Как вырастить хмель на даче – создание декоративной изгороди с ароматными шишками
Ботаническое описание и отличительные особенности хмеля
Перед тем, как выращивать хмель на даче, необходимо ознакомиться с основными ботаническими особенностями этой культуры. Это травянистое многолетнее и двудомное растение, относящееся к семейству Коноплевые, способное расти на одном месте до 20 лет.
Основные особенности хмеля:
Одной из важнейших особенностей растения является то, как быстро растет хмель. Эта вьющаяся лиана отличается стремительным ростом – всего за 1 месяц она может вырасти до 5-8 м, опутывая арку, крыльцо, веранду или беседку. В связи с чрезвычайно быстрым ростом хмелю обязательно нужна крепкая опора.
Как вырастить хмель на даче
Существует два способа, как выращивать хмель на даче – семенной и вегетативный. Некоторые садоводы предпочитают использовать молодую поросль растения, которая в обилии появляется весной.
Наиболее простым и эффективным считается размножение растения хмель черенками или молодой порослью. Если же их достать не удалось, можно воспользоваться семенами. Чаще всего семенной метод используется в том случае, если садовод хочет получить новый и необычный сорт растения.
Для посадки хмеля лучше всего выбирать участок с суглинистой, дерновой почвой, хорошо дренированной. Грунтовые воды не должны находиться близко к поверхности грунта. Территория должна быть обособленной, так как лиана чрезвычайно быстро разрастается и может мешать другим растениям на участке.
Корневая система хмеля склонная к очень быстрому разрастанию, поэтому при его выращивании обязательно используются специальные ограничители. Это могут быть листы металла или шифера, закопанные в землю на 50-70 см.
Посадка семенами
Посадка хмеля весной проводится во второй половине апреля или начале мая, когда установится стабильно теплая погода и исчезнет риск заморозков. Семена хмеля можно собрать самостоятельно, после цветения лианы или же купить в семенном магазине для садоводов. Их можно использовать для выращивания рассады или же сеять непосредственно сразу в открытый грунт.
Основные этапы выращивания рассады хмеля из семян:
Когда на ростках появятся настоящие зеленые листики пленку или стекло уберите. Как только саженцы достигнут 4-6 см в высоту их можно пикировать и пересаживать в открытую почву (примерно в июне). Выращивание хмеля из семян в домашних условиях при помощи рассады обеспечивает хорошую всхожесть и отличное укоренение растений.
Посев семян в открытую почву
Один из способов, как посадить хмель на даче – посев семян непосредственно в открытый грунт, без предварительного выращивания рассады.
Технология посева:
После посева присыпьте семена хмеля тонким слоем грунта и обильно полейте. Замульчируйте верхний слой земли опилками или измельченной соломой. Хмель хорошо укореняется – уже через 14-18 дней появляются первые крепкие ростки.
Как вырастить хмель на даче из черенков
Размножение хмеля черенками считается одним из наиболее простых и эффективных способов выращивания растения. Он не отнимает много сил и времени и обеспечивает хорошее укоренение лианы. Для подготовки черенков лучше всего использовать растение старше 3-4 лет.
Черенки нужно подготовить в период с конца марта по май. Разделите корень вместе с проростками и рассадите их по заранее подготовленным посадочным лункам. При посадке черенков нужно следить за тем, чтобы расстояние между лунками составляло не меньше 100-120 см.
При посадке и уходе за хмелем в саду обязательно обустраивается опора для быстрорастущей лианы. В качестве опоры можно использовать стену строения с натянутой веревкой, забор или декоративную арку.
Красивые и аккуратные вьющиеся побеги хмеля можно пускать как в горизонтальном, так и диагональном направлении. Это значительно расширяет возможности использования растения в ландшафтном дизайне.
Уход за хмелем
Правильный уход за хмелем состоит из своевременного полива растения, его пасынкования и удаления лишних побегов, профилактики и борьбы с болезнями и вредителями. После того, как побеги лианы достигнут 20-25 см, проводится их обрезка.
