гриль для балкона электрический
Можно ли устроить барбекю на балконе и не нарушить закон? 5 важных правил
1 Нельзя использовать открытый огонь
Приготовить шашлыки на открытом огне, не выходя из дома, не получится. Это ограничение связано с правилами безопасности и описано в Постановлении Правительства РФ от 16.09.2020 №1479 «Об утверждении правил противопожарного режима в РФ», которое вступило в силу 1 января 2021 года. Согласно Постановлению, запрещается использование открытого огня на балконах и лоджиях квартир, общежитий и номеров гостиниц.
Кроме законных ограничений, обычные мангалы не стоит использовать и из практических соображений: на стенах осядет с трудом смываемая копоть, обивка стен может оплавиться или почернеть, в квартиру попадет дым. А еще из-за дыма может испачкаться фасад дома, и управляющая компания справедливо потребует оплаты за работу промышленных альпинистов.
2 Газовый гриль тоже под запретом
Использование газового гриля с переносным миниатюрным баллоном напрямую не оговаривается в законодательстве. Но, если вы откроете разделы с техникой пожарной безопасности производителей гриля, то увидите, что все их оснащенные газом модели запрещено использовать в закрытом пространстве (таким и является застекленная лоджия).
Также их нельзя устанавливать в тесном пространстве, без жаропрочной подставки, близи воспламеняющихся предметов или на такие поверхности. Поэтому открытый балкон тоже не подходит, оставьте это устройство для дачи.
3 Но можно — электрогриль
Правила не запрещают использование на балконе техники, подключенной к сети. Поэтому можно приобрести электрогриль. Для квартиры лучше всего подойдет компактный переносной напольный или настольный вариант.
Если вы планируете жарить стейки, вам потребуется мощность не менее 2-2,5 кВт. Для тостов, сосисок и овощей подойдет гриль мощностью 1,7 кВт. Также важно, чтобы у выбранной модели была возможность регулировать температуру и встроенная защита от перегрева.
4 Альтернатива электрическому — аэрогриль
Аэрогриль также работает от сети и не использует открытый огонь или газ, поэтому теоретически подходит для балкона. Внешне он напоминает прозрачную кастрюлю с герметичной крышкой. Воздух внутри прибора нагревается и равномерно прогревает готовящийся продукт.
Для приготовления мяса выбирайте мощные модели, от 1500 Вт. Также обратите внимание на максимальную температуру нагрева, вам понадобится от 200 до 250°С. Оптимальный объем колбы, в которую нужно закладывать продукты — от 12 до 17 литров.
5 Нужно следовать технике безопасности
Большинство производителей мощных электрических приборов рекомендует подключать их напрямую к розетке, а не пользоваться удлинителем. Поэтому, если на лоджии не проведено электричество, от идеи поставить там электрогриль придется отказаться. Также важно заранее расчистить балкон от всего лишнего, установить устройства на устойчивую жаропрочную поверхность.
В непосредственной близости не должно быть штор или бумажных обоев, которые соприкасались бы с работающим устройством. Кроме того, стоит приобрести жаропрочные перчатки для того, чтобы без опасений браться за горячую решетку или шампур.
Превращать балкон или лоджию в барбекю с мангалом нельзя. Учитывайте правила безопасности и нормы закона. От этого зависит сохранность вашего и чужого имущества, здоровье и жизнь.
Мангал на балконе — можно если знать все нюансы
У жителей крупных городов не всегда есть возможность выбраться на природу. По этой причине встает вопрос: можно ли установить мангал на балконе? Оказывается, такая возможность есть, но при условии соблюдения некоторых правил.
Правовые нормы
Действующие нормы Российского законодательства жарить шашлыки на балконе не запрещают. Но и не разрешают: та тема вообще в правовых документах не упоминается. Однако, согласно Кодексу РФ по административным нарушениям, разведение открытого огня рядом с жилыми постройками, а тем более, внутри помещений не допускается. Нельзя жечь костер рядом с гаражами и детскими площадками.
Действия такого рода считаются противоправными и влекут за собой неприятные последствия в виде:
Единственное место в квартире, где можно пользоваться открытым огнем – это кухня, оборудованная сертифицированной газовой плитой.
Возможные последствия балконного пикника
Удовольствие от приготовления шашлыков на балконе может оставить неприятное «послевкусие»:
Как бы плотно ни закрывали балконную дверь, дым с большой вероятностью проникнет в примыкающую к балкону комнату. А поскольку в жилых помещениях вентиляция не предусмотрена, воздух концентрация вредных веществ здесь тоже будет выше нормы.
Разжигание огня на балконных площадках для приготовления блюд может привести к пожарам.
