Как посадить чеснок осенью под зиму

Когда и как сажать чеснок под зиму — 100% эффективные советы для богатого урожая

Несмотря на то, что чеснок очень неприхотливая культура, его посадка в зиму имеет ряд нюансов и особенностей.

В процессе озимой посадки есть тонкости, при несоблюдении которых вырастить крупные экземпляры просто не получится.

Рассмотрим весь алгоритм действий более подробно.

Как посадить чеснок осенью под зиму. Смотреть фото Как посадить чеснок осенью под зиму. Смотреть картинку Как посадить чеснок осенью под зиму. Картинка про Как посадить чеснок осенью под зиму. Фото Как посадить чеснок осенью под зиму

Важные особенности подзимней посадки чеснока

Чтобы результатом посадки озимого чеснока стал урожай из крупных зубчиков, важно выбрать самый благоприятный для этого период (начинать нужно вовремя).

За осенний период до момента наступления минусовых температур, головки должны хорошо закрепиться в грунте. Если у них сформируется сильная разветвленная подземная часть, то с началом весны они сразу начнут активную вегетативную деятельность.

Как посадить чеснок осенью под зиму. Смотреть фото Как посадить чеснок осенью под зиму. Смотреть картинку Как посадить чеснок осенью под зиму. Картинка про Как посадить чеснок осенью под зиму. Фото Как посадить чеснок осенью под зиму

Так как в начале весны почва увлажнена более чем достаточно, и вредителей пока нет, чеснок начнет свой бурный рост.

Начинающие садоводы, по незнанию, могут начать посадку уже в августе, побоявшись наступления холодов. Но так делать не стоит!

Если посадить чеснок в конце лета, то он прорастет, и с наступлением холодов пучок чесночных перьев непременно вымерзнет.

Как посадить чеснок осенью под зиму. Смотреть фото Как посадить чеснок осенью под зиму. Смотреть картинку Как посадить чеснок осенью под зиму. Картинка про Как посадить чеснок осенью под зиму. Фото Как посадить чеснок осенью под зиму

Получается, что посаженный настолько рано чеснок все свои силы пустит не на укрепление подземной части, а на то, что бы выпустить листья. Результатом данных действий станет гибель посадочного материала.

Рано сажать чеснок нельзя, но и опаздывать с посадкой недопустимо.

Если посадить его слишком поздно, то он может просто не успеть укорениться. В такой ситуации этот чеснок зиму, скорее всего, переживет, но весной перья взойдут с большим опозданием, что тоже плохо.

Овощ будет запаздывать в росте, и крупных головок в этот урожай можно от него уже не ждать.

Сроки посадки озимого чеснока в зависимости от региона

Опытные садоводы знают: для того, что бы определить подходящий срок для посадки, нужно внимательно следить прогнозом погоды на ближайшие несколько недель.

Несмотря на то, что он редко бывает точным, принято считать, что когда на улице днем устойчиво держится температура в пределах от +6 до +9 °С, смело можно приступать к посадке.

Как посадить чеснок осенью под зиму. Смотреть фото Как посадить чеснок осенью под зиму. Смотреть картинку Как посадить чеснок осенью под зиму. Картинка про Как посадить чеснок осенью под зиму. Фото Как посадить чеснок осенью под зиму

Данный диапазон температур предполагает, что потепления можно уже не будет, а значит и ростков ваш озимый чеснок не даст.

Процесс формирования корневой системы у данной пряной культуры занимает примерно 3-4 недели.

Именно этот период и должен остаться с момента наступления похолодания до первых сильных заморозков.

Как посадить чеснок осенью под зиму. Смотреть фото Как посадить чеснок осенью под зиму. Смотреть картинку Как посадить чеснок осенью под зиму. Картинка про Как посадить чеснок осенью под зиму. Фото Как посадить чеснок осенью под зиму

В таблице приведены сроки высадки в зависимости от региона нашей Страны. Вы можете выбрать свой и определиться, когда приступать к делу.

Как правильно сажать чеснок под зиму

В посадке озимого чеснока нет ничего сложного, но, как мы говорили ранее, есть ряд особенностей, без соблюдения которых хороший урожай с крупными головками получить не удастся.

Место для посадки

Несмотря на то, что чеснок довольно неприхотливый овощ, сажать его, где попало, нельзя. Если место выбрать неправильно, он просто не будет там развиваться.

Первое, на что нужно обратить внимание – это освещенность. Место посадки чеснока должно быть открытое и светлое. Если на грядку будет падать тень, то он будет тормозить в укоренении, и головки сформируются мелкие.

Выбирая место, посмотрите, чтобы рядом не было ничего, что может бросить на него тень.

Как посадить чеснок осенью под зиму. Смотреть фото Как посадить чеснок осенью под зиму. Смотреть картинку Как посадить чеснок осенью под зиму. Картинка про Как посадить чеснок осенью под зиму. Фото Как посадить чеснок осенью под зиму

Вторым важным фактором для выбора места посадки является сырость. Избегайте заболоченных участков и мест, где грунтовые воды подходят слишком близко к поверхности земли.