Во время процедуры нужно оставить на каждом растении до 4-6 крепких и сильных побегов. После того, как их длина достигнет 40-60 см, побеги можно располагать на опоре. На каждую опору лучше всего заводить не больше 3-4 стеблей.
Доля того чтобы насаждения хмеля не превратились в густые, непроходимые чащи рост лианы нужно постоянно контролировать и удалять лишние быстро разрастающиеся побеги.
Также желательно не забывать о пасынковании – укорачивании боковых стеблей. Такая процедура обязательно проводится для повышения урожайности культуры.
Хмель относится к влаголюбивым растениям, поэтому нуждается в частом поливе. Оптимальным вариантом станет система автоматического полива. Но нужно следить за тем, чтобы не было застоя влаги в лунках – это может привести к подгниванию корневой системы хмеля.
Подкормка хмеля
Регулярная подкормка хмеля обеспечивает полноценный рост, развитие и высокую урожайность хмеля. Внесение удобрений проводится как весной, так и осенью. В весенние месяцы растение лучше всего подкармливать комплексные минеральные удобрения, осенью – органические, компост или перепревший навоз. Органику нужно вносить на глубину до 15 см, чтобы за зиму она успела полностью разложиться.
Удобрения для хмеля:
Хмель не нуждается в частых подкормках, вполне достаточно внести подкормки весной и осенью. Чрезмерное количество микроэлементов снижает иммунитет растения и делает его уязвимым перед грибками, болезнями и вредителями.
Хмель – это красивое и неприхотливое растение, которое может стать великолепным украшением любого дачного участка. Плетущиеся лианы используются в качестве оригинальной живой изгороди, для декорирования различных беседок, заборов, хозяйственных строений и веранды. Хмель отличается хорошей устойчивостью к болезням и неприхотливостью в уходе, поэтому его выращиванием могут заниматься даже начинающие садоводы.
Посадка хмеля на садовом участке: способы выращивания хмеля, особенности ухода, сорта хмеля
посадка хмеля в открытом грунте — несложный процесс, имеет ряд особенностей. Как правильно вырастить одно из самых известных растений хмель из семян на своем дачном участке? Хмель отлично справляется с декоративной функцией, например, он может прикрывать старый сарай или же украшать забор или веранду. Для этого отлично подойдет крепкая лиана с листьями и небольшими шишками, которые имеют прекрасный внешний вид. Как правильно сажать, какие простые правила ухода нужно соблюдать, какие сорта самые популярные, какие заболевания и паразиты могут нанести вред растению? Все это мы разберём в статье.
Посадка хмеля: особенности и описание растения
Растение хмель происходит из семейства Коноплёвые. Хмель представляет собой мощную лиану, которая имеет способность к быстрому росту. Только через тридцать дней ее высота может достигать от шести до восьми метров. Интересно то, что обхватывает предмет или постройку строго по часовой стрелке.
Растение имеет пустой стебель с четырьмя гранями, на нем находятся согнувшиеся на одну сторону колючки. Именно они помогают растению держаться строго вертикальных скалах и зданиях.
По всему растению располагаются разнообразные листья. Снизу трехлопастные, сверху цельные. Листья имеют идеальный декоративный вид, поэтому широкое применение хмеля можно заметить в ландшафтном дизайне.
На верхнем слое земли находится удлиненный корень хмеля. Он имеет способность к быстрому росту в почве, также пускает проростки.
Растение двудомное, поэтому для завязи необходимы растения обоих полов.
Хмель с соцветием, на котором растут шишки, имеет от двадцати до пятидесяти небольших женских цветов. Снизу у шишек есть железы, которые вырабатывают и лупулин. Для приготовления пива и некоторых лекарственных средств используют именно эти соцветия.
