Плюсы и минусы электрического гриля Weber
Практичный электрический гриль все чаще заменяет газовые, угольные и дровяные на садовых участках, усадьбах частных домов, в кафе и ресторанах. Компактный электрогриль при желании можно установить даже на балконе городской квартиры. Какие плюсы электрического гриля называют владельцы и эксперты, какие ограничения есть у этого оборудования — в нашей статье.
Принцип работы и устройство
Основа электрогриля — один или два нагревательных элемента, сокращенно — ТЭН. Их мощность может достигать 2,2 кВт, как в модели Weber Q1400. Сравнить это значение можно с мощным электрообогревателем.
Электрогриль — бытовой прибор, производящий при работе минимум дыма и не имеющий открытого пламени. Теоретически его можно было бы установить на кухне, оснащенной производительной вытяжкой. Другое дело, что не в каждой квартире найдется достаточно места для размещения прибора. Ему нужна площадка примерно 70×70 см. С открытой крышкой высота прибора около 76 см, так что поставить его лучше подальше от подвесных шкафов.
В моделях с двойным ТЭН производитель предусмотрел независимое управление нагревом. Это позволяет создать на решетке две зоны с разной температурой. Одна — для жарки, вторая — для томления овощей или мяса.
Для быстрого разогрева прибора до рабочей температуры можно включить оба элемента и закрыть крышку. Она имеет многослойную структуру, минимизирующую потерю тепла. В летний день прибор готов к работе через 10-20 минут.
Обслуживать и чистить электрогриль просто:
Для быстрой установки и удобства перемещения электрогриля производитель предлагает приобрести специальную тележку с колесами с одной стороны и устойчивыми металлическими ножками с другой. Она оснащена мощной решеткой для хранения посуды и продуктов, съемным боковым рабочим столом и крючками для подвешивания приспособлений для готовки.
Преимущества
Безопасность
В электрическом гриле нет открытого огня. Если установить его на температуру около 200 °С, то можно готовить овощи и мясо с использованием деревянных шпажек. Они не загорятся и не обуглятся.
Отсутствие открытого пламени позволяет разместить прибор под навесом, покрытым поликарбонатом, рядом с деревянными стенами и мебелью.
Экономичность
В режиме готовки установка мощностью 1,8 кВт, как на модели Weber Pulse 2000, выглядит очень экономичной. В пересчете на действующие цены в Подмосковье 5,93 руб. за кВт×час затраты составят чуть больше 10 рублей в час.
Профессиональные рестораны и кафе постепенно переходят на использование электрических грилей именно по соображениям экономики. Для предприятий общепита используются профессиональные модели. Использование бытовых в режиме 24/7 не рекомендуется производителем. За счет разделения зоны ТЭН и решетки приготовленные на них овощи и мясо имеют легкий аромат дыма, как на традиционном угольном. Но без лишнего дыма и затрат.
Полный контроль готовки
Поклонники электрогриля главным достоинством прибора считают полный контроль режима готовки. Электрический ТЭН четко выдерживает заданную пользователем температуру. Мясо, овощи готовятся в задуманном автором рецепта режиме, без риска сжечь или пересушить их.
Подумали разработчики электрического гриля и о современных технологиях:
Ограничения
В Москве выбрать подходящую модель электрического гриля и купить его можно в интернет-магазине BBBQQQ.RU.
Оставить комментарий
Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *
Форум
Хочу купить гриль на балкон. Посоветуйте какой лучше и какой вообще можно?
Хочу купить гриль на балкон. Посоветуйте какой лучше и какой вообще можно?
А какой дом? Многоквартирный? Балкон застеклен?
А какой дом? Многоквартирный? Балкон застеклен?
Да, девятиэтажка. Лоджия незастекленная.
Да, девятиэтажка. Лоджия незастекленная.
Газовый можно или электрический.
Газовый можно или электрический.