Если упустить этот фактор, то чеснок может начать гнить от излишней переувлажненности почвы.

Если на вашем садовом участке так и не нашлось подходящего для подзимней посадки места, рекомендуем сделать грядку на возвышении (примерно 20-25 см от поверхности земли).

Как посадить чеснок осенью под зиму. Смотреть фото Как посадить чеснок осенью под зиму. Смотреть картинку Как посадить чеснок осенью под зиму. Картинка про Как посадить чеснок осенью под зиму. Фото Как посадить чеснок осенью под зиму

Подготовка грядки

Для чеснока подходит далеко не каждая почва. Она должна обладать следующими качествами: рыхлость, легкость, нейтральная кислотность, хорошая воздухо- и водопроницаемость.

Если на вашем участке почвы с такими свойствами нет, то нужно доработать состав собственноручно.

Наибольшую сложность в подготовке представляют тяжелые, плотные глинистые грунты. Для того, что бы их облегчить, нужно добавить под перекопку песок и низинный торф. Количество добавок рассчитывают следующим образом: по 1 ведру песка и торфа на 1 квадратный метр.

Как посадить чеснок осенью под зиму. Смотреть фото Как посадить чеснок осенью под зиму. Смотреть картинку Как посадить чеснок осенью под зиму. Картинка про Как посадить чеснок осенью под зиму. Фото Как посадить чеснок осенью под зиму

Если же почва на вашем участке наоборот, слишком рыхлая сыпучая, то в таком случае необходимо добавить в нее перегной и глинистые компоненты. Расчет такой же: по 1 ведру на 1 квадратный метр.

Для закисленных почв следует провести ощелачивание, внеся доломитовую муку, известь-пушонку, мел. Расчет следующий: по 200-500 г/кВ. м. Опираемся на значения кислотности почвы.

Как посадить чеснок осенью под зиму. Смотреть фото Как посадить чеснок осенью под зиму. Смотреть картинку Как посадить чеснок осенью под зиму. Картинка про Как посадить чеснок осенью под зиму. Фото Как посадить чеснок осенью под зиму

Измерить рН можно при помощи простой лакмусовой бумажки.

Кроме подготовки состава почвы, нужно за 2-3 недели до посадки подготовить и саму грядку, перековав ее на глубину около 30 см.

Земля до посадки осядет, и головки озимого чеснока не уйдут слишком глубоко.

Параллельно с перекопкой внесите удобрение.

Как посадить чеснок осенью под зиму. Смотреть фото Как посадить чеснок осенью под зиму. Смотреть картинку Как посадить чеснок осенью под зиму. Картинка про Как посадить чеснок осенью под зиму. Фото Как посадить чеснок осенью под зиму

Удобряем из расчета на 1 квадратный метр:

Важно: для подзимней посадки чеснока категорически нельзя удобрять почву азотсодержащими удобрениями, так как это спровоцирует бурный рост чесночных перьев. К подобным удобрениям относятся: свежий навоз, куриный помет, мочевина.

За какими овощами сажать

Кроме освещенности и состава почвы при выборе места важно обратить внимание на то, какое растение было предшественником на этом месте в предыдущем сезоне.

Так как у чеснока корневая система достаточно поверхностная, его необходимо высаживать после тех растений, которые укореняются на глубокое расстояние.

Поскольку питание предшественники получают из более глубоких слоев почвы, чесноку наверху питательных веществ будет вполне достаточно.

Высаживать чеснок предпочтительно после ягод, бобовых, зерновых, тыквенных, зеленных, различных видов капусты, помидор и баклажанов.

Как посадить чеснок осенью под зиму. Смотреть фото Как посадить чеснок осенью под зиму. Смотреть картинку Как посадить чеснок осенью под зиму. Картинка про Как посадить чеснок осенью под зиму. Фото Как посадить чеснок осенью под зиму

После луковых культур чеснок высаживать нельзя, так как у них одинаковые болезни и вредители. Если пренебречь этим простым правилом – урожай получится скудным.

Овощи-предшественники, после которых не стоит сажать озимый чеснок: редис, редька, свекла, репа, морковь, картофель.

Место для посадки озимого чеснока не должно повторяться. Лишь спустя 3-4 сезона овощ можно вернуть на прежний участок.

Подготовка посадочного материала

От качества посадочного материала напрямую зависит ваш будущий урожай.

Подготовку к посадке стоит проводить следующим образом:

Как посадить чеснок осенью под зиму. Смотреть фото Как посадить чеснок осенью под зиму. Смотреть картинку Как посадить чеснок осенью под зиму. Картинка про Как посадить чеснок осенью под зиму. Фото Как посадить чеснок осенью под зиму

Для этого зубчики замачивают на полчаса в растворе согласно следующим пропорциям:

Как посадить чеснок осенью под зиму. Смотреть фото Как посадить чеснок осенью под зиму. Смотреть картинку Как посадить чеснок осенью под зиму. Картинка про Как посадить чеснок осенью под зиму. Фото Как посадить чеснок осенью под зиму

После обеззараживания дольки необходимо высушить в темном месте и желательно при сквозняке.