Отношение окружающих
Пикник с шашлыками вряд ли понравится соседям. Во-первых, они будут вынуждены сидеть дома с наглухо закрытыми окнами – даже в летнюю жару. Во-вторых, дым все равно проникнет в их квартиру, пропитает мягкую мебель, ковры, книги.
Над устроителями пикника могут проживать:
В конце концов, люди могут банально бояться пожара. По этой причине в числе противников могут оказаться и жильцы нижних этажей.
Прохожие, увидев, дым, могут вызвать пожарных. И тогда на праздник приедут незваные гости, которым придется платить штраф за ложный вызов.
Легальные способы приготовить шашлык на балконе
Сейчас на всякий спрос появляется масса заманчивых предложений. Не удивительно, что сетевой маркетинг активно включился в игру по обходу запретов МЧС. Решить вопрос предлагается при помощи установки на балконе мангалов с вытяжкой для улавливания дыма.
На эти уловки не надо вестись: они не отменяют запрет на пользование открытым огнем на балконе. К тому же основная масса всех изобретателей подобных конструкций никаких гарантий безопасности пользователю не дает (кроме устных заверений). Следовательно, при любом негативном исходе отвечать будет только покупатель.
Возможные альтернативы
Не нарушая закон, приготовить шашлык на балконе можно, используя два источника тепла – электричество и газ. Причем крайне желательно приобрести устройства, изготовленные солидными производителями. Они уделяют большое внимание безопасности, поэтому риск возгорания ничтожно мал. Но даже эти устройства нельзя оставлять без присмотра.
Электрогриль
Электрический заменитель классического мангала может быть:
Горизонтальные модели больше похожи на обычные мангалы. Даже шампуры с мясом в них приходится вращать вручную. Вертикальные устройства имеет вид вытянутого цилиндра. Кроме нагревательных элементов, они имеют и приводы для вращения шампуров.
Электрический гриль для балкона – наиболее безопасный вариант. А поскольку не существует запретов его применения даже в закрытых помещениях, то никто к вам претензий предъявить не сможет.
Стационарные приспособления
Стационарный мангал – массивное сооружение, оборудованное:
Вид у такой печки внушительный и престижный. Но устройство стационарного мангала на балконе практически полностью лишит его свободного пространства.
Переносные устройства
Мобильные конструкции для балконов изготавливают кустарным способом. Они представляют собой небольшие сборно-разборные ящички. Многие модели оснащают крючками для подвешивания на балконный парапет.
Конструктивные особенности переносных мангалов заключаются в следующем: их можно быстро разобрать и убрать подальше от любопытных глаз. Но по закону пользоваться им на балконе все равно нельзя: даже в самом маленьком ящичке будет находиться открытый огонь – явный источник опасности.
Газовый гриль
Данное устройство состоит из:
Все узлы устройства заключены в корпус. Конструкция накрывается крышкой, способствующей сохранению тепла внутри гриля.
На балконе подводить стационарную газовую трубу нецелесообразно, да и разрешение на это никто не даст. Остается один вариант – газовый баллон. Его подключают к регуляторам на подаче газа при помощи шлангов.
Аэрогриль
Кухонный агрегат, имеющий вид прозрачной кастрюли с крышкой, оборудован нагревательным элементом и вентилятором. Крышка имеет большое количество отверстий. Через них воздушные массы попадает внутрь аэрогриля. Воздух, поднимающийся после нагревания вверх, прогревает продукты. Равномерность приготовления блюда обеспечивает вентилятор.
На крышке размещена панель управления.
Заключение
Разумеется, электрический или газовый гриль не смогут удовлетворить фанатов настоящего шашлыка. Но вкус его все равно получается отменным, и ваша трапеза не будет омрачена тягостным ожиданием возмездия и риском навсегда испортить отношения с соседями.
Можно ли использовать гриль на балконе
Как же хочется иногда сочного ароматного стейка на гриле, а возможности поехать за город нет. Некоторые знатоки предлагают современное решение – электрический или газовый гриль прямо на личном балконе.
Второй работает от баллона со сжатым газом, пламя в нем прикрыто крышкой, а дыма не образуется. В первом вообще в качестве топлива выступает электричество, как и в обычной бытовой электроплите.
Но вот только можно ли ставить гриль на балконе городской многоэтажки? И не оштрафуют ли за подобное кулинарное рвение?
Буква закона
Если заглянуть в российское законодательство, обнаружится, что разрешения готовить шашлык на балконе там нет. Но есть запреты, прописанные в Постановлении Правительства РФ, принятом 16 сентября 2020 года. Этот документ вступил в законную силу с 1 января 2021-го и оговаривает, что пользоваться открытым огнем на балконах и лоджиях квартир, гостиничных номеров и общежитий нельзя. И в Кодексе по административным правонарушениям есть нормы, касающиеся разжигания костров.