Да. Тут только газ или электро. При этом, по технике безопасности в многоквартирном доме нельзя использовать большие газовые баллоны, только туристические. Но, все же я бы рекомендовал газовый. У того и другого варианта свои плюсы и минусы. Плюсы электрического: не требует держать запасы топлива. Минусы: много жрет и очень долго прогревается. Плюсы компактного газового: быстрый нагрев, высокие температуры. Минусы газового: туристические баллоны замерзают довольно быстро при температурах ниже +10, нужно держать запас баллонов в тепле. У меня газовый компакт на балконе, готовлю круглый год, но постоянно поддерживаю запас баллонов.
Да. Тут только газ или электро. При этом, по технике безопасности в многоквартирном доме нельзя использовать большие газовые баллоны, только туристические. Но, все же я бы рекомендовал газовый. У того и другого варианта свои плюсы и минусы. Плюсы электрического: не требует держать запасы топлива. Минусы: много жрет и очень долго прогревается. Плюсы компактного газового: быстрый нагрев, высокие температуры. Минусы газового: туристические баллоны замерзают довольно быстро при температурах ниже +10, нужно держать запас баллонов в тепле. У меня газовый компакт на балконе, готовлю круглый год, но постоянно поддерживаю запас баллонов.
Weber
Американские грили Weber – инновации и стиль
Если мы говорим о грилях не только качественных, но и стильных, то это, безусловно, Weber. Имя бренда на слуху еще с 1952 года, когда основатель компании совершил настоящую революцию, создав первый гриль из. металлического морского буя. А сегодня продукция Weber неизменно входит в топ лучших в своей нише.
Рис. 1. Угольный гриль Weber
Почему удобно готовить с Weber
Gourmet BBQ System – запатентованная кулинарная система, возводящая универсальность грилей в превосходную степень. В основе Gourmet BBQ System – круглая решетка со съемной центральной частью, которая, в зависимости от необходимости, заменяется на один из модулей: чугунную решетку, сковороду или вок, камень для пиццы, ростер для курицы, голландскую печь, емкости для десертов. Эта система дает возможность максимально разнообразить набор блюд, приготовленных на гриле для большой компании.
Уникальная мобильность – компактные грили Weber, оснащенные надежными колесиками, быстро и без проблем перемещаются по участку в случае необходимости или плохой погоды.
Запатентованная система очистки угольных грилей One-Touch позволяет легко собрать золу, избавляя от необходимости долго и кропотливо чистить гриль после каждого использования.
Специальные ароматические пластины Flavorizer Bars для газовых грилей защищают пищу от попадания прямого огня и капель жира, одновременно насыщая блюда неповторимым ароматом настоящего барбекю.
До 10 лет гарантии на основные детали угольных и газовых грилей (нержавеющая жаропрочная сталь с покрытием из фарфоровой эмали), до 5 лет – на электрические грили.
Выдающийся дизайн – сферические грили привлекают внимание своим незаурядным внешним видом и сами по себе становятся настоящим украшением обеда на свежем воздухе.
Рис. 2. Газовый гриль Weber
С чего все начиналось
В далеких 1950-х годах Джорджу Стивену, будущему основателю компании Weber и любителю свежеприготовленного на костре мяса, не давали покоя некоторые бытовые неудобства, связанные с готовкой блюд на углях. В то время миром барбекю правили кирпичные мангалы – основательные и долговечные, они имели ряд недостатков:
— невозможность контролировать угли и пламя, особенно во время дождя;
— обилие золы, которая не только пачкала одежду и руки, но и портила вкус еды, попадая на нее в процессе готовки;
— сложность приготовления разных видов блюд;
— статичность уличной кухни, которую невозможно переместить в другое место в случае необходимости.
Джордж Стивен, будучи многодетным отцом с пытливым умом, искал решение этих проблем – и нашел его совершенно неожиданно. В море. Во время одной из прогулок на яхте он увидел плавучий буй. Идея возникла моментально: разрезать буй на две половины, приделать ножки к нижней части и использовать ее в качестве котла, а верхнюю часть сделать крышкой. Так появился на свет прототип первого в мире сферического гриля, который фактически перевернул представление о процессе приготовления еды на свежем воздухе.
Рис. 3. Портативный гриль Weber
Многофункциональность – в основе философии Weber
Уже первый сферический гриль позволял готовить самую разную еду – от классических стейков и овощей до крупных кусков мяса, птицы и рыбы. Наличие крышки позволяло регулировать циркуляцию воздуха внутри котла, применяя как прямой, так и косвенный метод приготовления. Кроме того, крышка помогала поддерживать состояние углей в стабильном состоянии вне зависимости от погоды. Теперь, если начинался дождь, Джордж Стивен мог не опасаться, что пламя разгорится, пережарив мясо на решетке и щедро снабдив его порцией золы.
Мобильность – еще одна важная деталь, доведенная сегодня до совершенства. Грили Weber можно перемещать из дома на улицу и обратно без особых проблем. Надежные колесики приспособлены к разным поверхностям, они позволяют с удобством перевозить гриль как по ровному полу, так по земле или траве.
Видео 1. Производство грилей Weber.
С 1952 года, почти 70 лет своего существования, компания Weber Stephen Products LLC продолжает разрабатывать и воплощать в жизнь идеи удобного и практичного приготовления еды в любых условиях. Несколько запатентованных систем в сочетании с продуманной конструкцией и стильным дизайном позволяют грилям Weber занимать одно из ведущих мест в нише барбекю.
Грили для балкона
Если вы живете в городской квартире, это еще не повод отказываться от любимых блюд, приготовленных на свежем воздухе! Компания «WHOGRILL» предлагает вашему вниманию лучшие бытовые грили и барбекю для квартиры. Благодаря компактным размерам и простому способу подключения, такое оборудование можно установить на обычном балконе. Современное барбекю для помещения не распространяет дым и работает от обычной электросети.
Имея собственный гриль-барбекю на балконе, вы открываете перед собой массу кулинарных возможностей. Теперь вы сможете готовить шашлыки, бифштексы, рыбу, запеченные овощи и другие блюда, не отрываясь от обещания со своими друзьями и близкими.
Как правило, цена на электрические бытовые грили для квартиры зависит от его дополнительных возможностей и материала конструкции. Обычно оборудование изготавливается из нержавеющего металла с фарфоровой эмалью и оснащается чугунной решеткой. Нагревательный элемент имеет самоочищающиеся свойства, а в крышке предусмотрены отверстия для свободной циркуляции воздуха. За регулировку температуры отвечает бесступенчатый переключатель. Мощность агрегатов в среднем составляет 2200 Ватт. На каждую модель предоставляется гарантия от 5 до 10 лет.
Какими преимуществами обладает хороший электрогриль для балкона:
Интернет-магазин «WHOGRILL» предоставляет возможность купить гриль для балкона в Москве по самой приемлемой стоимости. Также в каталоге вы найдете электрические бытовые барбекю и все необходимые аксессуары для приготовления блюд на открытом воздухе.
Купить гриль Вебер в Москве
Мясо на гриле готовится быстрее, за счет чего
получается благородным и сочным
Подборки товаров
С грилем вы сможете приготовить своими руками
ресторанные блюда
Баранина на гриле – это всегда вкусно. Тем более в таком виде. Специи и пряные травы можно менять по своему вкусу. Или добавлять каждый раз новые, чтобы придавать котлетам новые вкусы.
Как приготовить ребра на гриле
Этот бургер на гриле с сыром и овощами можно назвать идеальным. Сочный, с фантастическим ароматом! Устоять невозможно!
Как приготовить бургер с сыром на гриле
Вкус сэндвича потрясающий. Хочется пробовать еще и еще. Кажется, что приготовить такую закуску проще простого. На самом деле есть немало важных нюансов.
Как приготовить бутерброды с сыром на гриле
Как приготовить говядину с перцем
Пироги на гриле получаются восхитительными. Их можно готовить с различными начинками – солеными и сладкими. Рецепт персиковых пирогов поразит легкостью приготовления и изумительным вкусом.
Пирожки небольшого размера, их удобно брать в руку. Они тают во рту, оставляя приятное послевкусие ароматных фруктов!