Пошаговая инструкция при посадке

Выкопайте параллельные канавки вдоль длинной стороны грядки. Расстояние между ними должно быть примерно 15-20 см.

Палкой проделайте небольшие лунки по следующей схеме:

Как посадить чеснок осенью под зиму. Смотреть фото Как посадить чеснок осенью под зиму. Смотреть картинку Как посадить чеснок осенью под зиму. Картинка про Как посадить чеснок осенью под зиму. Фото Как посадить чеснок осенью под зиму

Важно: на дно лунок насыпьте слой песка толщиной 3-5 мм. Данный лайфхак поможет избежать загнивания посадочного материала, или, по крайней мере, сведет риск инфицирования к минимуму.

Развернув донцем вниз, выложите головки чеснока на расстоянии 9-15 см, не вдавливая в почву. Расстояние зависит от размера зубчика.

На глубину посадки влияет структура почвы, но, как правило, она варьируется от 5 до 15 см.

Чем тяжелей грунт, тем ниже глубина.

После того, как все зубчики уложены, засыпьте их землей и разровняйте поверхность грядки.

Как посадить чеснок осенью под зиму. Смотреть фото Как посадить чеснок осенью под зиму. Смотреть картинку Как посадить чеснок осенью под зиму. Картинка про Как посадить чеснок осенью под зиму. Фото Как посадить чеснок осенью под зиму

Сверху грядку необходимо укрыть слоем мульчи из перепревших опилок. Так же подойдет компост, торф и т. д.

С приходом весны укрытие необходимо сразу же снять, чтобы не допустить выпревания чеснока.

Как посадить чеснок осенью под зиму. Смотреть фото Как посадить чеснок осенью под зиму. Смотреть картинку Как посадить чеснок осенью под зиму. Картинка про Как посадить чеснок осенью под зиму. Фото Как посадить чеснок осенью под зиму

Обратите внимание: Дополнительный полив высаженному в зиму чесноку не требуется, так как ему вполне хватит естественного природного количества осадков.

Важный факт

Новички могут не знать, но опытные овощеводы рекомендуют обязательно производить смену посадочного материала, так как со временем он мельчает и вырождается. Делать это необходимо хотя бы раз в 4 года.

Видео о том, как правильно посадить озимый чеснок

Особенности и технология посадки чеснока под зиму. После каких культур сажать, на какую глубину, как правильно составить почвосмесь для посадки. Советуем к просмотру!

Источник

Как сажать чеснок под зиму: выполняем правильно и получаем крупную головку

Если вы любитель острых ароматных блюд и хотите вырастить хороший и здоровый урожай любимого растения, нужно знать, как сажать чеснок под зиму правильно. Чтобы посадка чеснока в 2018 году дала высокий результат, давайте попробуем разобраться во всех тонкостях его выращивания.
Как посадить чеснок осенью под зиму. Смотреть фото Как посадить чеснок осенью под зиму. Смотреть картинку Как посадить чеснок осенью под зиму. Картинка про Как посадить чеснок осенью под зиму. Фото Как посадить чеснок осенью под зиму Чеснок является профилактическим средством от простудных заболеваний

Выбираем желаемый сорт

Виды озимого чеснока между собой отличаются размером головки, количеством зубков, лёжкостью, вкусом и даже ароматом. Можно выбрать сорт с хорошей лёжкостью, желаемым размером луковицы или количеством зубков.