Разводить открытый огонь возле жилых домов запрещается, и уж, конечно, внутри квартиры. Нельзя разжигать костры у гаражей, детских площадок. Только на расстоянии минимум в 50 метров от построек, остановок общественного транспорта и дорог, по которым он перемещается.
Если сотрудники правоохранительных органов заметят кого-то за такими занятиями, то вправе будут оштрафовать. Размер взыскания варьируется от 2 до 400 тысяч рублей. Полномочия назначать самые крупные финансовые наказания есть у Государственного пожарного надзора.
Другие варианты наказаний – привлечение к исправительным работам в случае, если жарение шашлыка спровоцировало пожар, и чье-то имущество пострадало. Когда из-за огня погибли люди, виноватых могут лишить свободы на срок до пяти-семи лет.
Если даже никто не заметит барбекю на балконе, отвечать, возможно, придется все равно. Дым от сжигания угля или дров может закоптить фасад здания. У управляющей компании есть право потребовать от виновника очистить стены дома. Для этого придется нанимать промышленных альпинистов, если квартира располагается высоко, а это удовольствие недешевое.
Да еще и соседи вряд ли будут довольны тем, что пока вы наслаждаетесь шашлыком, им приходится закрывать окна, чтобы не задохнуться от дыма. А если кто-то страдает от астмы, это может быть вообще опасно для их здоровья и жизни.
Однако в квартире все же есть одно место, где жечь открытый огонь разрешается. Это кухня, оборудованная газовой плитой. Но там, барбекю не устроишь. Как же быть? Неужели никаких вариантов?
Гриль с вытяжкой?
Стремясь удовлетворить желание жителей мегаполиса отведать барбекю прямо у себя дома на балконе, некоторые компании предлагают установить гриль, снабдив его вытяжкой. Это в определенной мере решает проблему выведения дыма, но не исключает наличие открытого огня. А, значит, риск пожара остается, и запреты закона продолжают работать.
Выход есть!
Выручит газовый или электрический гриль. Такие устройства не возбраняется использовать для балкона, при условии соблюдения соответствующих правил.
Главное – подобрать качественную надежную модель от известных марок. И не покупать самые дешевые варианты сомнительного происхождения. Рассмотрим каждый вариант подробнее.
Электрические грили для балкона
Такие устройства работают от электричества. Они оснащаются ТЭНом (теплоэлектронагревателем). Он и дает тепло, необходимое для жарки мяса, рыбы, птицы, овощей, сосисок-колбасок или котлет для гамбургеров.
Разновидность электрогриля – аэрогриль. В таком приборе кроме нагревания продукт обдувается потоками воздуха, которые проникают под крышку через специальные отверстия и перемещается внутри с помощью вентилятора. Нагревшись от ТЭна, воздух поднимается вверх и разогревает продукт. Он равномерно пропекается, блюдо получается сочным и ароматным. Крышка устройства оборудована панелью управления.
Открытого огня здесь точно не наблюдается, так что можно на вполне законных основаниях заниматься кулинарией на балконе. Разрешается использовать такие модели в кухне и на лоджии.
Особенности конструкции
Электро-устройства для пикника на балконе выпускаются в разных вариантах. Форма корпуса может быть горизонтальной либо вертикальной.
Первые модели внешне очень напоминают привычный мангал. Вертикальные электрогрили отличаются расположением шампуров перпендикулярно полу. Это экономит место на балконе, и еще делает процесс приготовления блюда более безопасным. В таких приборах предусмотрено автоматическое вращение шампуров, чтобы продукт хорошо прожарился со всех сторон.
Размеры электрогрилей и газовых варьируются от довольно крупных до совсем небольших, настольных.
Газовые грили для балкона
Такие приборы конструктивно отличаются от электрических. В них предусмотрена металлическая решетка, на которой и располагают продукт. Есть также горелки газа, производящие тепловую энергию. Все узлы помещены в прочный корпус, стойко переносящий воздействие повышенной температуры, раскаленных капель жира и воды.
Сила нагрева регулируется при помощи специальных тумблеров. Для подключения баллона с газом в комплектацию входят шланг. Сверху горелки закрываются крышкой.
Применение баллона делает такие приборы мобильными. Можно не только готовить шашлык на балконе, но и делать это на природе, на даче, на рыбалке.
Благодаря невысокой цене природного газа пользование такими изделиями не требует больших затрат. Газ, сгорая практически полностью, выделяет много тепла, что обеспечивает высокий КПД (коэффициент полезного действия) оборудования.