Хмель с соцветием, на котором растут зеленоватые «метелки», имеет до тридцати мужских цветов. В мужских цветах количество лупулина гораздо меньше, чем в женских цветках.
Процесс цветения у растения происходит обычно в июле, к концу лета созревают плоды – небольшие орешки.
Хмель растет на протяжении тридцати лет.
Перед тем, как сажать хмель у себя на дачном или загородном участке, хорошенько подумайте. Очень сложно прервать рост лиан, хмель имеет высокий уровень устойчивости к различным факторам, а также быстро растет. Рекомендуется поместить в почву металлический пласт вокруг корней.
Как размножать растение хмель? Посадка хмеля.
Существует два способа, которые помогут вырастить растение на загородном или дачном участке:
Посадка хмеля семенами.
Метод с использованием семян не так популярен, как вегетативный. Дачники и садоводы применяют его в случае для получения нового сорта. Метод не сильно различается от простого выращивания с помощью семян, но отличия все же есть:
Рассада хмеля для посадки. Вегетативно.
Это более распространенный и простой способ. С марта по май разделяют корень с проростками, затем сажают их в заранее подготовленные посадочные ямки.
Этот способ позволяет разводить растение с помощью отводов, в момент, когда вы выбрали ответвление и оно наклоняется к почве, пришпиливайте его и засыпьте почвой. Через какое-то время можно переместить лиану на новое место.
Посадка хмеля в открытом грунте: выбор идеального места
Так как прямые солнечные лучи сильно травмируют растение и делают его более уязвимым разнообразным заболеваниям и паразитам, то рекомендуется сажать хмель на участок с полутенью. Следует выбирать суглинистую почву для посадки лианы. Не советуем выбирать песчаные почвы, так как они тормозят рост хмеля.
Лиане необходимо за что-то хвататься в процессе роста, поэтому изготовьте для нее опору. Не следует менять положение хмеля для роста, так как естественное положение роста – вертикальное, при горизонтальном – процесс роста снижается.
Хмель своими листьями создает тень, поэтому стоит еще раз подумать о том, где его сажать на участке.
В августе на хмеле образуются желтые листья и осыпаются, но только на половине растения, которая находится у земли. Опытные ландшафтные дизайнеры рекомендуют прикрывать это с помощью других кустарников.
Посадка хмеля: уход за хмелем
Можно назвать хмель неприхотливым растением. Однако никто не отменял простые, но важные правила ухода за растением. Для получения прекрасного внешнего вида хмеля необходимо:
Опытные садоводы и дачники рекомендуют использовать перчатки при работе с лианами хмеля, так как те имеют колючки.
К сожалению, на хмель часто покушаются тли и различные грибковые заболевания. Средства для борьбы с ними можно приобрести в специализированном магазине.
Сорта хмеля
В данный момент известно о ста сортах хмеля, но их количество увеличивается с космической скоростью. Большинство из этих сортов используют в качестве декоративных растений для загородных или дачных участков. Остальные используются для приготовления некоторых лекарственных средств и пива.
Самые известные и любимые сорта садоводов:
Хмель «обыкновенный».
Встречается практически везде. Имеет способность к быстрому росту. Лиана имеет большое количество шишечек с специфическим запахом. Применяется в фармацевтике.
Хмель «пивовар».
Лиана имеет небольшое количество удлиненных шишечек с специфическим запахом. Высокий уровень болезнеустойчивости и устойчивости к паразитам. Применяется для изготовления пива и некоторых лечебных средств.
Хмель «триумф».
Лиана имеет шишки круглой формы и среднего размера с приятным запахом. Хмель довольно часто подвергается паутинному клещу. Используется для приготовления пива и некоторых лекарственных средств.
Хмель «Ауреус».
Используется в качестве декоративного растения на загородных и дачных участках. Листья имеют желтый окрас.
Хмель «Прима Донна».
Лиана имеет очень большие шишечки. Применяется в качестве декоративного растения для дачного или загородного участка.