НазваниеХарактеристикаФото
Алькор среднеспелыйС острым вкусом и высокой урожайностью. Качества: морозоустойчивость, плотная головка, до 5 зубков, не больше 35 г. Хорошо хранится.Как посадить чеснок осенью под зиму. Смотреть фото Как посадить чеснок осенью под зиму. Смотреть картинку Как посадить чеснок осенью под зиму. Картинка про Как посадить чеснок осенью под зиму. Фото Как посадить чеснок осенью под зиму
Белорусский раннеспелыйКрупный (50−80 г), острый, с хорошей зимостойкостью и лёжкостью. Устойчив к заболеваниям. До 8 зубков.Как посадить чеснок осенью под зиму. Смотреть фото Как посадить чеснок осенью под зиму. Смотреть картинку Как посадить чеснок осенью под зиму. Картинка про Как посадить чеснок осенью под зиму. Фото Как посадить чеснок осенью под зиму
Грибовский юбилейный среднеспелыйМорозоустойчивый сорт с плоскоокруглой луковицей до 40 г. Качества: засухо- и болезнеустойчивость. В луковице до 10 зубков.Как посадить чеснок осенью под зиму. Смотреть фото Как посадить чеснок осенью под зиму. Смотреть картинку Как посадить чеснок осенью под зиму. Картинка про Как посадить чеснок осенью под зиму. Фото Как посадить чеснок осенью под зиму
Любаша среднеспелыйВысокоурожайный сорт с отличной зимостойкостью и устойчивостью к засухе и фузариозу. Крупная луковица (до 120 г). Хорошо хранится.Как посадить чеснок осенью под зиму. Смотреть фото Как посадить чеснок осенью под зиму. Смотреть картинку Как посадить чеснок осенью под зиму. Картинка про Как посадить чеснок осенью под зиму. Фото Как посадить чеснок осенью под зиму
Парус среднеспелыйСорт считают некрупным (30−50 г), высокоурожайным. Вредители и болезни: стеблевая нематода, пероноспороз, бактериальная гниль.Как посадить чеснок осенью под зиму. Смотреть фото Как посадить чеснок осенью под зиму. Смотреть картинку Как посадить чеснок осенью под зиму. Картинка про Как посадить чеснок осенью под зиму. Фото Как посадить чеснок осенью под зиму
Подмосковный среднеспелыйОтличная морозо- и болезнеустойчивость, средняя головка (60 г), хорошо хранится.Как посадить чеснок осенью под зиму. Смотреть фото Как посадить чеснок осенью под зиму. Смотреть картинку Как посадить чеснок осенью под зиму. Картинка про Как посадить чеснок осенью под зиму. Фото Как посадить чеснок осенью под зиму
Спас среднеспелыйКрупный сорт (100 г), сочетающий такие качества, как зимостойкость, отличная лёжкость, болезнеустойчивость.Как посадить чеснок осенью под зиму. Смотреть фото Как посадить чеснок осенью под зиму. Смотреть картинку Как посадить чеснок осенью под зиму. Картинка про Как посадить чеснок осенью под зиму. Фото Как посадить чеснок осенью под зиму

Как правильно сажать чеснок на зиму: рекомендации

Чтобы посадить чеснок в зиму правильно, нужно понимать, что это за культура и какие у неё требования. После посадки зубок растение начинает наращивать корневую систему. Для успешной зимовки корни должны отрасти на 10 см, а зелёные перья не показываться из почвы.

План подзимней посадки такой:

А теперь рассмотрим все пункты подробнее.

Когда именно сажать чеснок осенью: посадка вовремя — залог хорошего урожая

Опытные люди считают, что посадка озимого чеснока должна осуществляться за некоторое время до наступления заморозков. Если ваш посадочный материал состоит из бульбочек, то их высаживают за 2 недели, а если зубками, то за 3−4 недели до морозов. В среднем, нужно уложиться до последних дней октября. В Сибири чеснок сажают в сентябре.

Иногда неопытные огородники спрашивают, можно ли сажать чеснок в ноябре. Отвечаем: можно, при условии долгой тёплой сухой осени. Крайним сроком считаются первые числа ноября.

Не стоит ориентироваться на точные календарные даты, лучше учитывать прогнозы погоды и понижение температуры ниже +10 градусов.

Как посадить чеснок осенью под зиму. Смотреть фото Как посадить чеснок осенью под зиму. Смотреть картинку Как посадить чеснок осенью под зиму. Картинка про Как посадить чеснок осенью под зиму. Фото Как посадить чеснок осенью под зиму

Любителям работать по лунному календарю: в 2018 году благоприятными будут дни с 11 по 15 и с 24 по 26 октября.

Как посадить чеснок осенью под зиму. Смотреть фото Как посадить чеснок осенью под зиму. Смотреть картинку Как посадить чеснок осенью под зиму. Картинка про Как посадить чеснок осенью под зиму. Фото Как посадить чеснок осенью под зиму Чесночные стрелки употребляются в пищу

Когда не стоит сажать чеснок

Выбираем место и предшественников

По правилам севооборота, лучше не сажать такую культуру после лука и чеснока, так как они уже забрали необходимые вещества и соединения из почвы. Не стоит выбирать место, где росла морковь, свёкла, репа, поздняя тыква. После этих культур почва не успеет восстановиться к осенней посадке.

Самые хорошие предшественники − это кабачки, баклажаны, огурцы, перцы. У них короткий вегетационный период, и они забирают из почвы несколько иные соединения и другую концентрацию минеральных веществ.

Готовим грунт к посадке

За месяц перед посадкой чесночной культуры на солнечный открытый участок или грядку засыпают перегноем или компостом из расчёта 5−6 кг на квадратный метр, добавляют 20−30 г суперфосфата и калийной соли. Можно посыпать землю просеянной золой, из расхода 100 г на 1 м². После этих процедур вся почва перекапывается на штык лопаты и разравнивается граблями.

Обязательно не кислый грунт должен иметь в своём составе песок.

Мы не указали, что грядку нужно расчистить от остатков предшественников, потому что, закопав зелёную массу в землю, вы обогатите почву полезными микроэлементами.