Правила безопасности
Впрочем, не стоит полностью расслабляться. Важно придерживаться определенных правил, даже когда выбираете модели на электричестве или газе.
Отсюда вывод: прежде, чем приобретать оборудование, важно проверить, на балконе можно его использовать или нет.
Какой гриль для балкона выбрать
Выбирая прибор, рекомендуется обращать внимание на некоторые основные моменты.
Первый – возможность применения на балконах многоквартирного дома.
Второй – мощность. Этот параметр зависит от того, что планируется жарить. Например, для жарки стейков нужно много тепла, то есть понадобится устройство мощностью 2-2,5 киловатт. Тостам, овощам и сосискам достаточно меньших показателей – до 1,7 киловатт.
Третий – наличие полезных опций. Сюда относятся регулирование температуры нагрева продукта, а также система встроенной защиты от перегрева прибора.
ТОП 10 лучших электрических грилей 2021: какой выбрать для дома и дачи?
К сожалению, зажечь традиционный угольный гриль не всегда возможно, особенно если вы планируете установить его в общественном месте. Решением этой проблемы может стать электрический гриль, который считается недорогой, а главное — здоровой альтернативой угольному грилю. Итак, познакомьтесь с ТОП 10 лучших электричких грилей 2021: какой выбрать для дома и дачи?
Скрывать бесполезно! Гриль — наш национальный вид спорта. Ведь как устоять перед этим неповторимым вкусом и ароматом блюд на гриле? Хрустящие, сочные сосиски, нежная, тающая во рту, свиная шейка или вкуснейшие ароматные шашлыки? И хорошая погода манит вас отдыхом «под открытым небом». Устоять невозможно!
С солнечной весенней погодой приближается сезон шашлыков, и этим стоит воспользоваться. Однако погода не всегда этому способствует, поэтому электрический гриль приходит в помощь — и дома, и в саду. Такое устройство позволяет готовить гриль в любых условиях — на кухне, на балконе и в саду. Хороший электрический гриль прослужит долго и позволит жарить на гриле не только весной и летом, но и в другие месяцы года. Это идеальное решение для любителей барбекю. Но какой электрический гриль стоит покупать?
Узнайте о разновидностях электрического гриля и советах, как сделать правильный выбор. Смотрите также рейтинг: лучшие электрические грили для вашей кухни, балкона и сада. На что обращать внимание при покупке электрического гриля? Какой электрический гриль выбрать? Вы узнаете из сегодняшнего руководства.
Оглавление:
Электрический гриль или традиционный гриль?
Традиционный шашлык, разжигаемый в саду, — это, конечно, символ пикника и летнего барбекю. Однако этот тип гриля требует соответствующих погодных условий, чтобы зажечь его. Традиционным грилем, который безраздельно властвует в сезон шашлыков, обычно является угольный гриль. Поднимающийся дым придает приготовленному мясу, рыбе и овощам неповторимый вкус и аромат. Поэтому у такого гриля есть много сторонников, но все больше и больше людей склоняются к электрическому грилю, который позволяет жарить на гриле круглый год!
1. Классический мангал на углях для сада
Существуют популярные одноразовые и многоразовые грили. Вы найдете как маленькие, так и большие модели. Часто выбирают переносные грили, которые легко уложить в багажник машины и взять с собой в друзья или в поход. Однако угольные грили нельзя использовать в помещении из-за поднимающегося дыма. Размещать их на балконе тоже будет не самой лучшей идеей, если вокруг будут соседи. Однако они идеально подойдут в саду или в любом другом месте, где не запрещено приготовление барбекю.
Однако традиционный угольный гриль требует немного веселья — сначала вам нужно зажечь уголь, затем контролировать температуру и при необходимости добавить древесный уголь. Следовательно, это не приспособление, которое позволит вам быстро приготовить еду. Встречи на таком мангале имеют свою атмосферу, но приготовление блюд на углях требует гораздо больше работы, чем на электрическом гриле.
2. Электрогриль для кухни и балкона
В свою очередь, электрический гриль можно использовать не только в весенне-летний сезон, но и круглый год! Таким образом, это отличное устройство для больших любителей блюд на гриле, которые с нетерпением ждут сезона барбекю в холодные месяцы.
Однако для работы такого гриля требуется источник питания. Это, с одной стороны, недостаток устройства, а с другой, преимущество — он не дымится, поэтому гриль можно приготовить на кухне или на балконе. Независимо от того, идет ли на улице дождь или бушует ветер, вы можете в любой момент зажечь электрический гриль и приготовить вкусные блюда. Стоит выбрать электрический гриль со съемными нагревательными пластинами, ведь такое устройство также намного проще содержать в чистоте, чем традиционный гриль с решеткой, на которой откладывается жир.
