3205 веранда эрмитаж ресторан
Юбилей «32.05»: собрали истории с той самой веранды в саду «Эрмитаж»
Сегодня у «Веранды 32.05» юбилей — заветной полянке всех московских актеров, режиссеров, художников и прочих деятелей искусства исполнилось десять лет. Поговорили с завсегдатаями этого заведения и узнали, какие теплые воспоминания их связывают с этим местом.
Самый любимый момент в «Тридцатьдвуле» — то, как это место рождалось. Все было так быстро и опиралось исключительно на любовь, безумие и отвагу. Мы сделали ресторан буквально за месяц, собрали наш «32.05» из ничего. Все над этим горели, был невозможный энтузиазм и атмосфера любви. Да и вообще я люблю каждую летнюю ночь у нас — ты перестаешь чувствовать, что ты в Москве, попадаешь в какое-то невероятное, прекрасное место.
Самое приятное воспоминание в «32.05» — наш концерт, который мы играли где-то два года назад. Такой классный вечер! Тем летом погода была довольно дурная, но именно в день концерта вокруг стало просто замечательно. В ресторане была огромная толпа народа, все подпевали, обнимались, целовались, на травке валялись. В общем, было замечательно. За такие вечера мы и любим «32.05».
Я люблю это место за замечательную атмосферу. В «32.05» ты оказываешься внутри совсем другого пространства, как будто переносишься то ли на машине времени, то ли на другом фантастическом агрегате. И нет никаких тревог, есть только радость и приятное общение. Необязательно назначать встречи — если вечером у тебя есть свободное время и ты окажешься там, то обязательно встретишь друзей. В «32.05» ты всегда чувствуешь себя своим, родным, тебе легко. Тебе не надо никуда встраиваться — ты и так свой.
В прошлом году мы встретились там с Ксюшей Рагозиной. Мы с ней переписывались миллион лет: сначала в ЖЖ, потом в Facebook. Мы всегда хотели увидеться, но у нас не совпадали графики. То у меня были съемки, то она приезжала в город, когда меня тут не было. И вдруг в прошлом году, когда она долго не могла вернуться в Уругвай из-за карантина, за несколько дней до ее отъезда мы выбрали время и встретились на этой веранде. Был прохладный день, шел дождь, и в «32.05» было непривычно мало людей. Мы тогда просидели весь вечер. Было ощущение, что мы родные люди и знакомы всю жизнь. Точно такое же ощущение от этой веранды — мы с ней тоже будто знакомы всю жизнь.
«32.05» — место, где в любое время дня и ночи встречаешь своих людей. Артисты, архитекторы, музыканты, писатели, режиссеры, операторы… Вся творческая элита — там! В этом месте у тебя всегда хорошее настроение и смех: споры, свидания, дружеские посиделки. Всегда тебе рады и ждут. Как классно, что «32.05» есть. И пусть всегда будет 32 мая!
Конечно, было много пьянок, гулянок, флирта, интересных разговоров — туда всегда можно было пойти, даже если некуда деваться. Но прежде всего для меня это место ассоциируется с одним случаем. Он малоприятный, но запал мне в голову. Однажды мы сидели с друзьями, выпивали, разговаривали. К нам подошел артист (не буду называть фамилию), неплохой парень. Обычно артисты хотят себя наметить, показаться, чтобы ты их запомнил. И я повел себя как-то пренебрежительно, свысока, мол: «О, а я вас знаю, вы хороший артист». Протягиваю руку, а он говорит: «А я вам руки не подам». Я удивился: «Почему?» Он выдал мне длинный монолог о том, что я не так делаю, как я много рефлексирую, снимаю не те фильмы, иду не туда и делаю много глупостей. Я сидел, слушал его и думал: «А может, он прав?» Друзья поглядывали на все это и ждали, когда я встану и пошлю его или еще хуже. Но я в этот момент почувствовал, что этого делать не нужно — отчасти он был прав. Не то чтобы у меня не было таких мыслей раньше, но я будто в зеркало посмотрел. За это прежде всего я благодарен «Веранде». Это резкий контраст: все тебя ценят и обожают, ты находишься в привилегии — и вдруг все резко может обрушиться. В общем, классно, что есть такое место, где могут обнять и похвалить, а могут и послать к чертовой матери.