Как посадить чеснок осенью под зиму. Смотреть фото Как посадить чеснок осенью под зиму. Смотреть картинку Как посадить чеснок осенью под зиму. Картинка про Как посадить чеснок осенью под зиму. Фото Как посадить чеснок осенью под зиму

Обработка чеснока перед посадкой под зиму

Посадка чеснока осенью под зиму чаще осуществляется с помощью зубков. Но если вы омолаживаете сорт или хотите избавиться от болезней этой культуры, то лучше воспользоваться бульбочками (семена, собранные летом из раскрывшихся стрелок).

Обработка зубков и бульбочек сводится к выбраковыванию материала: посадочный материал должен быть чистым, среднего или крупного размера, обязательно иметь цельную оболочку. Предпочтительно провести обеззараживание в растворе (на 1 л воды 1 ст. л. соли) в течение 3 минут, а затем в течение минуты прополоскать зубки в слабом растворе медного купороса (0,5 ч. л. без горки разбавляется 5 л воды).

Глубина посадки чеснока под зиму

Сажают зубки в заранее подготовленные борозды. Их делают не глубже 20 см. Дно бороздок лучше присыпать ровным небольшим слоем песка. В условиях степной и засушливой зоны многие огородники проливают бороздки перед посадкой небольшим количеством воды. В средней полосе это делать необязательно, особенно в дождливую осень.

Как посадить чеснок осенью под зиму. Смотреть фото Как посадить чеснок осенью под зиму. Смотреть картинку Как посадить чеснок осенью под зиму. Картинка про Как посадить чеснок осенью под зиму. Фото Как посадить чеснок осенью под зиму Чеснок сажают на глубину не более 20 см.

На каком расстоянии сажать чеснок?

Объединим данные о глубине и расстоянии посадки в удобную таблицу:

МатериалРасстояние между бороздами, смРасстояние между луковицами в рядке, смГлубина посадки, см
Бульбочки10−155−82
Зубки20−2515−203−4

Если вы запоздали с посадкой, увеличьте глубину посадки на 2−3 см с целью предотвращения вымерзания.

Как посадить чеснок осенью под зиму. Смотреть фото Как посадить чеснок осенью под зиму. Смотреть картинку Как посадить чеснок осенью под зиму. Картинка про Как посадить чеснок осенью под зиму. Фото Как посадить чеснок осенью под зиму

Посадочный материал вставляется в бороздки вручную, донцем вниз и пальцами аккуратно вдавливают в землю. Сверху посыпают грунт или мульчу ровным слоем. Если зима малоснежная, то грядки укрывают растительными остатками, рубероидом или полиэтиленом. В условиях обилия снежных осадков никакого укрывного материала не требуется.

Бульбочки дадут на следующий год однозубковую крупную луковицу. Выкопав зубок в конце лета и подсушив, осенью его снова сажают. На будущий год вырастает обновлённый сорт с крупной головкой.

Как посадить чеснок осенью под зиму. Смотреть фото Как посадить чеснок осенью под зиму. Смотреть картинку Как посадить чеснок осенью под зиму. Картинка про Как посадить чеснок осенью под зиму. Фото Как посадить чеснок осенью под зиму

Как сажать озимый чеснок осенью, расскажет полезное видео.

Простые правила ухода за озимым чесноком

Мало знать, как правильно посадить зимний чеснок, надо ещё знать, как за ним ухаживать!

Уход начинается в апреле. Как только с грядки сойдёт снег, необходимо снять 2 см мульчи. Это облегчит прорастание перьев. Почему нельзя снять всю мульчу? Мульчирующий материал защищает молодые ростки и способствует сохранению тепла. Первый полив делают в мае, когда от снега останутся одни воспоминания, и почва, очевидно, будет нуждаться во влаге. Поливают всходы регулярно. Чеснок подкармливают три раза: после появления первой зелени вносят в жидком виде мочевину или слабый раствор птичьего помёта. Второй раз культура нуждается в растворе нитрофоски (2 ст. л. на 10 л воды). Последняя подкормка в июне состоит из золы (стакан на ведро воды) или суперфосфата (2 ст. л. на 10 л воды).

Перед внесением удобрений грядку необходимо увлажнить во избежание химического ожога!

Как посадить чеснок осенью под зиму. Смотреть фото Как посадить чеснок осенью под зиму. Смотреть картинку Как посадить чеснок осенью под зиму. Картинка про Как посадить чеснок осенью под зиму. Фото Как посадить чеснок осенью под зиму

Летом полив постепенно сокращают. Если стрелки достигли 10 см, их выламывают, оставив несколько штук для определения сроков созревания или семенного размножения.

Жареные стрелки со сметаной считаются деликатесом.

Как посадить чеснок осенью под зиму. Смотреть фото Как посадить чеснок осенью под зиму. Смотреть картинку Как посадить чеснок осенью под зиму. Картинка про Как посадить чеснок осенью под зиму. Фото Как посадить чеснок осенью под зиму

Чесночную культуру регулярно рыхлят на протяжении всего периода вегетации.