Электрогриль — стоит ли?
Вы уже знаете, чем традиционный угольный гриль отличается от электрического гриля. Конечно, нельзя однозначно сказать, что одно устройство лучше другого. Все зависит от того, о чем вы заботитесь больше всего. Традиционный садовый гриль создает неповторимую атмосферу и способствует проведению встреч в больших группах. Придает блюдам характерный вкус и аромат. Однако использовать его можно только в хорошую погоду и на открытом воздухе. Совсем иначе обстоит дело с домашним электрическим грилем! Так стоит ли покупать электрический гриль? Это стоит того! Вы только посмотрите на его преимущества.
Электрогриль — преимущества:
Недостатки:
Какой купить электрический гриль?
Вы решили купить электрический гриль … А что дальше? На рынке так много разных моделей грилей, что от выбора может закружиться голова. У нас есть для вас небольшой выбор типов электрических грилей, которые упростят вашу покупку. Есть четыре основных типа, с которыми стоит познакомиться. Раздел поможет выбрать, какой электрический гриль купить для кухни, а какой для балкона и сада.
Разделение по поверхности гриля:
1. Электрогриль с мангалом
Изготовлен из каменки с установленной на ней решеткой. Его внешний вид напоминает традиционный садовый мангал на древесном угле, поэтому он должен понравиться самым большим любителям гриля. Тающий от мяса жир стекает на нагреватель (в случае традиционного угольного гриля), который потом трудно очистить. С другой стороны, такой гриль имеет большую поверхность для гриля, что позволяет одновременно готовить разные блюда. Некоторые модели оснащены регулируемым термостатом, который позволяет установить подходящую температуру гриля.
Преимущества:
Недостатки:
2. Электрогриль с варочной панелью
Он состоит из нагревательной плиты, на которой можно ставить блюда для гриля, и мощного нагревателя. На такую плиту нанесено антипригарное покрытие — чаще всего это тефлон или керамика. В отличие от гриля с решеткой, топленый жир поступает не в каменку, а через специальные желоба в поддон для сбора капель. Это очень большое удобство, благодаря которому электрический гриль с варочной панелью очень легко чистить. Не каждая модель оснащена таким баком. Однако вы можете разобрать варочную панель и тщательно ее помыть.
Преимущества:
3. Электрический гриль для раклетта с мини-сковородками
Многофункциональное устройство круглой или прямоугольной формы. В верхней части расположена тарелка для приготовления продуктов на гриле, а внизу — место для мини-сковородок для плавления сыра и жарки яиц. Это позволяет готовить сразу разные блюда. Такой гриль чаще всего ставят на стол, вокруг которого собираются гости — каждый из них может составить свою запеканку, которую ставит на небольшую сковороду, обычно покрытую тефлоном. В свою очередь, сама плита гриля очень часто делается из камня. Жир не капает на нагреватель, а остается в лотках.
Преимущества:
Классификация по размеру:
1. Электрический настольный гриль для кухни, дома
Устройство меньше по размеру, что позволяет установить гриль на столе или на прилавке. Предназначен для домашнего использования, на вашей собственной кухне, в небольшой группе гостей. Они не занимают много места в кухонном помещении. На рынке вы найдете закрытый электрический гриль, напоминающий сэндвичницу, и гриль с крышкой из закаленного стекла, которая защищает от горячего разбрызгивания жира.
Преимущества:
Недостатки:
2. Электрический гриль на ножках, садовый
Их размеры больше, чем у настольного гриля, что обеспечивает большую поверхность для приготовления пищи. Они оснащены решеткой или варочной панелью. Они напоминают традиционные мангалы на углях на ножках. Их можно использовать в саду, на участке, на террасе и балконе. Однако вам понадобится удлинитель, который позволит подключить решетку к розетке.
Преимущества:
Недостатки:
Как выбрать электрический гриль или на что обратить внимание?
Определиться с конкретным типом электрического гриля недостаточно. Чтобы выбрать действительно хороший электрический гриль, нужно обратить внимание на его параметры и дополнительные функции. Каждое устройство предлагает разные функции, которые могут быть вам полезны, а могут и не оказаться.
1. Цена на электрический гриль
Сколько стоит электрический гриль? Все зависит от модели и функций, которые предлагает устройство. Вы можете купить хороший электрический гриль примерно за 1600 рублей.
2. Электрогриль — какой мощности?
3. Хороший электрогриль с выключателем
Вопреки внешнему виду, не каждый электрический гриль оборудован переключателем включения / выключения, поэтому не принимайте это как должное! Только у некоторых моделей есть соответствующая кнопка, позволяющая включать и выключать устройство. Однако грили без такого переключателя можно отключить, только вынув вилку из розетки. И это не очень удобное решение и может быть опасно, если вы его забудете!