Если честно, я никогда не был в «32.05» трезвым, потому что там всегда весело! Каждый раз встреча однокурсников, одногруппников, одноклассников или встреча со съемочными группами, с которыми я работаю. Одним словом, место, где все собираются.
Ресторан 32.05 Веранда в Саду Эрмитаж (3205)
ул. Каретный Ряд, 3с1 (Cад Эрмитаж) Этаж 1
Средний счёт: от 2000 до 3000 ₽
2 штуки Диванчики в лаундж зоне на зимней веранде
Нет Есть 2 банкомата МТС Банка, банка «Открытие».
Есть Только в детском меню. Выпекают свою пиццу.
Нет Около Сада Эрмитаж, платная
Средний По выходным дням громко
Хотите оказаться на тихой и уютной даче, не покидая Москвы? Тогда вам прямая дорога в бар «Веранда 32.05» в саду «Эрмитаж». Именно здесь царит круглогодичное лето, интерьер навевает воспоминания об отдыхе в деревне, ну а завершает картину аппетитное меню с домашними рецептами.
Ресторан на Чеховской – это место, куда можно заглянуть для встречи со старым друзьями, куда можно пригласить девушку на романтический ужин, где можно встретиться с коллегами и деловыми партнерами в легкой обстановке, встретить новых знакомых или провести семейный праздник.
По будням в заведении тихо и размеренно, а вот в выходные и праздничные дни проходят тематические вечера, всевозможные вечеринки, выступления DJ и музыкантов, гастрономические шоу, разнообразные мастер-классы.
Из блюд в баре можно выбрать то, что вам по душе: тыквенный суп с лососем, классический бефстроганов, стейк из говядины, оливье с копченой рыбой и мясом краба, страчезе из свинины, мидии в шафрановом соусе, люля-кебаб с питой и многое другое. Разбегаются глаза, глядя на выбор напитков: десятки вариантов чаев и лимонадов, вин из Аргентины, Чили, Австралии и Италии, свежевыжатых соков и напитков из серии «покрепче».
Ресторан «32.05» — это место, насквозь пропитанное духом весны, которая здесь живёт вечно! Невероятно светлый интерьер и вкусные блюда заставят Вас заглядывать сюда снова и снова.
Кафе «Веранда 32.05»
Кафе в саду «Эрмитаж», где всегда царит фантастическое 32 мая.
Для владельцев заведений
Белые стены, бирюзовые оконные рамы, гамаки и несколько столиков разной формы — таков свежий задорный дизайн «Веранды 32.05». В меню можно найти классические блюда европейской кухни. На завтрак вам подадут овсянку с ягодами, яичницу с помидорами, омлет, сырники с малиновым соусом или драники с лососем, а те, кто захочет перекусить днём, сможет заказать чизбургер или сандвич.
Если захотите подкрепиться чем-нибудь более сытным, на закуску вам предложат салаты с курицей или креветками, оливье с крабами или винегрет с груздями, жареные куриные крылышки, севиче из лосося или форшмак с бородинскими гренками. Выбор первых блюд небольшой, но аппетитный: суп с белыми грибами, домашний свекольник или венгерский гуляш со сметаной. На горячее можно выбрать азиатские вок-блюда, курицу карри, утиную ножку с фруктами, кролика с ореховым соусом или бефстроганов с картофельным пюре. Есть также аппетитное гриль-меню и большой выбор десертов.
Для любителей здорового питания есть специальное вегетарианское меню без глютена и сахара: тыквенный суп на кокосовом молоке, гречневая лапша с овощами, брокколи с чили и облепиховый торт. А ещё здесь подают домашние освежающие лимонады и оригинальные сорта чая, в том числе травяного. По вечерам в кафе время от времени проходят концерты. Принимаются заказы на проведение банкетов, корпоративов и детских праздников.
Где поесть в Москве? Самые интересные рестораны и кафе ищите на KudaGo.
Москва на тарелке. Ресторан «Веранда 32.05»
«Веранду» найти легко – она примостилась на задворках театра «Сфера», что в саду «Эрмитаж». Это легкая деревянная пристройка, выкрашенная в позитивный ярко-белый цвет. К зиме ее основательно утеплили, так что иногда тут даже несколько жарковато.
