Выходные в городе: 20 летних веранд лучших московских ресторанов
Шампанское и устрицы, 15 сортов мороженого, необычные коктейли и собственный курятник — мы прошлись по городу в поисках заведений, где можно не только вкусно поесть, но и погреться на солнце.
В нашем обзоре — двадцатка ресторанов, в которых уже открылись летние веранды.
В La Bottega Siciliana — большая тенистая терраса, сидя на которой можно заказать пиццу, мороженое и домашние лимонады. К тому же расположен ресторан в самом центре, у Красной площади, с видом на здание Большого театра и гостиницу «Метрополь». Идеально как для парадного выхода, так и для семейных посиделок.
Детали:
Ул. Охотный Ряд, 2,
тел.: +7 (495) 660-03-83
Хотите подобраться к Красной площади еще ближе? Без проблем — в баре «Московский», прямо напротив Исторического музея, открылась терраса, с которой видны знаменитые стены из красного кирпича. Впрочем, примечательна она не только расположением, но и новым летним меню и прекрасными коктейлями. В качестве аперитива обязательно закажите коктейль «Наша Маша», который понравится тем, кто неравнодушен к сладкому, или классический «Московский мул» — освежающий и легкий.
Детали:
Ул. Охотный Ряд, 2,
отель Four Seasons,
тел.: +7 (499) 277-71-00
Буквально через дорогу для любителей русской кухни и фирменных пирожков в гранд-кафе «Dr. Живаго» обустроили небольшую веранду на 24 места: несколько столиков с открыточным видом на Красную площадь. Здесь же предлагают летом освежиться новыми коктейлями и лимонадами.
Детали:
Моховая ул., 15/1, стр. 1,
гостиница «Националь»,
тел.: +7 (499) 922-01-00
Самый известный в мире российский ресторан White Rabbit тоже взял курс на лето: с его панорамной веранды можно увидеть потрясающие московские закаты. В сезонном меню царит легкость: салат со страчателлой и спелой сладкой клубникой, зеленый борщ с ревенем и сметаной, ризотто с боровиками и сморчками и на десерт — ревень с клубникой и мягким творогом.
Детали:
Смоленская пл., 3,
ТДК «Смоленский пассаж»,
тел.: +7 (495) 663-39-99, +7 (495) 782-62-62
На зеленую террасу ресторана «Турандот» заманивают не только изящным декором в духе версальских садов, со статуями и фонтаном, но и шампанским Veuve Clicquot и свежими устрицами по вполне доступным ценам.
Детали:
Тверской бул., 26, стр. 3,
тел.: +7 (495) 739-00-11
Еще один захватывающий московский вид открывается с веранды Mushrooms. До 10 мая здесь, кстати, можно заказать и особое меню: специальный дегустационный сет из пяти курсов стоит 1650 рублей, а при заказе вина в пару дают скидку 50%. Рекомендуем попробовать сорбет из мушмулы и кассату с клубникой.
Детали:
Ул. Большая Якиманка, 22,
ТЦ «Гименей», 2-й этаж,
тел.: +7 (495) 995-21-78
В Хамовниках во дворе ресторана I Like Wine 2.0 открыли огромную террасу, созданную словно специально для того, чтобы потягивать на ней апероль-шприц: его, кстати, наливают по специальной цене 370 рублей. Впрочем, во всех ресторанах группы Perelman People и террасы, и апероль уже на месте!
Детали:
Ул. Тимура Фрунзе, 11, стр. 19,
тел.: +7 (495) 627-77-94
Яркая веранда Food Embassy — главная достопримечательность Аптекарского огорода. Море цветов, нега и спокойствие, а также вкусные коктейли — что еще нужно для приятного отдыха на свежем воздухе? К тому же в этом году в ресторане наконец-то сделали то, о чем мы давно мечтали: выход с веранды прямо в Аптекарский огород. Кроме того, для детей будет обустроена отдельная зона с шезлонгами, игрушками и батутами.
Детали:
Пр-т Мира, 26, стр. 2,
тел.:+7 (495) 256-04-03
Здесь же, в Аптекарском огороде, в ресторане-клубе Ribambelle Green можно наблюдать, как распускаются листья, а парк с каждым днем становится все зеленее. Через веранду легко пройти в Ботанический сад и после завтрака или обеда совершить небольшой моцион.