Хмель «Японский».
Лиана не имеет шишечек. Растет один год, применяется в качестве декоративного растения на загородном или дачном участке.
Стоит несколько раз хорошенько подумать о том, сажать растение или нет. Помимо отличного внешнего вида и полезных свойств, оно может доставлять неудобства другим растениям.
Как посадить хмель на участке осенью
| Форум пивоваров » Подготовка » Ингредиенты » Хмель и хмелепродукты » Как вырастить хмель. (Делимся личным опытом, обсуждаем тонкости аграрных приемов..) |
Выращивание хмеля: посадка, уход, размножение.
Лианы хмеля обычно используются для вертикального озеленения. Однако следует учитывать, что перед зимой надземная масса листьев и ветвей ежегодно полностью отмирает, сохраняются лишь подземные утолщенные корневища хмеля. Весной после схода снега хмель начинает активно отрастать.
Предпочтительнее всего высаживать хмель в полутенистых местах сада, защищенных от северных ветров. На солнечных местах посадки хмеля более подвержены болезням, нападению тли и иных листогрызущих насекомых.
Уход за посадками заключается в своевременной прополке, периодическом рыхлении и поливе в засушливый период. В первые 3 года после посадки для обеспечения быстрого и хорошего роста следует регулярно поливать и подкармливать хмель раствором комплексного минерального удобрения. Подкормки следует чередовать: один раз удобрение вносят в почву, после производят внекорневую подкормку по стеблям и листьям (удобрение следует развести в половинной концентрации). Метод внекорневой подкормки проводят также в случае азотного голодания листьев, когда они становятся светлыми и мелкими, в случае недостатка калия форма листьев становится выпуклой, а о том, что растению не хватает элементов фосфора, свидетельствует бронзовая окраска листа.
При выращивании хмеля необходимо следить за тем, чтобы корни не разрастались за пределы посадок. Можно использовать ограничители или закопать на глубину полуметра остатки шифера, металлического листа и т.д.
Вредители: может поражаться тлей и иными листогрызущими насекомыми. В качестве борьбы проводят опрыскивание настоем горькой полыни или применяют любые инсектициды. Если популяция насекомых значительно увеличилась, то избавиться от них можно используя сильные инсектицидные препараты. Проводя опрыскивание нужно учитывать, что колонии тли в основном скапливаются на нижней стороне листьев.
Размножение хмеля:
Размножают хмель корневыми отпрысками, делением корневищ, реже семенами.
При делении от основных корней хмеля при помощи лопаты отделяют корневища, не выкапывая куста. Деление корневища проводят весной, когда уже появились новые побеги.
Семенами размножают однолетний вид хмеля. В мае высевают семена прямо на место посадки.
Хмель на участке: не только плюсы, но и минусы
Хмель обыкновенный (Humulus lupulus) не только подходит для вертикального озеленения, но и является лекарственным растением, которое можно вырастить на собственном участке. Однако этот неприхотливый многолетник часто становится причиной целого ряда проблем.
Посадка хмеля
История моих отношений с хмелем давняя. Она начиналась с безуспешной попытки вырастить хмель из купленных с рук семян, чтобы запустить лианы по стене многоэтажки. Был и полный мешок корневищ, собранных в лесу (в Тверской области), который задыхался от заросших хмелем кустарников. Это был был странный лес. Он только что освободился от снега, и все кочки и возвышенности покрывал сине-голубой ковер распустившихся цветков печеночницы. Хмеля было много: безлиственные лианы обвивали стволы деревьев, кустарники и сухие стебли прошлогодних травянистых растений. Двигаться в том лесу нужно было с осторожностью, чтобы не оказаться в ловушке петель из безлиственных лиан хмеля.