«Веранда» похожа на уютную профессорскую дачу, стоящую среди соснового леса. Бабушка с мамой за долгие годы эксплуатации дачного пространства привезли сюда антикварные столы и разноцветные подушки, зеленые грелки по-домашнему обвязали красной лентой, расставили цветы в кадках, старое пианино украсили кружевными салфетками. Папа с дедушкой побелили кирпичную стену, развесили оленьи рога и прорубили 26 окон в сад, рамы покрасили в бирюзу, чтобы всегда было ярко и весело.
Шеф-повар Влад Рыбкин, за плечами которого многолетняя работа в лучших и самых громких ресторанах Москвы, точно знает, что сегодня захотят съесть его вчерашние гости. В его меню ясная, но модная московская кухня, достаточно комфортная и очень едабельная, но не без заигрывания с гастрономией.
Порцией из двух брускетт с козьим сыром и баклажанами можно объесться (240 рублей). Суп из белых грибов шеф-повар готовит с перловкой (250 рублей), а окрошку на квасе и мацони предлагает круглый год (по 200 рублей). Утиную ножку Влад Рыбкин сервирует с фруктовой сальсой и мятно-апельсиновым соусом (650 рублей), а вкуснейший бефстроганов подает в объемном стеклянном бокале, на дне которого – нежное сливочное пюре, вычерпывать его рекомендуется столовой ложкой (390 рублей).
По пятницам в ресторане проходят гастрономические ужины. Темы самые разные: «Устрицы и марсельский суп», «Американский ростбиф», «Дичь», «Нью-йоркские хот-доги», «Вершки и корешки». За фиксированную стоимость (от 555 до 777 рублей) можно со шведского стола угоститься салатом, горячим блюдом и прихватить бокал подходящего к теме вина.
В винной карте от бар-менеджера Сергея Раковского не нашлось места пафосной Франции и модной Испании, зато в ней много действительно хороших вин из малых хозяйств Италии, Чили, Аргентины и Австралии. Но собственно названий хозяйств в карте нет – в ней указана только страна, сорт винограда и цена, а какую именно сегодня подать гостю бутылку, скажем, итальянского Пино Гриджио или чилийского Совиньон Блан, решает сам бармен.
Стоимость бокала – от 270 рублей, бутылки – от 1000 рублей. Кувшины домашнего итальянского вина – (500 мл) 400 рублей.
С некоторыми ресторанами происходят удивительные вещи – в них все время хочется возвращаться: с мужем и ребенком, с любимой подругой, с друзьями из Вены, с поклонниками, с бывшим начальником и опять с любимой подругой. И еще о таких ресторанах хочется всем рассказывать, даже если тебя не спрашивают и совета твоего вовсе не желают.
ул. Каретный ряд, д. 3, сад «Эрмитаж»
Телефон +7 905 703 32 05
Время работы: с 11.00 до 06.00
Ресторан Веранда 32.05 на улице Каретный ряд
Уютное пространство в саду «Эрмитаж».
Лучшая веранда сада «Эрмитаж» — ничего пафосного, все как будто самодельное и трогательное, как на даче. Сюда хорошо приходить большой компанией, подгадывая визит под одну из частных вечеринок, пить цветочную сангрию, есть азиатскую лапшу с курицей, бургер с индейкой и запеченную в душистых травах дораду. Засидевшись до утра, можно позавтракать — это одно из немногих мест в Москве, где кашей и сырниками готовы накормить в любое время суток.
Ресторан Веранда 32.05 на улице Каретный ряд порадует ценителей европейской кухни разнообразным меню и уютной атмосферой, располагающей к дружескому общению. Вас ожидает авторское меню от шеф-повара, изысканные блюда не разочаруют даже требовательных гурманов. Если вы ищете место, где можно отлично отдохнуть в приятной компании или устроить романтическое свидание, здесь вы найдете все для комфортного отдыха.
Средний чек заведения — от 1000 до 2000, доступные цены позволят приятно провести вечер без чрезмерных затрат. На странице представлены фото интерьера ресторанных залов, оцените уютную оригинальную обстановку.
Ресторан находится на улице Каретный ряд в ЦАО, удобное расположение позволит без проблем добраться на личном автомобиле или общественном транспорте. Полный адрес заведения: г. Москва, Ул. Каретный ряд, 3 (сад «Эрмитаж»), можно заранее проследить маршрут на карте, чтобы сэкономить время.