4. Электрогриль — с крышкой или без?
Электрогриль может иметь крышку, а может и не иметь. Чем он будет оснащен и какую задачу выполняет чехол? Настольные грили для кухни, требующие при приготовлении гриля приближаться к решетке или варочной поверхности, чаще всего комплектуются крышкой. Крышка не только ускоряет процесс приготовления ингредиентов на гриле, но и защищает от брызг жира. Крышка должна быть адаптирована к размеру гриля и чаще всего изготавливается из закаленного стекла.
5. Контроль температуры гриля
Имейте в виду, что для каждого ингредиента требуется разная температура приготовления, чтобы придать ему нужный вкус, сочность и степень подрумянивания. Поэтому стоит иметь домашний электрогриль, оснащенный таким функционалом. Температура обычно регулируется с помощью ручки, но также может быть установлена на цифровом дисплее.
6. Электрогриль закрытый или открытый?
Электрогриль может быть полностью открытым и даже без крышки, но это также может быть двусторонний электрогриль, закрытый как сэндвичница.
7. Легкость очистки гриля
Очистить гриль от застывшего жира и пригоревших остатков пищи, конечно, не самое простое занятие. При покупке мангала стоит обратить внимание на то, легко или сложно чистится выбранная вами модель. Электрогрили с нагревательной пластиной, покрытой антипригарным покрытием, будут не такими сложными, как электрические грили с решеткой, в которой тающий жир стекает на нагреватель. В некоторых моделях отдельные детали также можно снимать и мыть в посудомоечной машине, что значительно ускоряет очистку устройства.
Дополнительные функции электрогриля — какие выбрать?
Профессиональные электрические грили также предлагают ряд дополнительных функций, которые сделают приготовление на гриле более легким и приятным. Конечно, в них нет необходимости, но они являются интересным и практичным дополнением к устройству. Электрический гриль может иметь такие функции, как:
1. Индикатор уровня готовности
Домашний или садовый электрогриль можно оснастить индикатором, показывающим степень приготовления блюда. Помимо функции контроля температуры, гриль должен иметь еще и эту полезную функцию. Это особенно важно для закрытых грилей, где, в отличие от открытых грилей, у вас нет возможности постоянно контролировать степень подрумянивания продуктов. Когда вы бросаете их на открытый гриль, невооруженным глазом видите, правильно ли они приготовлены.
После закрытия решетки у вас больше не будет этой возможности. Вы, конечно, можете поднять крышку гриля, но не делайте это слишком часто, чтобы не снизить температуру гриля. Этот индикатор показывает, насколько мясо прожарено: легкое, среднее или твердое. Устройство оснащено светодиодом, меняющим цвет, но оно также может генерировать звуковые сигналы на каждом этапе приготовления.
2. Измерение толщины мяса
Теперь ясно, что для каждого ингредиента требуется разное время приготовления на гриле. Но как правильно выбрать время для жарки свиной шеи, куриной грудки или другого куска мяса? Ведь он не может быть сырым или слишком сухим. Здесь на помощь приходит автоматическое измерение толщины куска мяса. Некоторые электрические грили оснащены этой функцией. Устройство измеряет и автоматически выбирает подходящую температуру и время приготовления на гриле.
3. Электрогриль со сменными пластинами
Вы также можете выбрать электрический гриль со съемными пластинами, которые вы можете менять в зависимости от ваших потребностей. Тарелки можно использовать не только для приготовления на гриле, но и для поджаривания бутербродов и выпечки вафель. Таким образом, это электрический гриль 3 в 1 — обычный гриль, тостер и вафельница.
4. Регулировка положения верхней пластины
Возможность регулировки положения верхней пластины — очень полезная функция в случае запираемых электрических грилей. Он позволяет регулировать расстояние между продуктом, помещенным для гриля, и верхней нагревательной пластиной. Правильно подобранное сочетание позволит вам приготовить ингредиент на гриле в нужной степени и в нужное время.
5. Защита от перегрева и замок крышки
Стоит, если в домашнем электрическом гриле есть термопредохранитель, предохраняющий прибор от перегрева. Эта особенность значительно продлевает срок эксплуатации устройства, благодаря чему гриль прослужит на вашей кухне долгое время. Еще одна практичная особенность — замок крышки, который не только упрощает хранение прибора, но и защищает от ожогов при использовании гриля в присутствии детей.