Именно там нам удалось накопать или вытянуть руками из рыхлой и влажной весенней земли длинные жгуты корневищ хмеля обыкновенного (Humulus lupulus). Они были нужны для посадки на участке. Процесс посадки хмеля не представляет никаких сложностей. Теперь я знаю, как легко прорастает и дает побеги даже крошечный кусочек корневища, случайно упавший на землю. Но тогда, при первой посадке хмеля вдоль забора, я даже не предполагала, насколько живучим окажется это растение. Поэтому всё делала по правилам и с учетом непредсказуемости весенней погоды.
Сначала была вырыта канавка глубиной около 25 см. На ее дно был положен слой частично перегнившего компоста. На него поместила внахлест куски корневищ длиной 15 – 20 см. Я следила, чтобы большая часть почек смотрела не в землю, а кверху. Корневища были тщательно присыпаны смесью полуразложившегося перегноя, садовой земли, торфа и песка. Завершили процесс посадки обильный полив и легкое мульчирование места посадки. Через год было решено увеличить протяженность живой изгороди из хмеля. Как и в прошлый раз, все делалось очень тщательно, разница заключалась лишь в том, что пришлось приноравливаться уже к капризам не весенней, а осенней погоды. Поэтому сверху был насыпан торф и опавшие листья. Для подстраховки.
Хмель ищет опору
Первые год — два хмель робко осваивается на любом новом месте. Затем он стремительно трогается в рост. Причем сразу во все стороны. Именно в этот момент понимаешь, как хорошо, если рядом окажется крепкая опора. Без нее побеги стелются по земле, залезают на растущие поблизости деревья и оплетают оказавшиеся на их пути стебли малины. С этого момента хмель, предоставленный самому себе, может стать головной болью не только владельца участка, но и его соседей. Мертвую хватку хмеля испытывают на себе даже растущие поблизости колючие ели и усыпанные шипами кусты роз.
Первый год пересаженный хмель болел. Побеги он выпустил тонкие, хилые, листья мелкие, а вскоре на него набросилась тля. Эта травяная вошь, как и человеческая, набрасывается на больных, хилых, съедаемых тоской или другим душевным недугом. На второй год, переболев и освоившись на новом месте, хмель показал свою силу (В.А. Солоухин «Трава»).
Проблемы, связанные с хмелем, особенно хорошо видны на небольшом участке. Безопаснее «семь раз» прикинуть, стоит ли сажать такое быстрорастущее и неубиваемое растение, от которого потом будет трудно избавиться. Хмель столь активно осваивает пространство, что его нужно все время держать под контролем. Лучший выход — пустить лианы по опорам, удаляя те побеги, которые расширяют площадь, занятую многолетником. В ином случае, неизбежны проблемы, связанные с перепланировкой ближайшей части участка, возможны и конфликты с соседями.
Его шершавый, как бы сразу прилипающий кончик, все время совершает, продвигаясь вперед или вверх, однообразное вращательное движение по часовой стрелке. И если попадется по пути дерево, телеграфный столб, водосточная труба, нарочно поставленный шест, любая вертикаль, нацеленная в небо, хмель быстро, в течение одного дня, взлетает до самого верха, а растущий конец его снова шарит вокруг себя в пустом пространстве (В.А. Солоухин «Трава»).
Уход за хмелем
Весна. Появляющиеся из земли побеги растут очень быстро. Крошечный росток за одни сутки вытягивается на 20 – 30 сантиметров, а иногда и больше.
Лето. За летний период лиана вырастает длиной до 3,5 – 4 метров. Бывает, что и до 8 метров. Сначала побеги направляются по опоре кверху. Но как только она кончается, то движение продолжается в том же направлении, цепляясь «за воздух» и накручиваясь на собственные стебли. Из-за этого появляются многочисленные «воздушные петли». Верхушка лианы тяжелеет и приобретает большую парусность. Ей становится сложно выдерживать ливни и сильные порывы ветра. Это приводит к тому, что часть зеленой изгороди рано или поздно срывается с опоры. Нужно учитывать и то, что непрочные опоры и крепежи, удерживающие тяжелые верхние часть побегов хмеля, легко рвутся. Чтобы избежать падения живой изгороди из хмеля, ее можно пускать только по очень надежным опорам, подвязывать и не допускать появления «воздушных петель». Как только высота побегов достигает верхней планки опоры, все концы побегов нужно срезать или направлять книзу.
Хмель часто страдает от мучнистой росы. На молодых побегах может появиться тля. Ближе к концу лета декоративность хмеля падает: листва начинает заметно буреть. Правда, такой недостаток часто не бросается в глаза из-за обилия шишек. Хмель — двудомное растение, которое опыляется ветром и насекомыми. У растений с мужскими цветками есть рыхлые метельчатые соцветия.
На что уж я привычный, а в цветущем хмельнике больше трёх часов не выдерживаю — надышишься вездесущей хмелевой пыльцой, и начинает кружиться голова. Напросился со мной на сбор цветков один мой товарищ, очень талантливый травник. Намного моложе меня, невысокий, худощавый. Вскарабкался он на вяз, где на высоте четырех-пяти метров хмель образовал роскошный шатёр — его одного хватит на несколько корзин. Через час смотрю — сначала валится на землю мешок, а на него сверху падает этот мой товарищ. К счастью, удачно приземлился. Только посмеялись (Р.Б. Ахмедов «Растения — твои друзья и недруги»).
Женские кусты имеют головчатые соцветия, у которых кроющие листья разрастаются и охватывают плоды-орешки. Так выглядят знаменитые соплодия шишек хмеля, которым, в первую очередь, рады пивовары.
Время от времени приходится пропалывать выросшие у подножья сорняки: крапиву, одуванчики, сныть и др. Хмель легко переносит как переувлажнение, так и засуху. Он спокойно относится к различному составу и структуре почвы.
Декоративность хмеля
Хмель обыкновенный — одно из самых лучших, доступных и неприхотливых растений для вертикального озеленения участка. Особенно тогда, когда он ухоженный и выросший на рыхлой питательной почве.
Для того, чтобы живая изгородь из хмеля выглядела аккуратно, не стоит допускать появления эхиноцистиса (бешеного огурца). Иначе неизбежен художественный беспорядок, который превращает живую изгородь в малопривлекательную копну разномастных побегов.
Хмель обыкновенный имеет несколько зарегистрированных технических сортов. В продаже бывают семена и саженцы декоративного хмеля золотистого (Humulus lupulus «Aureа») с желтоватой листвой. Длина его побегов — 2,5 – 3 метра. Для живой изгороди подходит и другой вид — быстрорастущий однолетний хмель лазящий, или японский (H. japonicus).
Хмель как лекарственное растение
Золотисто-желтые душистые шишки хмеля можно сушить и заваривать с чаем. Такой напиток лучше пить на ночь. Говорят, что после него отлично спится. Водным настоем шишек хмеля традиционно ополаскивают волосы. Сухими шишками хмеля набивают подушку. Многие утверждают, что сон на такой подушке легкий, кроме того, она помогает при головной боли.
При бессоннице делают подушечку, наполненную шишками хмеля. Помню, мама делала такие подушечки для младшего братика, переболевшего менингитом — чтобы меньше голова болела и лучше спал (Р.Б. Ахмедов «Растения — твои друзья и недруги»).
Хмель обыкновенный привлекает внимание многих народных целителей. Причем заготавливают не только шишки и корневище, но и другие части растения. Так, настой травы (побеги с листьями) пьют для улучшения зрения и при простуде. Противопоказанием является беременность. О лечебной силе хмеля знали давно:
В тибетской медицине еще в древние времена цветки хмеля использовали как надёжное противоопухолевое средство. Считалось, что рак, вылеченный хмелем, не даёт рецидивов. Я не тибетский лама, но на цветки хмеля смотрю как на ценнейший божественный дар (Р.Б. Ахмедов «Растения — твои друзья и недруги»).