Детали:
Ботанический пер., 5,
бизнес-центр Garden Embassy,
общий тел.: +7 (495) 134-39-99
За сыром, уютом и сельской атмосферой отправляемся на просторную летнюю веранду ресторана «Сыроварня» на Бадаевском заводе, где так приятно пить ледяные лимонады, заедая их свежей моцареллой.
Детали:
Наб. Тараса Шевченко, 12,
Бадаевский завод,
тел.: +7 (495) 803-24-01
Загородные мотивы продолжает веранда во внутреннем дворике ресторана Cook’kareku: завтраки круглые сутки уже можно выносить на улицу и за столиком наслаждаться своим омлетом, кофе и летними лимонадами. Оформили все в духе заведения: лампы в виде яиц, собственный курятник и яркие цвета в декоре. Для детей на зеленой лужайке оборудовали небольшой домик с игрушками. Как и ресторан, веранда работает 24 часа!
Детали:
Садовая-Кудринская ул., 9, стр. 4
тел.: +7 (495) 660-53-39
В ресторане Black Thai небольшая терраса также скрыта во внутреннем дворе и оформлена в азиатском стиле: пальмы, золоченые статуи и яркие краски. Здесь нужно заказывать вкусные десерты или свежие экзотические фрукты из Таиланда.
Детали:
Большой Путинковский пер., 5,
тел.: +7 (495) 699-22-10, +7 (495) 699-26-74
Во дворе ресторана «Фаренгейт», в стороне от шума и пыли Тверского бульвара, тоже заработала собственная веранда. Сюда стоит идти за новым летним меню и отменными коктейлями. Шеф рекомендует попробовать десерт «Арахис и ромашка», внутри которого спрятано банановое желе. Летом здесь планируют созывать гостей на бранчи с барбекю и танцевальные вечеринки.
Детали:
Тверской бул., 26, стр. 2,
тел.: +7 (495) 668-04-65
Дух старой доброй Италии царит на веранде ресторана Cantinetta Antinori, уютной и живописной. Она отлично подойдет для того, чтобы немного замедлиться в сумасшедшем ритме Москвы и насладиться тишиной, хорошей кухней и правильными винами. Дополнительный плюс — домашнее мороженое, незаменимое в погожий день. Отличный выбор для романтического свидания.
Детали:
Денежный пер., 20,
тел.: + 7 (499) 241-33-25
Из Тосканы — на Сицилию! В ресторане OliOli открыта большая веранда на тихой улице у Садового кольца. Вино, пицца, паста и итальянские антипасти для шумной компании и семейных посиделок.
Детали:
Поварская ул., 33,
тел.: +7 (985) 367-44-44
Устрицы, морские ежи, коктейли и вид на воду — курортное настроение в центре города создали на веранде ресторана «Erwin. РекаМореОкеан».
Детали:
Кутузовский пр-т, 2/1, стр. 6,
тел.: +7 (495) 785-02-22
Приморскую тему продолжает ярко-синяя веранда «Молон Лаве». Посидеть на ней — все равно что на Санторини отдохнуть: греческая еда и напитки, цвета моря и свежий воздух. Осталось только дождаться солнца. Идеальный вариант и для сытного ужина, и для завтрака с кофе на песке, ароматными пирогами и греческими сладостями из пекарни.
Детали:
Большая Грузинская ул., 39,
Средиземноморской атмосферой дышит и веранда AQ Kitchen: паэлья, игристое и гостеприимный хозяин — шеф-повар Адриан Кетглас. Обязательно закажите цыпленка по-мароккански: уплетать это коронное блюдо заведения на свежем воздухе особенно приятно.
Детали:
Большая Грузинская ул., 69,
тел.: +7 (499) 393-32-24
Хотите оказаться совсем близко к солнцу?
Прямой доступ к нему открыт на самой высокой веранде в Европе, в 354 метрах от земли в башне «Око», где работает второй ресторан комплекса 354 Exclusive Height — «354 На свежем воздухе». В дополненение
к головокружительному виду — отличная коктейльная карта.