6. Наклонная поверхность и система отвода жира
Без жира нет настоящего гриля, это точно. Каждый ингредиент следует смазать жиром с помощью силиконовой щетки перед тем, как положить на решетку или варочную панель. Это предотвратит прилипание продуктов к решетке и в то же время придаст им характерный вкус и аромат. Однако с растопленным жиром могут возникнуть проблемы, поэтому стоит сделать поверхность жарки слегка наклонной, чтобы жир начал стекать в специальные емкости для капель. Если у электрогриля нет наклонной поверхности, стоит иметь систему отвода жира.
7. Программы автоматического приготовления на гриле
Самостоятельный выбор температуры и времени приготовления конкретного блюда может быть затруднительным, особенно для людей, которые только начинают свое приключение с грилем. Некоторые электрические грили решают эти проблемы и предлагают автоматические программы гриля. Все, что вам нужно сделать, это поставить конкретный продукт на решетку или тарелку и выбрать программу. Гриль подберет подходящую температуру и время для самого приготовления блюда. В зависимости от выбранной модели вы можете выбрать программу для приготовления на гриле красного мяса, птицы, рыбы, гамбургеров и овощей.
Лучший электрический гриль — рейтинг ТОП-10 2021:
Электрический гриль может иметь разные функции, так что вам следует купить, чтобы лучше всего выполнять свою задачу? Все зависит, конечно, от условий, в которых вы хотите готовить гриль (на кухне, на террасе или балконе?) И на каком уровне развития вы находитесь. Мы собрали для вас различные электрические грили и составили небольшой рейтинг, в который входят открытые и закрытые грили. Невозможно определить, какое устройство лучше, но у нас есть несколько фаворитов, которые могут вас заинтересовать.
ТОП 5 электрических открытых грилей
1. Электрический гриль-барбекю Ariete 3в1
Цена: около 9000 рублей
Характеристики:
Не можете определиться, предпочитаете ли вы электрический гриль: закрытый или открытый? Домашний электрический гриль Ariete BBQ — решение вашей дилеммы. Одна половина прибора представляет собой открытую гладкую поверхность для гриля, а другая половина — это закрытая плита с решетчатыми ребрами.
Это электрический гриль 3 в 1 — плоская поверхность позволяет жарить, а зубчатая поверхность позволяет готовить блюда на гриле и поджаривать бутерброды. Электрогриль Ariete BBQ — это большая зона для гриля, благодаря которой вы можете приготовить сразу много блюд и для большой группы гостей. Очень большим плюсом этой модели является и сам материал — прочная нержавеющая сталь, устойчивая к механическим повреждениям.
Функции:
2. Электрический гриль Ariete La Grigliata
Цена: около 4000 рублей
Характеристики:
Производитель гарантирует, что плита позволяет готовить пищу без жира, но всегда лучше использовать хотя бы немного масла. Электрогриль дополнительно имеет стеклянную крышку, которая ускоряет процесс приготовления на гриле и защищает от брызг жира. После отключения термостата гриль можно использовать как поднос для сервировки.
Функции:
3. Электрический гриль Botti Forti
Цена: около 2500 рублей
Характеристики:
На этот раз гриль от бренда Botti. Электрический гриль Botti Forti — это очень простое устройство, идеально подходящее для всех любителей гриля, которые не ищут сложных решений. Прекрасно подойдет тем, у кого нет собственного участка или огорода, но хочется гриль дома. Вместо классической решетки в модели установлен лоток с отверстиями, покрытый антипригарным покрытием. Большая поверхность нагрева позволяет готовить сразу несколько продуктов для всей семьи. Варочную панель можно снять и тщательно вымыть.
Функции:
4. Раклетная решетка Camry Home
Цена: около 1600 рублей
Харакетристики:
Электрический гриль Camry Home — это раклет-гриль с мини-сковородками, который позволяет вам готовить собственные блюда среди большой группы гостей. Верхняя нагревательная плита имеет антипригарное покрытие и позволяет готовить на гриле мясо, рыбу, овощи и шашлык.
С другой стороны, на нижнюю тарелку ставят небольшие сковороды с ненагреваемыми ручками, на которых можно жарить яйца и запекать различные ингредиенты под слоем сыра. Отличный способ провести время с семьей и друзьями. Такое оборудование обязательно разнообразит встречу! Решетка сделана из металла, что делает ее более устойчивой к повреждениям, чем пластиковые устройства.
Функции:
5. Электрический гриль Botti Permo
Цена: около 2400 рублей
Характеристики:
На первый взгляд электрический гриль Botti Permo выглядит как обычный сервировочный поднос. На самом деле у него есть еще одна функция! Оборудованный гладкой варочной панелью с керамическим покрытием, он позволяет готовить на гриле самые разные блюда. На таком гриле можно приготовить не только сочное мясо, рыбу и красочные овощи, но и хрустящие тосты.