Правила сбора озимого чеснока: убираем вовремя

Урожай этой культуры убирают в середине лета. Хорошим советчиком здесь, как ни странно, является малина. Время, когда малина активно собирается в лукошки на варенье, считается лучшим для уборки чеснока. Но чтобы не ошибиться, рекомендуется ориентироваться по оставленным стрелкам. Как только стрелка раскрывается, и показываются раскрывшиеся бульбочки, а нижние листья растения пожелтели — пришло время уборки.

Чеснок убирают строго в сухую погоду!

Как посадить чеснок осенью под зиму. Смотреть фото Как посадить чеснок осенью под зиму. Смотреть картинку Как посадить чеснок осенью под зиму. Картинка про Как посадить чеснок осенью под зиму. Фото Как посадить чеснок осенью под зиму

Растение аккуратно подкапывают вилами и легко вынимают из почвы, стараясь не повредить корни. Весь урожай лучше отряхнуть от грунта и положить сушиться в просторное крытое место.

Как сохранить чеснок: правила хранения

Хорошая лёжкость чеснока зависит не только от сорта, но и от грамотно обеспеченных условий хранения. Чеснок подсушивают в течение месяца в сухом проветриваемом помещении. Засохшие корни срезают чистым ножом под донцем. Чеснок сортируют по размеру, убирают подпорченные головки на срочную реализацию.

Те головки, которые вы выбраковали, можно замариновать на зиму в банки.

Как посадить чеснок осенью под зиму. Смотреть фото Как посадить чеснок осенью под зиму. Смотреть картинку Как посадить чеснок осенью под зиму. Картинка про Как посадить чеснок осенью под зиму. Фото Как посадить чеснок осенью под зиму

Вопрос, как хранить чеснок, имеет много ответов. Первый вариант хранения — в косах. Стебли не обрезаются, а увязываются в косы. Хранят такой чеснок в подвешенном состоянии в тёмном сухом помещении. Другие варианты хранения: парафинизация, обёртывание головок пищевой плёнкой, закладывание в соли, банках, пересыпанных мукой или опилками. Каждый сам выбирает удобный способ хранения.

Главное условие одно: отсутствие влажности.

Как посадить чеснок осенью под зиму. Смотреть фото Как посадить чеснок осенью под зиму. Смотреть картинку Как посадить чеснок осенью под зиму. Картинка про Как посадить чеснок осенью под зиму. Фото Как посадить чеснок осенью под зимуКак хранить чеснок на зиму в квартире? В специальной публикации нашего портала мы подробно расскажем о том, как правильно хранить чеснок зимой в квартире. Вы узнаете полезные советы, привычные и необычные способы хранения чеснока.

Надеемся, что наш небольшой обзор раскрыл вам, как посадить чеснок осенью, вырастить его и сохранить полученный урожай. Будем с интересом ждать ваших комментариев!

Источник

100% про посадку чеснока в 2021 году под зиму: сроки и как это правильно делается

Чеснок настолько неприхотлив, что способен выжить почти при любых обстоятельствах. Однако для получения приемлемого урожая крупных головок необходимо знать все нюансы того, как и когда сажать чеснок под зиму, выдерживая все правила агротехники.

В процессе подзимней посадки этой пряной овощной культуры есть несколько тонкостей, без точного соблюдения которых крупных луковиц вырастить не удастся. Рассмотрим подробнее весь алгоритм посадочных работ, а также наиболее оптимальные сроки их проведения.

Когда точно можно делать посев зимнего чеснока в каждом регионе осенью

Для правильного вегетационного цикла озимого чеснока, результатом которого должен стать хороший урожай крупных и здоровых головок, жизненно важно начать этот процесс вовремя, то есть посадить овощ в самый благоприятный момент.

Как посадить чеснок осенью под зиму. Смотреть фото Как посадить чеснок осенью под зиму. Смотреть картинку Как посадить чеснок осенью под зиму. Картинка про Как посадить чеснок осенью под зиму. Фото Как посадить чеснок осенью под зиму

Укорениться и хорошо закрепиться в грунте, сформировав разветвленную и сильную подземную часть, зубчики должны именно осенью. Тогда по весне, с приходом первых же теплых дней они начнут активную вегетацию. Влаги в ранний весенний период достаточно, да и вредители еще спят, потому развитию чеснока ничего не помешает.

Однако торопиться и сажать его слишком рано, например, еще летом в августе, не стоит, потому как тогда он прорастет, выпустив листья. Пучок перьев зимой неизбежно вымерзнет, а для наращивания новой надземной зеленой массы у растения весной сил может не хватить, и оно просто погибнет.

Опаздывать тоже нельзя, ведь тогда зубчики полноценно укорениться не успеют. Скорее всего, зиму они переживут, но весной взойдут с опозданием, потратив драгоценное время на формирование корней, потом будут отставать в развитии и образуют мелкие головки.

О том, когда наступит подходящая пора для высаживания зимнего чеснока, подскажет внимательное наблюдение за погодой и метеорологический прогноз за ближайший месяц. Принято считать, что время посадки луковых культур приходит тогда, когда на улице устойчиво похолодает до +8…+10 °С (днем). Потепления ожидаться уже не должно.