Как приготовить пироги на гриле
Гриль – оборудование, способное приготовить практически любое блюдо. Это замечательные закуски, десерты, мясо, овощи, морепродукты, рыба. Да и гарниры получаются вкуснейшими.
Убедиться в этом можно, приготовим гарнир на гриле в виде картофеля с сыром. Овощ пропитывается специями. А дополнение в виде расплавленного сыра дела блюдо совершенным.
Как приготовить на гриле картофель с сыром
Пицца – излюбленное блюдо многих. Вкусные итальянские лепешки можно готовить с различными начинками. Разными способами. Но можно приготовить идеальное блюдо. Это – пицца на гриле.
Она намного вкуснее, по сравнению с приготовленной в духовке. К тому же – отличная альтернатива порадовать себя любимым блюдом на природе. Гриль для такой цели является идеальным прибором.
Как приготовить пиццу с сыром, ветчиной и овощами на гриле
Птица на гриле – замечательный ужин или дополнение к пикнику. Готовить блюдо можно разными способами. Если вы привыкли жарить курицу или запекать в духовке, этот рецепт обязательно станет любимым. Курица на гриле, приготовленная целиком, восхищает вкусом и ароматом.
Куриное мясо пропитано чесноком, розмарином, лимонным соком. Получается невероятно сочным, не пересушенным.
Как приготовить курицу гриль
Гриль позволяет готовить универсальные блюда. От шашлыков, овощных блюд, выпечки до закусок, горячих салатов. Блюда получаются идеальными. Имеют насыщенный вкус ингредиентов. Продукты в процессе приготовления не теряют полезных свойств. Рецепт для гриля в виде закуски с мидиями станет приятным сюрпризом для гостей.
Морепродукты пропитываются ароматом имбиря и лука. Получаются фантастически вкусными и при этом тают во рту. Процесс отнимает немного времени. Через 15 минут вы насладитесь мидиями, и захотите приготовить блюдо повторно. Морепродукты на гриле станут отличной закуской.
Как приготовить мидии на гриле
Простая глазурь, сделанная из сладкого меда, пикантного соевого соуса и свежего чеснока, идеально подходит для приготовления свинины на гриле. Рецепт от известного шеф-повара понравится всем ценителям мяса.
Приготовление имеет особенности, которые стоит учитывать. Необходимо часто переворачивать свинину на сильном огне в течение первых нескольких минут приготовления. А затем готовить мясо на слабом огне. Это сделает блюдо неповторимым, сочным, с потрясающим ароматом.
Как приготовить ароматную свинину на гриле
Отзывы клиентов нашего магазина
Смотрите видео обзоры на наши новинки
Не знаете какой гриль вам нужен?
Полезное
Грили американской марки Weber пользуются заслуженным авторитетом во всем мире. Купить гриль американского производителя в нашем магазине – значит, обеспечить себе, своей семье и гостям вкусные блюда дома и на природе ресторанного уровня.
Чем хороши грили Weber?
Безоговорочное признание любителей вкусных жареных продуктов грили Weber получили благодаря уникальным качествам:
Какой гриль Weber выбрать?
Производитель из США выпускает три вида грилей.
Предлагаются также грили с керамическим корпусом (фарфоровым покрытием) и коптильни. В некоторых моделях предусмотрена откидная столешница, чтобы подготавливать продукты для гриля. В качестве полезных опций устанавливаются таймеры и термометры.
Можно приобрести гриль Вебер одной из конфигураций:
Форма корпуса – сферическая, квадратная компактная, цилиндрическая (у коптилен).
Купить оригинальный гриль Weber можно только у официального дилера
Если нужен гриль для дачи, путешествия, загородного дома, пикника либо профессиональное оборудование для ресторана, выбирайте подходящую модель в каталоге интернет-магазина «ДомГриля.РФ». Есть как компактные модели, которые удобно взять с собой на пикник, так и высокотехнологичные производительные устройства, которые помогут порадовать посетителей вкусными блюдами.
Чтобы быть уверенным в качестве оборудования, эксперты рекомендуют купить гриль Weber в Москве у официального дилера марки. Приобретая гриль у проверенного поставщика, вы получаете гарантии производителя.