Самым большим преимуществом этой модели гриля является само керамическое покрытие, которое обеспечивает здоровое и практически обезжиренное приготовление на гриле. Он безопасен при контакте с пищевыми продуктами и не выделяет токсичных веществ при воздействии высоких температур. Он гладкий и очень простой в уходе. Очень красиво смотрится электрический гриль Botti Permo, поставленный на стол.
Функции:
ТОП 5 закрытых электрических грилей
1. Электрический гриль Morphy Richards Intellgrill
Цена: около 13000 рублей
Характеристики:
Закрытый электрический гриль Morphy Richards Intellgrill — безусловно, мой номер один в списке устройств для гриля, хотя его цена довольно высока. Устройство служит не только классическим грилем для приготовления кусочков мяса, рыбы и овощей, но и тостером, в котором можно приготовить вкусные тосты. Корпус выполнен из прочной нержавеющей стали, а нагревательные пластины покрыты антипригарным покрытием, поэтому вы можете жарить блюда с небольшим количеством жира. Еда не будет прилипать к поверхности.
Что немаловажно, устройство оснащено цифровым дисплеем и кнопками, позволяющими точно регулировать температуру и время приготовления на гриле. Гриль поставляется с датчиком, измеряющим температуру приготовленных на гриле продуктов — отлично. В комплект также входит поддон для капель, на который стекает растопленный жир, и лопатка, которая пригодится при приготовлении на гриле. В целом получается идеальный набор!
Функции:
2. Электрический гриль Botti Healthy Line
Цена: около 6000 рублей
Характеристики:
Гриль Botti Helathy Line очень похож на гриль-устройство из первой позиции, но вместо цифрового дисплея у него две ручки — для регулировки температуры и установки времени. Также на решетке есть две контрольные лампы, информирующие о степени нагрева тарелки.
Корпус сделан из одного из самых прочных материалов — нержавеющей стали, поэтому вам не придется беспокоиться о его повреждении. Варочные поверхности имеют антипригарное покрытие, которое обеспечивает приготовление на гриле без пригорания продуктов. Электрогриль Botti Healthy Line выполняет еще одну важную функцию — защиту от перегрева. Он действует как классический гриль и бутербродница.
Функции:
3. Электрический гриль — Ariete Metal Grill
Цена: около 5000 рублей
Характеристики:
Электрогриль Ariete Metal Grill такой же, как и в предыдущем случае: практичный 2в1 — классический электрогриль и бутербродница. Цена устройства намного ниже, чем у вышеупомянутого устройства, но это все же не гриль из самого дешевого ценового диапазона.
Почему оно того стоит? Корпус гриля изготовлен из стойкого к повреждениям металла, а варочная поверхность покрыта тефлоновым антипригарным покрытием. Более того, пластины съемные, и их можно мыть в посудомоечной машине! Поэтому их очень легко чистить. Вы можете закрыть гриль и запекать в нем ингредиенты с обеих сторон одновременно или полностью развернуть, чтобы создать большую поверхность для гриля.
Функции:
4. Электрогриль BOTTI WERUTO
Цена: около 2800 рублей
Характеристики:
Электрический гриль Botti Weruto в основном можно квалифицировать как открытые грили, но из-за прикрепленной к нему стеклянной крышки я поместил устройство в классификацию закрытых грилей. Благодаря своей круглой форме гриль напоминает кухонную сковороду, предназначенную для приготовления пищи на гриле. Однако, в отличие от обычной сковороды, посуда не ставится на плиту, а подключается к электричеству.
Варочная панель имеет антипригарное покрытие, предотвращающее прилипание приготовленных на гриле продуктов к поверхности. Тарелку можно снять с прибора, чтобы легко очистить ее поверхность от застывшего жира и остатков пищи. Интересно, что гриль Botti Weruto также подходит для выпечки пиццы.!! По этой причине он не мог отсутствовать в рейтинге 10 лучших электрических грилей. Устройство, которое может жарить сочные колбаски и печь домашнюю пиццу? Для вас это идеальное сочетание.
Функции:
5. Новый электрический гриль Ariete La Girgliata
Цена: около 5000 рублей
Характеристики:
Электрический гриль Ariete La Grigliata New подходит как для дома, так и для сада. Оборудован качественной чугунной варочной панелью с антипригарным покрытием. Благодаря этому можно готовить на гриле продукты даже с небольшим количеством жира. На гриле также есть откидная стеклянная крышка, которую при необходимости можно снять. Крышка ускоряет приготовление пищи и защищает от брызг жира, но приготовить на гриле ингредиенты с обеих сторон невозможно.