В остывшей земле чеснок выпустит корни, но ростков не даст. На процесс укоренения у зубчиков обычно уходит около 3-4 недель, именно такой промежуток времени должен остаться от дня проведения посадочных работ до прихода сильных холодов с отрицательной температурой.

Страна у нас большая, погодные и климатические условия в разных ее уголках сильно отличаются. Соответственно, и посадочные сроки луковых культур под зиму не совпадают. В таблице указано примерное время посадки озимого чеснока по регионам.

Чеснок озимыйУкраина и Юг РоссииБеларусьСредняя Полоса (включая Подмосковье)Ленинградская область и СеверСибирь и Урал
Когда сажатьС третьей декады октября и до 10-ых чисел ноябряС 10 октября и до конца месяцаС 20-ых чисел сентября до 20-ых чисел октябряВо второй половине сентябряС 10-ых чисел сентября до первой декады октября

Примечание: осенью (для большинства регионов поздней) имеет смысл высаживать не только чеснок, но и лук севок. При подзимней посадке всходы появятся на полторы-две недели раньше, чем в случае весенней посадки.

Самые благоприятные дни для осенней посадки чеснока в 2021 году

Все больше садоводов и огородников планируют свою деятельность, ориентируясь на положение Луны на небосводе и сверяясь с лунным календарем. Ведь ни для кого уже давно не секрет, что естественный спутник Земли, являясь весьма массивным космическим объектом, оказывает сильное влияние на свою хозяйку.

Как посадить чеснок осенью под зиму. Смотреть фото Как посадить чеснок осенью под зиму. Смотреть картинку Как посадить чеснок осенью под зиму. Картинка про Как посадить чеснок осенью под зиму. Фото Как посадить чеснок осенью под зиму

Луна периодически притягивает и отталкивает от себя все земные жидкости. Сила лунного притяжения распространяется и на растительные соки, которые устремляются вниз в землю, к корневой системе, если небесная соседка находится в фазе убывания, и направляются вверх, когда фаза нарастающая.

Все луковые культуры и чеснок, в том числе, необходимо высаживать на убывающей Луне. Эти периоды считаются наиболее удачными для наращивания корней. Однако существуют самые благоприятные дни для посадки озимого чеснока, когда на небе присутствуют знаки, покровительствующие стихии Земли.

Удачные числа для проведения посадочных мероприятий в этом 2021 году:

Примечание: В пиковые фазы лунного месяца (полнолуние и новолуние) посадочными работами на огороде заниматься не нужно, так как в это время растения тревожить не рекомендуется.

PS. Луна — это хорошо, но мой вам совет — ориентируйтесь лучше на погоду и свои ощущения, подстроиться под лунный календарь можно, но если выбирать между им и погодой, выбирайте второе.

Как это правильно делать: 7 тонкостей (важно: дочитайте до конца)

Сама по себе посадка зимнего чеснока никакой сложности не представляет, с этой работой справится любой даже самый неопытный новичок. Однако существует ряд тонкостей, соблюдение которых позволит получить максимальный урожай этого пряного овоща.

Место для посадки

Чеснок хоть и не прихотлив, но абы где он нормально развиваться не будет. Для него нужно подобрать открытое и хорошо освещаемое солнцем место. В затенении растения тормозят в развитии и формируют мелкие головки. Потому рядом не должно быть крупных деревьев, кустарников или построек, отбрасывающих густую тень.

Как посадить чеснок осенью под зиму. Смотреть фото Как посадить чеснок осенью под зиму. Смотреть картинку Как посадить чеснок осенью под зиму. Картинка про Как посадить чеснок осенью под зиму. Фото Как посадить чеснок осенью под зиму

Участков сырых, болотистых, подтапливаемых и заливаемых, а также тех, где подземные грунтовые воды подходят слишком близко к поверхности почвы, следует избегать. Находясь постоянно в состоянии повышенной влажности, чеснок загнивает, поражаясь грибковыми инфекциями.

Примечание: При необходимости, если подыскать подходящего места не удалось, следует соорудить высокую грядку, приподняв ее на 20-25 см.

Подготовка грядки

Для чеснока лучше всего подойдут легкие и рыхлые, богатые гумусом и плодородные супеси или суглинки с нейтральной кислотностью, имеющие хорошую воздухо- и водопроницающую способность. Если на выбранном участке почва этим характеристикам не соответствует, то придется немного доработать ее состав своими руками.

Как посадить чеснок осенью под зиму. Смотреть фото Как посадить чеснок осенью под зиму. Смотреть картинку Как посадить чеснок осенью под зиму. Картинка про Как посадить чеснок осенью под зиму. Фото Как посадить чеснок осенью под зиму

Особой подготовки требуют тяжелые, плотные и сырые глинистые грунты — их необходимо облегчить, добавив под перекопку песок и низинный торф (по ведру на м 2 ). Бедные, сыпучие и не удерживающие влагу песчаники нужно структурировать глинистыми компонентами и перегноем (по ведру на м 2 ).

