенопластовые короба, которыми следует накрывать кусты.

При выращивании лаврового кустарника в саду, его можно размножить, используя отводки или семена.

Особенности ухода за лавром

Как только растение достигнет 15 см в высоту, его следует прищипить, чтобы обеспечить активный рост боковым побегам. Используя метод прищипывания и обрезки, можно добиться обильного ветвления и пышной кроны. Когда лавровый куст достигнет двухлетнего возраста, наступает пора формовать крону, подстригая ее в виде шара, конуса или любой другой фигуры. Проводить обрезку растения следует в первой половине лета.

Если при пересадке корневую шейку лавра заглубить на 10 см в почву, то это простимулирует образование подземных почек, которые разовьются в дополнительные побеги, давая возможность растению разрастаться в виде куста.

Несмотря на то, что лавр относится к неприхотливым растениям, уход за ним имеет свои особенности:

Внимание! В первый год выращивания, укоренившиеся черенки лавра не нуждаются в дополнительных подкормках.

Сбор ароматной листвы для использования в качестве кулинарной приправы, следует проводить, когда она полностью вызреет, что происходит с ноября по декабрь.

Лавр – красивое и полезное растение, выращивание которого не доставит особых хлопот. Используя рекомендации, представленные в данной статье, сделать это будет еще проще.

Выращивание лаврушки в домашних условиях — видео

Источник

Лавровое дерево: посадка, условия выращивания, уход и фото

О лавровом листе знает каждый человек – не случайно его добавляют во многие блюда для придания им особого аромата. Однако немногие задумываются о возможности вырастить настоящее лавровое дерево, чтобы получить постоянный запас этого ценного продукта – причем свежего, а не засушенного. А ведь это вполне возможно. В теплом климате его можно вырастить прямо на участке, а в более холодных регионах – в горшке на подоконнике или же в кадке. Именно про этот способ стоит рассказать более подробно.

Внешний вид

Для начала давайте разберемся, как выглядит лавровое дерево. Оно похоже на густой куст – при правильном уходе и своевременной обрезке. Листья вытянутые, узкие и заостренные к концу – впрочем, их видел каждый, кто использовал при готовке лавровый лист.

Достаточно оторвать один листок и растереть его в пальцах, чтобы в комнате повис приятный аромат всем знакомой специи.

Во многом размер зависит от качества субстрата в горшке и размера емкости. Если выращивать растение лавр в большой кадке, то со временем оно превратится в настоящее дерево. При выращивании в небольшом емкости его размеры будут куда более скромными – просто не хватит почвы для роста.

Польза

Использовать лавровый лист при приготовлении пищи начали еще древние греки – причем вовсе не случайно. Этот ценный продукт содержит эфирное масло, которое можно успешно использовать при лечении различных заболеваний. В первую очередь это артрит, подагра, паралич, ревматизм, сахарный диабет, заболевания дыхательных путей. Это масло успешно применяется не только в парфюмерии, но и в медицине.

Приближаясь к дереву с лавровыми листьями, можно почувствовать ярко выраженный аромат. Если же выращивать его в домашних условиях, то количество случаев инфекционных заболеваний резко снизится – многие вредные микроорганизмы не переносят эти эфирные масла. Так что лавровое дерево, растущее в доме, не только освежает воздух, но и очищает от вредных инфекций и токсичных загрязнений, а заодно станет источником универсальной специи, которую можно добавлять практически в любое блюдо.

Недаром растение в Древней Греции считалось символом побед – лавровый венок преподносился лучшим спортсменам, участвовавшим в Олимпийских играх. А со временем он стал важным геральдическим символом, используемым при оформлении гербов.

Наиболее распространенные виды

Прежде чем выращивать дома растение лавровый лист, будет полезно узнать о том, какие сорта существуют. Это позволит легче выбрать наиболее подходящий именно вам вариант. Расскажем вкратце о самых популярных.

Одним из наиболее известных сортов является азорский. Его отличают крупные листья – не вытянутые, а яйцевидной формы. Цветет обычно в мае. Причем цветок лавра порадует владельца насыщенно-желтым цветом.

Еще один популярный спорт – камфорный. Такое название он получил благодаря большому содержанию в стебле и листьях камфоры. Растение имеет разветвленную широкую крону. Вокруг него витает аура приятного пряного запаха. Цветки желтовато-зеленые, а листья ланцетовидные, с небольшими точками по всей поверхности.

Наконец, благородный лавр — самый известный и распространенный. Неудивительно, ведь именно его листья употребляются в качестве приправы при приготовлении пищи. Растение является вечнозеленым – встречаются как кустарники, так и настоящие деревья. В дикой природе может жить 100 лет и даже больше! В высоту достигает десяти метров. Если посадить его в достаточно крупную кадку в квартире, то он вполне может дорасти до потолка. Стебли густо покрыты хорошо знакомыми листьями – кожистыми, длинными (до 8 сантиметров) и сравнительно узкими. Весной крона покрывается мелкими желтыми цветами. Правда, цвести начинает только в возрасте пяти лет. Поэтому, если на молодом растении нет цветов весной, то волноваться не стоит. Возможно, оно просто не достигло нужного возраста.

Посадка

Если вы решили завести дома дерево с лавровыми листьями, то сделать это можно двумя способами – саженцем или семенами. Каждый вариант имеет определенные достоинства. С одной стороны, используя саженцы, получится сэкономить немало времени. Первые листья можно будет срывать уже через год после посадки. С другой, найти саженцы, тем более качественные, которые хорошо приживутся, довольно сложно. Обычно для этого нужно ехать в Крым или на Кавказ, где лавр растет в дикой природе и культивируется прямо на улице.

Семена лаврового дерева найти гораздо проще – можно даже заказать с доставкой из интернет-магазина. Такие растения обычно живут дольше и легче привыкают к новым условиям. Да и покупка обойдется значительно дешевле. Минус здесь уже другой – от момента посадки семян до сбора первого урожая пройдет минимум 3-5 лет. Разумеется, не у каждого человека хватит терпения ждать так долго.

Сразу брать большой горшок не стоит – лучше сначала взять маленький и потом пересаживать. Об этом представим информацию чуть позже.

Очень важно составить подходящий субстрат – это обеспечит растение всеми необходимыми веществами, что гарантирует быстрый рост. Специалисты советуют смешать песок, торф, листовую и дерновую землю в пропорции 1:1:2:4. Смесь должна быть мягкой, чтобы она легко пропускала кислород. Это очень важно. Слишком тяжелая почва может стать причиной развития различных болезней, способных погубить растение.

На дно горшка нужно уложить дренаж. Подойдет крупная галька или керамзит.

Перед посадкой землю нужно хорошо увлажнить – лавровое дерево, фото которого представлены в статье, очень любит повышенную влажность.

Прежде чем узнать о размножении лаврового дерева, стоит ознакомиться с информацией по уходу за ним.

В первую очередь стоит напомнить, что растение является теплолюбивым. Как считают эксперты, оптимальная температура для его выращивания – 25-28 градусов по Цельсию. Именно при таких условиях лавр развивается наиболее активно, быстро выбрасывает новые ветки и листья. А вот зимой температуру требуется понизить до 12-15 градусов по Цельсию. В этом случае жизненные процессы в растении замедляются, оно «отдыхает» от активного роста, что обеспечивает максимально интенсивное развитие в теплое время года.

Вообще, несмотря на теплолюбивость, лавровый куст способен выдерживать и довольно низкие температуры – до пяти градусов ниже нуля. Правда, переживают такие заморозки только взрослые, сильные растения. Да и на них молодые листья вполне могут завянуть при падении температуры ниже нуля. Поэтому соответствующий уход очень важен.

Предпочитает свежий воздух. Поэтому весной, как только угроза ночных заморозков минует, есть смысл вынести его на улицу – на балкон или лоджию, и здесь установить в хорошо освещенном, но защищенном от прямых солнечных лучей месте.

Также нельзя ставить его возле батареи центрального отопления и любых отопительных приборов. Это может нанести немалый вред растению.

Наконец, важно защищать лавр от перепадов температуры. Они сказываются наиболее негативно – растение не знает, какое время года и как под него подстроиться, что часто становится причиной серьезных заболеваний и даже гибели.

Теперь вкратце дадим информацию, как ухаживать за лавровым деревом.

Летом поливать нужно обильно, особенно в жаркие дни. Лучше всего делать это утром и вечером.

В зимнее время года следует сократить количество воды при поливах, а временные промежутками между ними увеличить. В январе и феврале поливать нужно очень редко и понемногу – достаточно, чтобы земля просто не пересыхала. Ведь это вполне может привести к гибели растения.

Не стоит забывать и про удобрения – особенно если лавр растет в небольшом горшке. Вносить их достаточно один раз в месяц – лучше всего чередовать минеральные и органические. Это обеспечивает растение всеми необходимыми микроэлементами для успешного развития. Причем использовать нужно только в теплое время года – зимой развитие растения практически прекращается, поэтому дополнительные вещества не нужны – достаточно солнечного света и редкого полива.

Кстати, стоит рассказать еще об одной тонкости ухода за лавром в зимнее время. Влажность в помещениях значительно сокращается из-за отопления. Это может навредить растению, особенно молодому. Решить проблему можно разными способами. Некоторые любители растений предпочитают опрыскивать листья несколько раз в день. Вариант простой, но довольно трудоемкий – не у каждого хватит терпения. Поэтому проще будет взять большой прозрачный полиэтиленовый пакет и аккуратно надеть на крону, не повреждая ветки и листья. Прижав полиэтилен к горшку, вы создадите своеобразный парник. Перед этим желательно хорошо увлажнить землю. Тогда в парнике влажность постоянно будет на высоком уровне, и не нужно будет ухаживать, иначе как поливать растение пару раз в месяц. При этом лучше всего поставить горшок в прохладном месте – например, на лоджии, а в дом заносить в самые холодные дни.

Размножение

Теперь стоит рассказать про размножение лаврового дерева. Как уже говорилось выше, семена найти легче, и из них вырастают более крепкие, здоровые растения. Зато саженцы позволяют быстрее получить взрослую культуру.

Лучшее время для размножения – февраль-март. В это время растение практически не растет, но сможет укорениться (при размножении саженцами) и при приближении лета начнет активно развиваться. Да и семена успеют проклюнуться за несколько недель, чтобы, начиная с апреля, пойти в рост. А вот если вы хотите использовать черенки, то лучшим выбором станет апрель-май.

Расскажем поподробнее о разных способах.

Если вам интересно, как посадить лавровое дерево, используя семена, то их нужно приобрести или же собрать урожай с вашего собственного дерева, либо у знакомых. Их держат в прохладном месте (можно даже в холодильнике) в бумажном или тканевом свертке. Перед посадкой на сутки заворачивают в хорошо увлажненную ткань или сфагнум. После этого высаживают в грунт. Глубоко сажать не нужно – достаточно одного сантиметра глубины.

Всходов ждать приходится довольно долго – около двух месяцев. Поэтому в большинстве регионов нашей страны лучше всего выбирать для посадки начало-середину февраля. Тогда к концу апреля, когда установится теплая погода, можно будет спокойно вынести горшок на балкон.

Значительно ускорить процесс можно, используя, например, черенки. Для этого аккуратно срежьте с живого и здорового дерева крепкую ветку – не одеревеневшую, с двумя-тремя почками. Для этого используйте острый секатор, чтобы аккуратно срезать побег, а не измочалить. Желательно сделать надрез под углом в 45 градусов, чтобы площадь была максимальной. Сначала на два дня растение ставится в воду, а затем пересаживается в подходящий горшок.

Борьба с болезнями и вредителями

В целом лавр, фото которого вы можете видеть в статье, довольно неплохо противостоит различным болезням и вредителям. Однако полностью исключить такой риск все-таки нельзя. Поэтому, обзаведясь таким растением, нужно знать, к чему следует приготовиться.

Например, лавровое дерево может быть атаковано щитовкой. Обнаружить это несложно – на листьях появляется липкий слой, а также бросающийся в глаза блеск. Проще всего решить проблему, несколько раз промыв листья при помощи мыльного раствора. Удалять его следует ватным диском или мягкой тканью.

Кроме того, немало проблем цветоводу может доставить паутинный клещ. Чаще всего вредитель нападает в случаях, когда воздух в помещении становится слишком сухим. Ежедневное опрыскивание гарантирует отсутствие данного вредителя. Впрочем, если вы не уследили и клещ атаковал лавр, справиться с проблемой можно точно так же, как с щитовкой – используя мыльный раствор.

Иногда лавр поражается грибками и бактериями. Здесь есть только один действительно надежный способ решить проблему – использовать специальные препараты для борьбы с подобными вредителями. Удачным выбором может стать «Актеллик» – он успешно уничтожает большинство бактерий и грибков, при этом не нанося вреда самому растению.

Болезни почти никогда не поражают лавр при выращивании в домашних условиях. Если же это произошло, то, скорее всего, причиной является неправильный уход. К примеру, если лист желтеет и опадает, скорее всего, дело в чрезмерно плотном грунте. Следует разрыхлить его и добавить небольшое количество песка. Из-за избыточного полива может наблюдаться гниение корневой системы. Устроив качественный дренаж и снизив количество воды, получится решить возникшую проблему, если таковая не слишком запущена. Увы, в подобных ситуациях спасти растение удается не всегда.

Формирование кроны

Растет лавр довольно быстро. И, за что его ценят эксперты, легко переносит обрезку для формирования кроны. Ей можно придать форму шара, пирамиды, конуса и любую другую.

Желательно проводить ее ежегодно – частые, но небольшие обрезки растение переносит значительно легче, чем немногочисленные, но крупные, основательные.

Об оптимальном времени идет немало споров. Одни эксперты считают, что обрезку лучше проводить в марте-апреле. Другие же говорят, что самое подходящее время для проведения данной процедуры – конец лета или начало осени. В любом случае нужно аккуратно укоротить одеревеневшие веточки. Желательно выбирать место сразу после какой-нибудь крупной, здоровой почки. Тогда после обрезки из нее пойдет новый побег, и куст приобретет еще больший объем и пушистость.

Разумеется, при формировании кроны следует использовать только хорошо отточенный секатор, чтобы было легко обрезать ветки, нанося минимум повреждений растению.

Пересадка лавра

В целом лавр не слишком любит пересадку. Но все-таки это является необходимым шагом – едва ли кто-то захочет посадить одинокий саженец или семена в огромную кадку. Поэтому без пересадки обойтись не получится.

Первый раз заниматься этим следует через 3-4 года после посадки. Впрочем, можно ждать и дольше, если горшок достаточно крупный. Затем пересадку следует повторять каждые два года, выбирая горшок чуть большей высоты и в диаметре на 2-3 сантиметра больше предыдущего. Подготовка не занимает особого труда – слой дренажа на дно горшка, а затем – хорошая, питательная почва с примесью торфа и песка.

При пересадке нужно постараться не разрушить земляной ком вокруг корневой системы. Благодаря этому растение максимально легко перенесет процедуру и сразу пойдет в рост.

Информация в заключение

На этом наша статья подходит к концу. Теперь вы больше знаете про лавровое дерево, его пользу и особенности выращивания. А значит, без особого труда справитесь со столь необычной задачей, и спустя несколько лет ваше окно украсит это экзотическое растение.

Источник