Детали:
1-й Красногвардейский пр., 21, стр. 2,
небоскреб «Око», 86-й этаж, Москва-Сити,
тел.: +7 (495) 777-71-11
Пиво и гриль — вот главные составляющие теплого дня на новой панорамной двухуровневой террасе ресторана Zoo Beer & Grill. Просто и без экзотики: хот-доги с жареным луком и халапеньо, мини-шашлыки из мяса или морепродуктов, бургеры и чебуреки, а по выходным — барашек на вертеле. Все это с видом на Московский зоопарк, Белый дом и небоскребы Москва-Сити.
Детали:
Конюшковская ул., 34, стр. 1,
тел.: +7 (495) 114-51-93
Веранды в Москве: куда сходить в ближайшее время
Где забронировать столик уже сейчас.
Веранды Москвы уже практически все открылись и ждут своих посетителей. Где коротать теплые дни – узнайте в нашей подборке.
LILA Greece
Сретенка, 22/1, стр. 1
Проект принадлежит ресторанному холдингу GT. Терраса на крыше LILA (весь комплекс занимает двухэтажный особняк) открылась только в мае этого года. Планируется, что каждый год концепция и меню будут меняться. В этом сезоне кухня греческая: греческий паштет из болгарского перца и сыра фета, дзадзики, запеченный перец рамиро опять же с фетой, осьминог с картофельным муссом и многое другое. За блюда отвечает сушеф Сергей Крутов, а за напитки – бренд-бариста Виктория Ровенская. Новая веранда будет по вкусу любителям больших компаний – для них тут есть общие столы.
Веранда ресторана La Bottega Siciliana
La Bottega Siciliana
Охотный Ряд, 2
Если очень хочется в Италию – вам сюда, в один из ресторанов Semifreddo Group. Большая веранда на 105 мест, вид на историческое здание Большого театра и гостиницу «Метрополь». И много итальянской кухни: от пиццы (кстати, за нее отвечает пиццайола Стефано Просперини) и пасты до салатов, свежих артишоков и мороженого. Кстати, последнее особенно разнообразно – есть даже джелато со вкусом сыра горгонзола. Сейчас (и все лето) гостей ждет специальное предложение от шеф-повара Клаудио Пировано: блюдо с крабами, боттаргой и красными сицилийскими креветками.
КМ 20
Столешников пер., 2
Это кафе при концептуальном магазине одежды «Кузнецкий Мост 20». С летней террасы тут открывается вид на Столешников переулок, Тверскую площадь, Большую Дмитровку и на колокольню храма Космы и Дамиана. Фишка проекта – вкусная и здоровая еда, свежие сезонные продукты. Пиццу и пасту тут можно съесть на безглютеновой муке. Другие «гвозди» меню: свежеиспеченный хлеб, много овощей и морепродуктов, полезные десерты.
Ресторан Центрального Дома Литераторов
Поварская, 50/53, стр. 1
В 1960-е здесь находился специальный буфет для писателей – попасть сюда посторонним было практически нереально. Тут обедали и Евгений Евтушенко, и Белла Ахмадулина, и другие авторы. Теперь необязательно писать книги, чтобы трапезничать в «Пестром зале». А вот рисунки и автографы поэтов-шестидесятников до сих пор можно увидеть. Вообще, в музее-ресторане ЦДЛ возникает ощущение, что вы попали в роман – например, к Михаилу Булгакову. Никакого Берлиоза тут, конечно, не ждут, но меню действительно впечатляет. Вы найдете такие хиты, как заливное из судака, паштет из цесарки в глазированном яблоке, фаршированные телятиной куриные крылья, теплый салат с баклажанами и сливочным сыром, пельмени из оленины, ризотто со спаржей и трюфелем, пожарская котлета с картофелем и вешенками… Вы уже бронируете столик на веранде? Мы – да. А на десерт можно заказать «Киевский» торт с ореховым мороженым или кремлевские сырники. За традиционную русскую кухню отвечает шеф Федор Варин.
Веранда Still Beauty Space
Still Beauty Space
Барыковский пер., 4, стр. 3
Still – это коллаборация салона красоты и выставочного пространства в одном месте. Кроме того, у проекта есть собственный ресторан. А в теплое время на четвертом этаже традиционно открывается веранда – светлая и спокойная, укутанная растениями. Явно сильная сторона этого заведения – разнообразие коктейлей. В общем, если хотите совместить приятное с полезным – позаботиться о красоте своего тела (например, приобрести редкие косметические средства) и вкусно поесть на свежем воздухе с видом на Москву, – вам сюда.
Веранда рядом с Большим
У ресторана La Bottega Siciliana в нескольких шагах от Красной площади заработала летняя терраса. Ее вместимость — 105 посадочных мест, а вид — на историческое здание Большого театра и гостиницу «Метрополь».
В команде ресторана — одни итальянцы: бренд-шеф Semifreddo group Нино Грациано, шеф La Bottega Siciliana Клаудио Пировано и пиццайоло Стефано Просперини.
Так что идти сюда стоит за настоящей итальянской пиццей (в меню более 20 видов, заказать ее можно на ржаном тесте с отрубями) и за фокаччей, за свежей пастой и за ризотто, за сырами, а еще за свежими артишоками и легкими салатами. Плюс на веранде все лето будет действовать специальное меню от шефа с крабами, ботаргой и красными сицилийскими креветками.
В кафе-джелатерии (при входе в ресторан) более 15 видов мягкого мороженого. Есть и необычные экземпляры, например, со вкусом сыра горгонзола.
м. Охотный ряд,
Охотный ряд, 2
Информация и бронирование
Читайте также:
День ВМФ
25 июля ресторан «Речной» начнет работать в 9:00, чтобы гости смогли увидеть все части празднования Дня Военно-Морского Флота.
Коктейли и ароматы
Коллаборация Kilian Paris и бара Do not Disturb.
Лето продолжается
Камерная летняя терраса ресторана Arcobaleno продолжает принимать гостей.
Веранды в Москве: куда сходить в ближайшее время
Веранды Москвы уже практически все открылись и ждут своих посетителей. Где коротать теплые дни – узнайте в нашей подборке.
LILA Greece
Сретенка, 22/1, стр. 1
Проект принадлежит ресторанному холдингу GT. Терраса на крыше LILA (весь комплекс занимает двухэтажный особняк) открылась только в мае этого года. Планируется, что каждый год концепция и меню будут меняться. В этом сезоне кухня греческая: греческий паштет из болгарского перца и сыра фета, дзадзики, запеченный перец рамиро опять же с фетой, осьминог с картофельным муссом и многое другое. За блюда отвечает сушеф Сергей Крутов, а за напитки – бренд-бариста Виктория Ровенская. Новая веранда будет по вкусу любителям больших компаний – для них тут есть общие столы.
Веранда ресторана La Bottega Siciliana
La Bottega Siciliana
Охотный Ряд, 2
Если очень хочется в Италию – вам сюда, в один из ресторанов Semifreddo Group. Большая веранда на 105 мест, вид на историческое здание Большого театра и гостиницу «Метрополь». И много итальянской кухни: от пиццы (кстати, за нее отвечает пиццайола Стефано Просперини) и пасты до салатов, свежих артишоков и мороженого. Кстати, последнее особенно разнообразно – есть даже джелато со вкусом сыра горгонзола. Сейчас (и все лето) гостей ждет специальное предложение от шеф-повара Клаудио Пировано: блюдо с крабами, боттаргой и красными сицилийскими креветками.
КМ 20
Столешников пер., 2
Это кафе при концептуальном магазине одежды «Кузнецкий Мост 20». С летней террасы тут открывается вид на Столешников переулок, Тверскую площадь, Большую Дмитровку и на колокольню храма Космы и Дамиана. Фишка проекта – вкусная и здоровая еда, свежие сезонные продукты. Пиццу и пасту тут можно съесть на безглютеновой муке. Другие «гвозди» меню: свежеиспеченный хлеб, много овощей и морепродуктов, полезные десерты.
Ресторан Центрального Дома Литераторов
Поварская, 50/53, стр. 1
В 1960-е здесь находился специальный буфет для писателей – попасть сюда посторонним было практически нереально. Тут обедали и Евгений Евтушенко, и Белла Ахмадулина, и другие авторы. Теперь необязательно писать книги, чтобы трапезничать в «Пестром зале». А вот рисунки и автографы поэтов-шестидесятников до сих пор можно увидеть. Вообще, в музее-ресторане ЦДЛ возникает ощущение, что вы попали в роман – например, к Михаилу Булгакову. Никакого Берлиоза тут, конечно, не ждут, но меню действительно впечатляет. Вы найдете такие хиты, как заливное из судака, паштет из цесарки в глазированном яблоке, фаршированные телятиной куриные крылья, теплый салат с баклажанами и сливочным сыром, пельмени из оленины, ризотто со спаржей и трюфелем, пожарская котлета с картофелем и вешенками… Вы уже бронируете столик на веранде? Мы – да. А на десерт можно заказать «Киевский» торт с ореховым мороженым или кремлевские сырники. За традиционную русскую кухню отвечает шеф Федор Варин.
Веранда Still Beauty Space
Still Beauty Space
Барыковский пер., 4, стр. 3
Still – это коллаборация салона красоты и выставочного пространства в одном месте. Кроме того, у проекта есть собственный ресторан. А в теплое время на четвертом этаже традиционно открывается веранда – светлая и спокойная, укутанная растениями. Явно сильная сторона этого заведения – разнообразие коктейлей. В общем, если хотите совместить приятное с полезным – позаботиться о красоте своего тела (например, приобрести редкие косметические средства) и вкусно поесть на свежем воздухе с видом на Москву, – вам сюда.
Веранда Still Beauty Space
Rossini
Поварская, 11, стр. 1
Терраса в этом ресторане Раппопорта открылась первый раз в прошлом году. Здесь по-прежнему делят пространство на сами столики и территорию с газоном и зонтами. Rossini – это свежий и современный взгляд на уже полюбившуюся многим итальянскую кухню. Тут, конечно, и фуа-гра, и трюфель, и бифштекс, и разнообразные виды пиццы, и большой выбор пасты, – и обширная барная карта. И все это становится еще вкуснее, если сидеть и наслаждаться блюдами на веранде.
Dr. Живаго
Моховая, 15/1
Гранд-кафе с верандой прямо на Моховой улице и видом на Красную площадь уже встречает гостей. Большое количество блюд в меню относятся к традиционной русской кухне. Кажется, это прекрасное место как для неторопливого выходного, так и для спешного рабочего завтрака в теплую погоду. Если день начинается так – он точно обещает быть удачным. В меню уже есть прохладные напитки, чтобы освежиться в жару.
«Воронеж»
Пречистенка, 4
Это мясной ресторан Раппопорта. И он уже открыл свою веранду на крыше старинного особняка XVIII века. Отсюда можно любоваться не только московскими улицами, но и храмом Христа Спасителя. Ну а завтрак здесь станет еще приятнее с бокалом холодного шампанского – или одного из сезонных лимонадов. Обширная винотека и разнообразие мясных (и не очень) блюд оставляют выбор за вами.
Noor Electro
Тверская, 23/12
Это коктейльный бар, который создал архитектор Сергей Покровский. Наверное, поэтому их терраса так хорошо продумана с точки зрения дизайна – росписью занимались сам Покровский и художник Чаушба. Вернее, конечно, будет назвать это уютное пространство внутренним двором. Мы советуем попробовать тут завтраки – например, сырники из топленого творога со сметаной и карамелизированным тростниковым сахаром или яйца бенедикт с копченым лососем и шпинатом на гренке из бородинского хлеба. Да, так просто и вкусно. Или, может быть, вы предпочитаете только круассан и кофе? Выбор за вами.
Большая Грузинская, 69
Сюда стоит идти за греческой кухней и уютной атмосферой небольшой террасы на 37 мест. Кашпо с оливковыми деревьями, большой дубовый стол и синий диван словно переносят вас в Грецию. Ну и разнообразие греческих блюд от шеф-повара делают свое дело.
«Салют»
Страстной б-р, 12, стр. 5
В это велокафе вы можете прийти со своей любимой собакой или приехать на своем любимом велосипеде. И остановиться во дворе Нового пространства Театра наций. Если понадобится, вам, например, накачают шины. А вы в это время насладитесь кофе и арахисовой вафлей с малиновым вареньем и шариком мороженого, круассаном с омлетом, лососем и голландским сыром – или тем, что еще приглянется вам в меню.
Birds. На крыше
Москва-Сити, небоскреб ОКО, 86-й этаж
Сам ресторан находится на 84-м этаже, а вот терраса, которая нас интересует, – на два этажа выше. «Праздник каждый день» – кажется, таков девиз заведения. Это и неудивительно: здесь постоянно проходят разнообразные шоу и театральные представления. Барная карта – коллекция коктейлей Петра Сороковова, а за авторские блюда отвечает шеф-повар Александр Райлян.
«Кафе Пушкинъ»
Тверской б-р, 26А
Гуляя по Тверскому бульвару, можно смело заворачивать в «Кафе Пушкинъ». Здесь хочется уютно пообедать или поужинать и отправится прямо отсюда куда-нибудь на бал – вся атмосфера к этому располагает. Кажется, что вы находитесь в дворянской усадьбе и вот-вот в дверь войдет дама в пышном старинном платье и шляпке или сам Александр Сергеевич Пушкин.
Margarita Bistro / Gucci Shop & Bar
Малая Бронная, 28
Мы знаем, чем закончить эту подборку. Конечно, верандой в европейском стиле на Патриарших прудах. Посадочных мест всего 20 – и от этого атмосфера еще более ламповая. В первый месяц лета тут размеcтится поп-ап Gucci Shop & Bar.
La Bottega Siciliana
Semifreddo Group Игоря Витошинского каким-то непостижимым образом удается успешно существовать на ресторанном рынке Москвы вообще без рекламы и пиара — и у легендарного Semifreddo, и у народной сети «Академия», и у бара «Клава» есть свой постоянный пул почитателей, которые без шума и пыли приносят заведениям холдинга стабильный доход. А в новый ресторан La Bottega Siciliana, незаметно материализовавшийся в Галерее «Москва», даже вход найти не так-то просто — с толку сбивает закрытая дверь на несуществующую уже летнюю веранду. Концепция заявлена на фасаде — это и ресторан, и пиццерия, и кондитерская, и кафе-мороженое. На застекленной кухне, выложенной изразцовой плиткой, трудятся три шефа-итальянца — варят домашнюю пасту, пекут в печи пиццу, жарят на гриле мясо. Во второй половине дня, говорят, тут регулярно можно встретить бренд-шефа Нино Грациано.
Меню скомпоновано так, что от напряжения на лоб вылезают глаза: ризотто и супы, например, помещены в один раздел, а пиццы стоят после десертов. Дорвавшись до сути через с трудом читаемый шрифт, делаем заказ. Капоната по-сицилийски (550 р.), в построении которой принимают участие баклажаны, сельдерей, помидоры и кисло-сладкий соус, — только что из холодильника, аж зубы сводит. Тыквенный крем-суп (420 р.) демонстрирует свою независимость от сливок, гордо выпячивая вкус заботливо запеченной в печи тыквы. Пицца «Компаньола» (710 р.) сложена из жизнерадостного и сочного пазла цукини, шпината и свиных колбасок, душисто пахнет розмарином, но в середине под начинкой скрывает тончайшее и мокрое насквозь тесто. Аппетитная голень теленка (1100 р.) податлива и сытна, но глазурь из демигляса предательски липнет к вилке, а показательно-диетичное морковное пюре не к месту намекает о поглощаемых калориях. Тушенные в томатном соусе с чесноком осьминожки самодостаточны, но стоят как чугунный мост (880 р.). Как и тальятелли с баклажанами (660 р. ). Посему, пока Нино доводит до ума местную кухню, имеет смысл сконцентрироваться на кондитерской — тем более что открывается она на два часараньше, имеет отдельный вход из «Галереи» и подумывает над тем, чтобы ввести вечернюю скидку. На витрине выставлены торты, печенья, марципановые фрукты, козинаки, мармелад, обсыпанные орехами миндальные шарики, с полдюжины разных профитролей и лотки с самодельным мороженым. Можно выпить кофе (130 р.) с нежнейшей кассатой, украшенной засахаренными фруктами диковатой расцветки (450 р.). А можно просто взять навынос шарик идеально приготовленного мороженого, предварительно упаковав его в круглую бриошь (250 р.).
Счет, пожалуйста!
Капоната по-сицилийски 550 р.
Тальятелли с баклажанами 660 р.
Голень теленка с морковным пюре 1100 р.
Кассата по-сицилийски 450 р.
Итого 2760 р.