Для закисленных почв следует провести ощелачивание, внеся доломитовую муку, известь-пушонку, мел и пр. по 200-500 г/м 2 в зависимости от показаний рН. Измерить кислотность земли можно при помощи бытового рН-метра или простой лакмусовой бумажки.

Грядку, отведенную под озимый чеснок, следует заранее, недели за две-три до дня посадочных работ перекопать на глубину около 25-30 см. Почва должна немного осесть и уплотниться, иначе зубчики, оказавшись в слишком рыхлой земле, уйдут глубоко и взойдут позже.

Параллельно, во время перекопки нужно внести удобрения (на 1 м 2 ):

Примечание: Азотсодержащие удобрения (свежий навоз, куриный помет, мочевину и пр.) осенью для подзимней посадки вносить нельзя, так как азот неизбежно спровоцирует резкий рост зеленой массы.

Самые лучшие предшественники

При выборе места под грядку для озимого чеснока нужно учитывать то, какое именно растение высаживалось на нем в предыдущем сезоне. Необходимо понимать после чего луковые культуры сажать нельзя, а какие предшественники считаются наиболее подходящими.

Как посадить чеснок осенью под зиму. Смотреть фото Как посадить чеснок осенью под зиму. Смотреть картинку Как посадить чеснок осенью под зиму. Картинка про Как посадить чеснок осенью под зиму. Фото Как посадить чеснок осенью под зиму

Корневая система у чеснока достаточно поверхностная и располагается неглубоко. Поэтому высаживать его лучше после тех растений, чьи корни уходят в более глубокие почвенные слои и выбирают питание оттуда. При этом пряному овощу достанутся нерастраченные полезные вещества, залегающие выше.

Предпочтительно размещать зимний чеснок на грядке после:

Вопрос о том, можно ли сажать чеснок там, где до этого росли другие луковые культуры, даже рассматриваться не должен. Поскольку у этих ближайших родственников одинаковые вредители и болезни, то сажать их друг после друга нельзя. Иначе урожай получится неважным.

Не стоит обустраивать чесночную грядку на месте произрастания корнеплодов (редиса, редьки, репы, свеклы, моркови и пр.), а также после картофеля. Возвращать на прежний участок чеснок допустимо лишь спустя 3-4 сезона.

Подготовка посадочного материала

Прежде всего следует приобрести, а затем правильно подготовить купленный или собранный собственноручно посадочный материал, ведь от этого зависит будущее благополучие растений. Подобрать подходящий сорт можно в статье про лучшие сорта зимнего чеснока.

Как посадить чеснок осенью под зиму. Смотреть фото Как посадить чеснок осенью под зиму. Смотреть картинку Как посадить чеснок осенью под зиму. Картинка про Как посадить чеснок осенью под зиму. Фото Как посадить чеснок осенью под зиму

Далее действовать следует так:

Непосредственно посадка

Пошаговая инструкция, следуя которой нужно сажать зимний чеснок.

Как посадить чеснок осенью под зиму. Смотреть фото Как посадить чеснок осенью под зиму. Смотреть картинку Как посадить чеснок осенью под зиму. Картинка про Как посадить чеснок осенью под зиму. Фото Как посадить чеснок осенью под зиму

Примечание: Поливать только что высаженный озимый чеснок обычно необходимости нет, поскольку ему вполне хватает естественных осадков, чтобы нормально укорениться.

Посадка бульбочек

Опытные овощеводы рекомендуют раз в 3-4 года обновлять посадочный материал зимнего чеснока, ведь постепенно он мельчает и вырождается. Вырастить этот пряный овощ можно не только из долек-зубчиков, но и из семян-бульбочек, вызревающих на концах стрелок.

Как посадить чеснок осенью под зиму. Смотреть фото Как посадить чеснок осенью под зиму. Смотреть картинку Как посадить чеснок осенью под зиму. Картинка про Как посадить чеснок осенью под зиму. Фото Как посадить чеснок осенью под зиму

Алгоритм действий такой:

Как-либо особенно ухаживать за посаженным под зиму чесноком не нужно, ведь обычно спустя месяц он благополучно уходит под снег и никакой заботы не требует. Единственное, грядки желательно замульчировать, утеплив посадки соломой, опилками, скошенной травой (сеном), листовым опадом и пр. Можно это сделать не сразу, а позже, с наступлением сильных холодов.

Как посадить чеснок осенью под зиму. Смотреть фото Как посадить чеснок осенью под зиму. Смотреть картинку Как посадить чеснок осенью под зиму. Картинка про Как посадить чеснок осенью под зиму. Фото Как посадить чеснок осенью под зиму

Чтобы лучше удержать снеговой покров, можно уложить сверху ветки или лапник. Такое укрытие актуально в холодных и северных регионах (например, в Красноярске, Омске, Новосибирске и пр.), а вот в Средней полосе (Кировская, Нижегородская, Саратовская области и пр.) это необязательно.

Примечание: Весной с приходом тепла укрытие с грядки нужно сразу же снять, иначе чеснок может выпреть.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *